Wysokowydajna fioletowa odmiana ziemniaka "Chaber" od krajowych hodowców

Odmiana ziemniaka Vasilek to jedno z osiągnięć rosyjskich hodowców. Przewyższa swoich radzieckich poprzedników (Sineglazka, Tsyganka i Chugunka) pod względem plonu i zawartości składników odżywczych w bulwach. Aby wyhodować chaber i uzyskać bogate zbiory, wymagana jest znajomość cech sadzenia i kompetentna pielęgnacja.

Co to za ziemniak

Chaber to odmiana stołowa wyhodowana w VNIIKH im. A. G. Lorkha do uprawy w centralnych regionach kraju. Są to ziemniaki średnio wczesne dojrzewające. Od sadzenia do zbioru mija 80–90 dni.

Chaber jest uprawiany zgodnie ze standardowymi praktykami rolniczymi. Wyróżnia się średnią odpornością na choroby i pasożyty. Mówimy o raku ziemniaka, parchu, zarazie, wirusach. Roślina jest podatna na nicienie.

Ziemniaki tej odmiany są wykorzystywane do przygotowywania posiłków dietetycznych i żywności dla niemowląt. Zawiera od 12 do 15% skrobi. Ziemniaki wyróżniają się wysoką zawartością kwasu askorbinowego, tokoferolu, karotenoidów. Ze względu na bogaty skład witamin odmiana jest zdrowa.

Dwa ziemniaki zawierają taką samą ilość witaminy C jak jedna cytryna. Karotenoidy obecne w bulwach mają właściwości przeciwutleniające. Przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania narządów układu moczowo-płciowego, chronią organizm przed uszkodzeniami grzybiczymi i bakteryjnymi.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana Chaber to efekt 5 lat pracy hodowców krajowych. Został wyhodowany przez skrzyżowanie Chugunka z hybrydą D-31-88. Praca hodowców miała na celu stworzenie ufortyfikowanej uprawy warzyw, której korzenie po wyhodowaniu wchłonęłyby mniej azotanów niż tradycyjne odmiany ziemniaków.

Chaber został zarejestrowany w rejestrze Federacji Rosyjskiej pod numerem 9253214 w 2014 roku. Patent na to należy do Ogólnorosyjskiego Naukowego Instytutu Uprawy Ziemniaków. A.G. Lorkha.

Chaber był uprawiany głównie w centralnej części kraju. Jest idealny do warunków środkowej, środkowej Czarnej Ziemi, północno-zachodnich regionów Rosji.

Charakterystyczne cechy, wygląd

Jak widać na zdjęciu, odmiana Chaber charakteryzuje się wydłużonymi owalnymi bulwami. Są pokryte gładką fioletowo-niebieską skórką z małymi, powierzchownymi oczkami. Kiełki mają również ciemnofioletowy kolor.

Miąższ jest kremowy, soczysty i gęsty w konsystencji. Jest umiarkowanie skrobiowy, mączny i wodnisty.

Ziemniaki mają dobre właściwości smakowe. Bulwy podczas gotowania z umiarem wygotowane, a miazga nie ciemnieje.

Jednorodność wielkości, kształtu i elastyczności ziemniaków ułatwia przechowywanie odmiany.

Opis i cechy rośliny i uprawy

Odmiana średnio-wczesna Cornflower w uprawie daje średnio wysokie, częściowo wyprostowane krzewy z mocnymi wierzchołkami o jasnozielonym odcieniu. Liście otwarte średniej wielkości. Małe korony kwiatowe mają czerwonawo-fioletowy kolor.

Krzew daje w sezonie od 9 do 14 ziemniaków o wadze 80–120 g każdy. Z 1 ha można zebrać 20–48 ton plonów, z 1 ha - ok. 70 kg.

Wskaźnik zbywalności plonu waha się od 70 do 95%, a utrzymania jakości - 96%.

Jak wyhodować tę odmianę

Chaber jest łatwy w uprawie, jest bezpretensjonalny w pielęgnacji. Aby uzyskać wysoki plon, ważne jest prawidłowe dobranie materiału siewnego, przygotowanie i nawożenie gleby.

Czas, schemat i zasady lądowania

Odmiana ziemniaka Chaber sadzona jest w połowie lub pod koniec marca, kiedy nie występują nocne przymrozki. Materiał siewny przygotowywany jest od ostatniego miesiąca zimy:

1. Do sadzenia wybiera się ziemniaki o odpowiednim kształcie, bez uszkodzeń i oznak choroby. Optymalna waga każdego z nich wynosi od 55 do 75 g.
2. Bulwy są równomiernie rozprowadzane w jednej warstwie do kiełkowania. Wskazane jest posypywanie ich trocinami i codzienne nawadnianie wodą, używając do tego celu butelki z rozpylaczem.
3. Dzień wcześniej nasiona traktuje się roztworem siarczanu miedzi przygotowanym z 10 litrów wody i 1 łyżki. l. proszek siarczanu miedzi. Środek ten uratuje ziemniaki przed chorobami.
4. Po przeprowadzeniu oprysku zapobiegawczego bulwy suszy się i przenosi do ciepłego, dobrze oświetlonego miejsca, gdzie muszą się rozgrzać i wykiełkować.

Chaber jest odmianą kochającą światło. Najlepiej uprawiać go w miejscu ogrodu, otwartym na światło słoneczne i chronionym przed przeciągami.

Przed sadzeniem gleba jest traktowana, aby stworzyć komfortową temperaturę i reżim powietrza. Nawozy organiczne są stosowane na glebach ciężkich, a gleby torfowo-bagienne są wstępnie uprawiane.

Wskazane jest sadzenie w ziemi, na której wcześniej rosła zielona nawóz. Dopuszcza się uprawę chabra po fasoli, kapuście, ogórkach, dyni.

Ziemniaki o masie 55–75 g sadzi się zgodnie z jednym z następujących schematów:

• 60 × 30 cm;
• 60 × 25 cm;
• 70 × 20 cm.

Opieka

Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać następujących wskazówek:

1. Po 14 dniach od posadzenia, gdy pędy pojawiają się masowo, przestrzeń międzyrzędowa jest poluzowana głęboko (o 7 cm).
2. Jeśli przewiduje się późne wiosenne przymrozki, sadzonki wzniosą się wysoko.
3. Pierwszy hilling stosuje się, gdy wierzchołki osiągną wysokość 15 cm, do drugiego - kiedy się zamyka.
4. Rośliny są podlewane w razie potrzeby, aw okresie kwitnienia, kiedy tworzą się bulwy, zaczynają aktywnie podlewać krzewy. 1 krzew wymaga co najmniej 2 litrów wody.
5. W warunkach suszy wymagane jest obowiązkowe nawadnianie. Przeprowadza się co najmniej 3 razy w okresie wegetacji.
6. Podczas uprawy ziemniaków odmiany Vasilek konieczne jest traktowanie phytophthora preparatami o wysokiej zawartości miedzi. Odbywa się co najmniej 3 razy w sezonie.
7. Alternatywą dla regularnego pielenia jest ściółkowanie gleby. Ogranicza rozwój chwastów i chroni wilgoć.

Sadzenie ziemniaków chabrowych wymaga karmienia:

• roztwór odchodów drobiowych w stosunku do wody 1:10;
• mocznik rozcieńczony w wodzie 1:10;
• obornik z wodą 1:10;
• sfermentowane napary ziołowe;
• fosfor (dokarmianie dolistne).

Niuanse narastających i możliwych trudności, walka z chorobami i szkodnikami

Chaber uwielbia ciepło i światło słoneczne. W temperaturach poniżej 0 ° C roślina umiera. Aby ziemniaki kiełkowały i produkowały bulwy, wymagana jest temperatura powyżej + 10 ° C. W upalnych warunkach letnich (od + 25 ° C do + 30 ° C) kultura dobrze się czuje z częstym obfitym podlewaniem.

Odmiana jest higrofilna. Rośliny nie znoszą dobrze suszy i wymagają dobrego podlewania.

Chaber jest odporny na choroby i szkodniki (z wyjątkiem nicieni). Rośliny mogą zostać uszkodzone przez zarazę późną. Preparaty zawierające miedź i nawozy mineralne pomagają się przed nią chronić. Do neutralizacji wirusów mozaiki stosuje się środki owadobójcze i roztwory grzybobójcze. Fungicydy „Ditan” i „Prestige” są skuteczne przeciwko parchowi i gniciu.

W walce z chrząszczami i larwami zaleca się stosowanie nalewki piołunowo-jesionowej. Środek jest również skuteczny przeciwko nicieniom. Alternatywą są kupowane leki, takie jak Albit. Możesz chronić rośliny przed stonką ziemniaczaną, dodając popiół drzewny do dołka podczas sadzenia.

W celach profilaktycznych eksperci zalecają traktowanie bulw fungicydami w przeddzień sadzenia.W przypadku braku sanityzacji wiosennej wymagane jest opryskiwanie już dojrzałych roślin.

Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy

Zapewnienie roślinom dobrych warunków, stosowanie wysokiej jakości nasion i nawozów to klucz do uzyskania wysokiego plonu. Zbierz późnym latem lub wczesną jesienią.

Ziemniaki chaberowe przechowuje się od 3 do 4 miesięcy. W warunkach dużej wilgotności istnieje ryzyko kiełkowania bulw.

Do przechowywania nadaje się suche miejsce, w którym promienie słoneczne nie padają. Ważne jest, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza i warunki temperaturowe nie przekraczające + 3 ° C.

Ziemniaki tej odmiany mają przyjemne właściwości smakowe. Jego posługiwać się do potraw gotowanych, smażonych i pieczonych.

Zalety i wady odmiany

Wśród zalet odmiany Chaber:

• możliwość uzyskania plonu po 70 dniach od momentu sadzenia;
• nie ma potrzeby częstego hillingowania ze względu na zwartość buszu;
• wysoka wydajność;
• odporność na choroby i szkodniki;
• wysoka zawartość witamin, obecność właściwości przeciwutleniających;
• przyjemny smak.

Wśród kilku niedociągnięć są:

• podatność roślin na nicienie i patogeny zgnilizny;
• szybkie kiełkowanie bulw, co utrudnia przechowywanie plonu w zimie;
• na glebach kwaśnych odmiana nie plonuje dobrze.

Do których regionów najlepiej pasuje

Hodowcy opracowali odmianę bławatka do uprawy w centralnej części Rosji. Rośliny dobrze sobie radzą w całym kraju, z wyjątkiem jego północnej części. Kultura jest mało wymagająca dla gleby i klimatu.

Maksymalny plon osiąga się przy uprawie na lekkiej, żyznej glebie w warunkach klimatycznych regionów centralnych.

Recenzje rolników

Chociaż odmiana Chaber jest nowa, ma wiele pozytywnych recenzji od rolników i ogrodników.

Tatiana, Ryazan: «Chaber podobny jest do odmian Blue Danube i Gypsy. Trochę mały, ale w buszu jest dużo ziemniaków. Wadą jest parch ”.

Irina, Kursk: „Sadziłem na plantacjach chaber, błękit, piernik i czarnoksiężnika. Największe zbiory dał Vasilek (0,5 kg plon 12-15 kg). Nie podoba mi się, że odmiana jest lekko gotowana podczas gotowania. ”

Nina, Niżny Nowogród: „Ziemniaki chabrowe nie lubią gleby przesadnie zasadowej ani kwaśnej. Aby określić, czy kwaśność gleby jest odpowiednia do uprawy tej odmiany, przyjrzyj się chwastom rosnącym na tym obszarze. Jeśli na plantacji obficie kwitną mlecze z podbiałem i trawą pszeniczną, można bezpiecznie posadzić chaber. Będzie się czuł świetnie na takiej ziemi i da dobre plony. "

Przeczytaj także:

Czy można jeść zielone ziemniaki, czy jest to niebezpieczne dla organizmu.

Odporna na suszę i bezpretensjonalna odmiana ziemniaka "Meteor".

Bezpretensjonalna, ale wydajna odmiana czerwonych ziemniaków Labella.

Wniosek

Odmiana Chaber ma niezwykłą barwę i dobry smak. Nadaje się do gotowania, smażenia i zacierania. Właściwa opieka jest kluczem do uzyskania dużych zbiorów. Konieczne jest przestrzeganie zasad płodozmianu i nie sadzenie bławatka po psiankach.

Aby uzyskać bulwy wysokiej jakości, ważne jest terminowe nawożenie, podlewanie i zgniatanie krzewów.