Varieti kubis Jun awal yang tidak bersahaja

Kubis putih yang sangat masak Jun adalah kejayaan besar. Ini adalah jenis lama yang diuji masa. Untuk penjagaan yang bersahaja dan rasa yang sangat baik, tukang kebun telah lama menyukainya. Apa ciri dan ciri varietasnya, bagaimana menuai hasil yang baik - baca terus.

Ciri-ciri dan penerangan mengenai varieti kubis Jun

Secara visual, varieti ini serupa dengan jenis kubis matang awal yang lain, tetapi tidak sukar bagi petani berpengalaman untuk membezakannya. Junskaya bukan sahaja mempunyai citarasa sendiri, tetapi juga ciri luaran, serta pematangan yang sangat awal.

Asal dan pembangunan

Ini adalah pelbagai kubis asal Soviet, dibiakkan dengan menyeberang di Institut Penyelidikan All-Russian pada tahun 1967.

Untuk mengembangkan varietas baru, penternak Rusia melintasi Nombor Satu Gribovskiy 147 dengan Ditmarskaya awal 2399 dan beberapa yang lain. June ditambahkan ke daftar tanaman tanaman Persekutuan Rusia pada tahun 1971.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berguna

Kalori rendah Jun - 27 kkal per 100 g. Mengandungi vitamin A, K, C, PP, keseluruhan kumpulan B, vitamin U, yang jarang dijumpai di alam semula jadi. Komposisi ini juga mengandungi unsur surih: zink, kalsium, kalium, magnesium, yodium, zat besi, fosfor. Asid pantotenik dan folik menambah lebih banyak faedah kepada sayur-sayuran.

Kubis meningkatkan pertahanan imun badan, melegakan keradangan, mempercepat metabolisme, dan memberi kesan positif pada sistem kardiovaskular. Berguna untuk penghidap gout, penyakit buah pinggang, iskemia dan kolelitiasis.

Ciri aplikasi

Oleh kerana varieti kubis lebih awal, ini ditunjukkan dalam kelembutan khas daun. Oleh itu, ia tidak sesuai untuk pengawetan dan pengasinan. Selalunya, salad dibuat daripadanya. Ia juga boleh digunakan untuk membuat sup, borscht, lauk sayur, isi pai, dan sebagainya.

Perhatian! Adalah lebih baik untuk tidak menjalani rawatan panas yang berpanjangan pada bulan Jun.

Tempoh pematangan

Budaya ini matang pada bulan Jun sekiranya menyemai benih untuk anak benih pada awal bulan Mac atau menanam di tanah pada awal Mei. Dari saat menanam anak benih dan munculnya anak benih hingga menuai, rata-rata 90-110 hari berlalu.

Hasil

Varieti awal masak Jun sangat diminati di ladang kerana hasilnya yang baik. Anda boleh mengumpulkan 3-7 kilogram dari 1 kaki persegi. m. Dan jika anda memberikan keadaan yang baik, anda dapat mengumpulkan 9 kg. Hasilnya juga akan meningkat jika anda memberi makan kubis dengan kompleks pemakanan khas. Ukuran dan berat kepala kubis kecil, kira-kira 1 kg.

Rintangan penyakit

Bulan Jun cukup tahan terhadap penyakit kulat dan perosak.Keela, cendawan berbulu, kaki hitam dianggap sering menjadi penyakit budaya ini. Walau bagaimanapun, mereka dapat dicegah dengan menggunakan sediaan racun kulat seperti Planriz Tiram.

Rintangan sejuk

Jun tahan sejuk malam. Pelbagainya mampu tahan fros hingga -8 ° С tanpa kehilangan kualiti. Suhu yang lebih rendah akan membahayakan budaya.

Daun dan kepala kubis kelihatan, rasa

Kepala kubis dibentuk oleh plat daun hijau bersaiz sederhana (berdiameter hingga 15 cm). Daun dengan permukaan berkerut sederhana dan urat kecil. Kepala kubis longgar dan longgar. Dalam konteks bubur kubis rona putih-hijau.

Sayuran mempunyai rasa manis dan masam dan aroma segar. Sekiranya direbus, dibakar atau digoreng, ia menjadi manis dan lembut.

Kawasan dan keperluan iklim yang semakin meningkat

Kubis bulan Jun disyorkan untuk tumbuh dalam keadaan iklim sederhana dan hangat di wilayah Rusia tengah. Secara umum, kubis ini disesuaikan dengan iklim domestik.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai Jun

Varieti ini sangat dihargai kerana kelebihan berikut:

• rasa yang sangat baik;
• pematangan awal;
• percambahan yang baik;
• produktiviti yang baik;
• ketahanan terhadap keretakan;
• komposisi vitamin yang berharga.

Kelemahan utama varietas ini adalah kerentanan rata-rata terhadap serangga perosak kebun dan jangkitan kulat.

Perbezaan dari jenis dan kacukan lain

Perbezaan utama antara bulan Jun adalah tempoh pematangan awal. Oleh itu, pada awal musim panas, anda boleh menambah diet dengan kubis segar.

Perbezaan lain adalah dalam keperluan agronomi. Anak benih disemai dan ditanam lebih awal daripada varieti masak pertengahan dan akhir matang.

Ciri penanaman dan penanaman

Benih ditanam pada anak benih untuk mendapatkan kubis yang sihat pada akhir Februari atau awal Mac. Selepas dua bulan, tanaman dipindahkan ke tanah terbuka.

Bersedia untuk mendarat

Campuran tanah untuk disemai dituai pada musim gugur. Untuk melakukan ini, campurkan gambut, humus, pasir dan tanah biasa (1: 1: 1: 1) dari kebun.

Penyediaan benih

Sebelum menyemai, biji dipanaskan dalam air panas + 40 ° C selama kira-kira 15 minit. Menetap dan terapung dikeluarkan. Selepas itu, benih direndam dalam air sejuk selama lima minit.

Penyediaan anak benih

Untuk anak benih yang kuat, pengambilan dilakukan 1-2 minggu selepas munculnya pucuk. Tangki untuk anak benih, untuk mengurangkan kemungkinan luka pada akar muda, berukuran 5 × 5 cm. Untuk anak benih tumbuh dan berkembang dengan lebih baik, anda boleh menggunakan lampu pendarfluor, yang menambah anak benih dengan 10-14 jam sehari.

Cara membuat tanaman tanpa biji

Menyemai paling baik dilakukan pada awal musim bunga, apabila tanah tepu dengan air kerana hujan. Menyemai dilakukan secara mekanikal, menggunakan pemupuk sayur, atau secara manual. Setelah benih disemai di dalam lubang, tanah disenyawakan dengan habuk papan atau humus.

Perhatian! Untuk menyemai secara mekanik, superfosfat kering harus ditambahkan ke dalam biji. Ini akan memastikan pembenihan merata di seluruh kebun dan akan memberi kesan positif terhadap pembentukan akar.

Keperluan tanah

Tanah untuk penyemaian pada bulan Jun dipilih sama seperti jenis kubis matang awal yang lain. Pilihan terbaik adalah tanah dengan struktur rapuh halus dengan keasidan (pH) 5.5-6.0.

Pendahulu

Pendahulu terbaik untuk bulan Jun adalah tanaman yang disenyawakan dengan baik. Varieti awal masak Jun paling baik ditanam di tempat tidur yang sebelumnya ditaburkan bawang besar, kentang, lobak merah, zucchini, kacang polong, kacang. Budaya tidak ditanam setelah kubis lain: rapeseed, lobak, lobak, mustard, dll.

Masa, skema dan peraturan pendaratan

Anak benih ditanam pada awal Mac mengikut skema 45 × 60 cm. Ketumpatan penanaman biasanya ditunjukkan dalam arahan pengeluar benih. Untuk memastikan keseimbangan air-udara yang optimum, prosedur penanaman antara baris dilakukan menggunakan penanam untuk mengelakkan kecederaan pada tanaman.Mereka juga menggunakan alat jari, mereka tidak hanya memproses lorong, tetapi juga tanah di antara tanaman. Semasa penanaman, baja mineral digunakan.

Ketumpatan dan kedalaman penanaman

Kedalaman penyemaian optimum anak benih Jun yang ditanam adalah 5-10 cm. Jarak antara tanaman bersebelahan berturut-turut adalah dari 40 hingga 60 cm.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Untuk menanam kepala kubis yang besar dan sihat, perlu mematuhi semua keperluan agroteknik: menyiangi dan melonggarkan tanah kebun secara berkala, memberi makan tanaman dengan pelbagai baja dan air tepat pada masanya.

Varieti ini sangat mudah dijaga, jadi dengan mengikuti saranan sederhana dari petani berpengalaman, anda dapat menuai hasil yang sangat baik.

Mod penyiraman

Air kubis sekali 1-2 hari. Penggunaan air kira-kira 8 liter setiap 1 kaki persegi. m. Rejim penyiraman yang betul merangsang pertumbuhan saluran keluar sepenuhnya. Untuk pengairan, lebih baik menggunakan air yang menetap atau hujan. Semasa pertumbuhan roset, tanah disiram dengan sederhana. Sekiranya tanah terendam air, ini akan menyebabkan pertumbuhan terhambat dan kemungkinan kematian tanaman.

Melonggarkan dan menggigil

Pelonggaran pertama dilakukan apabila anak benih yang ditanam di tanah terbuka tumbuh dan bertambah kuat. Melonggarkan dengan cangkul, pemotong rata, penanam tangan. Lubang yang dilonggarkan ditutup dengan tanah, meratakan permukaan tempat tidur, sementara batangnya dibiarkan sedikit bongkok. Tanah dilonggarkan lagi pada akhir bulan Mei, sementara gundukan kecil dibuat di permukaan tanah.

Berpakaian atas

Pemberian makanan pertama dilakukan 7-9 hari selepas pengambilan. Untuk memberi makan anak benih yang sedang tumbuh, buat penyelesaian berikut:

• baja potash 2 g;
• ammonium nitrat 2 g;
• 4 g superfosfat;
• 1 liter air.

Selepas dua minggu, prosedur diulang, tetapi dua kali baja diambil untuk 1 liter air. Kali ketiga, komposisi nutrien digunakan sebentar sebelum menanam anak benih di kebun. Untuk 1 liter air, ambil 3 g ammonium nitrat, 8 g komposisi kalium, 5 g superfosfat.

Penting! Untuk pengembangan kepala kubis yang lebih baik, anda boleh menambahkan kotoran busuk ke tanah.

Langkah-langkah untuk meningkatkan hasil

Untuk meningkatkan hasil bulan Jun, disarankan untuk membeli benih berkualiti tinggi, memilih tanah yang optimum dengan keasidan yang rendah dan tepat waktu melakukan langkah-langkah agroteknik yang diperlukan: air, melonggarkan, menumpuk tanah, menggunakan baja khas.

Penyakit dan kawalan perosak

Kubis Jun boleh terkena penyakit kulat biasa seperti blackleg dan keela. Setelah mengenal pasti tanda-tanda pertama penyakit ini, tanaman yang terkena dikeluarkan dan larutan tembaga sulfat dimasukkan ke dalam tanah untuk pembasmian kuman.

Dari serangga, kubis Jun sering terkena pepijat, kutu daun, kutu tanah, ulat kupu-kupu kubis.

Penting! Jenis kubis yang sudah matang tidak boleh dirawat dengan racun serangga. Ubat-ubatan rakyat akan menjadi alternatif yang berkesan untuk racun serangga: habuk tembakau dan larutan sabun cair berair, yang disembur pada tanaman.

Kesukaran yang semakin meningkat

Tertakluk kepada semua keperluan pertanian, penanaman bulan Jun bukanlah perniagaan yang menyusahkan. Kubis ini boleh terkena kulat dan serangga kebun, yang dapat diperbaiki dengan mudah dengan bantuan produk biologi khas Planriz Tirama dan Baktofita.

Penuaian dan penyimpanan

Perlu mematuhi peraturan tertentu dengan ketat dan mematuhi keperluan agroteknik untuk menuai dengan betul dan memastikan penyimpanan sayur-sayuran dalam jangka panjang.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Kubis dituai pada bulan Jun, pada hari-hari cerah dan kering. Kepala kubis digali dengan teliti tanpa memotong kepala, dan akar dan tunggul dibersihkan dari tanah. Kepala kubis yang tidak standard disusun dan dituai. Plat daun bahagian atas kepala yang rosak juga dikeluarkan.

Ciri-ciri penyimpanan dan menjaga kualiti pelbagai bulan Jun

Sebelum menyimpan kubis, kepala dikeringkan selama kira-kira 4 jam di bawah kanopi yang melindungi mereka dari sinar matahari dan hujan. Kubis disimpan dalam lapisan tidak lebih dari empat kepala sederhana. Jangka hayat bulan Jun adalah sehingga tiga bulan.

Nasihat dan maklum balas dari tukang kebun yang berpengalaman

Ulasan pelbagai positif, pekebun melihat penjagaan dan hasil yang sederhana.

Tamara, Moscow: "Kubis awal yang sangat baik, tidak pernah dicabar. Perkara utama adalah biji berkualiti tinggi dan musim bunga yang hangat. Kubis bersaiz sederhana, sangat sedap, saya menggunakannya segar. "

Rostislav, Voronezh: "Pelbagai jenis kubis masak awal yang terbaik, saya menanamnya setiap tahun hanya pada anak benih, saya tidak pernah mengecewakannya. Sangat sedap".

Kesimpulannya

Bulan Jun bukanlah sesuatu yang dianggap sebagai varieti matang awal yang paling popular selama beberapa dekad. Penjagaan yang mudah, pematangan awal, komposisi yang baik adalah kelebihan utamanya.