Pelbagai jenis kentang "Rosalind" yang matang awal
Rosalind sangat digemari oleh tukang kebun yang lebih suka kentang berkulit merah jambu dengan daging kuning. Pematangan awal membolehkan anda menuai dua kali dalam satu musim. Oleh kerana kandungan pati yang optimum, pelbagai hidangan disediakan dari ubi, yang digunakan untuk pemakanan makanan.
Dalam artikel ini, kami telah menyediakan untuk anda maklumat mengenai kentang Rosalind dengan penerangan mengenai varietas, kaedah penanamannya, pencegahan dan rawatan penyakit akhir, menghilangkan hama serangga.
Kandungan artikel
Penerangan mengenai pelbagai
Kentang Rosalind adalah hasil kerja penternak Jerman syarikat EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Varietas tersebut dimasukkan ke dalam daftar negara Persekutuan Rusia pada tahun 2002 di Wilayah Tengah, tetapi pada tahun 2016 ia dikecualikan kerana penolakan pemula dari hak paten.
Dalam foto - Kentang Rosalind.
Jadual mengandungi ciri khas dari pelbagai.
Petunjuk | Ciri |
Tempoh pematangan | 50-65 hari |
Bush | Tinggi, separa tegak, jenis pertengahan |
Jumlah ubi di belukar | 10-16 |
Berat | 60-115 g |
Borang | Bulat bujur, dengan mata dangkal kecil |
Pewarnaan | Kulitnya berwarna merah, dagingnya berwarna kuning |
Daun | Sederhana terbuka, hijau |
Warna Corolla | Ungu merah |
Kandungan pati | 12-17% |
Rasa | Cemerlang (5 pada skala lima mata) |
Kelas / kumpulan memasak | B (rapuh sederhana) |
Hasil | Kadar purata - 203-223 c / ha, maksimum - 259 c / ha |
Kebolehpasaran | 89-94% |
Menjaga kualiti | 94% |
Pelantikan | Ruang makan |
Kelestarian | Kanser, nematoda emas dan virus gulung daun, mozek berkerut |
Kemudahan pengangkutan | Tinggi |
Komposisi kimia
Di dalam jadual, anda dapat melihat komposisi vitamin dan mineral kentang mentah yang tidak dikupas (setiap 100 g produk).
Unsur | Kandungan | Biasa |
Beta karotena | 0.001 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0.081 mg | 1.5 mg |
Vitamin B2 | 0.032 mg | 1.8 mg |
Vitamin B4 | 12.1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0.295 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0.298 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 19.7 mg | 90 mg |
Vitamin E | 0.01 mg | 15 mg |
Vitamin K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
Potasium | 425 mg | 2500 mg |
Kalsium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosforus | 57 mg | 800 mg |
Besi | 0.81 mg | 18 mg |
Mangan | 0.153 mg | 2 mg |
Tembaga | 110 mcg | 1000 mcg |
Selenium | 0.4 μg | 55 mcg |
Zink | 0.3 mg | 12 mg |
Kawasan dan keperluan iklim yang semakin meningkat
Varieti Rosalind bertujuan untuk penanaman di kawasan berikut di Persekutuan Rusia:
- Tengah;
- Volgo-Vyatsky;
- Bumi Hitam Tengah;
- Kaukasia Utara;
- Siberia Timur.
Kelebihan dan kekurangan
Varieti ini mempunyai banyak kelebihan berbanding keburukan:
- rintangan fros;
- penyesuaian dengan keadaan iklim;
- nilai pasaran yang tinggi;
- rasa hebat;
- kematangan mesra;
- kematangan awal;
- menjaga kualiti;
- ketahanan penyakit;
- keupayaan untuk mendapatkan dua tanaman setiap musim.
Kelemahannya adalah kecenderungan untuk menghilangkan umbi umbi dan atasan.
Ciri penanaman dan penanaman
Budaya tidak memerlukan jenis dan komposisi tanah, tetapi hasil terbaik dicapai apabila ditanam di tanah ringan (loam berpasir, loamy), kaya dengan bahan organik dan mineral.
Penjagaan penanaman - tradisional, menyediakan penyiraman sederhana, melonggarkan tempat tidur, menyiangi rumpai, menyuburkan.
Bersedia untuk mendarat
Tumbuh ubi sebelum ini mendarat membolehkan anda memendekkan tempoh percambahan dan meningkatkan produktiviti. Bahan benih dibawa keluar dari gudang ke dalam cahaya, diolah dengan larutan pembasmian kuman dengan kalium permanganat, tembaga sulfat, "Fitosporin" dan ditinggalkan di ruangan yang terang pada suhu di atas + 14 ° C. Dalam keadaan ini, anak benih muncul dalam masa 14 hari.
24 jam sebelum menanam, kentang direndam dalam perangsang pertumbuhan "Epin", "Zircon", "Poteyn", "Stimpo", "Regoplant" mengikut arahan pada bungkusan.
Keperluan tanah
Tapak yang dipilih untuk menanam kentang disediakan pada musim gugur. Tanah digali, dikeraskan, dilonggarkan dan humus diperkenalkan. Pada musim bunga, tanah ditaburkan dengan tanaman pupuk hijau: rai, lupin, kacang polong, rami, gandum, gandum.
Selepas sebulan, anak benih dipotong dan tertanam dengan cetek di dalam tanah. Tumbuhan yang terlalu banyak melonggarkan tanah, tepu dengan oksigen, nutrien dan menghalang pertumbuhan mikroflora patogen.
Peraturan masa, skema dan pendaratan
Tarikh turun turun bergantung pada keadaan cuaca dan cuaca. Di wilayah zon tengah, pekerjaan penanaman dilakukan pada awal Mei, di wilayah selatan - pada akhir April, di wilayah utara - pada pertengahan Mei.
Biji siap ditutup dengan anak benih ke atas hingga kedalaman 8-10 cm dengan selang 30 cm.Jarak antara baris adalah 70 cm.
Di laman web ini, lubang dibentuk untuk sekop, sebilangan abu kayu dan superfosat ditambahkan ke masing-masing. Mereka menutupnya dengan tanah dari atas, meratakan tempat tidur, tetapi tidak mengetatkannya.
Fakta menarik. Presiden Amerika Syarikat ketiga, Thomas Jefferson, menawarkan kentang goreng sebagai makanan ringan buat pertama kalinya. Hidangan itu segera menjadi popular.
Penjagaan
Peraturan penjagaan kentang:
- Menyiram... Rosalind dengan bersyukur bertindak balas terhadap penyiraman sederhana, meningkatkan produktiviti. Di daerah dengan iklim sedang, cukup banyak air hujan; di wilayah selatan, penanaman disiram secara manual atau melalui sistem pengairan tetes setiap 10-12 hari. Pada musim kemarau, kekerapan penyiraman dua kali ganda.
- Sungkupan. Menutupi tempat tidur dengan jerami, jerami, habuk papan, jarum mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan menghentikan pertumbuhan rumpai.
- Melonggarkan dan merumput... Prosedur dijalankan tanpa gagal. Tempat tidur dilonggarkan selepas setiap penyiraman untuk mengelakkan pembentukan kerak keras. Penyiangan dilakukan secara berkala, mencegah rumpai daripada mengakar.
- Hilling. Ini adalah rutin penjagaan kentang biasa yang tidak boleh diabaikan. Penggilingan pertama dilakukan setelah tunas mencapai 10 cm, yang kedua setelah berbunga.
- Berpakaian atas. Kentang diberi makan dengan baja dengan kandungan nitrogen minimum, dengan penekanan pada komposisi mineral.
Jadual menunjukkan skema makan anggaran.
Tempoh permohonan | Berpakaian atas | |
Bahagian pertama | Dalam tempoh kenaikan jisim hijau | Penyelesaian kotoran ayam dengan nisbah 1:15. Penggunaan per belukar - 500 ml. |
Bahagian II | Semasa bertunang | 10 g superfosfat, 10 g nitrat, 10 g kalium sulfat setiap 10 liter air. Penggunaan - 500 ml setiap belukar. |
Bahagian III | Semasa berbunga (daun) | 20 g butiran "Mag-bor" setiap 10 liter air. Penggunaan - 5 liter setiap satu belukar. |
Penyakit dan kawalan perosak
Kentang Rosalind terdedah kepada serangan puncak dan ubi. Penyebaran jamur difasilitasi oleh kelembapan tanah yang berlebihan dan suhu udara yang rendah. Langkah pencegahan yang diambil tepat pada masanya akan membantu mencegah jangkitan:
- kawalan tahap nitrogen di dalam tanah;
- pematuhan dengan peraturan penggiliran tanaman;
- pembersihan rumpai dan bahagian atas kentang;
- pembasmian kuman ubi dalam kalium permanganat, "Oksigumate", "Fitosporin-M";
- memberi makan dengan kalium dan fosforus;
- rawatan tanaman dengan cecair Bordeaux, whey susu dengan yodium.
Pada gejala jangkitan pertama, bahagian atas kentang dipotong, semak disembur dengan Oksikhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz. Pada peringkat pembentukan umbi, semak diairi sekali dengan "Alufit".
Perang melawan cacing wayar dilakukan dengan menggunakan:
- racun serangga "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- menambah kulit bawang ke setiap telaga;
- menyiram semak dengan infus herba: 200 g jelatang, 100 g dandelion dan coltsfoot, 50 g celandine dalam 5 liter air suam - biarkan selama 24 jam.
Untuk pemusnahan kumbang kentang Colorado, seorang pencinta puncak kentang berair, ubat "Prestige" yang sangat berkesan digunakan. Ia mengandungi pencycuron fungisida, insidisida insidisida. Dalam larutan siap, ubi direndam sebelum menanam.
Burung betina dan capung tertarik ke laman web ini, kacang, nasturtium, marigold, dan valerian ditanam. Menurut pekebun, semua ini sangat berkesan.
Ada satu lagi kaedah menarik untuk menangani colorado - racun mereka sendiri yang terdapat di dalam badan serangga. Sebuah balang dengan kapasiti 0,5 liter diisi sepenuhnya dengan kumbang dan larva, kemudian dituangkan ke dalam baldi 10 liter, dituangkan ke penuh dengan air, ditutup rapat dengan penutup, dan dibiarkan selama 4-7 hari. Infusi diencerkan dengan air dalam nisbah 1: 2 dan tanaman disembur.
Penting! Gunakan sarung tangan getah dan pakaian pelindung.
Pengumpulan, penyimpanan dan penggunaan tanaman
Penggalian kentang pertama dilakukan pada bulan Julai. Umbi masak sepenuhnya pada akhir bulan Ogos. Ragamnya tidak mempunyai hasil yang tinggi, tetapi mempunyai persembahan yang menarik.
Umbi yang dikumpulkan dibersihkan dari tanah dan dibiarkan kering di tempat teduh selama 3-4 hari. Kemudian mereka disusun, membuang yang rosak, dengan tanda-tanda reput.
Tanaman disimpan di bilik bawah tanah pada suhu + 2 ... + 3 ° C dan kelembapan udara 70-80%. Di balkoni atau loggia, kentang disimpan dalam kotak berganda yang terbuat dari kayu atau plastik, yang disisipkan antara satu sama lain. Styrofoam diletakkan di celah untuk tujuan penebat.
Umbi boleh disimpan dalam kotak besar yang dilindungi dengan layar foil. Bekas dipasang di atas bukit supaya bahagian bawahnya tidak menyentuh lantai sejuk pada musim sejuk.
Di kedai khusus, "ruang bawah tanah balkon" dengan pemanasan disajikan untuk perhatian pembeli. Mereka kelihatan seperti ransel pendakian besar, dikuasakan oleh kuasa utama dan dapat menahan suhu serendah -40 ° C.
Rosalind mempunyai rasa yang cerah dan persembahan yang menarik kerana kulitnya yang merah dan dagingnya berwarna kuning. Kandungan pati sederhana membolehkan memasak dengan kentang ini direbus, hidangan goreng, rebus, bakar. Umbi tidak menjadi gelap semasa memasak.
Nuansa kesukaran tumbuh dan mungkin
Kesukaran dalam menanam varieti tidak timbul walaupun untuk pemula. Tumbuhan ini menyesuaikan diri dengan semua jenis tanah.
Sebagai tambahan kepada kaedah tradisional menanam kentang, kaedah Belanda digunakan. Untuk penanaman, tapak dengan lapisan yang dapat ditanam dipilih, kerana umbi dimeteraikan hingga kedalaman 10-15 cm. Tunas pertama segera tumbuh. Sebaik sahaja anak benih muncul di atas permukaan, prosedur diulang.
Jarak baris adalah 70-80 cm, jurang antara lubang adalah 25-35 cm.
Kelebihan kaedah:
- Umbi terletak di atas permukaan tanah, kerana mereka menggunakan tanah dari jarak baris untuk pendakian.
- Sikat menerima haba dan oksigen yang mencukupi dari cahaya matahari.
- Selama musim hujan yang berpanjangan, semak-semak tidak mati akibat kelembapan berlebihan, air mengalir ke lorong.
- Semasa musim kemarau, jumlah kelembapan yang mencukupi tetap ada di kawasan tebing.
Penjagaan penanaman adalah standard, menyediakan penyiraman, melonggarkan, menyiangi, memberi makan. Untuk menghilangkan rumpai, gunakan racun herba "Titus", "Centurion", "Lazurit".
Petak disiram tiga kali setiap musim: sebelum berbunga, setelah 10 hari, setelah berbunga.
Petua dan Maklum Balas
Tukang kebun yang berpengalaman bercakap positif mengenai varieti Rosalind dan berkongsi petua untuk berkembang.
Taras, Pavlovsk: «Saya telah lama menanam kentang Rosalind. Varieti ini disukai kerana penjagaan yang tidak bersahaja, jangka hayat yang panjang dan kemampuan untuk menuai lebih awal. Umbi semua seperti pada pilihan, selaras, ukuran sederhana. Semasa memasak, kulit tidak retak, pulpa tidak berantakan. Saya menggunakan makanan tulang untuk memberi makan.Ini mengekalkan berbunga, mempromosikan pembentukan umbi yang cepat. "
Daria, Vyazma: "Saya telah menanam Rosalind selama tiga tahun berturut-turut. Saya mendapat biji dari seorang petani tempatan, saya sangat menyukai rupa. Merawat semak tidak berbeza dengan merawat kentang jenis lain. Saya lebih suka menutup ubi yang tidak sedalam - 5 cm, tumbuh. Saya tahu bahawa kentang suka bernafas. Saya membuang beberapa biji ke dalam lubang untuk merangsang pertumbuhan tanaman dan menakutkan kumbang. "
Baca juga:
Pelbagai jenis kentang meja masak awal "Colette".
Kesimpulannya
Kentang Rosalind sangat dihargai kerana rasanya yang sangat baik, pematangan umbi yang hampir serentak, yang terbentuk dalam jumlah besar dalam satu semak. Mereka dibezakan oleh keseragaman dalam ukuran dan berat, persembahan yang sangat baik dan kualiti menjaga jangka panjang.
Budaya ini mentolerir frosts jangka pendek, menyesuaikan diri dengan keadaan iklim dan jenis tanah. Varieti ini tidak dapat menghasilkan produktiviti yang tinggi, tetapi menarik dengan pematangan yang stabil tepat pada waktunya. Tukang kebun lebih suka Rosalind kerana kemampuan menuai dua tanaman.