Cebula wieloletnia "Schnitt" i jej odmiany

Szczypiorek to jedna z odmian zielonej cebuli, która z powodzeniem łączy przyjemny smak, bogaty skład witamin i piękny wygląd. Ta cebula jest bezpretensjonalna, ale nadal istnieją pewne niuanse, które należy wziąć pod uwagę, decydując się na jej uprawę w swojej witrynie.

Co to jest

Szczypiorek (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet) to zioło uprawiane jako roślina jednoroczna lub wieloletnia. Chivis występuje w dwóch odmianach - syberyjskiej i alpejskiej, różniące się wielkością liści i stopniem rozgałęzienia.

Pochodzenie i rozwój

Ojczyzną szczypiorku jest Azja, ale specyficzny region, w którym po raz pierwszy doceniono jego smak i walory, jest nieznany.

Państwowy Rejestr Rosji zawiera 20 odmian tej cebuli.

Skład chemiczny i właściwości użytkowe

Szczypiorek zawiera:

• cynk;
• mangan;
• żelazo;
• miedź;
• selen;
• fosfor;
• potas;
• magnez;
• wapń;
• sód;
• witaminy B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• beta karoten;
• aminokwasy;
• fitoncydy;
• sole mineralne;
• pierwiastki azotowe;
• tłuszcze;
• błonnik;
• Sahara.

Warzywo to wzmaga apetyt, pozytywnie wpływa na czynność wydzielniczą jelit, pracę nerek, woreczka żółciowego i układu sercowo-naczyniowego. Szczypiorek cebulowy jest skutecznym środkiem zapobiegania przeziębieniom i chorobom zakaźnym, przydaje się przy postępującej miażdżycy i jako środek przeciwrobacze.

Okres dojrzewania i plonowanie

Okres dojrzewania i wydajność Chivis zależą od odmiany. W tabeli przedstawiono dane dla najpopularniejszych odmian.

Oporność na choroby

Przy odpowiedniej pielęgnacji Sibulet jest odporny na choroby i szkodniki, ale w przypadku naruszenia technologii rolniczej cebula może uderzyć:

• wciornastki cebulowe;
• rdza;
• mączniak.

Charakterystyka żarówki, opis wyglądu, smaku

Podziemna część Rezants jest reprezentowana przez 15-20 małych podłużnych cebulek w kolorze brązowo-białym lub fioletowo-czerwonym i przyczepionych do krótkiego kłącza. Roślina posiada rozgałęziony system korzeniowy o kształcie nitkowatym, który odnawia się każdego lata.

Na fałszywej łodydze o wysokości do 10 cm znajduje się 4-6 cylindrycznych lub szydełkowatych liści o ciemnozielonym kolorze, wysokości 25-45 cm i średnicy 5-8 mm.

Odniesienie. Przez 3-4 lata szczypiorek tworzy krzew o wysokości 50-60 cm, składający się z 40-100 łodyg z liśćmi i wierzchołkowymi kwiatostanami.

Cebula kwitnie od maja do sierpnia, począwszy od drugiego roku po posadzeniu. Kwiatostany mają kształt półkolisty, składają się z małych baldaszkowatych kwiatów o różnych odcieniach - od białego do liliowego i bladofioletowego.

Po kwitnieniu na roślinie powstaje skrzynka z owocami, w której znajdują się małe nasiona. Nasiona osiągają pełną dojrzałość na przełomie lipca i sierpnia, nabierając czarnego koloru.

Liście i cebulki nie mają goryczki, smakują jak cebula, ale mają delikatniejszy aromat.

W jakich regionach jest to najbardziej odpowiednie i jaki jest wymagający klimat

Szczypiorek preferuje klimat umiarkowany lub kontynentalny. W Rosji rośnie na Północnym Kaukazie, Zachodniej i Wschodniej Syberii, Kamczatce, Primorskim i Chabarowskim, w europejskiej części kraju.

Główne zalety i wady

Plusy Skorody:

• mrozoodporność;
• obfita produktywność;
• bezpretensjonalna opieka;
• przyjemny smak;
• możliwość wykorzystania do celów dekoracyjnych.

Wady kultury - skłonność do chorób przy niewłaściwej pielęgnacji i krótkim czasie przechowywanie zieleń.

Jaka jest różnica w stosunku do innych odmian

Cechy odróżniające szczypiorek od innych członków rodziny Onion:

• wysoka wydajność zieleni;
• znacznie wcześniejsza roślinność niż cebula;
• szybki wzrost zielonej masy;
• spektakularny kwiat;
• brak tradycyjnej żarówki.

Cechy sadzenia i uprawy

W porównaniu z cebulą nasiona Rezantów są mniejsze i słabo kiełkują, dlatego szczególnie ważne jest przygotowanie materiału do sadzenia i gleby przed siewem oraz dobranie odpowiedniego czasu sadzenia.

Przygotowanie do lądowania

Inokulum moczy się w ciepłej wodzie przez jeden dzień, następnie rozprowadza na papierowej serwetce lub szmatce i suszy. Ta procedura pomaga odrzucić niskiej jakości nasiona, które wypływają na powierzchnię, aby zwiększyć ich kiełkowanie.

Odniesienie. Kiedy zimowe lądowanie nasiona nie są moczone, ponieważ należy je wysiewać całkowicie na sucho.

Działka przygotowywana jest z wyprzedzeniem: w przypadku siewu wiosennego - jesienią, podczas sadzenia przed zimą - latem. Aby to zrobić, wykopują ziemię, usuwają resztki roślin i chwasty.

Wapno dodaje się do gleby kwaśnej, we wszystkich innych glebach - jedno wiadro próchnicy lub 0,5 litra kompostu na 1 m². Ponadto ziemia jest nawożona superfosfatem i mocznikiem (1 łyżka. L. 1 m²).

Wiosną 2-3 dni przed siewem do gleby dodaje się saletrę amonową lub mocznik (15-20 g na 1 m2).

Wymagania dotyczące podłoża

Szczypiorek dobrze rośnie na pożywnej, luźnej i przepuszczalnej glebie. Nie sadzić go w glebie piaszczystej, ponieważ nie zatrzymuje dobrze wilgoci. Najbardziej odpowiednią opcją jest mokry i bogaty w wapno piaskowiec lub glina.

Czas, schemat i zasady lądowania

Nasiona wysiewa się w otwartym terenie wiosną (koniec kwietnia lub pierwsza połowa maja) lub przed zimą (koniec września-początek października). Podział krzewu przeprowadza się pod koniec marca, w kwietniu lub we wrześniu.

Algorytm wysiewu nasion:

1. Przygotuj łóżka i wykonaj na nich rowki o głębokości 1-1,5 cm co 20 cm.
2. Podlewaj bruzdy ciepłą wodą z dodatkiem złożonych nawozów.
3. Umieść w nich materiał do sadzenia.
4. Posyp nasiona ziemią i trochę zagęszczaj.
5. Ściółkuj łóżka trocinami lub słomą.

Po 7-14 dniach pojawią się pierwsze pędy, są one przerzedzone, aby odległość między roślinami wynosiła 10 cm.

Odniesienie. Szczypiorek rzadko jest uprawiany z nasion, ponieważ trudno jest je zebrać samodzielnie. Najczęściej przeprowadza się podział krzewów.

Instrukcje dotyczące podziału buszu:

1. Ostrożnie wykop roślinę.
2. Lekko skróć korzenie i podziel je na kilka części, tak aby każda miała co najmniej 8-10 fałszywych cebulek z korzeniami.
3. W przygotowanym zagonku z rozstawem rzędów 45 cm wykop otwory o głębokości 4-5 cm co 25 cm.
4. Podlewaj wnęki sadzenia dużą ilością wody.
5. Umieść w nich części krzewu, pogłębiając o 3,5-4 cm.
6. Rośliny spryskać ziemią i lekko zagęścić, obficie podlać.

Rosnące funkcje

Miejsce do sadzenia cebuli powinno być w półcieniu - pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego zielenie szybko szorstkują i tracą soczystość... Lepiej jest sadzić kulturę na wzgórzu, ponieważ.na nizinach istnieje ryzyko zastoju wilgoci i nadmiernego zwilżenia korzeni.

Najlepszymi poprzednikami i sąsiadami Skorody są pomidory, ogórki, rzodkiewki, ziemniaki, marchew, zioła. Nie należy sadzić tej cebuli po roślinach strączkowych, burakach, kapuście.

W tym samym miejscu można uprawiać szczypiorek nie dłużej niż 4-5 lat - wtedy korzenie rosną zbyt mocno, co negatywnie wpływa na plon i jakość zieleni.

Niuanse opieki

Sibulet nie jest wybredny w kwestii opieki. Znając niuanse podlewania, rozluźniania i nakładania opatrunku, nawet początkujący ogrodnik może uzyskać dobre zbiory.

Tryb nawadniania

Cebula jest obficie podlewana co 1-2 dni, koncentrując się na stanie gleby - ważne jest, aby gleba była zawsze dobrze nawilżona, w przeciwnym razie zielenie będzie szorstkie i stanie się bez smaku. Ale podlewanie i nasiąkanie wodą nie powinno być dozwolone.

Do nawadniania używaj czystej, osiadłej wody bez chloru.

Odniesienie. Aby zachować wilgoć, gleba jest pokryta warstwą drobnej ściółki.

Poluzowanie gleby i pielenie

Glebę między rzędami rozluźnia się co najmniej 8-10 razy w sezonie, aby zapobiec tworzeniu się gęstej suchej skorupy na powierzchni gleby. Pielenie odbywa się regularnie, ponieważ chwasty, szczególnie w pierwszym roku uprawy cebuli, zagłuszają jej wzrost i pobierają wilgoć i składniki odżywcze z gleby.

Top dressing

Nawozy stosuje się począwszy od drugiego roku uprawy roślin, po każdym ścięciu liści.

Najlepsze opcje opatrunku:

• popiół - w ilości 1 szklanki na 1 m2;
• zgniły obornik - 1 kg obornika na 15 litrów wody;
• roztwór ptasich odchodów - 1 kg na 20 litrów wody;
• złożone nawozy mineralne - „Nitrofoska”, „Ammofoska”, „Kemira”.

Jeśli cebula rośnie na żyznej glebie i szybko tworzy zieloną masę, używaj tylko organicznych nawozów lub w ogóle nie karm cebuli.

Zwalczanie chorób i szkodników

Przy niewłaściwej pielęgnacji Sibulet może być dotknięty takimi chorobami i szkodniki:

• wciornastki cebulowe - zaatakowane krzewy wykopuje się i podgrzewa w gorącej (+ 50 ° C) wodzie, następnie suszy na słońcu i ponownie sadzi w ziemi;
• rdza i mączniak prawdziwy - chorób nie da się wyleczyć, dlatego zarażone krzewy wykopuje się i podpala, a na rabaty stosuje się fungicydy Topaz, Fundazol, Fitosporin lub Vitaros.

Zbiór i przechowywanie

Kurczak jest zwykle uprawiany ze względu na soczyste, pikantne warzywa. Szczególną zaletą tej cebuli jest możliwość krojenia jej kilka razy w sezonie.

Jak i kiedy zbierać

Pierwsze cięcie zieleni przeprowadza się w maju, kiedy liście dorastają do 20-25 cm wysokości, drugie - kiedy odrosną do 25 cm, trzecie - pod koniec września, aby cebula miała czas na wzmocnienie się przed nadejściem chłodów.

Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany

Patelnie Greens można przechowywać w lodówce lub chłodnym pomieszczeniu nie dłużej niż dwa tygodnie. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, jest mrożony, solony, suszony lub marynowany.

Jakie mogą być trudności w rozwoju

Główne problemy, które mogą pojawić się podczas uprawy szczypiorku:

• na liściach pojawiają się ciemnobrązowe plamy - jest to prawdopodobnie rdza, która pojawia się przy nadmiernym podlewaniu lub stosowaniu zimnej wody;
• na liściach tworzy się lepki biały kwiat, zwijają się i więdną - oznaka mączniaka prawdziwego, który rozwinął się w wyniku zgrubienia nasadzeń i niewłaściwego podlewania.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników

Doświadczeni rolnicy zalecają wykonanie następujących czynności, aby uzyskać dobre zbiory:

1. Odstraszyć szkodniki spryskaj nasadzenia roztworem tytoniu i mydła w płynie.
2. Używaj samodzielnie zebranych nasion w ciągu dwóch lat.
3. W pierwszym roku po posadzeniu nie tnij wcale zieleni ani nie wykonuj maksymalnie dwóch cięć, w przeciwnym razie roślina osłabnie.

Recenzje szczypiorku

Wielu ogrodników uprawia szczypiorek, aby uzyskać świeże warzywa latem i pozostawia tylko pozytywne recenzje na temat różnych odmian.

Vera, Chabarowsk: «Kupiliśmy dom 10 lat temu, a cebula ta sama rosła wzdłuż drogi. Ziemia tam jest zła - twardy piasek, więc krzaki były nijakie.Ale podobało mi się, jak kwitną, wykopałem kilka i posadziłem je na miejscu. Od kilku lat zachwyca mnie kwitnieniem, a potem okazało się, że jest też jadalny i bardzo smaczny. Teraz mamy małą plantację szczypiorku, bardzo ją kochamy, najważniejsze jest regularne podlewanie ”.

Olga, terytorium Krasnodaru: „Szczypiorek uprawiam od dawna, ponieważ rośnie na zdjęciu w Internecie, z pięknymi kwiatami. Jest oczywiście pyszny, ale nie sadzę go nawet z tego powodu. Dla mnie jego główną wartością jest zapach, który odstrasza szkodniki cebuli ”.

Wniosek

Schnitt to dość niezwykła cebula, w której wielu letnich mieszkańców zakochało się nie tyle ze względu na jej smak, ale ze względu na jej dekoracyjny wygląd. To bezpretensjonalna kultura, a jeśli zastosujesz się do zaleceń dotyczących pielęgnacji, możesz nie tylko bez problemu uzyskać bogaty zbiór smacznych i zdrowych zieleni, ale także udekorować swoją witrynę.