Varieti limau - penerangan dan ciri
Limau adalah saudara lemon yang paling hampir. Buah limau hijau kaya mempunyai aroma segar, kaya dan keasidan yang ketara. Mereka banyak digunakan dalam masakan. Kilang ini telah belajar tumbuh di rumah. Ia sangat menuntut untuk dijaga, tetapi mudah tumbuh, berkembang dengan indah dan berbuah dengan banyak teknologi pertanian yang betul.
Penampilan pokok (atau semak), keperluan penjagaan, rasa dan jenis buah sangat bergantung pada varieti. Terdapat beberapa jenis kapur, dan masing-masing merangkumi beberapa tanaman. Apakah keistimewaan setiap ragam - baca terus.
Kandungan artikel
Hibrid limau dan varieti
Terdapat beberapa kumpulan varieti limau. Mereka berbeza dalam rasa dan warna buah, ukuran daun dan bentuk daun, dan juga keperluan untuk berkembang... Sebahagian daripada mereka kelihatan sangat luar biasa.
Ia menarik! Setelah Lipton melancarkan siri teh berperisa Lime Yuzu, ramai yang tertanya-tanya apa itu. Yuzu adalah pilihan mandarin dan lemon Ichansk. Ia mempunyai buah oren muda dengan kulit bergelombang. Mempunyai aroma sitrus yang ketara dan rasa lebih masam daripada limau.
Kapur jari
Jari Australia limau nipis - salah satu tanaman sitrus yang paling tidak biasa. Ia juga dipanggil kapur jari.
Ia adalah pokok atau pokok renek dengan buah yang tidak biasa. Banyak penanam sitrus terpesona dengan keindahan buah dan perbungaannya.
Ciri-ciri utama kapur jari:
- Mahkota... Ketinggian pohon di habitat semula jadi mencapai 8 m, dan ketinggian semak - 3,5 m. Tumbuhan ini bercabang, berdaun lebat. Cawangannya agak nipis, tetapi kuat pada masa yang sama. Mereka mempunyai duri panjang yang tajam.
- Daun... Plat daun kecil, bulat bujur, meruncing di hujungnya. Warnanya hijau tua. Keratannya pendek.
- Mekar... Bunga kecil, mencapai diameter 1.5 cm. Merah jambu di luar dan putih di dalamnya. Kilang ditutup dengan padat. Mereka mempunyai aroma yang tidak biasa untuk buah sitrus. Belukar mekar pada akhir musim panas atau awal musim luruh.
- Buah... Mereka memanjang bujur, selalunya sedikit melengkung. Panjangnya mencapai 5-8 cm. Warnanya berwarna burgundy, hijau tua, merah atau coklat. Di bawah kulit yang nipis dan cerah terdapat kantung jus yang berwarna putih, merah jambu atau hijau. Dalam penampilan mereka menyerupai telur. Buburnya berair, dengan rasa manis dan masam, di mana terdapat beberapa kepingan dan nada konifer. Aromanya kuat, tetapi tidak biasanya limau.
Batang jari dituai apabila mereka masak sepenuhnya. Buah yang belum masak terasa pahit.
Ia menarik! Harga sebiji limau nipis mencecah $ 100 per kg. Ternyata sebiji limau berharga $ 2.
Terdapat beberapa jenis limau jari. Sebahagian daripadanya terdapat dalam senarai:
- Ricks Merah. Mempunyai kulit merah dan daging merah.
- Mia Rose. Buah-buahan dengan kulit merah jambu dan pulpa merah jambu.
- Byron Sunrise. Di bawah kulit naungan anggur yang dalam, terdapat pulpa oren kemerahan.
- Collete. Kulitnya berwarna hijau gelap, hampir hitam. Pulpa berwarna hijau muda.
- Hijau Sedap. Buah-buahan hijau muda dengan daging telus dengan warna hijau.
- Bed Centra Lime. Kulit oren dan isi dalaman. Pulpa bukan "telur", tetapi mempunyai penampilan sitrus standard.
- Green Astoneville. Buah hijau gelap dengan warna hijau muda, hampir telus.
- Mutiara Pink. Hampir hitam kulit dan mengisi karang.
- Ais Pink.Jeruk dengan bentuk coklat keemasan dan daging merah jambu muda.
- Emma. Buah hitam dengan daging putih.
- Champag Merah. Mempunyai kulit merah dan daging merah jambu.
- Kebahagiaan Murid. Di bawah kulit coklat keemasan, pulpa berwarna ungu tersembunyi.
- Spesies lurus.Buah-buahan dengan kulit hampir hitam dan daging telus putih.
Orang Mexico
Limau Mexico adalah salah satu jenis buah yang paling popular. Dialah yang paling sering dijumpai di rak-rak kedai runcit.
Penerangan pelbagai limau:
- Mahkota. Semak tumbuh dalam keadaan semula jadi dari ketinggian 2 hingga 4 m. Berkembang, berdaun baik. Dahannya nipis, merebak, ditutup dengan duri yang nipis dan tajam.
- Daun. Warna hijau tua, berkulit, bulat, dengan petioles memanjang. Panjangnya mencapai 7 cm.
- Mekar. Bunga bersendirian, kecil, putih. Aroma lemah, sering tidak hadir sama sekali. Pucuknya berwarna merah jambu di bahagian luar dan putih di bahagian dalam. Pembungaan berlaku pada awal musim bunga dan akhir musim panas.
- Buah. Ovate, bersaiz sederhana. Mereka mempunyai kulit berkilat hijau atau kuning pucat dan halus. Bubur kehijauan berair dan beraroma, manis dan masam. Terdapat sedikit biji.
Terdapat puluhan jenis limau asli (Mexico). Senarai mengandungi senarai yang paling popular:
- Everglede. Ia mempunyai buah-buahan besar dengan hujung tajam di bahagian atas. Kulit dan dagingnya berwarna hijau muda. Ini adalah sitrus yang sangat aromatik dengan rasa manis dan masam.
- Yung. Berbeza dengan buah sepanjang tahun. Ia mempunyai buah-buahan bersaiz sederhana berwarna hijau muda.
- Kagzi. Ia mempunyai buah-buahan yang warnanya bervariasi dari kekuningan hingga hijau gelap, bergantung pada subjenisnya.
- Palmetto. Bentuk telur, tetapi hampir bulat buah dengan kulit kuning pucat yang sangat nipis. Buburnya berair dengan aroma yang ketara.
Limau Manis Palestin
Jeruk limau Palestin adalah jenis budaya yang paling manis. Ia juga dipanggil India. Tumbuhan ini lebih menyerupai lemon daripada limau yang lain.
Perihalan Limau Manis:
- Mahkota. Pokok yang bersaiz sederhana dan lebar, tinggi maksimumnya mencapai 8 m. Cabang-cabang tebal, berduri, berdaun lebat.
- Daun. Bentuk bujur memanjang dengan tirus di hujungnya. Kadang-kadang dilipat atau dipintal. Ketumpatannya rata-rata. Warnanya hijau pucat.
- Bunga. Bunga dikumpulkan dalam perbungaan beberapa keping. Mereka bersaiz sederhana. Warnanya putih di dalam dan di luar. Aromanya terasa kuat.
- Buah. Besar, bulat. Dalam beberapa kes, terdapat puting dengan alur kecil di puncak. Kupasnya nipis, bersebelahan dengan pulpa, halus, berwarna kuning. Mempunyai aroma limau yang kaya. Pulpa berwarna kuning muda, berair dan lembut. Rasanya manis, hampir tanpa keasidan. Terdapat sedikit biji.
Ia menarik! Rangpur bukan limau. Ini adalah nama kacukan lemon dan tangerine. Secara luaran, buahnya sangat menyerupai kapur manis, tetapi kulitnya lebih tebal dan berbuih.
Limau Kaffir
Kapur limau bukan limau asli. Tumbuhan ini tergolong dalam spesies landak Papeda. Buahnya sangat menyerupai kapur, tetapi berbeza rasanya.
Ciri-ciri Kaffir Lime:
- Mahkota. Pokok yang tingginya mencapai 2 m. Ia mempunyai dahan yang kuat dan tahan lama dengan duri. Pokoknya bercabang, berdaun baik.
- Daun. Daunnya berganda, menyerupai tanda infiniti atau bentuk jam pasir. Ia berkulit, berair dan padat. Warnanya hijau tua. Daun inilah yang paling berharga dalam tanaman ini. Oleh kerana aroma tart sitrus yang kaya, mereka aktif digunakan dalam memasak.
- Perbungaan. Bunganya kecil, dengan aroma halus yang berbeza dengan buah sitrus yang lain. Dibentuk oleh perbungaan 2-3 keping dan melekat erat pada semak. Di luar, tunas berwarna putih dengan bintik-bintik merah muda muda, sementara bahagian dalamnya berwarna putih bersih.
- Buah. Buah berwarna hijau tua, sangat kental, seperti kapur. Mereka mempunyai aroma minyak pati sitrus yang kaya. Pulpa kering, asam dan masam. Ia tidak dimakan mentah, tetapi semangat digunakan secara aktif dalam memasak.
Bulat
Kapur bulat Australia dianggap sebagai salah satu tanaman sitrus tertinggi.Ia mendapat namanya dari buah bulat.
Penerangan mengenai kapur bulat:
- Mahkota. Pokok atau pokok renek yang tinggi, mencapai ketinggian 12 m. Mahkota menjalar. Dahannya kuat, dengan duri di gandar daun.
- Daun. Bulat bujur atau ovoid. Terdapat rerambut di sepanjang tepinya, yang sangat jelas lebih dekat dengan petua. Plat daun berwarna hijau gelap, dengan titik-titik yang jelas, yang merupakan liang pori yang besar. Daun muda lebih ringan dan memanjang. Petioles panjang.
- Perbungaan. Putih atau merah jambu. Tunggal, berdiameter 1 cm.
- Buah. Warna hijau. Saiz sederhana. Setiap buah mempunyai diameter rata-rata 6.5 cm. Kulitnya tebal dan sangat kental. Pulpa masam dengan aroma yang ketara.
Limau Parsi
Limau Parsi atau kapur Tahiti adalah kacukan tiga. Ia mengandungi gen untuk buah-buahan sitrus mikro, limau gedang dan lemon.
Penerangan mengenai tumbuhan:
- Mahkota. Pohon tinggi dengan mahkota yang rimbun dan rimbun. Dahannya nipis, tetapi kuat, praktikal tanpa duri.
- Daun. Plat daunnya lebar, hijau terang.
- Bunga. Saiz sederhana. Mekar satu tahun selepas rooting. Bunga berwarna ungu di luar dan putih di bahagian dalam.
- Buah. Bersaiz kecil. Warnanya hijau tua. Pulpa berwarna hijau-kuning, berair. Rasanya masam dengan aroma limau purut. Benih tidak ada atau sangat sedikit. Bentuknya berbentuk ovoid dengan hidung runcing.
Sepi
Kapur gurun ditanam di kawasan gersang di Amerika Syarikat, Australia dan Mexico. Ini adalah satu-satunya sitrus yang dapat tumbuh dalam keadaan kelembapan rendah, tetapi tidak dapat bertolak ansur dengan iklim lembap.
Penerangan mengenai Desert Lime:
- Mahkota. Sebuah semak atau pohon berduri setinggi 7 m. Dahannya tipis, ditutup dengan duri, yang jaraknya tidak rata.
- Daun. Bentuk bujur panjang. Mereka berdaging dan beraroma. Warnanya hijau tua.
- Mekar. Pucuk tunggal kecil. Mereka berwarna putih atau kehijauan di bahagian dalam dan luar.
- Buah. Bulat hijau atau hijau-kuning. Sangat kecil, diameternya hanya 1.5 cm. Sangat berair, dengan rasa masam yang menyenangkan dan aroma limau yang kaya.
Ciri-ciri tumbuh kapur jari di rumah
Kapur jari dalaman pilih-pilih mengenai penjagaan. Walaupun begitu, jika peraturan asas teknologi pertanian dipatuhi, masalah penanamannya tidak akan timbul.
Mendarat
Di persekitaran semula jadi, kapur jari tumbuh sebagai biji, tetapi mereka mempunyai percambahan rendah dan bercambah perlahan. Apabila ditanam di rumah, ia digunakan cantuman pada stok tanaman sitrus lain.
Anak benih untuk cantuman atau pokok muda di dalam periuk dibeli di kedai bunga khusus atau dipesan melalui telefon di tapak semaian.
Paling senang mencantumkan pemotongan ke celah. Untuk melakukan ini, pilih scion yang sihat dengan 2-3 putik.
Tidak boleh ada jejak penyakit atau kerosakan. Vaksinasi dilakukan seperti berikut:
- Stok dipotong 2/3 sehingga hanya batang yang tinggal tanpa daun. Sayatan dibuat di dalamnya dengan kedalaman 1-1.5 cm.
- Bahagian bawah scion diasah menjadi baji nipis. Panjangnya harus sama dengan kedalaman potongan pada stok.
- Stok dimasukkan ke dalam scion sehingga mereka saling bersentuhan sedekat mungkin.
- Persimpangan scion dengan stok dililit dengan ketat dengan pita kebun. Tidak boleh ada kawasan terbuka.
- Kilang ditutup dengan beg atau botol potong. Ia disembur, diudarakan dan disiram setiap hari.
Fakta bahawa cantuman telah berakar dibuktikan dengan daun atau pucuk yang terbentuk. Selepas itu, rumah hijau dibongkar.
Syarat untuk pertumbuhan
Agar kapur jari berasa selesa di rumah, penting untuk memberikannya keadaan yang optimum.
Mereka disenaraikan:
- Suhu. Kapur jari adalah tanaman termofilik. Agar ia berbunga dan berbuah, suhu di dalam bilik mestilah sekurang-kurangnya 30-35 ° C. Sekiranya angka ini jatuh di bawah, maka pokok itu tidak akan berbuah. Pada suhu dari +2 ° C ke bawah, pokok itu mati.
- Pencahayaan. Ini adalah tumbuhan yang suka cahaya.Pada musim panas, ia diletakkan di ambang tingkap selatan atau barat daya. Pada awal musim bunga dan akhir musim luruh, pencahayaan tambahan disyorkan. Pada siang hari, tingkap ditutup dengan tirai lut untuk melindungi tanaman daripada terbakar.
- Kelembapan. Ia adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Untuk mengekalkan tahap kelembapan optimum, pokok disembur setiap hari, 1-2 kali sehari. Pada musim sejuk, penyemburan dilakukan sekiranya kapur tidak rehat.
- Musim Sejuk. Pada musim sejuk, disyorkan untuk memperkenalkan buah sitrus untuk berehat. Untuk melakukan ini, mereka ditempatkan di bilik dengan suhu + 8 ... + 10 ° C. Dalam keadaan seperti itu, kapur tidak memerlukan penyemburan, pencahayaan tambahan dan memberi makan. Airnya 1-2 kali seminggu. Sekiranya tidak mungkin mengeluarkan tanaman di ruangan sejuk, maka lampu tambahan digunakan, pokok itu disembur setiap hari dan sering disiram. Tidak disarankan untuk membaja pada masa ini.
Nota! Kapur jari sensitif terhadap perubahan suhu. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam draf, maka dia akan mati.
Peraturan asas penjagaan
Jemari jari mudah dijaga. Perkara utama adalah mengikuti peraturan asas:
- Menyiram. Dalam cuaca panas, kapur disiram setiap hari atau setiap hari, bergantung pada suhu di luar. Penyiraman mestilah kerap, tetapi tidak banyak. Untuk pengairan, gunakan air yang hangat. Prosedur ini dilakukan pada awal pagi atau ketika matahari terbenam.
- Melonggarkan. Seminggu sekali, tanah dilonggarkan. Ini diperlukan untuk menghancurkan kerak bumi dan mengembalikan pertukaran udara yang normal.
- Pembentukan. Kapur jari tumbuh dengan cepat. Kadang-kadang ia mesti dibentuk 3 kali dalam setahun. Kali pertama bahagian atasnya dicubit ketika mencapai ketinggian 20-30 cm. Kemudian pucuk lateral dicubit hingga 4 orde magnitud ketika mencapai panjang 20 cm. Pada setiap tingkat, 3 hingga 6 cabang rangka dibiarkan. Semua pucuk yang berpenyakit dan kering dikeluarkan.
- Mencuci. Seminggu sekali, daun sitrus disapu dengan kain lembap. Setiap bulan pokok itu dibasuh di bawah pancuran.
- Berpakaian atas. Limau jari memerlukan makanan yang lebih sedikit daripada buah sitrus yang lain. Ia diberi makan dari awal musim tumbuh hingga pembentukan buah setiap 2-3 minggu sekali. Baja mineral dan organik bergantian.
- Pindahkan. Untuk tiga tahun pertama, kapur dipindahkan setiap tahun. Kemudian 1 kali dalam 3 g.
Kesimpulannya
Limau adalah tanaman sitrus dengan buah masam yang serupa dengan lemon, tetapi dengan aroma dan rasa yang berbeza. Bertentangan dengan pendapat banyak orang, buah seperti itu bukan hanya dapat warna hijau. Bergantung pada varieti, ia boleh menjadi hijau, kuning, merah jambu, burgundy, hitam, merah, dll.
Kapur limau adalah salah satu tanaman sitrus yang paling tidak biasa. Buah bujurnya yang memanjang mempunyai kulit dan pulpa warna yang paling tidak biasa. Di dalamnya, mereka dipenuhi dengan kantung jus bulat yang menyerupai kaviar. Pokok eksotik seperti itu juga mudah ditanam di rumah.