Penuaian sitrus: apabila jeruk masak di seluruh dunia

Jeruk adalah salah satu buah yang paling popular di dunia. Jeruk besar oren mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi dan rasa manis yang menyenangkan. Bukan hanya pulpa yang digunakan untuk makanan, tetapi juga kulitnya, yang kaya dengan minyak pati dan berguna. Buah-buahan manisan, jem, marmalade disediakan daripadanya.

Sebilangan besar orang Rusia mengaitkan bau dan rasa buah-buahan ini dengan Tahun Baru. Atas sebab ini, ramai yang percaya bahawa sitrus masak pada musim sejuk. Pertimbangkan ketika jeruk benar-benar matang.

Di negara mana jeruk tumbuh

Jingga - termofilik kayuyang tidak bertolak ansur dengan perubahan fros dan suhu... Apabila turun naik dalam suhu 8 ° C, tanaman itu menumpahkan daunnya. Kayu juga sensitif terhadap petunjuk kelembapan: penting untuk mengekalkannya dalam lingkungan 60-70%.

Jeruk tumbuh di negara-negara cerah yang panas, iklimnya memenuhi syarat yang ditentukan. Oleh kerana tanaman tidak bertolak ansur dengan suhu dan kelembapan yang terlalu tinggi, penanaman tidak mungkin dilakukan di kawasan tropika.

Ia menarik! Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 400 jenis oren. Hanya 30 daripadanya ditanam pada skala industri.

Budaya lebih suka iklim subtropika yang hangat. Tanah air bersejarahnya adalah China, tetapi sekarang jeruk ditanam di seluruh dunia.

Di mana buah oren paling banyak tumbuh, di negara mana:

• Mesir;
• Maghribi;
• Sepanyol;
• China;
• Iran;
• USA;
• Pakistan;
• Iraq;
• Itali;
• India;
• Yunani;
• Cyprus;
• Mexico;
• Afrika Selatan;
• Abkhazia;
• Sisilia.

Jeruk dibawa ke Moscow dan bandar-bandar lain di Rusia dari Turki, Afrika Selatan, India, Mexico. Buah sitrus merah Maghribi juga terdapat di pasar raya besar.

Buah-buahan jarang terdapat di alam liar, dan rasanya sangat berbeza dengan varietas yang ditanam.

Di mana mereka tumbuh di Rusia

Buah sitrus tidak dapat tumbuh dalam keadaan iklim di wilayah utara dan tengah, tetapi di selatan Rusia mereka cukup mampu masak dan menyenangkan dengan hasil panen yang banyak.

Di negara kita, buah sitrus ditanam di Wilayah Krasnodar, Sochi, Crimea, dan Kaukasus Utara. Namun, ladang di sana tidak cukup besar untuk membekalkan seluruh penduduk.

Perhatian! Rusia adalah pengimport jeruk terbesar dari Mesir, Maghribi, Afrika Selatan dan China.

Jeruk boleh untuk menanam di rumah hijau atau rumah hijau di hampir semua wilayah di Persekutuan Rusia. Sekiranya anda mewujudkan keadaan yang sesuai untuk tanaman (iklim hangat dan lembap, pencahayaan berterusan, suhu musim sejuk yang tepat), ia akan membuahkan hasil.

Penternak Rusia telah mengembangkan varieti dengan peningkatan daya tahan sejuk.

Penuaian masa penuaian mengikut kawasan

Masa pematangan buah sitrus bergantung pada ragam dan negara pertumbuhannya. Dari saat berbunga hingga pematangan buah sepenuhnya, diperlukan 6 hingga 14 bulan.

Jeruk memerlukan masa yang lama untuk matang. Oleh itu, penuaian yang siap dituai dapat digantung di dahan selama 2-3 bulan tanpa terlalu banyak.

Di beberapa negara, buah sitrus masak 2 kali setiap musim. Berkat ciri ini, jeruk ada di rak kedai sepanjang tahun.

Perhatian! Untuk pengeksportan ke Rusia, sebagai peraturan, jeruk masih hijau dituai. Oleh itu, mereka tidak merosot di jalan raya, tetapi tetap mengikuti pengangkutan atau sudah berada di gudang kedai.

Di kebanyakan negara yang mengimport jeruk ke Rusia, buah sitrus masak pada musim sejuk atau musim luruh. Oleh itu, jeruk adalah yang paling murah di kedai kami semasa musim sejuk.

Memasak kurma di tempat tumbuh yang berbeza

Masa pematangan buah sitrus bergantung pada negara asal.

Pilihan yang mungkin:

1. USA.Jeruk dituai dari Oktober hingga Jun dan dari bulan Mac hingga Oktober (bergantung pada varieti).
2. Sepanyol. Jeruk masak dari bulan Disember hingga Julai.
3. Afrika Selatan. Penuaian berlangsung dari bulan Julai hingga Disember.
4. Mesir. Musim oren berlangsung dari Januari hingga Julai.
5. Turki. Senang dengan buah-buahan dari Januari hingga Mei dan dari Oktober hingga Disember.
6. Argentina. Buahnya dituai dari bulan Mei hingga September.
7. Uruguay. Mengeksport buah-buahan dari Mei hingga Julai, dari bulan Ogos hingga November, dari bulan Jun hingga Ogos (pelbagai jenis).
8. Maghribi. Pokok oren berbuah dari November hingga Mac, dari Februari hingga April (pelbagai jenis).
9. Abkhazia. Buahnya dituai pada musim sejuk.
10. Yunani. Merujuk kepada negara-negara di mana buahnya masak pada musim sejuk.

Tarikh masak pelbagai jenis

Waktu pematangan jeruk tidak hanya bergantung pada dari mana mereka dibawa, tetapi juga pada jenisnya.

Tumbuhan paling popular yang dihasilkan pada skala industri:

1. Valencia. Varieti oren yang paling dicari. Berbeza dengan juiciness tinggi dan rasa yang kaya. Kulitnya berwarna kuning-hijau. Buah inilah yang paling sering dijumpai di rak kedai. Di Afrika Selatan dan Uruguay, pematangan berlaku dari bulan Julai hingga Desember, di Sepanyol dan Turki - dari bulan Mac hingga Juli, di Mesir - dari Februari hingga Juli, di Yunani dan Argentina - dari Mei hingga September.
2. Washington Navel... Buah tanpa biji yang besar dan berair. Kupasnya mudah dipisahkan dari pulpa, kepingannya dipisahkan dengan baik. Di Mesir, Turki, Maghribi, Yunani, buah-buahan masak dari November hingga Mei, di Argentina dan Uruguay - dari Mei hingga September.
3. Selustiana. Buah berair oren dengan rasa manis yang kaya. Di Sepanyol mereka menyanyi dari bulan Disember hingga April, di Uruguay - dari bulan Jun hingga Ogos, di Maghribi - dari Februari hingga April.
4. Shamuti. Buah wangi dan berair dengan pulpa oren ringan. Mereka tumbuh di Turki, Israel. Buah masak dituai dari Januari hingga Mac.
5. Washington Sanguine... Jeruk besar dengan pulpa berair dan rasa tart. Dituai di Maghribi dari Februari hingga April.
6. Mark Leith. Pelbagai yang paling berair, buahnya sangat manis. Mereka dikumpulkan di Maghribi dari bulan Mac hingga Julai.

Ia menarik:

Manfaat dan bahaya kulit jeruk, peraturan untuk penyediaan, penyimpanan dan penggunaannya

Bolehkah saya minum jus oren semasa perut kosong: kebaikan dan keburukan sitrus yang baru diperah

Makanan ringan yang sihat sebelum tidur: adakah mungkin makan jeruk pada waktu malam

Kesimpulannya

Pendapat bahawa jeruk hanya masak pada musim sejuk adalah salah. Sebenarnya, buah sitrus senang menuai sepanjang tahun. Tarikh masak bergantung pada negara pertumbuhan dan jenis tanaman.

Di kebanyakan negara yang mengeksport buah sitrus ke Rusia, tanaman jeruk dituai pada musim sejuk. Itulah sebabnya pada musim sejuk, harga untuk mereka dikurangkan.