Pelbagai jenis kentang yang tahan tinggi dan tahan fros "Zhuravinka" dengan rasa yang sangat baik

Kentang Zhuravinka dibiakkan di Belarus dan tidak jauh lebih rendah daripada rakan Belanda mereka. Semua ciri pelbagai mematuhi piawaian antarabangsa. Ramai penduduk musim panas menyukainya kerana hasilnya yang tinggi, rasa yang sangat baik dan kualiti penjagaan yang baik.

Penerangan mengenai pelbagai, asal usul dan perkembangannya

Zhuravinka adalah pelbagai jenis kentang meja.

Penternak Rusia dan Belarusia berusaha membiakkan pelbagai jenis. Pada tahun 2005, variasi tersebut dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Rusia. Paten dikeluarkan oleh Belarus RUE SPC NAS.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin

Nilai tenaga kentang per 100 g ialah 73 kcal.

Nilai pemakanan setiap 100 g:

• air - 80 g;
• protein - 1.9 g;
• lemak - 0.1 g;
• karbohidrat - 16.6 g;

Kentang mengandungi kanji 19%.

Komposisi kimia setiap 100 g:

• vitamin B1 - 0,08 mg;
• vitamin B2 - 0,03 mg;
• vitamin B3 - 1.1 mg;
• vitamin B6 - 0.24 mg;
• vitamin B9 - 16.5 mcg;
• vitamin C - 11 mg;
• kalsium - 11 mg;
• magnesium - 22 mg;
• fosforus - 59 mg;
• kalium - 426 mg;
• lutein - 13 mcg;

Umbi mengandungi asid amino dan asid lemak tepu. Dalam kuantiti yang sedikit, sayur itu mengandungi asid lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.

Tempoh dan hasil masak

Kentang Zhuravinka masak 100-110 hari selepas percambahan. Di kawasan yang hangat, pematangan sayur boleh dilakukan setelah 90 hari.

Dari 1 hektar, 500-600 sen kentang diperoleh, kadangkala angkanya mencapai 700 sen.

Rujukan. 15-20 ubi sederhana dan besar digali dari satu belukar.

Tukang kebun memiliki ladang kecil, dari penanaman seluas 1 m², menuai 7-8 kg kentang.

Rintangan penyakit

Varieti mempunyai kekebalan yang kuat terhadap keemasan nematod dan udang karang kentang... Tahan terhadap kudis, kaki hitam dan hama ubi. Tetapi Zhuravinka mempunyai daya tahan yang rendah terhadap rhizoctonia dan keburukan akhir bahagian darat.

Ciri-ciri ubi, perihalan penampilan

Ciri ubi:

• bentuknya bulat bujur atau bulat;
• permukaan umbi licin atau timbul, ditutup dengan sejenis mesh;
• kulitnya berwarna kemerahan, dagingnya berwarna kuning muda;
• mata kecil, merata di permukaan;
• berat 120-180 g, tetapi terdapat spesimen besar hingga 300 g;

Semak kentang setinggi 50 cm. Batang setebal 0,6-1 cm. Daun bulat, hijau gelap, urat tengahnya lebih gelap, tepinya bergelombang.

Perbungaan berukuran kecil dan terdiri daripada 6-7 bunga rona ungu kemerahan atau ungu. Beri jarang berlaku.

Kawasan yang semakin meningkat

Varieti ini disarankan untuk ditanam di wilayah Utara-Barat, Tengah dan Volga-Vyatka. Penduduk musim panas mengusahakannya di kawasan lain - dari wilayah Vologda ke wilayah Perm.

Kelebihan dan kekurangan utama dari pelbagai

Zhuravinka mempunyai banyak kelebihan:

• rasa hebat;
• memasak cepat;
• kadar simpanan yang tinggi;
• penentangan terhadap banyak penyakit kentang;
• pengangkutan yang baik;
• rintangan fros;
• hasil yang stabil dan tinggi.

Kekurangan:

• pematangan ubi yang panjang;
• kepekaan terhadap kekurangan kelembapan.

Ciri penanaman dan penanaman

Bila mendarat dan berkembang, adalah penting untuk mengambil kira nuansa untuk mencapai hasil maksimum.

Bersedia untuk mendarat

Untuk mendapatkan pucuk yang mesra, ubi kentang disediakan terlebih dahulu untuk penanaman:

1. Percambahan. 4 minggu sebelum penanaman, ubi disusun dan diletakkan di dalam bilik yang terang dan hangat dengan suhu + 13 ... + 15 ° C.
2. Landskap. Agar solanin terbentuk dalam ubi biji, ia disimpan di bawah sinar matahari selama seminggu.
3. Rawatan dengan pembasmi kuman... Sebelum menanam, bahan penanaman disembur dengan persediaan Fitosporin, Maxim, Prestige untuk melindungi tanaman dari serangan cacing wayar, Kumbang kentang Colorado dan perosak lain.

Selepas itu, mereka mula menyediakan tempat tidur dan menanam kentang.

Keperluan tanah

Untuk penanaman, tempat yang cerah dipilih di mana air bawah tanahnya cetek.

Perhatian. Selepas terung, lada dan tomato, kentang tidak ditanam di lokasi sekurang-kurangnya 3 tahun.

Tidak digalakkan menanam tanaman di tanah kering dan keras - ini akan mempengaruhi percambahan. Dan menanam di tanah yang terlalu basah akan menyebabkan kehilangan anak benih sepenuhnya. Tanah harus longgar dan berkhasiat.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Zhuravinka ditanam apabila suhu udara meningkat menjadi + 16 ... + 18 ° С, dan tanah dipanaskan hingga +10 .. + 12 ° С.

Di wilayah utara, penanaman dilakukan pada dekad pertama bulan Mei. Di wilayah tengah - pada akhir April atau awal Mei. Dan di wilayah selatan - pada pertengahan April.

Tanam kentang seperti ini:

1. Gali lubang sedalam 15-20 cm. Corak penanaman adalah standard. Jarak antara baris adalah 70 cm, dan antara semak 30 cm.
2. Sebilangan sekam bawang dan abu kayu ditambahkan ke setiap lubang.
3. Benih diletakkan dengan tumbuh-tumbuhan.
4. Lubang ditaburkan dengan bumi sehingga udara mengalir ke akar.

Kedalaman penyemaian bergantung pada tanah: untuk tanah ringan - 10 cm, dan untuk tanah liat - 7 cm.

Zhuravinka muncul secara damai dan segera mula tumbuh secara intensif.

Cadangan yang semakin meningkat

Semasa pertumbuhan dan pengembangan sayur-sayuran, ikuti cadangannya:

1. Varietas ini mempunyai sikap negatif terhadap kelebihan baja nitrogen. Oleh itu, lebih baik kurang makan daripada makan berlebihan.
2. Penting untuk memerhatikan jarak yang diperlukan antara semak kentang, kerana setiap tanaman mempunyai banyak umbi dan memerlukan ruang yang cukup untuk pengembangan penuh.
3. Selama tempoh pertumbuhan dan berbunga, penanaman memerlukan kelembapan tambahan. Tetapi pada masa yang sama, Zhuravinka tidak bertolak ansur dengan pembuangan air dan dengan berlebihan air mulai sakit. Pada musim panas yang hujan, lakukan rawatan pencegahan semak dengan Fundazol.

Secara amnya, kentang bertindak balas dengan baik terhadap bahan tambahan mineral dan organik. Pelbagainya tahan fros: jika fros berlaku selepas penanaman, tanaman tidak akan mati.

Nuansa penjagaan

Untuk membentuk ubi yang lebih besar, ragam memerlukan perawatan yang betul.

Mod penyiraman

Kentang Zhuravinka tidak menyukai kekeringan yang berpanjangan. Oleh itu, sekiranya tidak ada hujan, penanaman memerlukan penyiraman. Jumlah pengairan bergantung kepada keadaan tanah dan ketersediaan hujan.

Selama tempoh pertumbuhan intensif, disarankan untuk menyiram tempat tidur setiap minggu. Tetapi jangan terlalu banyak mendengarkan - di tanah lembap terdapat risiko besar terkena penyakit malam.

Penyiraman dilakukan pada waktu petang atau pagi. Pengiraan air - 4-5 liter untuk setiap belukar.

Berpakaian atas

Makan budaya disarankan mengikut skema:

1. Sebelum berbunga... 1 sudu besar l. urea dicairkan dalam 10 liter air. 500 ml larutan ditambahkan di bawah setiap belukar.
2. Semasa membentuk tunas. 1 sudu besar l. Campurkan "Superfosfat" dan segelas abu dengan 10 liter air. Satu belukar - 500 ml.
3. Semasa berbunga. 1 sudu besar l. "Superfosfat" untuk 10 liter air. Penggunaan setiap tanaman - 500 ml.

Patuhi dengan ketat dos yang disyorkan untuk mengelakkan nitrogen berlebihan. Jika tidak, kentang akan berhenti tumbuh, pembentukan ubi baru tidak akan berlaku.

Merumput dan mengejar

Ketika pucuk muncul, tanah dilonggarkan, menghilangkan rumpai, untuk penembusan air dan udara ke akar dengan lebih baik. Kemudian pelonggaran diulang seperti yang diperlukan sehingga tidak ada kerak yang terbentuk.

Apabila belukar tumbuh setinggi 15-20 cm, ia adalah spud. Untuk ini, sebuah bukit kecil dibuat di zon batang dekat.

Penting! Di wilayah utara, tanah dilonggarkan 5-6 kali pada musim tanam.

Penggilingan kedua dilakukan selepas 20 hari. Kali ini biasanya sesuai dengan fasa berbunga. Prosedur ini diperlukan untuk mencegah penyakit akar, melonggarkan tanah dan membunuh rumpai.

Penyakit dan kawalan perosak

Ragamnya tahan terhadap banyak penyakit kentang. Walau bagaimanapun, persekitaran yang lembap sering menyebabkan kegatalan lewat. Pada tanda-tanda pertama penyakit ini - bintik-bintik pada daun, penanaman dirawat dengan sediaan yang mengandung tembaga - cecair Bordeaux, oxychloride tembaga.

Daripada perosak, kumbang kentang Colorado dan wireworm adalah yang paling berbahaya. Tetapi jika jenis kentang lain tumbuh di laman web ini, maka kumbang tidak akan duduk di Zhuravinka.

Perhatian. Rawatan tanaman dari perosak dengan bahan kimia dilakukan sekurang-kurangnya 30 hari sebelum pengumpulan umbi.

Perang melawan kumbang kentang Colorado dilakukan dengan mengumpulkannya dengan tangan atau menggunakan racun serangga yang dibeli di kedai.

Penuaian dan penyimpanan

Anda boleh mula menggali sayur sedikit lebih awal. Tetapi untuk simpanan, tunggu sehingga ubi masak sepenuhnya.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Kentang dituai apabila bahagian atasnya mulai kering dan menguning. Gali kentang dengan daging lembu atau sekop. Ini dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan ubi.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Kentang yang dituai dikeringkan selama beberapa jam di tempat tidur, kemudian disusun. Umbi yang dipilih untuk penyimpanan jangka panjang sekali lagi disusun kering di tempat yang hangat di mana sinar matahari tidak jatuh.

Sayuran kemudian boleh disimpan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah yang dikeringkan dengan baik. Suhu di sana mesti +3 .. + 4 ° С. Kualiti menjaga varieti adalah 96%.

Kesukaran yang semakin meningkat

Semasa penjagaan kentang Zhuravinka, beberapa masalah mungkin timbul:

• varieti tersebut tidak bertolak ansur dengan tanah yang dipenuhi air, tetapi kekeringan juga memberi kesan negatif terhadap penuaian;
• baja mesti digunakan dengan betul untuk mengelakkan kelebihan nitrogen;

Secara berkala, perlu diperhatikan penanaman kehadiran kumbang Colorado, jika tidak, keseluruhan tanaman mungkin mati.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman dan ulasan mengenai pelbagai Zhuravinka

Ramai penduduk musim panas menasihatkan untuk menggali plot pada musim gugur dan menambahkan baldi kotoran busuk, 10 g "Superfosfat" dan segelas abu kayu - dos setiap 1 m² plot. Pada musim bunga tanah dibajak lagi, tetapi tanpa baja.

Untuk memerangi kumbang Colorado, tanaman berbau ditanam di sebelah semak kentang.

Ulasan pelbagai Zhuravinka sangat bagus. Ramai orang suka rasa dan panen yang banyak. Walau bagaimanapun, penduduk musim panas memperhatikan ketepatan kentang untuk dijaga. Tukang kebun kadang-kadang memanggil pelbagai jenis kentang ini sebagai Zhuravushka.

Vasily, Perm: «Saya menanam jenis ini di laman web saya dan mula menyedari bahawa ia agak berubah-ubah dalam perawatannya. Agar semak tumbuh dengan baik, beberapa kali saya perlu membuat pembajaan tambahan dengan mineral dan bahan organik. Namun, rasanya enak. "

Natalia, Moscow: "Saya ingin perhatikan rasa kentang Zhuravushka yang sangat baik. Anak-anak menyayanginya. Puree disiapkan tanpa manipulasi yang tidak perlu, ternyata tanpa gumpalan dan warna yang sempurna. "

Lida, Barnaul: "Ragamnya ternyata sangat produktif. Saya berlari ke arahnya secara tidak sengaja. Saya membaca keterangan mengenai varieti kentang Zhuravinka di Internet, melihat foto tanaman. Berbanding dengan jenis lain, Zhuravinka mempunyai umbi terbanyak dari satu belukar. "

Kesimpulannya

Berkat hasil panen yang banyak dan kekebalan terhadap penyakit, kentang Zhuravinka telah menjadi popular bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di negara-negara jiran. Tumbuh pada ubi kuat dan tumbuh dengan cepat. Banyak tukang kebun mencatat bahawa walaupun dengan fros, peratusan hasil tetap ada.