Varieti bawang pertengahan musim dengan toleransi fros yang baik "Chalcedony"

Chalcedony adalah varieti bawang yang cepat matang dan menghasilkan tuaian yang baik. Dalam satu musim, seberat hingga 5.5 kg dapat dituai dari satu tempat tidur taman. Biasanya disemai pada bulan April, dan mentol dituai pada akhir bulan Julai - Ogos. Sebilangan besar penanam sayur lebih menyukai varieti ini kerana kualiti menjaga kebersihan dan penyesuaiannya dengan keadaan cuaca.

Dalam artikel ini, anda akan menemui ciri-ciri varieti bawang Chalcedony, penerangan mengenai kaedah menanam dari benih melalui anak benih dan menyemai langsung ke tanah, serta ulasan mengenainya dan nasihat dari tukang kebun yang berpengalaman.

Penerangan mengenai pelbagai

ia bawang awal sederhana untuk meja dan memaksa dengan rasa pedas kepala, terutamanya untuk tujuan komersial. Kepengarangan ini dimiliki oleh penternak Moldovan.

Asal dan pembangunan

Tempat kelahiran Chalcedony adalah Republik Moldova. Itu dikeluarkan oleh pakar Institut Penyelidikan Pridnestrovian Pertanian, dan dimasukkan dalam daftar negara pada tahun 1993. Kawasan berkembang: lorong tengah, bahagian tengah dan selatan Rusia, Moldova, Ukraine.

Komposisi kimia, unsur surih, vitamin dan sifat bermanfaat

Bawang mengandungi asid folik (sehingga 8%), minyak pati (10-11%), karotena... Vitamin PP dalam varieti bawang ini adalah 0,2 mg, dan vitamin C - 10 mg. Terdapat juga banyak vitamin B1, B2, B6 di kepala bawang. Dan di sekam bawang terdapat kira-kira 17 unsur surih yang berguna untuk tubuh manusia.

Tempoh pematangan

Pelbagainya adalah pertengahan musim. Tempoh masak adalah lebih kurang 110 hari - dalam 3.5 bulan selepas penampilan tunas pertama, anda boleh menuai.

Hasil

Pelbagai bawang ini terkenal dengan hasilnya yang tinggi - dari 1 kaki persegi persegi m kumpulkan dari 3 hingga 8 kg... Jisim mentol - dari 90 hingga 130 g.

Rujukan. Mentol tumbuh dengan baik dalam satu musim musim panas, baik ketika menyemai benih di kebun, dan ketika ditanam di anak benih.

Rintangan penyakit

Kepelbagaian terdedah kepada reput serviks dan peronosporosis, serta serangan oleh serangga seperti bawang terbang, nematod batang dan thrips.

Ciri-ciri mentol, keterangan penampilan, rasa

Tumbuhan tahunan dengan lobak besar. Warna mentol adalah tembaga, dalam konteks putih. Kadang-kadang dia dimensi mencapai diameter 15 cm dan berat 130 g... Bulu hijau dari ketinggian 16 hingga 45 cm, berair dan tidak terlalu pahit. Sayuran lebih suka tanah yang subur dan penyiraman yang banyak. Tidak takut dengan fros, penyayang ringan dan tidak bersahaja dalam perawatan.

Kawasan dan keperluan iklim yang semakin meningkat

Taburkan sayur ini mungkin di mana-mana kawasan di Rusia dengan iklim sederhana... Tetapi wilayah selatan, di mana terdapat banyak cahaya dan panas, sangat sesuai untuknya, khususnya wilayah Kaukasus Utara dan Volga Bawah di Rusia. Chalcedony masak dengan sempurna di Ukraine dan Moldova.

Penting! Di selatan, Chalcedony dapat ditanam secara langsung di ranjang taman. Di kawasan yang lebih sejuk, dan juga di Rusia tengah, ia ditanam oleh anak benih. Dalam kes terakhir, sayur tidak sampai ke anak panah dan mempunyai masa untuk masak walaupun di iklim sejuk.

Kelebihan dan kekurangan, perbezaan dari varieti lain

Kelebihan bawang Chalcedony jelas:

1. Hampir keseluruhan tanaman yang dituai (93%) disimpan dalam jangka masa yang lama.
2. Penanaman padat tidak mempengaruhi hasil tanaman yang tinggi - 90% mentol matang yang baik.
3. Benih tanaman boleh bercambah walaupun pada suhu + 3 ° C. Bagi banyak jenis bawang, suhu ini boleh membawa maut. Tanaman bertolak ansur dengan musim panas yang kering, walaupun memerlukan penyiraman secara sistematik.
4. Ia kebal terhadap banyak penyakit.

Kurangnya keperluan untuk penyelenggaraan dan penyiraman secara berkala selepas penampilan pucuk pertama dalam satu setengah bulan pertama.

Ciri penanaman dan penanaman

Kalsedon memerlukan tanah yang subur dan cahaya yang banyak... Budaya ini menyukai kelembapan, tetapi tidak bertolak ansur dengan genangan air di akarnya.

Bersedia untuk mendarat

Kalsedon tumbuh baik dengan menanam anak benih terus ke tanah dan anak benih.

Dengan kaedah benih biji dituangkan ke atas kertas dan disusun. Terlalu kecil dan rosak dibuang. Lebih jauh biji diletakkan di atas piring, ditutup dengan kain kasa dan tambahkan larutan kalium permanganat yang lemah. Selepas 1-2 hari, benih dicuci dengan air bersih dan dikeringkan.

Untuk menanam anak benih anda perlu menyimpan di tanah yang disenyawakan. Benih yang disiapkan diletakkan di dalam tanah dan ditaburkan sedikit dengan tanah. Sehingga April, anak benih ditempatkan di tempat yang hangat dan terang di dalam rumah.

Perhatian! Dalam cuaca mendung, busur memerlukan pencahayaan tambahan dengan lampu pendarfluor. Sebaiknya pastikan bahawa tidak ada draf di dalam bilik.

Keperluan tanah

Untuk Chalcedony tanah di laman web ini harus disediakan terlebih dahulu, pada musim gugur... Sebelum menggali tanah, anda boleh menambah baja - humus dan kompos (4-6 kg per 1 m persegi). Anda juga boleh menggunakan abu kayu - 300 g setiap 1 kaki persegi. m.

Bawang pelbagai ini tidak bertolak ansur dengan tanah berasid... Keasidan tanah harus hampir dengan penunjuk neutral (6.4-7.9).

Penting untuk memberi perhatian kepada pendahulu Kalsedon. Lebih baik menanamnya setelah tanaman yang digunakan sebilangan besar baja organik. Ia boleh menjadi timun, zucchini, labu.

Rujukan. Untuk percambahan sayur dan pematangannya yang baik, tidak digalakkan menanam tanaman di tempat yang sama selama empat tahun.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Tanaman ini bersifat fotofil, jadi lokasi penanaman dipilih di tempat yang cerah. Awal larutan kompos, humus atau abu ditambahkan ke tanah... Kemudian digali dengan teliti, dilonggarkan dan lubang sedalam kira-kira 2-4 cm. Kepala diletakkan di sana pada jarak 7-10 cm.

Skim menyemai - 5 × 25 cm, biji diturunkan hingga kedalaman 10-15 mm.

Nuansa penjagaan

Tanam memberikan bulu hijau pada suhu udara tidak lebih rendah daripada + 14 ... + 26 ° С dan penyiraman biasa yang banyak. Walau bagaimanapun, ia boleh ditanam di tanah terbuka walaupun pada suhu + 15 ° C.

Tanaman muda dapat bertolak ansur dengan selamat sehingga fros turun hingga -8 ° C dan memanaskan hingga + 35 ° C. Tetapi ketika tumbuh di kawasan terbuka, mereka memerlukan penjagaan yang rapi pada mulanya.

Penanaman yang terlalu padat perlu ditipis dan pada masa yang sama mengeluarkan bawang tambahan dari tanah bersama dengan akarnya. Dianjurkan juga untuk melonggarkan tanah setiap kali merumput. Di kawasan dengan Chalcedony, pengumpulan air lebur atau hujan tidak diingini.

Mod penyiraman

Di luar pada hari-hari panas disiram seminggu sekali, pada hari mendung, anda tidak boleh menyiram sama sekali.

Sejurus selepas menanam Chalcedony di tanah terbuka, hampir sepanjang bulan Jun, perlu dibasahi bumi setiap 7 hari sekali (9-11 liter per 1 meter persegi), dan pada separuh pertama bulan Julai, sedikit mengurangkan jumlah cecair menjadi 7-9 liter per 1 meter persegi. m.

Perhatian! Penyiraman harus dilakukan di akar agar tidak merosakkan bulu. Sebaiknya gunakan air yang terkena sinar matahari untuk tujuan ini.

Melonggarkan tanah dan merumput

Rumpai sayur sudah semasa tunas pertama muncul... Untuk melindungi mentol masak dari kerosakan mekanikal, ini dilakukan secara manual. Melonggarkan dan merumput dilakukan selari dengan penyiraman tanaman.

Berpakaian atas

Memupuk budaya mulakan apabila bulu mencapai 10 cm... Baja bawang dua kali dengan rehat 14 hari. Sayuran yang tumbuh sesuai untuk baja mineral, serta suplemen nitrogen dan kalium.

Semasa masak, mentol dapat diberi makan akar dengan Agricola untuk Bawang dan Bawang Putih atau Effecton-O. Jeda antara persalinan adalah 12 hari.

Rujukan. Tidak digalakkan menambahkan kotoran segar ke tanah sebelum menanam bawang di tempat tetap. Bahan tambahan seperti itu akan menyebabkan pertumbuhan jisim hijau yang banyak dan menguras kepala mentol. Lobak boleh matang kecil, penyakit akan timbul.

Penyakit dan kawalan perosak

Varieti ini rentan terhadap busuk leher dan cendawan berbulu (downy cendawan).Untuk mengelakkan kerosakan, penanaman ditipis semasa penyiangan dan tidak membiarkan sayur-sayuran dibanjiri air... Untuk pencegahan penyakit tanah di tapak ditaburkan dengan kapur, dan bawang busuk digali dan dibakar.

Untuk mengelakkan cendawan (bintik pada daun) Bawang ditanam di kawasan yang terang. Untuk mengatasinya, penyemburan dengan larutan 1% cecair Bordeaux digunakan. Bantu juga "Polycarbatsin" (40 g per 10 liter air) "Arcerid" (30 g setiap 10 liter air).

Jenis apa serangga perosak boleh merosakkan tanaman Chalcedony:

1. Nematod batang... Apabila dijangkiti, mentol mula pecah dan secara beransur-ansur berubah menjadi debu. Perosak tersebut dapat memusnahkan hingga 70% penanaman dan merosakkan hasil panen. Ia menembusi simpanan dan merangkak dari kepala yang dijangkiti hingga yang sihat.
2. Bawang terbang... Apabila dijangkiti oleh larva serangga, batangnya kering, dan kepala menjadi lembut dan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan.
3. Tembakau thrips... Serangga itu menetap di daun sinus. Kemudian, bintik keputihan muncul di tangkai bawang. Secara beransur-ansur batangnya menjadi kuning dan kering. Mentol menjadi kecil, tidak berkembang. Perosak, bersama dengan tanaman bawang yang dituai, memasuki kedai sayur, di mana mereka terus memakan mentol.

Untuk memerangi serangga, perlu membasmi kuman benih dan anak benih. sebelum menanam, gali kawasan dengan teliti, perhatikan putaran tanaman.

Lalat bawang boleh dihancurkan oleh kedua-dua bahan kimia seperti "Aktara", "Sochva", "Alatar", dan ubat-ubatan rakyat. Sebagai contoh, penanaman dibasahkan dengan abu: setiap dua minggu mereka dicurahkan ke lorong di tanah basah dan abu ditaburkan dengan ringan di atas tanah.

Untuk mengelakkan pencemaran dengan thrips tembakau, penting untuk menyingkirkan rumpai tepat pada waktunya, menggali ke dalam kawasan tersebut, memerhatikan penggantian tanaman sayuran di kebun dan tidak menyemai bawang pada kawasan yang dijangkiti dan sama selama empat tahun.

Untuk memerangi nematod batang tanah dirawat dengan air garam: 2 sudu besar. l. garam setiap 10 liter air. Infusi ini disiram beberapa kali setiap musim.

Terhadap tembakau tembakau gunakan "Karate Zeon" dan "Fastak".

Pada musim bunga, lobak minyak dan mustard putih disemai di plot bawang untuk mengelakkan pencemaran budaya. Kemudian, apabila tumbuh-tumbuhan ini mekar, gali tanah dengan teliti. Anda juga dapat mengatasi perosak jika urea ditambahkan ke tanah sebelum menanam bawang (500 kg per 1 ha kawasan).

Kesukaran yang semakin meningkat

Kita perlu menjaga tanah untuk Chalcedony pada waktunya. Adalah penting bahawa terdapat cukup sulfur di dalamnya. Untuk tujuan ini tanah disenyawakan dengan kalium sulfat dan ammonium sulfat... Anda juga perlu menuangkan cecair ke dalam alur ketika menyiram tanaman, dan bukan dengan taburkan. Jika tidak, tanaman berisiko terkena cendawan.

Penuaian dan penyimpanan

Optimum masa pengumpulan bawang masak - dari akhir bulan Julai hingga pertengahan September, tiga bulan selepas penanaman.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Kesediaan untuk mengumpulkan akan menunjukkan tanda-tanda seperti itu:

• kepala mentol telah memperoleh warna tembaga-coklat;
• leher bulu mula kering dan menjadi lebih nipis;
• hampir keseluruhan bulu kering dan menguning;
• batangnya tersebar di sepanjang tanah.

Pada musim panas, dalam cuaca kering, sebaiknya segera selepas menuai, letakkan mentol kering di bawah sinar matahari dalam seminggu.Kemudian mereka mesti dikeluarkan di bawah kanopi untuk matang selama beberapa hari lagi dan hanya kemudian dibawa ke ruang bawah tanah atau ditumpahkan untuk disimpan.

Penting! Setelah menuai dari kebun, bulu hijau dipotong dari mentol, meninggalkan tunggul 3 cm.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Pemeliharaan mentol bergantung pada banyak sebab, tetapi umumnya sayur ini bertolak ansur dengan musim sejuk.... Agar kepala bulat dapat bertahan selama mungkin, peraturan berikut mesti dipatuhi:

1. Anda perlu menyimpannya dalam bentuk kering atau kering sepenuhnya. Jangan masukkan mentol ke dalam beg plastik yang padat - kesan rumah hijau akan muncul, bakteria akan bermula. Kaedah yang telah terbukti lama adalah dengan mengepit batang bulat dan menggantungnya.
2. Sebelum menyimpan, anda harus memeriksa sayur-sayuran dengan teliti dan membuang yang rosak.
3. Di pangsapuri bandar, loggia, pantri, balkoni berfungsi sebagai tempat penyimpanan sayur-sayuran. Perkara utama ialah udara kering beredar di ruangan tempat bawang disimpan, kelembapan tidak lebih tinggi daripada 50-75%, suhu tidak naik di atas + 25 ° C dan tidak turun di bawah -5 ° C.

Nasihat dan maklum balas dari tukang kebun yang berpengalaman

Berguna petua akan berguna walaupun untuk penanam sayur yang berpengalaman.

Nikolay, Kryvyi Rih: "Walaupun pada tahun pertama penanaman, saya melihat bahawa Chalcedony suka tanah lembap, tetapi tidak terlalu basah. Selepas hujan musim panas, ketika mentol sudah mulai bertambah berat, saya cuba melonggarkan tanah di rabung bawang sejurus selepas hujan. Oleh itu, kelembapan dipelihara lebih lama, dan penuaiannya disukai dengan mentol yang besar dan berkualiti tinggi ".

Cinta, Chernigov: "Kebetulan Chalcedony saya diserang oleh tembakau. Tahun berikutnya saya memutuskan untuk memanggang set pada suhu + 40 ° C dalam oven panas. Selama dua hari saya memanaskan kepala selama 5 minit, dan ketika tiba masanya menanam bawang di tanah, saya menanamnya. Sejak itu Chalcedony saya tidak mengetahui perosak ini ".

Ulasan pelbagai, yang telah menakluki tukang kebun negara selama lebih dari 25 tahun, mengesahkan kelebihannya.

Tamara, Stavropol: "Saya suka bawang kerana kemudahan pemeliharaan dan pematangan cepat. Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah menanam dan menuai, varieti sayur ini dipelihara hampir sepenuhnya hingga musim bunga. Bermula pada musim panas, kami juga menuai bulu hijau untuk musim sejuk. Saya membekukannya di dalam peti sejuk beku, dan pada musim sejuk saya menambahkannya ke sup, salad ".

Ivan, Kirov: “Kalsedon disimpan dengan baik, tidak busuk. Saya mengumpulkan kepala yang sangat besar walaupun pada tahun yang kurus. Saya juga suka rasanya - tajam, tetapi menyenangkan. Keluarga kami suka salad dengannya, terutama pada musim sejuk, ketika tubuh memerlukan vitamin C. Kalsedon ditanam terlebih dahulu melalui anak benih, sekarang saya memutuskan untuk mencuba menanam dari biji (nigella) ".

Kesimpulannya

Bawang Chalcedony dipilih dari banyak jenis untuk ketahanan fros mereka - biji bercambah pada suhu + 3 ° C, yang memudaratkan orang lain.

Walaupun dengan sekejap sejuk yang berpanjangan, Chalcedony mengekalkan rasanya. Di samping itu, ia mempunyai jangka hayat yang panjang dan mudah dibersihkan.