Mengkaji varieti dan cadangan anggur terbaik untuk pemilihan

Anggur yang enak dan berair adalah bahagian penting dari bakul buah musim panas. Anggur berwarna hijau, putih, merah jambu, merah dan hitam, awal dan lewat, meja dan teknikal. Tandan yang menggembirakan ditanam bukan hanya di wilayah selatan, tetapi juga di utara negara dan di lorong tengah. Hasil anggur bergantung pada banyak faktor, termasuk pilihan varieti yang betul. Kami akan memberitahu anda secara terperinci mengenai jenis meja yang popular dan faedahnya.

Anggur meja - apa maksudnya

Anggur dibahagikan kepada jenis dan jenis teknikal. Apakah perbezaannya? Kantin digunakan untuk penggunaan segarditanam untuk kegunaan dan penjualan peribadi. Mereka dibezakan oleh kualiti komersial yang menarik - kelompoknya besar dan cantik, kulit buahnya nipis dan harum. Dan anggur teknikal digunakan untuk memproses, mereka menyediakan jus anggur dan wain daripadanya.

Anggur meja mempunyai nama lain - pencuci mulut... Buahnya berair dan manis, dengan rasa yang menyenangkan. Hasil varieti meja lebih tinggi daripada hasil varieti teknikal. Pada masa yang sama, anggur meja memerlukan tanah berkhasiat, iklim yang hangat, dan petak yang luas. Dalam proses penanaman, para pekebun dan petani memberi perhatian khusus kepada baja, penyiraman, dan penyemburan semak untuk melindungi mereka dari perosak. Itulah sebabnya anggur sering menunjukkan hasil terbaik di kawasan hangat.

Teratas terbaik

Sebelum menanam anggur meja, disarankan untuk mempelajari jenis yang popular dan pilih yang paling optimum untuk wilayah anda. Satu anggur dibezakan oleh pulpa berair dan manis, yang lain - tandan besar dan berat.

Libya

Pelbagai jadual masak awal... Belukar kuat, daunnya besar, bunga biseksual. Tandan besar, berbentuk silinder-berbentuk, berat - kira-kira 600 g. Buah-buahan berbentuk ovate, berwarna merah jambu, berat - 10-12 g. Rasanya menyenangkan, pala, jus tidak berwarna. Skor mencuba - 9.6 mata. Apabila dimakan, kulit nipis tidak terasa. Setelah matang, anggur tidak hancur atau pecah, mengekalkan kebolehpasaran dan rasa.

Libya berbuah pada tahun ketiga setelah menanam... Ia tahan terhadap fros hingga -21 ° C. Di Libya Rusia tengah tempat perlindungan untuk musim sejuk... Anggur lebih suka tanah lembap dan hangat. Ketahanan terhadap penyakit dan perosak rata-rata.

Taifi

Varieti Taifi mempunyai tempoh pematangan yang lewat. - musim tumbuh berlangsung dari 160 hingga 175 hari. Pucuk muda ditutup dengan pubertas yang lemah, daunnya besar, bunga biseksual. Belukar itu bersaiz sederhana, separa menyebar. Berat sekumpulan - dari 1.5 hingga 2.3 kg, bentuk silinder-kon. Batangnya panjang, struktur kluster longgar. Berat buah beri yang panjang ialah 7-9 g, panjangnya kira-kira 2.5 cm. Warna buah berwarna merah jambu kemerahan dengan warna ungu.

Daging anggur Taifi padat, sehingga digunakan untuk pengangkutan dan penjualan.... Buburnya adalah tulang rawan, berdaging dan tegas. Rasanya harmoni, manis dengan masam yang menyenangkan. Taifi adalah jenis tahan kemarau, tetapi kekebalannya terhadap fros berada di bawah purata.

Kegembiraan

Anggur matang awal Delight dapat menahan suhu serendah -25 ° С, di lorong tengah untuk musim sejuk ia tidak dilindungi. Tandan berbentuk kerucut, beratnya 500-700 g, strukturnya longgar. Buah beri berbentuk bulat, berat seberat 5-7 g. Kulitnya tebal sederhana, putih dengan warna kekuningan.Rasanya manis, aromanya kaya, manis.

Keseronokan dihargai kerana peningkatan daya tahannya terhadap cendawan dan jamur kelabu... Belukar dewasa menghasilkan 5 hingga 8 kg anggur setiap musim. Buah-buahan tidak berkerut atau merosakkan semasa pengangkutan, mengekalkan bentuk dan rasa elastik mereka.

Perhatian! Walaupun terdapat kekebalan terhadap penyakit, penduduk musim panas 1-2 kali setiap musim melakukan penyemburan pencegahan. Gunakan cecair atau racun perosak Bordeaux. Penyiangan, pelonggaran dan sungkupan secara berkala membantu mencegah munculnya serangga perosak.

Augustine

Varieti meja masak awal Augustine disyorkan untuk ditanam di wilayah Kaukasus Utara... Rintangan fros - hingga -22 ° С, kekebalan terhadap penyakit kulat melebihi tahap purata. Belukar yang kuat dengan daun hijau gelap yang besar. Pokok anggur berwarna coklat atau merah tua. Augustine mula berbuah pada tahun kedua setelah menanam. Bunga-bunga itu biseksual, jadi anggur diserbuki sendiri dalam cuaca apa pun, yang memastikan hasil yang stabil.

Berat sekumpulan - kira-kira 400 g, bentuk kerucut, menunjuk ke hujungnya... Berat beri - kira-kira 5 g, warna putih, bentuk bulat bujur. Buburnya tegap, rangup, dengan beberapa tulang besar. Rasanya sedap, manis. Augustine matang pada pertengahan Ogos, tempoh berbuah dilanjutkan. Setelah masak, buahnya tidak hancur, mereka tetap berada di dahan hingga dua minggu.

Kuban

Pelbagai jadual masak awal matang dalam 120-125 hari... Belukar kuat, tetapi sedikit merebak. Daunnya berwarna hijau, kasar, pokok anggurnya elastik. Beratnya kira-kira 1 kg, beberapa spesimen mencapai 1.5 kg. Bentuknya berbentuk silinder, beri sesuai erat antara satu sama lain. Berat beri ialah 10-12 g, bentuknya bulat-bulat, warnanya biru tua tua, hitam. Buburnya berair, rasanya manis dan masam, seimbang. Kulit nipis tidak terasa.

Kuban jarang dirosakkan oleh tawon; semasa pengangkutan ia tidak kehilangan rasa dan kebolehpasarannya... Ketahanan fros pelbagai pencuci mulut - hingga -22 ° С. Kekebalan terhadap cendawan dianggarkan 3 titik dari 5. Kuban ditanam oleh kedua tukang kebun amatur dan petani berpengalaman.

Moldova

Pelbagai jadual lewat matang dalam 160-165 hari selepas rehat... Belukarnya tinggi, tanaman merambat ditutup dengan daun hijau besar dengan sedikit pubertas. Tumbuhan ini memberikan bunga biseksual, jadi tidak memerlukan serangga pendebungaan. Berat sekumpulan - 400-600 g, bentuk silinder, ketumpatan longgar. Beri berwarna bujur, berat - 5 g, warna hitam dengan lapisan lilin yang padat. Rasanya manis dan masam, sedap. Setiap buah beri mengandungi 2-3 biji. Dagingnya tegap dan rangup.

Moldova berbuah selama 2-3 tahun selepas penanaman, hasilnya kira-kira 4 kg per 1 persegi. m... Berbeza dengan ketahanan terhadap phylloxera, rata-rata kekebalan terhadap cendawan. Petunjuk kekuatan musim sejuk - hingga -22 ° С.

Kishmish Radiant

Kepelbagaian meja tanpa biji, masak sederhana... Belukar kuat, daunnya sederhana, bunga biseksual. Berat tandan adalah kira-kira 400 g, beberapa spesimen mencapai 600-800 g. Beri memanjang, berbentuk telur, warna merah jambu, ringan - 2-4 g. Anggur kelihatan di bawah sinar matahari. Kulitnya lebat, rasanya menyenangkan, lembut. Tidak ada biji dalam buah.

Kishmish Radiant tahan terhadap cendawan serbuk, jarang dirosakkan oleh tawon dan kutu daun... Berkat kulitnya yang lebat, ia tahan dengan pengangkutan. Kekurangannya, rintangan lemah terhadap fros diperhatikan.

Hadiah Aleshenkin

Tempoh pematangan anggur adalah 105-115 hari, bergantung pada kawasan penanaman... Belukar kuat, daunnya berwarna hijau dengan kilauan. Tukang kebun menghargai pelbagai untuk kesan hiasannya - tanaman merambat akan menghiasi plot atau gazebo, mereka kelihatan asli. Tandan itu bercabang dan longgar, beratnya kira-kira 500 g, berbentuk kerucut. Beri berwarna bujur, berwarna putih-kuning, beratnya 4-5 g. Buburnya berair dan rangup, jusnya tidak berwarna. Rasanya manis dan sedap.

Hasil tanaman dewasa mencapai 25 kg setiap musim. Hadiah Aleshenkin boleh tahan, rata-rata tahan fros. Belukar tidak bersahaja untuk dirawat, tetapi penting untuk mematuhi peraturan pengairan, kerana.sekiranya kekurangan air, beri memperoleh rasa masam. Ragamnya jarang dirosakkan oleh serangga, buahnya masak dengan baik.

Anggur meja masak awal, pertengahan dan akhir yang terbaik

Jenis jadual matang awal masak pada akhir Julai atau awal Ogos, pertengahan masak pada akhir musim panas. Varieti akhir matang menjelang musim luruh, beberapa selesai hanya berbuah pada bulan Oktober.

Awal masak

Tukang kebun mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada anggur Helios... Lebar berukuran sederhana dengan daun besar, ada sedikit pubertas pada pucuk. Tandan berbentuk kerucut, padat, beratnya sekitar 500 g. Buahnya besar, bujur, berwarna merah jambu, beratnya 7-10 g. Buburnya manis, dengan rasa buah pala. Bunga itu biseksual, mereka tidak memerlukan serangga. Helios terlindung untuk musim sejuk. Penuaian selepas 25 Julai, digunakan segar dan ditanam untuk dijual.

Anggur lain yang popular adalah gourmet awal Krainova... Belukar bersaiz sederhana, bunganya hanya betina. Tandan besar, beratnya 500 hingga 1300 g. Buah beri ovoid, berwarna merah jambu. Buburnya tegap, rasanya manis, kulitnya nipis. Rintangan fros dan kemarau tinggi. Penuaian disimpan sehingga enam bulan. Tempat perlindungan untuk musim sejuk adalah suatu keharusan.

Pertengahan musim

Varieti Marinka pertengahan musim ditanam di seluruh negara... Belukar bercabang dan bersaiz sederhana. Berat sekumpulan - kira-kira 360 g, bentuk kerucut, ketumpatan longgar. Beri berwarna putih ambar, beratnya kira-kira 6 g. Kulitnya lebat, sehingga buahnya berjaya diangkut dalam jarak jauh. Rasanya manis dengan aroma buah pala yang kaya. Untuk musim sejuk, semak-semak ditutup, selama tempoh pematangan mereka disenyawakan dengan superfosfat.

Pelbagai Dessert juga patut mendapat perhatian. Tandan berbentuk silinder-kerucut, tangkainya pendek, berat - 350-500 g. Buah-buahan berbentuk bulat, warna merah jambu yang menarik. Kulitnya lebat, dengan lapisan lilin tebal. Pencuci mulut ditanam terutamanya di wilayah selatan negara ini, kerana tanaman ini memerlukan cahaya dan cahaya matahari.

Lewat

Lewat varieti tahan fros dan jarang jatuh sakit, tempoh matang mereka adalah 150-160 hari... Salah satu jenis meja yang lazat adalah Hercules. Menahan penurunan suhu hingga -23 ° C, tidak bersahaja dalam penanaman. Berat sekumpulan - 300 g, bentuk kon. Beri berwarna bujur, manis dan masam, berwarna hitam dan ungu. Mereka menghargai Hercules kerana kualiti komersial dan mudah dibawa.

Ragam meja yang sudah masak akhir Itali juga dibezakan.... Musim tumbuh rata-rata 134 hari. Belukar bersaiz sederhana, klusternya besar, beratnya sekitar 1200 g. Beri berwarna putih dengan warna kuning, rasanya pala, aromatik dan berair. Rintangan fros purata, peningkatan imuniti terhadap penyakit.

Anggur meja putih dan gelap

Varieti putih manis, mempunyai aroma asam dan pala yang enak... Selepas menuai, anggur disimpan sehingga sebulan. Penduduk musim panas memperuntukkan anggur Agadai dan Mutiara Saba:

1. Agadai... Tempoh pematangan sudah lewat, disarankan untuk ditanam di kawasan yang hangat. Berat oval beri sekitar 6 g, warnanya hijau muda dengan warna kekuningan. Rasanya manis dengan rasa selepasnya.
2. Mutiara Saba... Berat longgar - 200-500 g, aroma bunga yang menyenangkan. Buah beri bulat, kulitnya nipis. Warnanya putih-kehijauan dengan mekar tebal. Rasanya harmoni dan manis.

Varieti meja gelap mempunyai daging yang lebih lembut... Rasa mereka lebih manis daripada rasa putih. Varieti gelap biasa - Muromets dan Kodryanka:

1. Muromets musim sejuk tahan lasak, dalam penanaman tidak memerlukan kemahiran khas. Tandan besar, seberat 400 g, berbentuk kerucut. Beri berwarna hitam dengan lapisan lilin, bujur bujur, berat - 4-5 g. Rasanya menyenangkan, manis. Muromet tahan terhadap cendawan, sesuai untuk tumbuh di Ural dan Siberia.
2. Codryanka - varieti matang awal, tempoh musim tanam adalah 117 hari, penuaian dituai pada bulan Julai. Berat berus adalah kira-kira 500 g, buahnya berwarna biru tua, bujur. Rasanya tidak sedap, tanpa rasa pedih dan masam. Dagingnya tegap dan rangup.Sesuai untuk penanaman di wilayah Rostov.

Terbaik untuk kawasan tumbuh yang berbeza

Untuk Rusia tengah pilih varieti pematangan sederhana, tahan terhadap kemarau dan fros. Anggur Baklanovsky tolong tukang kebun dengan buah-buahan besar dan bubur manis, berair, matang pada akhir bulan Jun atau awal Ogos. Anggur Kasparovsky dibezakan oleh kekebalan terhadap cendawan, cendawan serbuk dan busuk kelabu, beri berwarna putih, rasanya menyenangkan.

Varieti matang ditanam di wilayah selatan - Antrasit, Yalta, Taifi, Asma. Tempoh pematangan anggur seperti itu adalah sekitar 5 bulan, di beberapa kawasan mencapai 6-6.5 bulan. Anggur lewat tahan terhadap kelembapan tinggi, jarang jatuh sakit. Berat buah - dari 6 hingga 10 g, warna hitam, putih atau merah jambu - bergantung pada varieti.

Varieti matang awal ditanam di Ural dan Siberiatahan terhadap penyakit virus dan kulat. Dianjurkan untuk memilih anggur yang dapat menahan suhu serendah -35 ° C. Anggur yang sesuai untuk wilayah ini ialah Lyubava, Transfigurasi, Zorevoy.

Cara memilih varieti anggur meja

Pertama sekali, anda perlu mengambil kira kawasan yang sedang berkembang... Di Wilayah Krasnodar, varietas lewat ditanam, di wilayah utara - tahan fros, di wilayah Moscow dan rantau ini - pertengahan musim dengan kekebalan terhadap penyakit. Hasilnya bergantung pada keadaan iklim, kondisi tanah, kepatuhan terhadap peraturan penanaman dan perawatan.

Untuk penjualan dan pengangkutan, anggur dengan kulit yang lebat ditanamsupaya buah tidak retak semasa pengangkutan. Untuk kegunaan peribadi, ketebalan kulit tidak menjadi masalah. Semasa menanam, rasa buah diambil kira: beberapa penduduk musim panas lebih suka manis, yang lain dengan masam atau pala.

Kesimpulannya

Varieti anggur meja ditanam untuk penggunaan segar, kebanyakannya terkenal dengan rasa enak dan manisnya. Untuk memilih anggur yang tepat, disarankan untuk memperhatikan masa pematangan, ketinggian semak, berat tandan dan beri, rasanya, serta ulasan dari tukang kebun lain. Varieti meja terbaik ialah Libya, Taifi, Delight, Augustine. Kelompok besar dibezakan dengan persembahannya yang menarik, dan buah beri berkilau indah di bawah sinar matahari. Dalam penanaman dan perawatan, varieti meja tidak berbeza dengan yang teknikal, mereka juga menyukai kawasan yang cerah dan hangat.