Ciri-ciri penanaman dan penjagaan busur bertingkat dan busur

Busur ini, yang kelihatan seperti tumbuhan asing, mempunyai banyak nama popular: Mesir, Kanada, bertanduk, dan hidup. Walaupun terdapat ketahanan yang luar biasa terhadap keadaan buruk dan hasil yang luar biasa, bawang bertingkat masih kurang dikenali oleh tukang kebun domestik.

Kami memutuskan untuk mengisi jurang ini dan memberitahu anda lebih banyak mengenai tanaman yang menakjubkan ini.

Penerangan mengenai busur berjenjang

Tidak ada maklumat yang tepat mengenai kapan dan dalam keadaan apa busur bertingkat muncul. Agaknya, ia dibiakkan di China, seperti yang ditunjukkan oleh rujukan dalam ahli herbal Asia abad 14-15 tentang busur dengan beberapa "lantai". Ia dibawa ke Eropah pada abad ke-19, di mana ia dikenali sebagai "Mesir" dan "seperti pohon".

Busur bertingkat datang ke wilayah Rusia terima kasih kepada pelancong Eropah. Hari ini berjaya ditanam di wilayah utara negara ini, di Siberia, Timur Jauh dan di lorong tengah. Tiga jenis bawang seperti itu didaftarkan dalam daftar negara Rusia.

Ciri-ciri mentol, penampilan, rasa

Nama "multi-tier" mencerminkan ciri utama busur: ia mempunyai mentol bawah tanah dan udara, terpasang pada anak panah bunga... Tahap pertama terletak pada ketinggian 65-80 cm, bukannya perbungaan, roset mentol terbentuk di sini; dari itu, seterusnya, anak panah baru tumbuh dengan "perbungaan" mentol. Pada tahap pertama, mentol udara berdiameter 2-3 cm dan berat kira-kira 15-25 g, sedangkan yang berikutnya ukurannya berkurang menjadi 3-4 g. Bergantung pada teknologi pertanian dan keadaan tumbuh, jumlah tingkatan dapat dari 2 (maka bawang disebut dua tingkat) hingga 5, dan bilangan mentol padanya adalah dari 3 hingga 30.

Rujukan. Penampilan tanaman yang tidak biasa menjadikannya sesuai untuk landskap. Sebagai contoh, busur berjenjang digunakan di kebun batu dan allaria.

Mentol bawah tanah tumbuh dengan berat 40-50 g. Warna sekam bergantung pada kultivar tertentu dan boleh berwarna kuning, coklat atau ungu.

Bulu berongga dan lebar - masing-masing 1,5-2 cm - panjangnya 40-50 cm. Jisim hijau berair, rasanya seperti sekumpulan bawang, tetapi lebih renyah dan elastik. Rasa bulu-bulu itu menyenangkan sehingga mentol berangin, maka pucuk menjadi terlalu pahit dan menyakitkan.

Komposisi kimia, unsur surih dan vitamin, sifat berguna

Seperti ahli keluarga bawang yang lain, bawang pelbagai peringkat kaya dengan vitamin dan unsur mikro dan makro yang berguna. Oleh itu, phytoncides - bahan aktif biologi yang tidak menentu - mempunyai sifat antimikroba yang kuat. Quercetin - bahan dari kumpulan flavonoid - adalah antioksidan yang kuat.

Selain itu, bawang mengandungi vitamin A, B1, B2, C dan mineral: kalsium, magnesium, zat besi, fosforus.

Jus bawang dan kompres digunakan dalam perubatan rakyat sebagai kaedah:

• antimikrob;
• penyembuhan luka;
• anthelmintik;
• diuretik;
• pengurangan gula.

Bawang bertingkat juga digunakan untuk rawatan dan pencegahan hipertensi, penyakit perut dan usus, dalam terapi anti-sejuk.

Tempoh pematangan

Bulu bawang hijau yang pertama boleh dimakan dapat dituai seawal 21-28 hari selepas penanaman. Oleh itu, penuaian musim bunga matang seminggu lebih awal daripada varietas yang lain.

Rujukan. Bulu dipotong ketika mencapai panjang 30-40 cm. Pada tahun pertama, tidak digalakkan memotong lebih dari sekali setiap musim.

Hasil

Pada tahun pertama, 2-3 mentol anak perempuan terbentuk, setiap tahun jumlahnya meningkat menjadi 10-15 keping... Hasil maksimum dicapai pada tahun kedua atau ketiga pertumbuhan dan 4 kg per 1 persegi. m.

Daun potong dipulihkan dalam tiga minggu, yang memberikan hasil panen 3-4 setiap musim. Selain itu, bawang berlapis tidak mempunyai tempoh tidak aktif, jadi mereka boleh ditanam untuk sayur sepanjang tahun di rumah hijau atau di ambang tingkap.

Rintangan penyakit

Bawang mudah dijangkiti penyakit kulat. Mula-mula, cendawan tepung berbulu halus dan benar.

Antara perosak budaya yang paling teruk adalah lalat bawang dan kutu bawang.

Kawasan dan keperluan iklim yang semakin meningkat

Busur berjenjang dengan mudah bertolak ansur dengan suhu yang sangat rendah dan cuaca kering dan panas. Walau bagaimanapun, perubahan suhu secara tiba-tiba pada musim luruh dan musim bunga boleh membahayakan tanaman abadi.

Adalah mungkin untuk menanam tanaman di wilayah utara dan selatan, tetapi dalam keadaan pertanian yang melampau, penanaman sebagai tahunan adalah berkesan.

Kelebihan dan kekurangan busur berjenama

Kekuatan merangkumi:

1. Produktiviti tinggi.
2. Kesesuaian untuk makanan bulu dan mentol udara.
3. Pematangan awal jisim hijau.
4. Pembaharuan semak hampir berterusan sepanjang tempoh bukan musim sejuk - dari bulan Mac hingga November.
5. Kesederhanaan budaya dan ketahanan terhadap fros, yang menjadikannya sesuai untuk penanaman di wilayah utara.

Kekurangan:

1. Keperluan untuk menipis pada usia tanaman 3-4 tahun.
2. Pembiakan hanya dengan mentol, kerana biji tidak mempunyai masa untuk masak.

Ciri penanaman dan penanaman

Bunga-bunga tumbuhan kering sebelum benih mempunyai masa untuk matang, oleh itu, bawang pelbagai peringkat dibiakkan dengan bantuan mentol: udara dan basal. Bahan penanaman yang dikumpulkan dari semak pada usia 3-4 tahun mempunyai nilai terbesar. Mentol udara berakar lebih cepat.

Selain penanaman di luar rumah, dibenarkan menggunakan rumah hijau untuk penuaian atau penanaman lebih awal di ambang tingkap dan balkoni. Pertimbangkan di bawah ciri penanaman dan merawat busur bertingkat dan busur.

Bersedia untuk mendarat

Sebelum menanam, tanah digali, akar rumput dan sisa-sisa tumbuh-tumbuhan mati dikeluarkan dengan teliti. Tanah disenyawakan dengan sebatian mineral (20 g nitrogen, 40 g fosforus dan 15 g kalium per 1 meter persegi) atau kompos busuk, kemudian disiram dengan air suam. Apabila tanah mengering sedikit, plot diratakan dengan penyapu dan alur untuk mentol disediakan.

Rujukan. Sebelum menanam musim sejuk, untuk mengelakkan genangan salji dan air hujan, tempat tidur dinaikkan.

Keperluan tanah

Bawang bawang tumbuh paling baik di tanah yang lembut dan bernafas. Di tanah yang berat dan berasid, penuaian akan menjadi buruk, oleh itu gambut atau pasir dimasukkan ke dalam tanah liat, dan keasidan seimbang dengan pengapuran.

Rujukan. Kilang lebih suka bahagian yang cerah di kawasan ini - selatan atau barat daya.

Pendahulu

Menurut peraturan penggiliran tanaman, pendahulu yang paling sesuai untuk bawang adalah nighthade (kentang, tomato, terung), pelbagai jenis kubis (kubis, kohlrabi), labu (zucchini, labu), juga saderi, bayam dan salad.

Penting! Bawang berlapis tidak boleh ditanam di kawasan yang sama selama lebih dari lima tahun.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Lebih baik menanam tanaman tahunan untuk musim sejuk pada akhir Ogos atau awal September.Penanaman musim bunga dilakukan oleh anak benih dan hanya setelah tanah memanaskan hingga + 10 ... + 12 ° C. Tanah mesti digali, disenyawakan dan diratakan terlebih dahulu.

Untuk membasmi kuman benih, mentol direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 30-40 minit.

Bawang tahunan ditanam hingga kedalaman 3 cm dengan jarak 6-8 cm antara mentol dan 25-30 cm antara baris. Sekiranya diperlukan perennial, penanaman dilakukan mengikut corak bersarang persegi dalam kenaikan 20 cm. Kedalaman tanah untuk mentol besar adalah 10 cm, untuk yang kecil - 6 cm. Setelah menanam, setiap mentol sedikit terkubur di dalam tanah untuk menghilangkan kusyen udara.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Penjagaan asas terdiri daripada:

• penyiangan biasa dari jarak baris;
• penuaian rumpai;
• melonggarkan penutup tanah;
• penyiraman biasa.

Setelah 3-4 tahun, bawang perlu menipis, kerana penebalan penanaman menyebabkan penghancuran mentol udara, dan bulu berhenti mendapat cukup nutrisi. Semasa prosedur, 2-3 mentol bawah tanah ditinggalkan di dekat semak, selebihnya dimakan atau digunakan sebagai bahan penanaman.

Rujukan. Apabila tingkatannya terbentuk, tanaman tumbuh lebih tinggi dan lebih berat. Untuk mengelakkannya condong, beberapa tukang kebun mengikat pucuk ke pasak.

Mod penyiraman

Bawang berlapis-lapis, walaupun tidak aneh, menyukai tanah yang sedikit lembab, jadi anda tidak boleh membiarkan tanah kering. Tetapi anda juga tidak boleh melimpah ke bumi.

Tanda pasti keperluan penyiraman adalah kering dari lapisan permukaan. Pada musim kemarau, anda mungkin memerlukan penghidratan setiap hari, dalam cuaca biasa - dua minggu sekali.

Melonggarkan tanah dan merumput

Setelah menyiram, tanah perlu dilonggarkan sedikit, sehingga air tidak akan bertakung dan memprovokasi penyakit kulat.

Penyiangan secara teratur mencegah rumpai mengosongkan tanah, menorehkan penanaman dan menarik pelbagai perosak.

Berpakaian atas

Bawang musim sejuk diberi makan segera setelah salji mencair dengan baja mineral yang kompleks.

Makan kedua dilakukan selepas pemangkasan bulu pertama. Kotoran busuk yang dicampurkan dengan abu kayu sesuai untuk ini.

Sebelum frosts musim luruh pertama, tanah di sekitar semak bawang dilenyapkan dengan humus, melicinkannya dengan lapisan 2-3 cm.

Penyakit dan kawalan perosak

Akibat penebalan mentol dan air yang bertakung di dalam tanah, tanaman dapat jatuh sakit dengan cendawan. Untuk mengelakkan pembentukan spora kulat, busa ibu akan menipis. Sekiranya terdapat jangkitan, spesimen yang rosak mesti diasingkan dari penanaman yang sihat dan musnah, dan tanaman yang tinggal harus dirawat dengan cairan Bordeaux.

Cara terbaik untuk mencegah lalat bawang adalah menanam wortel di kawasan sekitar. Tanaman ini menimbulkan sejenis simbiosis: bau bawang menakutkan lalat wortel, dan wortel - bawang.

Perosak berbahaya lain - kumbang bawang - menikmati bulu yang berair. Untuk menghapusnya, anda harus menggunakan bantuan racun serangga "Fitoferm", "Alatar", dll.

Penuaian dan penyimpanan

Sedikit demi sedikit, bulu bawang dapat dipotong pada musim gugur, tetapi pemotongan besar-besaran dilakukan tidak lebih awal dari bulan Juni, sehingga semak memiliki waktu untuk menembak anak panah bunga.

Mentol udara dituai pada bulan Ogos - awal September. Sekiranya musim panas panas dan kering, panen beralih ke akhir bulan Julai-Ogos. Kematangan ditentukan oleh kehadiran tubercles kecoklatan di bahagian bawah sistem akar.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Mentol bawah tanah longgar dan tidak disimpan lama. Oleh itu, ia segera dijadikan bahan biji atau dimakan.

Mentol di atas tanah lebih padat dan boleh dimakan selama 2-3 bulan pada suhu sekitar 0 ° C. Cara terbaik untuk mengekalkannya lebih lama adalah dengan memetiknya.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Menanam bawang pelbagai peringkat adalah perkara baru bagi banyak tukang kebun. Yang lebih berharga adalah pengalaman penduduk musim panas yang membiaknya selama beberapa tahun:

1. Sebaiknya pecah tempat tidur di tempat salji mencair terlebih dahulu. Ini akan mempercepat penampilan bulu bawang pertama.
2. Daun tidak boleh dipotong dekat dengan tanah. Tunggul 5 cm harus ditinggalkan.
3. Teralis dan struktur pendukung lain harus difikirkan terlebih dahulu agar semak tidak jatuh dengan beratnya sendiri.
4. Lalat perosak dapat ditakuti tanpa menggunakan bahan kimia, misalnya bau busuk dari jarum pinus dan kayu cacing.

Ulasan mengenai busur berjenjang

Busur bertingkat dan bertingkat aktif memenangi hati tukang kebun amatur. Peminatnya menyatakan bahawa dia tumbuh dengan baik dalam hampir semua keadaan iklim.

Oksana, Kazakhstan: «Tanya: bagaimana menanam bawang dua tingkat? Ia sangat mudah! Saya menasihati semua orang, kerana merawatnya adalah asas. Hibernasi pada suhu -40 ° С dan terasa hebat pada suhu + 40 ° С pada musim panas. "

Elena, Rusia: "Saya suka kenyataan bahawa anda boleh makan bahagian apa pun. Apabila terdapat banyak bawang, saya mencabut. Kepala sangat lembut dan sedap. Saya menanam bawang muda dari tingkat kedua dan ketiga di kehijauan dalam kotak di balkoni. "

Ivan, Ukraine: “Pada mulanya saya sangat terkejut - apa artinya menanam busur dalam dua tingkat? Tetapi ternyata bawang seperti itu berbuah dan enak rasanya, dan tidak menimbulkan banyak masalah. Satu perkara buruk - sukar untuk mencari bahan penanaman. "

Kesimpulannya

Bawang bertingkat adalah alternatif yang bagus untuk varieti hijau yang biasa. Secara praktiknya ia tidak mempunyai masa yang tidak aktif, oleh itu, di rumah hijau atau di balkoni, ia akan menikmati kehijauan yang lezat sepanjang tahun, dan di tempat tidur terbuka ia kelihatan luar biasa dan tidak biasa.