Populært blant bønder-gresskar "Vintersøt" med en behagelig smak og høyt utbytte for langtidsoppbevaring

Sweet Winter Pumpkin er en av de mest fruktbare og deilige variantene. Grøt, supper og juice, brukt til hermetisering og sylting. Produktet er utmerket til kostholdsernæring, inneholder et kompleks av vitaminer og mineraler.

La oss vurdere i detalj hvordan du dyrker et gresskar av Winter Sweet-sorten og hvordan du høster det riktig.

Beskrivelse av sorten

Vintersøt er egnet for dyrking i de nordlige regionene i landet. Den har høy immunitet mot frost og tørke, tåler kraftig regn og tåke uten konsekvenser.

Særskilte trekk

Sorten tilhører den sene modning, og gartnere høster etter 120-130 dager fra øyeblikket av plantingen. Spredende busker, bladene er brede, mørkegrønne. I omsorg er gresskaret upretensiøs; for å øke immuniteten arrangerer sommerboere fôring og dannelse av busker.

Fruktegenskaper og utbytte

Fruktene er store, med en ribbestrikket overflate. Formen er rund, flat på begge sider. Gresskarvekten varierer fra 5 til 11 kg.

Skallet er grått, med litt flekker på noen grønnsaker. Massen er tett, gul i fargen. Smaken er søt og saftig, som minner om en melon. Utbyttet er stabilt, fra 1 kvm. m samle rundt 25 kg moden frukt.

Interessant! Gresskar er et lavkaloriprodukt, 100 g inneholder bare 25 kcal. Grønnsaken er rik på fiber, protein og jern, inneholder vitamin A og B. Regelmessig forbruk av produktet forbedrer fordøyelsen, og et glass gresskarjuice før sengetid er et utmerket folkemiddel mot søvnløshet.

Hvordan vokse

For dyrking i de nordlige regionene brukes frøplante-metoden; i den sørlige og den midtre banen er kulturen plantet med frø i åpen mark. Vurder de grunnleggende reglene for å plante og forlate.

Planting av frø

Store og tunge frø er valgt for planting. Prøvetakingen utføres som følger: helles i en krukke med vann solsikkefrø og rør væsken med klokken. De som blir liggende på overflaten er ikke egnet for beplantning. De sunkne frøene fjernes og tørkes.

Deretter er etseprosedyren organisert. Desinfiser frøet med en løsning av kaliumpermanganat eller Bordeaux-væske. Frøene legges i en vevspose og dyppes i løsningen i 24 timer. Desinfeksjon ødelegger patogen mikroflora på frøoverflaten og beskytter fremtidige planter mot sykdommer og skadedyr.

Etter desinfeksjon spires frøene. For å gjøre dette, blir de pakket inn i varmt, fuktig gasbind og fjernet til et varmt sted i 3-6 dager. For å akselerere veksten, tilsett et sentralstimulerende middel "Kornevin" eller "Heteroauxin". Spiring lar frø raskt tilpasse seg ytre klimatiske forhold og vise det beste utbyttet i fremtiden. Spirede frø legges i tilberedte senger, drysset med jord og vannes rikelig med varmt vann.

Viktig! Gresskar foretrekker løs og næringsrik jord. Det er bedre å velge et solrikt, kupert område for beplantning. Med ankomsten av våren blir jorda gravd opp, gjødslet med torv eller vermicompost. Erfarne gartnere anbefaler å plante Winter Sweet etter frost, tidlig eller midten av mai.

Plante frøplanter

kokk frøplanter i slutten av mars. Å plante gresskar i trekasser, plastkassetter, plastpotter... Det viktigste er at beholderen er tørr og ren. For pålitelighet vaskes beholderen med rennende vann og en løsning av kaliumpermanganat.

Som frøplantejord, bruk en ferdig blanding fra en butikk eller land fra en hage. Fordelen med det første alternativet er at jorda allerede er desinfisert på forhånd og mettet med næringsstoffer. Du kan kjøpe den i hvilken som helst hagebutikk. Populære blandinger er "Universal" eller "Krepysh" jord.

Jorden helles i beholderen og små riller lages i en avstand på 5-7 cm fra hverandre. 2-3 desinfiserte frø er plassert i hvert hull, drysset med jord på toppen. Frøplantene vannes med varmt rent vann og plasseres på den mest solrike vinduskarmen i huset eller i nærheten av en radiator. Hvis vinduene vender mot nordsiden, organiserer de belysningen med en fytolamp.

Vann frøplantene når jorden tørker, omtrent hver 5. dag. Etter 10 dager, organiser en flytende organisk fôring. Høsting av fjærkre eller husdyrgjødsel er flott for dette. Den neste befruktningen påføres etter ytterligere 10 dager. Kaliumsuperfosfat eller ammoniumnitrat brukes.

Viktig! Etter 2-3 uker blir plantene plantet på stedet. Tidligere blir spirene vannet med vann slik at jorden er fuktig og ikke smuldrer. Frøplantene fjernes forsiktig fra beholderen med en klump jord på røttene og legges på hagesengen. Slapp forsiktig rundt stilken og dryss tørr tresopp eller sagflis.

Omsorg

Omsorgsgrunnlaget er rettidig vanning. Fukt sengene om morgenen eller kvelden for å unngå solbrenthet. Vann buskene rett under roten, vann skal ikke komme på bladene, fruktene og stilkene. Ellers øker sannsynligheten for sopp og infeksjoner. Cirka 2 liter vann konsumeres per plante, på varme og tørre dager - 2,5-3 liter. Vanning stoppes 2 uker før høsting.

Gresskaret trenger fôring med rot og blad. Det første alternativet inkluderer befruktning med organiske og mineralstoffer. Toppdressing styrker plantens immunitet og forbedrer smakens smak hos frukten. Torv, humus, husdyrgjødsel brukes som organisk materiale.

Av mineralene er preferanse til kaliumgjødsel og fosforgjødsel, så vel som komplekse preparater - "Kimira", "Zdraven", "Magic Leica".

Bladbandasjer sprøytes med brennesle-løsning, Bordeaux flytende, ravsyre-løsning. Deres hovedformål er å beskytte mot sykdommer og skadedyr.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Gresskarbed trenger regelmessig løsgjøring og luke. Prosedyren utføres før vanning. Ugras forbedrer jordens kvalitet, gjør den mer næringsrik og lettere, metter den med oksygen. Sammen med dette overvåker de piskene fra planten.

Når det dannes 2-3 lange skudd, begynner de å danne en busk: de små vippene i siden fjernes, toppen klemmes. Dannelse fremmer sunn fruktutvikling. Hvis de gjenværende vippene er sammenfiltret med hverandre, blir de rettet og lagt på bakken, dryssende med jord flere steder.

Foruten å forme, er det viktig å følge med på mengden mineraldressing. Et overskudd av nitrogen fører til krølling og gulning av bladene, et overskudd av kalsium fører til svekkelse av røttene. Hvis du befruktes feil, er det fare for sykdom. For nøyaktighet markerer erfarne gartnere befruktningsdatoene i kalenderen.

Viktig! Når du dyrker gresskar i et drivhus, ventileres strukturen hver dag. Drivhus er preget av varme og høy luftfuktighet, noe som bidrar til utvikling av farlige mikrober.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

Enkle tips og triks fra erfarne gartnere vil ikke bare beskytte gresskaret mot negative faktorer, men også øke produktets holdbarhet:

1. Hvis jorda er sur, dryss bedene med kalk og tørr vedaska før du planter.
2. Før du planter frøplanter, blir frøene herdet ved å plassere dem i en fryser i 2-3 dager.
3. Det er praktisk å dyrke frøplanter i torvtabletter.De er laget av miljøvennlige råvarer og er enkle å bruke. Kjøp piller i en gartnerbutikk.
4. Etter å ha plantet gresskaret i det åpne bakken, er hver busk dekket med plastfolie. Den beskytter spirene mot frost og regn. Fjern filmen etter at de første bladene vises.
5. Den optimale vanntemperaturen for vanning er omtrent +20 ° С. Det anbefales ikke å bruke tappevann; det er bedre å vanne grønnsakene med regnvann eller brønnvann, før oppvarming i solen.
6. Hvis fruktene er for store og tunge, legges en treplate under hver. Dette forhindrer rotting.
7. Ved spraying med bordeauxvæske eller ravsyre brukes hansker, en åndedrettsvern og vernebriller.

Sykdommer og skadedyr

På gresskarbed finnes dunmugg, eller, som folket kaller det, dunmugg. Årsaken til infeksjon ligger i skadedyr og ugress, høy luftfuktighet og feil pleie. Peronosporose vises i form av gulbrune flekker på bladene. Som et forebyggende tiltak brukes sprøyting med aske, til behandling - "Planzir" eller "Previkur". Hvis ikke falsk dugg blir oppdaget i tide, vil alle buskene visne, og fruktene vil miste sin elastisitet og smak.

En annen vanlig sykdom er rotrot. Det vises hovedsakelig på stadiet med blomstring av planten på grunn av vanning med kaldt vann eller et overskudd av mineralgjødsel. Røttene får en gråbrun farge, bladene krøller seg og tørker ut. For forebyggende formål overholdes reglene for avlingsrotasjon og vanningsregime. Behandling utføres ved sprøyting på basis av sinksulfat eller medikamentet "Fundazol".

Av skadedyrene angriper melon bladlus Vintersøt. En liten bug kan ødelegge opptil 80% av hele avlingen. Bladlus vises på grunn av forurenset jord eller feil såing. Skadedyret suger næringsstoffer fra buskene, og det er grunnen til at plantene sakte dør. Å bli kvitt melon bladlus hjelper "Consento" eller en løsning av kobbersulfat.

I tillegg til bladlus vises snegler på sengene. Årsaken ligger i manglende overholdelse av reglene for avlingsrotasjon eller forurenset jord. Kvitt deg med snegler ved å spraye med jod og melk.

Høsting og påføring av avlingen

Samle Winter Sweet i september. Fruktene får en karakteristisk grå farge, huden herder. For langtidsoppbevaring kuttes grønnsaker med en stilk. De innsamlede gresskarene tørkes av med en tørr klut og plasseres på et kjølig, mørkt sted, for eksempel en kjeller eller spiskammer.

Innhøsting brukes til å tilberede vegetabilske sideretter og salater, søte retter og desserter. En del av høsten fryse og tørket... Gresskar utfyller harmonisk vinterretter, og beriker kroppen med vitaminer og kostfiber.

Interessant! Gresskaret lager deilige kaker og bakverk, paier og muffins. Produktet går spesielt bra med honning og kanel.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med Winter Sweet inkluderer en saftig og sukkerholdig smak. Den tette massen er universell i bruk, egnet for ernæring. Ogorodnikov er fornøyd med det høye utbyttet og de store fruktene. Gresskaret er egnet for dyrking både sør i landet og i de nordlige regionene. Ingen spesiell kunnskap er nødvendig for å forlate.

Av manglene bemerkes sen modning av grønnsaken. Hvis sommeren er regnfull, har ikke fruktene tid til å få sukkerinnhold. I den midtre banen og i nord dyrkes Winter Sweet i frøplanter.

Bønder vurderinger

Til tross for tilstedeværelsen av positive anmeldelser om sorten, er det også sterkt negative. Hva sier gartnere om Vintersøt?

Maria, Moskva: “Jeg liker vintersøt gresskar, det gir ikke problemer med å vokse, høsten blir alltid strålende. Jeg bruker den frisk og gjør forberedelser til vinteren. "

Alexey, Tyumen: “Jeg plantet Winter Sweet for første gang, jeg var fornøyd. Maksimal gresskarvekt er 12 kg, noe som gjorde meg lykkelig. Jeg anbefaler å vokse. "

Natalia, Volgograd: ”Jeg plantet den med frø i åpen mark, tilsynelatende forgjeves.Spirene ble syke av rotrot, de måtte behandles. I fremtiden oppsto vanskeligheter med dannelsen av en busk, det var mange vipper. Smakskvaliteter er, etter min mening, gjennomsnittlige. "

Konklusjon

Den høye avkastningen og sent-modne sorten Winter Sweet er så navngitt av en grunn: den gule søtlige massen smaker som moden melon. Sorten er plantet i solrike senger. I de nordlige regionene dyrkes de gjennom frøplanter, i de sørlige regionene - av frø i åpen mark. Sengene vannes hver 5. dag, gjødsles hver 10-15 dag. Mineralgjødsel veksles med organiske stoffer for å opprettholde balansen.

Høst tidlig på høsten, plukk fruktene sammen med stilken. Gresskar brukes til å tilberede første og andre retter, bakverk og desserter.