Niezawodna i lubiana przez rolników odmiana ziemniaka "Alvara" od niemieckich hodowców

Wysokie plony i odporność na choroby wyróżniają niemiecką odmianę ziemniaka Alvar. Cechy te pozwalają na sadzenie go w większości regionów Rosji i uzyskanie doskonałych zbiorów. Alvara jest uznawana za ogrodników z regionów zagranicznych i krajowych.

Opis odmiany

Alvara to średnio wczesna odmiana o 3-miesięcznym okresie dojrzewania... Przesadzanie nie prowadzi do degeneracji, co ogrodnicy od razu docenili. Ziemniaki wyróżniają się grubymi i dużymi liśćmi, fioletowo-czerwonymi kwiatami. Rosnące bulwy są zwarte, płytkie z powierzchni. Wydajność odmiany jest wysoka, a smak przyjemny, ponieważ bulwy zawierają wysoki procent skrobi (13-15%).

Odniesienie. Słynne chipsy Lays są wytwarzane z Alvary.

Na zdjęciu - ziemniaki Alvara.

Pochodzenie i rozwój

Odmiana została wyhodowana przez niemieckich braci Franka i Winfrieda Lange w 1975 roku... Ziemniaki uzyskano metodą przesadzania i krzyżowania, do których użyto dwóch bulw matecznych najwyższej jakości, z których najlepsze wybrano w ciągu 10 lat. Rezultatem było kilka zbiorów z rzędu, przy niezmienionej najlepszej wydajności odmianowej.

10 lat zajęło opatentowanie i zarejestrowanie nowej odmiany hodowlanej.

Charakterystyczne cechy, wygląd, wydajność

Charakterystykę ziemniaków przedstawiono w tabeli:

Roślina jest pośrednim typem ziemniaka: główna łodyga jest wyprostowana, reszta jest odchylona. Liście są małe, wzdłuż płytki obserwuje się falistość o niewielkiej intensywności.

Na krzaku powstaje około 10 dużych owalnych bulwktórego średnia waga sięga 110 g. Miąższ ma doskonały smak, nie ciemnieje. Oczy nie przeszkadzają w gotowaniu - jest ich niewiele, a leżą blisko powierzchni. Nadaje się do przygotowania absolutnie dowolnych potraw. Walory smakowe eksperci ocenili na 4,8 na 5 możliwych.

Zgodnie z wynikami testów państwowych w Rosji odnotowano plon handlowy 295 centów z hektara. W obwodzie kaliningradzkim odmiana pokazała się najlepiej - 440 centów na hektar. Zbywalność bulw wynosi 81-90%, co jest porównywalne ze standardami, a utrzymanie jakości wynosi 90%.

Odniesienie. Ze względu na wysoką zawartość skrobi (12,1-14,1%) Alvara jest aktywnie wykorzystywana do produkcji chipsów, krakersów, a także skrobi i puree liofilizowanych.

Średni odnotowany plon odmiany wynosi od 300 do 540 centów ziemniaki na hektar, zbywalność - do 93%. Dla ogrodników jest to 500 kg na sto metrów kwadratowych.

Jak dorosnąć

Uprawa tych ziemniaków nie wymaga dużego wysiłku i nie różni się z technologii rolniczej innych odmian ziemniaków.

Czas, schemat i zasady lądowania

Na działkach przydomowych stosują metodę tradycyjną sadzenie ziemniaków:

1. Przed sadzeniem bulwy dobiera się w zależności od parametrów zewnętrznych i jakościowych materiału siewnego (średniej wielkości, równe, bez śladów psucia się).
2. Bulwy są wstępnie wykiełkowane, aby kiełki miały 2-3 cm.
3. Sadzenie odbywa się w podgrzanej glebie w temperaturze + 8 ... + 10 ° C.
4. Ziemniaki sadzi się w odległości 50-60 cm od siebie. Pogłębienie powinno być dostosowane do pogody.

Podczas sadzenia gleba musi być wilgotna., ale nie przyklejają się do łopaty i idealnie się kruszą.

Odniesienie.Odmiana nadaje się do sadzenia pod siano.

Dodatkowo wykonywane są następujące procedury:

• obróbka gleby środkami dezynfekującymi;
• posypanie dołków lub bruzd popiołem i próchnicą przed sadzeniem.

Opieka

Alvara gwarantuje wysoką wydajność nawet przy minimalnej konserwacji. Muszą być spełnione następujące wymagania:

1. Hilling w odpowiednim czasie w początkowej fazie wzrostu na wysokość rośliny 15-20 cm, drugi raz po 2 tygodniach.
2. Zastosuj nawozy. Przed sadzeniem jest to próchnica i jesion, w okresie wzrostu wierzchołków - mocznik lub dziewanny / ptasie odchody, przed kwitnieniem - siarczan potasu lub jesion drzewny, po kwitnieniu - "Nitrofoska" lub superfosfat.
3. Podlewanie jest rzadkie, ale obfite. W całym okresie wzrostu wystarczy podlewać rośliny 4-5 razy. Glebę należy namoczyć na głębokość 40-50 cm.Przybliżona ilość wody to 12 litrów na krzak.
4. Usuń chwasty w odpowiednim czasie i poluzuj między rzędami.

Nawet przy jednorazowym nawożeniu plon i jakość bulw będą wysokie.

Choroby i szkodniki

Proces uprawy ziemniaków komplikuje walkę ze stonką ziemniaczaną... Skuteczne sposoby na zniszczenie:

1. Przetwarzanie materiału nasadzeniowego w celu ochrony sadzenia ziemniaków przez okres 40-60 dni. Produkty specjalistyczne są sprzedawane w sklepach ze sprzętem.
2. Opryskiwanie wierzchołków i łodyg trucizną na żuki.

Opryskiwanie jest konieczne po pojawieniu się larw, Powtórzyć w razie potrzeby.

O innych odmianach ziemniaków „czerwonych”:

Bezpretensjonalne i produktywne ziemniaki „Desiree”

Ziemniaki odporne na choroby "Odwaga"

Bezpretensjonalne i produktywne ziemniaki «Labella»

Alvara odporny na większość chorób ziemniaka, pośród których:

• parch;
• rizoktonia;
• rak;
• alternarioza.

Jedyną rzeczą, na którą odmiana nie jest odporna, jest zaraza późna górnej, naziemnej części krzewu... Bulwy są na to częściowo odporne.

Zbieranie, przechowywanie i wykorzystanie uprawy

Zbiór odbywa się pod koniec sierpnia - początek września... W tym czasie blaty powinny się położyć i wyschnąć. Jeśli nadal jest zielony, należy go skosić dwa tygodnie przed zbiorami. Przyspieszy to dojrzewanie bulw i szorstkość skóry.

Wykopywanie ziemniaków jest łatwe - bulwy znajdują się blisko siebie.

Ważny! Po wykopaniu susz ziemniaki na powietrzu przez kilka godzin, ale nie na otwartym słońcu.

Następnie bulwy są sortowane na duże, małe, uszkodzone i wysiewane... Przede wszystkim będziesz musiał użyć uszkodzonych ziemniaków, a następnie małych. Posortowane ziemniaki wkłada się do skrzynek i wkłada do piwnicy. Przechowywanie powinno mieć temperaturę od + 2 do + 4 ° С i wilgotność 90–92%. W takich warunkach bulwy przechowuje się do następnego zbioru, nie tracąc przy tym swojej prezentacji i smaku.

Zalety i wady odmiany

Odmiana Alvara większości ogrodników wybiera następujące pozytywne cechy:

• tworzenie wczesnych zbiorów;
• wysoka wydajność końcowa;
• stabilny wzrost;
• wiele bulw;
• rośliny okopowe o doskonałej jakości gatunkowej i smaku;
• wysoka odporność na choroby;
• szeroki zakres zastosowań;
• długotrwałe przechowywanie;
• minimalne uszkodzenia;
• długotrwała uprawa bez zastępowania sadzeniaków.

Z negatywnych cech odmianowych odnotowano następujące:

• niestabilność do zarazy;
• wysoka cena za materiał do sadzenia.

Przeczytaj także:

Cygańskie ziemniaki z fioletową skórką i białym miąższem

Wysokowydajna fioletowa odmiana ziemniaków "Chaber"

Do których regionów najlepiej pasuje

Ziemniaki doskonale przystosowany do uprawy w dwóch regionach naszego kraju:

• Północno-Zachodni (Wołogda, Kaliningrad, Kostroma, St. Petersburg, Nowogród, Jarosław);
• Kaukaz Północny (Adygea, Dagestan, Inguszetia, Terytorium Krasnodarskie, Rostów, Północna Osetia-Alania, Stawropol, Krym).

Nadaje się do środkowych i południowych regionów Rosji, Ukrainy i Białorusi... Odmiana uznawana za najlepszą wśród czerwonoskórych.

Recenzje rolników

Ziemniaki działały dobrze wśród ogrodników krajowych i zagranicznych.

Valentina, 54 lata, Woroneż: „Mamy piaszczystą ziemię. Kupiliśmy Alvarę do sadzenia, oczywiście karmiliśmy go i próbowaliśmy częściej go podlewać. Krzewy dobrze znosiły upał i piasek. Zebraliśmy 4-5 dużych ziemniaków z jednego krzaka ”.

Siergiej, 34 lata, Krasnodar: „Odmiana Alvar okazała się odporna na nasze ciepło. W tym roku posadziłam ją w modny sposób pod siano, żeby później nie kopać. Ziemniaki zaczęły dobrze rosnąć, obficie podlewane, ale rzadko. Z nawozów tylko podczas sadzenia posypałem popiołem, a stonka ziemniaczana nie wystartowała w sianie ”.

Christina, 60 lat, obwód rostowski: „Moja dacza znajduje się w pobliżu Glevakha obok lasu sosnowego, więc ziemia jest czystym„ sosnowym ”piaskiem. Ziemniaki uprawiamy od około 15 lat. Zatrzymaliśmy się przy niemieckiej odmianie Alvar. Staramy się odnawiać materiał siewny - zbieramy skrzynki i je zasiewamy, aby uzyskać z nich stabilny plon. Tyle tylko, że nie możemy się pozbyć phytophthora, jest rzadka, ale atakuje krzaki. ".

Wniosek

Europejscy hodowcy uznali niemieckie ziemniaki Alvara za najlepszą odmianę o czerwonej skórce i żółtym miąższu. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, zapewnia stabilne i obfite zbiory. Podczas przechowywania i gotowania bulwy nie wygotowują się i nie ciemnieją, mają doskonały smak.