Pelbagai jenis kentang Jerman yang sangat produktif dan enak "Merlot"

Kentang Merlot - pelbagai pilihan Jerman. Baru-baru ini muncul di pasaran Rusia, tetapi telah memenangkan cinta petani dan pengguna. Walaupun terdapat banyak penyiraman dan pemberian makanan, tanaman ini merupakan salah satu pemimpin penanaman di daerah tengah negara ini. Umbi menarik perhatian dengan rona merah yang kaya dengan kulit, warna kuning terang dari pulpa.

Dari artikel tersebut, anda akan belajar bagaimana menanam kentang Merlotte, apa kesukaran yang mungkin dihadapi oleh petani dalam proses tersebut, dan apa cara untuk menghilangkannya.

Asal dan perihalan pelbagai

Kentang Merlot adalah sejenis pematangan akhir yang diternak oleh ahli biologi syarikat Jerman Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH. Budaya ini dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri pada tahun 2015.

Kepelbagaian mendapat kebenaran untuk berkembang di Wilayah tengah, termasuk wilayah Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula.

Penerangan dan ciri-ciri tanaman ditunjukkan dalam jadual.

Agroteknik budaya

Kepelbagaian Merlot (Merlot) pilih kasih mengenai penjagaan dan jenis tanah... Sebaiknya menanam budaya di tanah hitam, loam berpasir, gambut, loam. Kentang tidak bertolak ansur dengan tanah berasid dengan baik, oleh itu ujian pH disarankan sebelum menanam. Petunjuk optimum ialah 5.2-5.7. Tepung dolomit, kapur terhidrat atau kapur digunakan untuk penyahtoksidan. Abu kayu akan membantu menormalkan keseimbangan tanah beralkali.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Kerja penanaman bermula pada awal atau pertengahan Mei... Tanah harus memanaskan sekurang-kurangnya + 8 ° С, dan udara - hingga + 15 ° С. Menurut pencetus, ubi tidak perlu bercambah. Cukup merendamnya dalam larutan pembasmi kuman dengan sulfat tembaga, kalium permanganat atau dalam produk Maxim dan perangsang pertumbuhan Epin dan Zirkon sehari sebelum turun.

Mereka yang lebih suka penanaman biasa 2-3 minggu sebelum menanam, benih dibawa keluar ke bawah sinar matahari... Suhu optimum untuk percambahan ialah + 15 ... + 17 ° С. Dalam keadaan seperti itu, pucuk akan muncul dalam 2 minggu.

Pada musim gugur, laman web ini digali, mengerikan, rumpai dikeluarkan dan disenyawakan dengan humus... Pada musim bunga, tanaman baja hijau (lupin, gandum, rami, kacang polong, rai, oat) ditanam dan dipotong setelah sebulan. Tumbuhan dikebumikan dangkal ke tanah. Kotoran hijau yang terlalu matang berfungsi sebagai baja yang sangat baik, melonggarkan tanah, dan menghalang pertumbuhan mikroflora patogen.

Rabung terletak di arah dari selatan ke utara... Oleh itu, penanaman kentang akan mendapat cahaya matahari yang mencukupi.

Umbi ditutup dengan kedalaman 10 cm dengan selang 35 cm... Jarak baris adalah 50-60 cm.Sebilangan kecil abu dan superfosfat ditambahkan ke setiap lubang, ditaburkan dengan tanah di atas, sedikit meratakan, tetapi tidak meremas.

Mengenai varieti kentang lain dari penternak Jerman:

Pelbagai jenis kentang Jerman yang muda tetapi menjanjikan "Krona"

Pelbagai jenis kentang tahan sederhana "Satina"

Varieti kentang sederhana awal, "Fantasi Merah"

Penjagaan

Peraturan penjagaan:

1. Menyiram... Kentang memerlukan penyiraman yang tepat pada masanya dan mencukupi. Kekerapan kelembapan tanah bergantung pada iklim. Di wilayah selatan, sistem pengairan titisan dipasang di petak dan air dibekalkan ketika tanah mengering. Di kawasan zon tengah, terdapat curah hujan atmosfera yang cukup, tetapi dalam tempoh pembentukan umbi, bekalan kelembapan berlipat ganda. Tanah dibasahi hingga kedalaman 45-50 cm.
2. Melonggarkan dan merumput... Dianjurkan untuk melonggarkan tempat tidur selepas setiap penyiraman. Penyiangan dilakukan sesuai keperluan, mencegah rumpai dari akar.
3. Hilling... Prosedur meningkatkan produktiviti varieti sebanyak 30-40%. Melumurkan semak dengan tanah merangsang pertumbuhan sistem akar, melindungi dari embun beku malam, memberikan akses oksigen ke umbi tanpa halangan, mempercepat pematangannya. Penggilingan dilakukan ketika tunas mencapai ketinggian 10-15 cm, selama masa berbunga dan diulang setelah 2-3 minggu. Tempat tidur dibasahi terlebih dahulu, dan selepas itu prosedur dimulakan.
4. Berpakaian atas... Kentang disenyawakan tiga kali sepanjang musim. Beri perhatian khusus pada hiasan mineral foliar selama musim tanam, kerana tanaman hanya menyerap 50% nutrien ketika akar digunakan.

Di dalam jadual - indikasi skema pembalut kentang.

Nuansa kesukaran tumbuh dan mungkin

Untuk meningkatkan hasil amati peraturan putaran tanaman... Kentang ditanam selepas wortel, kubis, lupin, alfalfa, timun, kacang polong, kacang. Adalah tidak diinginkan untuk menanam tanaman selepas tomato, terung, lada kerana kecenderungan untuk penyakit yang sama.

Selain kaedah tradisional menanam kentang di tempat tidur dengan sekop, tukang kebun amalkan kaedah penumbuhan tong... Kaedah ini sesuai untuk mereka yang kekurangan ruang, tetapi tidak mahu tinggal tanpa kentang untuk musim sejuk.

Kelebihan teknologi:

• menjimatkan ruang;
• tidak perlu merumput, menanam tanaman;
• perlindungan semak dari kulat dan serangga perosak;
• rintangan ubi terhadap reput;
• pengurangan kos buruh;
• pengurangan tempoh pematangan.

Kekurangan - memerlukan penyediaan tanah dan pengumpulan bekas yang teliti untuk penanaman.

Proses teknologi:

1. Untuk menanam kentang, tong logam dan plastik dengan isipadu 7 liter dan lebih, tinggi 30 cm, digunakan.
2. Dalam bekas, bahagian bawahnya dipotong dan diproses di dalamnya dengan air mendidih dan soda. Kemudian lap kering dengan kain bersih. Permukaan luar dicat dengan cat berwarna terang sehingga tong menarik radiasi ultraviolet yang kurang.
3. Melalui setiap lubang sepanjang 10-15 cm dengan diameter 1 cm untuk pengudaraan.
4. Tanah disusun dari kompos, rumput dan humus di bahagian yang sama. Bumi dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat.
5. Tong diletakkan di kawasan yang dipilih dan lapisan tanah 10 cm dan kompos dituangkan ke bawah. Umbi yang disiapkan dibentangkan sepanjang diameter bulatan dengan selang 20 cm, 10 cm tanah dituangkan ke atas.
6. Setelah pucuk muncul (2-3 cm), mereka ditaburkan dengan lapisan tanah baru (10 cm), mengulangi prosedur sehingga lapisan naik ke ketinggian 1 m.
7. Belukar disiram 3-4 kali setiap musim.
8. Tumbuhan disenyawakan dengan nitrogen dan kalium setelah pucuk pertama muncul. Setelah berbunga, mereka diberi makan fosforus.
9. Hasil panen dituai 3 bulan setelah bahagian berpakaian terakhir ditambahkan, apabila bahagian atas mulai berubah menjadi kuning dan kering. Kira-kira satu beg kentang dituai dari 1 m².

Penyakit dan perosak

Menurut Institut Penyelidikan Fitopatologi All-Russian, varietas ini mempunyai kerentanan sederhana terhadap patogen penyakit akhir di bahagian atas dan umbi... Dalam keadaan tumbuh yang tidak menguntungkan, tukang kebun akan menghadapi umbi umbi dan atasan. Penyebaran jamur difasilitasi oleh kelembapan tanah yang berlebihan dan suhu udara yang rendah.

Kaedah terbaik untuk melindungi penanaman adalah pencegahan:

• kawalan tahap nitrogen di dalam tanah;
• putaran tanaman;
• pembersihan rumpai dan bahagian atas kentang;
• rendam ubi dalam kalium permanganat, "Oksigumate", "Fitosporin";
• penggunaan baja kalium-fosforus;
• rawatan tanaman dengan sediaan yang mengandungi tembaga dan serum susu dengan yodium.

Pada tanda pertama jangkitan, bahagian atasnya dipotong, semak disembur dengan "Oxyhom", "Hom", "Ridomil", cecair Bordeaux, "Ephalem", "Bravo". Pada peringkat pembentukan umbi, semak diairi dengan "Alufit" sekali.

Penanaman kentang lebih kerap daripada perosak lain dipengaruhi oleh kumbang kentang Colorado... Selama bertahun-tahun perjuangan keras kepala dengannya, petani telah mengembangkan taktik yang berkesan yang mempertimbangkan kemampuan penyesuaian tinggi kumbang terhadap racun kulat. Hasil terbaik dapat dicapai dengan kombinasi bahan kimia dan ubat-ubatan rakyat.

Larva kumbang paling berbahaya semasa tempoh berbunga dan pembentukan ubi. Dengan kawasan kecil serangan, hama dikumpulkan dengan tangan dengan membuangnya ke dalam balang dengan larutan garam yang kuat. Dengan pengedaran yang luas:

• serbuk semak dengan abu birch, gipsum, tepung jagung;
• menyiram semak dengan larutan tar birch (100 ml / 10 l), infus bunga matahari (100 g bunga / 10 l), celandine (1 kg rumput / 10 l), tembakau (500 g debu tembakau / 10 l);
• kilang itu dirawat dengan minyak bunga matahari tiga kali (200 ml / 10 l);
• irigasi penanaman dengan "pembicara" 1-2 kali seminggu (200 g soda, 200 g yis ditekan / 10 l);
• gunakan racun kulat "Stop-Zhuk + Eco potassium humate", "Ampligo", "TurboPresto", "Penyelamat kebun", "Troyan", "Kolibris";
• menanam tembakau wangi, marigold, ketumbar, calendula, nasturtium, matthiola, ramuan timun (untuk menakut-nakutkan);
• menarik semut, burung guinea, burung jantan, burung betina, mata emas, kumbang tanah.

Kumbang kentang Colorado mampu hibernasi sehingga tiga tahun, yang membolehkannya menunggu tahun-tahun kelaparan. Selepas itu, dia menghasilkan semula keturunan yang sihat.

Klik larva kumbang (cacing kutu) "duduk" di tanah, rumpai dan menjangkiti ubi kentang, menggerogoti lubang di dalamnya. Ini membawa kepada kerosakan.

Berkesan terhadap cacing wayar:

• pemprosesan dengan bahan kimia Aktara, Bazudin, Prestige, Diazinon, Thunder, Thunderbolt, Zemlin;
• menyiram telaga dengan larutan kalium permanganat merah jambu sebelum menanam;
• menambah kulit bawang ke setiap telaga;
• menyiram semak dengan infus herba (200 g jelatang, 100 g dandelion dan coltsfoot, 50 g celandine / 5 liter air suam, biarkan selama 24 jam).

Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman

DARIpenuaian boron dilakukan pada pertengahan atau akhir bulan September... Umbi dibersihkan dari tanah dan dibiarkan kering di tempat teduh selama 3-4 hari. Kemudian kentang disusun, spesimen yang rosak dibuang, dengan jejak busuk.

Tanaman disimpan di tempat yang kering dan sejuk ketika suhu + 2 ... + 3 ° С dan kelembapan udara - 70-80%. Bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah di garaj sangat sesuai. Di balkoni atau loggia, kentang disimpan dalam kotak berganda kayu, yang disisipkan antara satu sama lain seperti boneka bersarang. Dalam kotak yang lebih luas, di celah, plastik busa diletakkan atau habuk papan dituangkan. Untuk penyimpanan, gunakan kotak pekak dengan penutup, dilindungi dengan skrin foil. Bekas dipasang di atas bukit supaya bahagian bawahnya tidak menyentuh lantai sejuk pada musim sejuk.

Terdapat "ruang bawah tanah balkoni" yang dipanaskan untuk dijual. Mereka kelihatan seperti beg galas pendakian yang besar, bertenaga, boleh dipasang di dinding dan tahan suhu hingga -40 ° C.

Kentang Merlot mempunyai rasa yang indah dan persembahan yang menarik terima kasih kepada kulit merah tebal dan pulpa kuning yang kaya. Kandungan pati yang optimum memungkinkan untuk memasak hidangan rebus, goreng, rebus, panggang daripadanya. Umbi tidak menjadi gelap setelah dipotong mentah, jangan rebus di dalam air.

Baca juga:

Boleh dipercayai dan disukai oleh petani pelbagai jenis kentang "Alvara"

Kentang Juvel berukuran awal dari Jerman

Pelbagai jenis kentang "Adretta" dari penternak Jerman

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan:

• produktiviti tinggi;
• penentangan terhadap penyakit utama nighthade;
• jangka hayat yang panjang;
• penampilan ubi yang menarik;
• rasa yang menyenangkan dan kandungan kanji sederhana;
• kemungkinan pengangkutan jarak jauh.

Kekurangan - ketepatan jenis tanah, penyiraman dan pembajaan.

Ulasan petani

Ulasan pelbagai jenis Merlot Jerman adalah positif. Petani menghargai budaya kerana produktiviti, kualiti, persembahan dan kualiti yang tinggi, pengguna menyukai rasa kentang yang menyenangkan.

Vladislav, Roslavl: "Apa jenis kentang yang belum saya tanam dalam semua amalan pertanian saya. Saya cuba mengemas kini bahan penanaman secara berkala, mencari tanaman baru yang menarik. Kentang Merlotte menarik perhatian dengan penampilannya: kulit merah dan daging kuning kaya. Kentang sangat enak, disimpan lama, tidak merosakkan, kulitnya tidak retak semasa memasak ".

Victoria, Kaluga: “Dua tahun lalu, kentang Merlotte menjadi salah satu kegemaran kami. Budaya memerlukan pendekatan yang teliti untuk menyiram dan membaja, tetapi bagi saya ini bukan satu keburukan. Saya memberi makan semak tiga kali: selepas menanam, semasa tempoh berbunga dan dua minggu selepasnya. Saya memasang sistem bekalan air titisan di lokasi, saya melonggarkan dan merumput tepat pada masanya ".

Kesimpulannya

Kentang Merlot adalah varieti masak lewat Jerman yang dicirikan oleh produktiviti tinggi, persembahan dan rasa ubi yang sangat baik, menjaga kualiti dan jangka hayat yang panjang. Budaya ini tahan terhadap kebanyakan penyakit, tetapi dalam keadaan kelembapan tinggi, ia mudah terkena penyakit akhir.

Perhatikan putaran tanaman, rawatan ubi sebelum penanaman, penyemburan semak pencegahan dengan persiapan dengan tembaga, pembersihan rumpai dapat meminimumkan risiko jangkitan. Racun kulat moden dan ubat-ubatan rakyat lama tetapi terbukti akan membantu menyingkirkan kumbang kentang dan cacing kawat Colorado.