Ciri-ciri lobak merah tanpa inti

Inti, atau xilem, adalah bahagian kayu dari akar tanaman, yang memberikannya kekasaran dan kurang diserap oleh badan. Lobak disebut tidak berperasaan, di mana xilem dan bahagian luarnya kelihatan seragam. Inilah sifat yang menjadi ciri varieti Red Carrot tanpa inti.

Penerangan mengenai pelbagai lobak merah tanpa inti

Pelbagai pertengahan lewat dicipta di Jerman. Penciptanya adalah syarikat pilihan dan pilihan Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH. Varieti ini disarankan untuk ditanam di kawasan anak syarikat peribadi.

Bahagian udara diwakili oleh roset daun separa menyebar. Bilah daunnya bersisik sederhana, panjang, hijau.

Hasil purata - 355 kg / tenunan. Berat purata tanaman akar ialah 97 g.

Tanaman akar panjang, berbentuk silinder, dengan permukaan yang agak kasar dan hujung yang tumpul. Hati dan daging berwarna sama, merah.

Diameter inti berbanding dengan diameter keseluruhan akar kurang dari 25%. Ini bertujuan untuk penggunaan segar, untuk penyimpanan, untuk jus.

Varieti ini mempunyai tahap ketahanan yang tinggi terhadap bintik coklat dan lalat lobak merah.

Lobak tanpa hati mengandungi rata-rata:

• bahan kering - 11.6%;
• jumlah gula - 6.4-7%;
• karotena - sehingga 0.017%.

Kandungan nutrien bergantung pada keadaan tumbuh, cuaca dan komposisi tanah.

Kelebihan dan kekurangan utama dari pelbagai

Merah tanpa rasa adalah jenis yang sangat produktif. Lobak dibezakan dengan rasa yang sangat baik - varietas telah memperoleh penilaian rasa hasil segar 5 mata.

Kelemahannya ialah akar rapuh dan rapuh sering rosak semasa penuaian, jadi hasil produk yang dapat dipasarkan hanya 69.3%.

Apakah perbezaan dari varieti lain

Bentuk dengan inti kecil mempunyai kematangan yang lebih tinggi, kualiti rasa tanaman akar yang lebih baik, dan kurang retak di tanah.

Ciri penanaman dan penanaman

Biji besar mempunyai bekalan nutrien yang lebih besar daripada yang kecil. Dengan kedalaman menyemai, anak benih muncul serentak. Semakin pucuk wortel, akarnya semakin besar.

Bersedia untuk mendarat

Lobak merah tanpa hati diletakkan di laman web ini pada tahun kedua selepas penggunaan baja.

Sebelum menyemai, biji disusun, dibasmi kuman dengan air pada suhu + 48 ° C selama 20 minit, dipisahkan oleh graviti spesifik dalam larutan natrium klorida 5%. Untuk mempercepat pertumbuhan dan meningkatkan hasil, biji diperlakukan dengan perangsang pertumbuhan atau larutan mikroelemen.

Sebelum menyemai, biji ditaburkan dengan lapisan nipis, kemudian dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda pucat.

Keperluan tanah

Lobak tanpa hati tumbuh dengan baik di tanah gambut yang ditanam, tanah yang sedikit berasid atau neutral dengan tekstur ringan dan sederhana. Lapisan arab harus longgar dan subur - hingga 30 cm. Kedalaman air bawah tanah adalah 0,8-2,5 m.

Pendahulu

Tumbuh di satu tempat selama 4-5 tahun menyebabkan wortel menderita penyakit dan perosak... Kehilangan semula jadi semasa penyimpanan meningkat sebanyak 10%, tanaman akar dipengaruhi oleh fomosis, busuk kelabu dan putih.

Para pendahulu mesti mempunyai sistem akar yang maju untuk memperbaiki struktur tanah.

Pendahulu yang terbaik adalah tanaman yang tidak meninggalkan sisa tanaman besar setelah penuaian: kekacang, kubis awal, kentang, timun.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Menyemai di tanah pada akhir April - awal Mei. Lobak tumbuh dengan baik berhampiran bawang, bawang putih, bit.

Sekiranya penanaman dalam dilakukan sebelum menyemai, digalakkan. Kedalaman penyemaian optimum ialah 1-2 cm. Dalam cuaca kering, pada malam penaburan, tempat tidur disiram. Untuk mengekalkan kelembapan tanah, tanaman ditutup dengan kerajang atau spunbond.

Masa penyemai yang optimum untuk penuaian awal berlaku apabila tanah memanaskan hingga + 4 ... + 5 ° С dan kelembapan 70-80%. Sekiranya penyimpanan jangka panjang dijangka, wortel disemai 2-3 minggu kemudian daripada permulaan keadaan optimum untuk penanaman.

Peraturan pendaratan:

• kadar penyemaian benih - 0,4-0,6 g / m²;
• kedalaman menyemai di tanah ringan - hingga 3 cm, berat - 1,5-2 cm.

Biji lobak merah bercambah perlahan. Pada suhu tanah + 5 ° C, anak benih muncul setelah 36 hari, jika tidak ada prosedur yang dilakukan untuk mempercepat percambahan.

Suhu optimum untuk percambahan biji ialah + 20 ... + 22 ° С. Dalam keadaan suhu dan kelembapan yang baik, anak benih muncul dalam 10-15 hari. Dalam keadaan kemarau, anak benih dapat menahan beku hingga –4 ° С.

2 minggu selepas percambahan, daun sejati pertama berkembang. Daun kedua dan ketiga muncul pada selang 6-8 hari. Suhu yang paling baik untuk pertumbuhan awal lobak merah tanpa hati ialah + 18 ... + 20 ° С.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Selepas percambahan, penting bahawa tempoh sejuk berterusan selama mungkin. Dalam keadaan seperti itu, akar umbi berkembang secara intensif pada wortel tanpa hati, yang menentukan panjang tanaman akar. Kemudian wortel memasuki peringkat pematangan dan akarnya secara beransur-ansur menebal.

Lobak bergerak lebih cepat ke tahap pematangan pada suhu tinggi pada masa selepas kemunculan, yang berlangsung hingga pertengahan bulan Jun. Di bawah keadaan ini, penuaian akan dilakukan lebih awal, tetapi akarnya tidak akan tumbuh besar.

Nuansa penjagaan

Dari pertengahan musim, disarankan untuk menggabungkan penanaman antara baris dengan penanaman. Biasanya 1-3 penanaman dilakukan untuk menutupi rumpai kecil dengan tanah dan mencegah penghijauan tanaman akar. Semasa menebang, risiko kerosakan tanaman akar oleh frosts awal dikurangkan.

Berkat sistem akar yang kuat yang menembusi jauh ke dalam tanah, wortel tahan kemarau.

Mod pengairan:

1. Semasa tempoh percambahan biji, lobak merah tanpa hati disiram dengan kerap dan sedikit demi sedikit.
2. Semasa pengembangan tanaman akar, diperlukan waktu kering - penyiraman yang banyak akan menyebabkan pertumbuhan puncak. Keadaan kering merangsang perkembangan tanaman akar panjang.
3. Keperluan untuk kelembapan meningkat sebanyak mungkin dalam tempoh pertumbuhan tanaman akar - pada tahap 4-5 daun.

Perubahan mendadak dalam kelembapan tanah berbahaya bagi wortel. Penyiraman secara berkala membantu mengelakkan lenturan dan keretakan buah.

Penipisan dan kawalan rumpai

Biji Wortel Tanpa Hati Merah bercambah perlahan, sehingga anak benih cepat ditumbuhi rumpai.

Penyiangan pertama dilakukan dalam fasa 2-3 daun sejati. Di tanah bebas rumpai, satu penyiangan mungkin cukup, dengan pertumbuhan rumpai yang kuat, mungkin diperlukan tiga.

Rawatan tanah pada awal musim dijalankan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan akar umbi.

Penipisan:

1. Dalam fasa 2 daun sejati, tinggal 2-3 cm di antara tanaman.
2. Selepas 2-3 minggu, tinggalkan 5-8 cm di antara akar.

Jarak baris ketika tumbuh di rabung disapu secara berkala pada selang waktu 10 hari sehingga baris ditutup.

Berpakaian atas

Lobak kurang bertindak balas terhadap baja mineral, dosisnya meningkat yang memperlahankan percambahan biji. Nutrien yang hilang diisi semula dengan pembalut akar dan daun semasa tempoh pertumbuhan.

Lobak merah sangat memerlukan baja potash - ini adalah pupuk kandang, kalium magnesium, kalium sulfat.

Dengan kekurangan boron, tanaman akar retak. Kandungan unsur kekurangan bahan adalah 1 mg per 1 kg tanah. Boron kurang diserap oleh tumbuhan apabila penggunaan baja nitrogen dalam dos berlebihan.

Molibdenum mikroelemen, tembaga dan mangan, yang penting untuk pengembangan tanaman akar, kurang diserap sekiranya peningkatan keasidan tanah. Dengan kekurangan mangan, pemberian foliar dengan mangan sulfat berguna. Dengan kekurangan tembaga, permukaan tanah dibasahi dengan larutan tembaga sulfat (3%) sebelum disemai.

Penyakit dan kawalan perosak

Lobak berkongsi penyakit dengan tumbuhan lain dalam keluarga Umbelliferae. Patogen disebarkan dengan benih, serangga yang dijangkiti, dan berterusan pada tanaman.

Penyakit berbahaya yang menyebabkan kerosakan pada tanaman akar dan bahagian atas:

• reput tanaman akar hitam;
• reput putih;
• reput licorice;
• rhizoctonia;
• reput kelabu.

Kerosakan mekanikal semasa penuaian menyumbang kepada penyebaran penyakit. Perkembangan penyakit kulat dirangsang oleh penanaman yang menebal.

Untuk pencegahan lalat wortel, disarankan menanam wortel merah di kawasan terbuka dan berventilasi. Rawatan dengan tembakau atau habuk tembakau membantu dari lalat wortel - 10-20 g per meter berjalan:

• 2-3 hari sebelum percambahan;
• 4-5 hari selepas rawatan pertama;
• semasa musim panas, lalat dan telur bertelur.

Untuk pencegahan kumbang wortel, yang menyebabkan puncak kerinting, disarankan untuk menutup penanaman dengan spunbond dalam tempoh dari menyemai hingga percambahan. Dengan penyebaran lalat daun yang sederhana, menyebarkan habuk papan di antara tempat tidur atau di lorong membantu.

Penuaian dan penyimpanan

Adalah disyorkan untuk memulakan untuk menuai lobak merah tanpa teras setelah suhu persekitaran turun hingga + 8 ° C.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Apabila terdedah kepada embun beku –2… –3 ° C, tanaman akar kurang disimpan dan terkena penyakit. Semasa membersihkan, elakkan kerosakan mekanikal, layu. Daun dipotong segera setelah penuaian. Jangan menutup tanaman akar dengan bahagian atas, kerana ini menyumbang kepada jangkitan dengan patogen.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Semasa penyimpanan pada suhu rendah dan dengan kehilangan kelembapan minimum pada akar lobak merah tanpa hati, jumlah bahan kering, gula, karotena, vitamin C, dan protein tetap berterusan.

Komposisi kualitatif gula berubah - kandungan sukrosa menurun, fruktosa dan glukosa meningkat. Terdapat proses semula jadi untuk persiapan pertumbuhan semula. Pada suhu tinggi, perubahan ini bermula dengan segera, pada suhu rendah, prosesnya menjadi perlahan, akibatnya wortel mengekalkan kemanisannya lebih lama.

Buah-buahan mengeluarkan etilena, jadi tidak digalakkan menyimpan wortel merah di sebelahnya. Bahkan sedikit peningkatan kepekatan gas ini di udara simpanan meningkatkan intensiti pernafasan, yang menyumbang kepada pembentukan isokoumarin dalam wortel, yang menimbulkan kepahitan.

Tanaman akar dengan kerosakan mekanikal cepat kehilangan kelembapan dan terkena penyakit. Depresi hitam muncul pada kulit wortel, yang dipenuhi dengan bakteria dan kulat.

Lobak disimpan di dalam kotak, diapit, pada suhu + 2 ... + 5 ° C, kelembapan relatif 90-95%. Dalam keadaan ini, akar lobak merah tanpa hati disimpan segar selama 6 hingga 10 bulan. Titik beku bagi lobak merah ialah -1.6 ° C.

Apa kesukaran untuk berkembang

Semasa menanam pelbagai jenis wortel, tukang kebun mungkin menghadapi masalah berikut:

1. Busuk hujung akar berkembang apabila tumbuh di tanah lembap dan lembap.
2. Benih jangan bercambah dengan baik di tanah berpasir - biji benih kering dengan mudah.
3. Di tanah yang subur dan kaya humus, lobak pecah.
4. Di tanah berbatu yang padat, akar yang hodoh dan berbentuk tidak teratur tumbuh.Untuk mengelakkan ini, wortel ditanam di rabung atau rabung setinggi 25-30 cm dengan jarak baris 70-80 cm.
5. Lebihan nitrogen merosakkan pemeliharaan tanaman akar, memberi kesan negatif terhadap rasa sedap - kandungan gula menurun. Kerana pertumbuhan yang intensif, wortel dapat pecah.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggelegak biji dan memperhatikan kematangan tanaman akar.

Anna, wilayah Leningrad: "Saya telah menanam wortel merah tanpa inti selama beberapa tahun. Sebelum menuai, saya menggali beberapa tanaman akar. Sekiranya mereka ditumbuhi akar, maka sudah tiba masanya untuk menuai. Jika tidak, tikus akan sampai kepada mereka sebelum kita. Wortel tanpa hati, sebagai peraturan, memiliki sayuran akar panjang, jadi anda tidak boleh melakukannya tanpa babi dan sekop. "

Makar, wilayah Moscow: "Saya telah banyak mendengar tentang menggelegak biji. Saya memutuskan untuk mencubanya - Saya memasukkan biji ke dalam balang air dan membiarkan udara melalui pemampat akuarium selama sehari. Akibatnya, minyak pati melekit dicuci, dan wortel muncul di tanah yang hangat pada hari ke-5. Setelah menggelegak, biji harus dicampurkan dengan gambut basah dan disimpan di tempat yang hangat selama 2-3 hari, kemudian ditanam di tanah. Sekiranya tarikh penanaman ditangguhkan, anda boleh menyimpan di dalam peti sejuk. "

Ulasan

Tukang kebun memperhatikan rasa dan rasa istimewa dari wortel tanpa biji.

Nika, Kaliningrad: "Saya mengambil Red tanpa inti - pelbagai serbaguna dengan kualiti penjagaan yang sangat baik. Saya menyemai hampir setelah salji mencair secara beriringan, meninggalkan ruang untuk busur. Pada musim sejuk, ketika mereka membawa mereka keluar dari ruang bawah tanah, wortel itu berair, mereka memercikkan jus! "

Sergey, Penza: “Tahun lalu saya menanam dua jenis - Tushon dan Merah tanpa kelabu. Mereka membesar dalam keadaan yang sama - menyiram, memberi makan. Hasilnya, Touchon bertambah besar, tetapi tidak menggembirakan. Lobak tanpa karat ternyata lebih kecil, tetapi enak dan manis. Benar-benar tidak mempunyai inti yang jelas, seragamnya dipotong. Catatan mengenai penyimpanan: Touchon dimakan segar hingga musim bunga. Dan yang tanpa inti dimakan pada musim gugur dan jus mereka mengeluarkannya. "

Kesimpulannya

Lobak merah tanpa biji menghasilkan hasil yang tinggi di tanah yang disiapkan dengan betul. Kepelbagaian yang sangat produktif disesuaikan dengan keadaan iklim negara yang berbeza. Akar yang panjang, berair dan manis kekal baik hingga musim bunga.