Czy mogę jeść cebulę podczas karmienia piersią?

„Cebula z siedmiu dolegliwości” - istnieje mądrość ludowa. Ale czy to prawda w przypadku matki karmiącej? O dobroczynnych właściwościach, mitach i rzeczywistych zaletach tego warzywa opowiemy w artykule, opartym na badaniach naukowych, recenzjach pediatrów i neonatologów.

Porozmawiamy o tym, ile, w jakiej formie możesz użyć cebuli, a także o metodach i terminach wejścia w dietę matki karmiącej.

Przydatne właściwości cebuli

Ze względu na bogaty skład warzywo to działa:

• naturalny immunomodulator i immunostymulator - witaminy E, B, C pomagają zwiększyć odporność, mobilizują mechanizmy obronne;
• naturalny środek przeciw grypie - fitoncydy są odporne na infekcje i chronią przed szkodliwymi drobnoustrojami;
• doskonały antyoksydant - flawonoidy (kwercetyna) i kwas askorbinowy chronią komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki;
• łagodny moczopędny dzięki substancjom drażniącym i dużej ilości soli mineralnych.

Ponadto warzywo normalizuje gospodarkę wodno-solną i wpływa korzystnie na zdrowy układ pokarmowy.

Jak cebula wpływa na laktację

Lekarze-immunolodzy uważają, że cebula jest przydatna dla organizmu kobiety wyczerpanej ciążą i porodem. Ale naczelną zasadą karmiącej mamy jest ostrożność i staranne wprowadzanie nowych produktów do swojego menu. Każde jedzenie odbija się na dziecku poprzez mleko matki.

Jak ta roślina ogrodowa wpływa na łańcuch pokarmowy matki i dziecka?

Do matki

Korzystny skład chemiczny cebuli stanowi swoistą osłonę przed infekcjami i wirusami, a także wspomaga osłabiony organizm w okresie poporodowym. Bioflawonoidy i błonnik zawarte w cebulce pozytywnie wpływają na motorykę jelit, normalizują procesy trawienne oraz usuwają toksyny z organizmu.

Obecny w piórach zielonej cebuli chlorofil wpływa na skład krwi i stan naczyń krwionośnych (zapobiega ich kruchości, wzmacnia ścianki). Skład witaminowo-mineralny korzystnie wpływa na stan skóry, włosów i paznokci.

Na dziecko

Jeśli żaden z rodziców nie ma alergii pokarmowych, prawdopodobieństwo wystąpienia negatywnych reakcji u dziecka jest mniejsze. Cebula ma łagodne działanie przeczyszczające. Polecany, jeśli dziecko ma częste zaparcia i problemy ze stolcem.

Na mleko

Wiele matek zadaje sobie pytanie - czy gorycz warzywa wpływa na smak mleka? Pediatrzy zapewniają, że umiarkowane spożycie nie wpłynie na smak mleka... Natura zadbała o to, aby układ pokarmowy dziecka stopniowo dostosowywał się do nowych produktów.

Według statystyk tylko 3-5% dzieci może zrezygnować z piersi ze względu na „preferencje” smakowe. Ponadto przemiany hormonalne kobiety, jej styl życia, procesy zapalne i aktywność fizyczna wpływają na smak i jakość mleka matki.

Zdecydowanie nie należy bać się jeść cebuli dla tych matek, które w czasie ciąży bezpiecznie stosowały ją w dowolnej formie.Dziecko bez problemu przyswaja mleko, ponieważ te składniki odżywcze zostały już mu dostarczone przez krwioobieg i jest przyzwyczajony do takiej diety.

Czy matka karmiąca może jeść cebulę?

Jeśli nie ma indywidualnej nietolerancji, to nie tylko można dodać ją do potraw, ale jest to również konieczne w celu urozmaicenia diety i uzupełnienia niedoborów witamin.

Warto zwrócić uwagę na niektóre niuanse stosowania tego zdrowego warzywa.

W każdej formie

W procesie długotrwałej obróbki cieplnej - smażenia, gotowania - cebula traci większość swoich przydatnych właściwości.

Gotowany, służy jako przyprawa do wzmocnienia smaku pierwszego lub drugiego dania - zup, gulaszu, zapiekanek i omletów.

W postaci smażonej lepiej nie nadużywać warzyw, wzrasta stężenie tłuszczu, uwalniają się czynniki rakotwórcze, a sama cebula traci swoją wartość.

Za najbezpieczniejszą metodę uważa się pieczenie w piekarniku lub gotowanie z cebulą w powolnej kuchence.

Który wybrać

Dietetycy i pediatrzy podkreślają, że w okresie laktacji lepiej jest jeść zieloną cebulę. W zielonych piórach, w porównaniu z główką cebuli, jest więcej potasu, magnezu i witamin.

Odmiany czerwone (Jałta, czerwony Baron, Retro) jest słodszy od białych (Nevada, Sterling). Biała cebula, na przykład Rostov, Pogarsky, ma palący i ostry smak, zaleca się ograniczenie jej stosowania.

Czy są jakieś alternatywne produkty, które mogą go zastąpić

Młody czosnek może zastąpić cebulę - jako środek bakteriobójczy i naturalny środek antyseptyczny.

Dopraw zupy i sałatki przyprawami bazyliowymi. Świeża bazylia może pomóc złagodzić anemię, zmęczenie i stres.

Pietruszka zastąpi marchewki, które nie są zalecane w pierwszych etapach karmienia: mają równą zawartość witaminy A. Ponadto zielona pietruszka nasyca organizm wapniem, który jest korzystny dla wzrostu kości dziecka.

Koperek to świetna alternatywa dla piór cebuli. Pikantny, aromatyczny dodatek do dekoracji każdego dania. Ponadto koperek można włączyć do diety na 2-3 tygodnie życia dziecka. Woda koperkowa nasączona nasionami jest przydatna w przypadku kolki u dziecka, a zielenie są ważne dla oczu matki i dziecka.

Spożycie cebuli w zależności od okresu karmienia

W okresie karmienia piersią produkt nie jest podawany od razu iw małych ilościach. To, czy możesz jeść cebulę, zależy od wieku i samopoczucia Twojego dziecka.

Ważny. W celu zapobiegania infekcjom wirusowym, szczególnie wiosną i jesienią, zaleca się „oddychać” cebulą - drobno posiekać, położyć na serwetce i pozostawić w pokoju na kilka minut w celu zdezynfekowania powietrza w pomieszczeniu.

W pierwszym miesiącu

Pediatrzy ostrzegają: w ciągu 3-4 tygodni po porodzie dieta matki powinna być delikatna - pożywna i niedroga, aby nie przeciążać układu pokarmowego matki i dziecka.

Z reguły w tym okresie adaptacji zaburzenia pracy jelit są uważane za naturalne w obu przypadkach. Lepiej jest powstrzymać się od świeżych warzyw (w tym cebuli) i owoców. Dieta powinna zawierać tylko neutralną żywność - gotowane i pieczone warzywa, płatki zbożowe, kefir, lekkie zupy.

W drugim miesiącu

Stopniowo układ pokarmowy dziecka ustabilizuje swoją pracę. W drugim miesiącu możesz spróbować dodać w gulaszach małe porcje cebuli (nie więcej niż 10-20 g na próbkę). Nie należy jeszcze używać świeżej żywności, zwłaszcza jeśli dziecko nadal ma wzdęcia, kolkę.

W trzecim miesiącu

W trzecim miesiącu życia dziecka zaleca się jeszcze podgrzewanie cebuli. Możesz uprościć procedurę - przed użyciem należy ją drobno posiekać i polać wrzącą wodą. Musisz zacząć od minimalnej porcji - nie więcej niż 10 g dziennie. Lepiej jest stosować go rano, aby z czasem zauważyć możliwe niepożądane reakcje (biegunka, wysypki alergiczne).

W czwartym miesiącu

W czwartym miesiącu życia można stopniowo wprowadzać surową cebulę, zielone pióra do sałatek i dań na zimno.Najważniejsze to obserwować dziecko i zauważyć, w jaki sposób przenosi nowy produkt.

Jeśli nie ma problemów, pożądane warzywo można bezpiecznie włączyć do głównej diety matki w dowolnej formie.

Zasady wprowadzania cebuli do diety matki karmiącej

Aby zmniejszyć ryzyko negatywnych reakcji, matka karmiąca powinna nauczyć się kilku prostych zasad jedzenia zielonki i cebuli. Przede wszystkim jest to dawkowanie.

Jak często używać iw jakiej formie

Po 2-3 tygodniach cebulę można dodać do zup i gulaszu. Ważna jest obróbka cieplna (duszenie, gotowanie), podczas której neutralizowana jest większość alergenów.

Można spróbować wprowadzić świeże warzywo do diety 3,5-4 miesiące po porodzie, zielone pióra można wypróbować miesiąc wcześniej.

Ważna jest próbna dawka dowolnego produktu, aby w razie potrzeby można ją było „obliczyć” i wykluczyć z diety:

• rano zjedz 10-15 g cebuli na próbkę (można nią przyprawić sałatkę lub zupę);
• obserwuj dziecko przez 12-24 godziny;
• z pozytywnym wynikiem pojedyncza dawka jest stopniowo zwiększana do stawki dziennej;
• w przypadku nietolerancji (kolka, zły sen, zmiana stolca) powtórne badanie można wykonać po 3-4 tygodniach.

Jeśli masz objawy alergii (kichanie, samoistne łzawienie, plamy na skórze, pokrzywka, wysypka na ciele), natychmiast udaj się do lekarza. Samoleczenie niebezpieczne dla życia dziecka.

Przepisy na cebulę dla kobiet karmiących

Najbardziej optymalnym sposobem gotowania jest pieczenie mięsa i warzyw, gulasz z drobno posiekanymi ziołami i cebulą.

Sałatki ze świeżymi warzywami (kapusta, ogórek), gulaszem mięsnym, tłuczonymi ziemniakami i dowolnym dodatkiem można lekko posiekać z drobno posiekaną zieloną cebulą. Pierwsze dania przyprawia się posiekanymi ziołami - jest to zarówno jasne, pikantne i zdrowe dla młodej mamy.

W medycynie ludowej jest ich wiele przydatnych przepisy na syrop na kaszel na bazie wywaru z cebuli. Najbardziej skuteczny, odpowiedni do karmienia kobiety kiedykolwiek:

1. Średniej wielkości cebulę obrać, drobno posiekać, włożyć do rondelka z pokrywką.
2. Do pojemnika dodać 250 g wody i 150 g cukru.
3. Dusić syrop przez 15 minut na małym ogniu (dusić).
4. Sposób podawania to trzy razy dziennie przed posiłkami.

Dawkowanie

Pediatrzy zalecają, aby nie przekraczać dziennej normy - 60-70 g cebuli dziennie (około jednej małej „rzepy”).

Zielone cebule mogą używać do 60 g dziennie - 2 łyżki. l.

Uwaga. Powyższe są przybliżonymi górnymi granicami - każda mama musi samodzielnie nauczyć się kontrolować i identyfikować (słuchać ciała dziecka) indywidualne normy dotyczące wprowadzania określonego produktu.

Metody gotowania

Sama gotowana cebula nie wywołuje dużego apetytu, dlatego można ją gotować tylko w zupie (przekrój główkę na pół), a następnie wyjąć. W ten sposób bulion warzywny stanie się zdrowszy i bogatszy.

Podczas karmienia piersią wskazane jest dodawanie do diety cebuli w postaci duszonej lub pieczonej. Ta metoda jest wygodna, ponieważ użyteczne substancje są przechowywane w jak największym stopniu, a widok pozostaje apetyczny.

Przeciwwskazania i możliwe konsekwencje jedzenia cebuli

Uprawa warzyw, zarówno świeża, jak i przetworzona, nie ma bezpośrednich przeciwwskazań. Ale neonatolodzy ostrzegają - nadużycie każdy, nawet najbardziej użyteczny produkt może wywołać negatywną reakcję i uszkodzić wciąż kruchy układ pokarmowy niemowlęcia.

Czy łuk może skrzywdzić dziecko i matkę?

Kiszona cebula i marynowane sałatki warzywne z marynatą to tabu dla matki karmiącej (przyprawy i przyprawy, ocet może powodować alergie poprzez mleko matki). W przypadku pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, kobiet cierpiących na choroby nerek i wątroby takie potrawy są przeciwwskazane - płyn zostaje zatrzymany, ciśnienie wzrasta, a odmiedniczkowe zapalenie nerek może się pogorszyć.

Cebula ma silne działanie drażniące, stymuluje błonę śluzową żołądka i jelit - żołądek wydziela dużą ilość soku żołądkowego. Przy istniejących patologiach żołądka (kwasowość, wrzody, zapalenie żołądka) może powodować podrażnienie i zgagę.

Może powodować alergie lub kolkę u dziecka

Poważne problemy mogą przysporzyć okroshka na bazie sody, zimne zupy i sałatki z dodatkiem świeżej cebuli: taki „koktajl” jest pełen „protestu” w jelitach dziecka.

Przy tendencji do nieprawidłowego funkcjonowania jelit zarówno u matki, jak i dziecka (kolka, wzdęcia, wzdęcia, biegunka) spożycie świeżych warzyw jest ograniczone do minimum.

Uwaga! Uważa się, że z przeziębieniem karmiąca matka musi zakopać sobie w nosie sok z cebuli. Zdecydowanie zalecamy, aby NIE ćwiczyć tej metody - jest niebezpieczna! Substancje drażniące spalają błonę śluzową nosa i mogą wywołać reakcję alergiczną (obrzęk dróg oddechowych, przekrwienie, dławienie).

Porada pediatry

Gastroenterolodzy dziecięcy zapewniają, że zespół acetonowy, alergiczne zapalenie skóry i inne patologie somatyczne występują u dzieci we wczesnym dzieciństwie w wyniku nietolerancji jakichkolwiek nowych produktów. Dlatego zaleca się wprowadzanie do jadłospisu warzyw, ziół, owoców z karmieniem naturalnym tylko pod nadzorem lekarza znającego specyfikę rozwoju dziecka i towarzyszące mu choroby rodziców.

Pediatrzy uważają, że „pseudoalergia” dość często towarzyszy niemowlętom podczas poznawania nowej żywności, nawet poprzez mleko matki. Wzdęcia, biegunka mogą być spowodowane niedoborem laktazy - brakiem enzymu rozkładającego laktozę. Do sześciu miesięcy niemowlę może odczuwać zaburzenia jelitowe, wysypkę. To sygnał, że organizm nie przyjmuje nowego pokarmu i wyświetla go w ten sposób. W takim przypadku skonsultuj się ze specjalistą.

Neonatolodzy zalecają stopniowe „przyzwyczajanie” dziecka do nowych produktów, zgodnie z normami i dawkami podawania, uważnie monitorując reakcję.

Wniosek

Podsumowując, chciałbym zaznaczyć, że naturalnemu okresowi karmienia piersią nie powinny towarzyszyć ograniczenia dietetyczne i zła dieta. Możesz i powinieneś jeść zieleninę i cebulę. Najważniejsze jest stopniowe wprowadzanie warzyw i rozsądne podejście. Wszystko, co budzi wątpliwości lub obawy, należy wyjaśnić pediatrom.