Apa itu tomato: perbezaan utama dan ciri pilihan

Tomato sangat digemari oleh banyak orang - termasuk untuk kesederhanaan relatif ketika menanam. Walau bagaimanapun, penduduk musim panas sering menghadapi masalah memilih: jenis mana yang perlu ditanam untuk memuaskan hasil panen mereka? Dalam artikel itu, anda akan mengetahui apa itu tomato, ciri-cirinya dan apa yang harus dicari ketika memilih pelbagai untuk ditanam.

Ciri dan perbezaan tomato

Tomato adalah antara sayuran yang paling biasa tumbuh. Mereka mengandungi banyak unsur berguna, khususnya lycopene, antioksidan kuat yang mengurangkan risiko pembentukan dan mencegah pendaraban sel barah.

Juga, tomato mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk manusia: serotonin, fitonutida, kromium. Serotonin adalah hormon "kebahagiaan" yang terkenal yang meningkatkan mood. Phytoncides adalah bahan tumbuhan yang menghalang pertumbuhan bakteria. Dan kromium meningkatkan rasa kenyang yang cepat, yang menjadikan tomato sebagai produk yang sangat baik untuk pemakanan makanan.

Terdapat teori bahawa makanan yang serupa dengan bahagian tubuh tertentu mempunyai kesan positif pada organ tersebut. Jadi tomato, yang menyerupai jantung, mengurangkan risiko terkena penyakit kardiovaskular. Di samping itu, mereka meningkatkan pencernaan, berguna untuk asthenia, aterosklerosis, azotemia.

Tetapi tidak semua orang boleh makan tomato. Sebagai contoh, mereka dikontraindikasikan pada orang tua yang menderita penyakit tulang dan sendi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pengambilan tomato yang kerap menyebabkan pengumpulan kalsium dan garam di dalam badan. Oleh itu, pengambilan tomato yang berlebihan adalah kontraindikasi untuk semua orang. Sebaiknya makan tidak lebih dari 200 g sayur ini setiap hari.

Penting! Wanita hamil tidak boleh makan lebih dari 100 g tomato dalam 2-3 hari, kerana pengambilan lebih banyak boleh menyebabkan masalah dalam pembentukan dan perkembangan anak.

Kelemahan lain ialah tomato mengandungi sejumlah besar asid. Mereka boleh menimbulkan kekejangan pundi hempedu.

Terdapat beberapa jenis tomato. Mari kita bahas masalah ini dengan lebih terperinci.

Penentu

Penentu - varieti yang pertumbuhannya terhad. Tomato ini mempunyai banyak kelebihan:

• pertumbuhan ke atas yang terhad menunjukkan perkembangan anak tiri lateral yang kuat yang berbuah, yang menjadikan varieti tersebut menghasilkan tinggi;
• berbuah satu kali - tomato penentu memberikan hasil panen besar yang tidak membentang dari masa ke masa;
• pematangan awal buah;
• menyesuaikan diri dengan baik ke tanah terbuka;
• pertumbuhan yang terhad melegakan tukang kebun dari mengikat dan menggantikan alat peraga.

Tetapi pelbagai juga mempunyai beberapa kekurangan:

• pertumbuhan terhad membawa kepada hasil yang terhad, iaitu, hasilnya lebih rendah daripada hasil varietas yang tidak ditentukan;
• daya tahan rendah terhadap penyakit.

Jenis tomato penentu yang paling terkenal adalah Sakhalin, Ladies 'Man, King of the Early and Golden Heart.

Tidak tentu arah

Varieti tidak tentu mempunyai pertumbuhan yang tidak terhad. Mereka juga mempunyai kelebihan tertentu:

• hasil tinggi dari kawasan kecil di laman web ini - kerana pertumbuhan tanaman individu yang tinggi;
• masa berbuah yang panjang: di ladang terbuka mereka menghasilkan sehingga sekejap sangat sejuk;
• tahan terhadap kebanyakan penyakit.

Tetapi beberapa kelemahan juga harus diperhatikan:

• pertumbuhan yang besar memerlukan penjagaan khas: tanaman mesti sentiasa diikat, menggunakan penyokong tinggi, untuk memberikan pencahayaan dan pertukaran udara yang baik;
• semua anak tangga mesti dikeluarkan supaya nutrien menuju ke pembentukan batang utama;
• Mereka berfungsi dengan baik di rumah hijau, tetapi di ladang terbuka di kawasan yang tidak terlalu panas, mereka masak agak lewat dan berbuah kurang.

Tomato yang tidak tentu termasuk jenis popular seperti Babushkin's Secret, Bull's Heart dan Chernomor.

Setem

Mereka adalah tumbuhan padat dengan satu batang pendek dan tebal. Mereka tidak memerlukan penjagaan khusus: tidak perlu mencubit dan mengikat. Mereka memberikan hasil panen yang baik, tetapi tomato, sebagai peraturan, tidak besar.

Tomato standard merangkumi Snow White, Riddle dan Moskvich.

Superdeterminate

Varieti tomat yang paling tinggi adalah pematangan paling cepat. Mereka sangat sesuai untuk mereka yang mencari penuaian awal tanpa banyak usaha.

Varieti ini tidak memerlukan mencubit. Juga, kerana perawakannya yang pendek, garter tidak diperlukan. Kelemahannya ialah, setelah dituai sekali, anda tidak dapat mengharapkan lebih banyak buah dari varieti yang sangat menentukan.

Varieti tomato penentu yang popular adalah Kemanisan Kanak-kanak, pengisian Alaska dan Putih.

Tomato separa penentu

Varieti separa penentu menggabungkan sifat-sifat penentu dan tidak tentu. Mereka mempunyai ketinggian sederhana, yang memungkinkan anda menuai tanaman besar dari satu tanaman, tetapi tanpa banyak usaha, mengikat dan mencubit semak. Lebih-lebih lagi, buahnya terbentuk sepanjang musim tumbuh.

Lebih baik menanam tomato seperti itu di rumah hijau.

Hibrida jenis tomato yang paling popular ialah Ivet F1, Gravity F1, Red Arrow F1.

Pengelasan tomato mengikut kematangan

Varieti tomato berbeza bukan sahaja dari segi ukuran dan kaedah perawatan, tetapi juga dari segi pematangan. Terdapat varieti ultra-awal, matang awal, pertengahan awal, pertengahan dan akhir matang.

Tomato yang sangat masak

Tomato ini masak sekitar 80-85 hari dari saat anak benih pertama muncul. Selalunya ini adalah varietas yang sangat ditentukan. Anda tidak boleh mengharapkan ukuran besar dan rasa yang luar biasa dari sayur-sayuran ini, kerana ia masak dalam keadaan waktu siang yang pendek dan pada musim sejuk.

Varieti pematangan yang sangat awal termasuk kemanisan anak-anak, aliran Cherry.

Tomato masak awal

Tomato ini masak sedikit lebih lama: dalam 90-95 hari, bidang kemunculan. Sebagai tambahan kepada yang superdeterminant, ini dapat menjadi jenis penentu pertumbuhan kecil dan sederhana, dan juga tanaman standard. Sebilangan jenis tomato matang awal sesuai untuk kawasan lapang, yang lain lebih baik ditanam di rumah hijau.

Tsar Bell dan Sugar Bison adalah perwakilan cerah dari varieti tomato yang masak awal.

Baca juga:

Mengapa mereka suka tomato dari siri Peach?

Tomato yang enak untuk pencinta buah-buahan besar: tomato King of Giants.

Cara membuat tomato kering dengan tangan anda sendiri.

Tomato awal sederhana

Varieti ini memberikan hasil panen sedikit lebih lambat 3 bulan selepas percambahan - 100-103 hari. Mereka boleh ditanam di rumah hijau dan di kawasan terbuka, lebih baik di bahagian selatan laman web ini.

Tomato awal sederhana merangkumi, misalnya, makanan istimewa Moscow dan raksasa wilayah Moscow.

Tomato pertengahan musim

Tomato pertengahan musim tidak dapat dilakukan tanpa banyak cahaya matahari dan kehangatan, tetapi ia boleh ditanam di rumah hijau dan di luar rumah. Masak 100-115 hari selepas pucuk pertama.

Pemakai dan Budenovka - wakil terkenal dari pelbagai ini.

Varieti tomato yang sudah masak

Varieti matang adalah yang paling menuntut untuk keadaan tumbuh. Hasil yang baik hanya dapat diharapkan jika mereka ditanam di rumah hijau, memberikan mereka keadaan yang paling selesa. Penuaian dapat diperoleh hanya selama 120-130 hari. Tetapi buahnya senang dengan ukuran, juiciness dan rasa manis.

Wakil-wakil yang cerah dari varieti yang sudah masak Hati lembu, Titanium dan Selesai.

Cara memilih varieti tomato yang tepat

Apabila memilih varieti tomato tertentu, penting untuk menjawab soalan berikut untuk diri anda sendiri:

1. Di kawasan manakah tanaman akan ditanam - jalur utara, selatan, tengah?
2. Di manakah tomato akan ditanam - tanah terbuka, rumah hijau?
3. Selepas tempoh apa yang anda mahu tuai - awal matang, lambat?
4. Apakah tujuan menanam - untuk pengetinan, salad, jus atau penggunaan segar?
5. Adakah mungkin meluangkan banyak waktu untuk merawat tanaman - mencubit, mengikat, menyuburkan, menyiangi, membentuk, menyembuhkan penyakit, dll.?
6. Adakah ukuran, bentuk dan warna penting?
7. Adakah hasil penting?

Dengan menjawab soalan-soalan ini, akan lebih mudah untuk memilih jenis yang paling sesuai dengan anda.

Kesimpulannya

Sebilangan besar jenis tomato menimbulkan persoalan logik bagi tukang kebun: jenis mana yang harus dipilih? Mereka berbeza dari segi ukuran, rasa, peraturan perawatan, hasil dan banyak ciri lain.

Untuk memilih pelbagai dan ragam, pada mulanya anda harus membiasakan diri secara terperinci dengan perihalan semua jenis tanaman dan menjawab soalan mengenai tujuan dan peluang anda untuk menanam tomato. Panen masak dan lazat untuk anda!