Pelbagai jenis bawang masak "Alpha", yang disimpan dengan baik

Alpha adalah salah satu bawang masak awal yang paling popular. Dibesarkan di England, dengan cepat menarik perhatian tukang kebun di banyak negara kerana hasilnya yang tinggi dan daya tahan terhadap penyakit. Sayuran masak dengan cepat dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Artikel ini akan memberitahu anda tentang keanehan menanam varieti dan syarat-syarat untuk mendapatkan hasil panen yang banyak.

Penerangan mengenai pelbagai

Alpha adalah tanaman awal: tanaman matang hanya dalam 40-60 hari.

Perhatian! Sayuran bersaiz kecil, satu- dan serampang dua mata: 1-2 mentol terbentuk dalam 1 sarang dari 1 set.

Alpha dibiakkan oleh penternak Inggeris, pencetus - Allium Seeds Uk Ltd. Varieti ini dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia pada tahun 2014.

Komposisi dan sifat berguna

Nilai pemakanan sayur-sayuran (per 100 g):

• protein - 1.4 g;
• lemak - 0.2 g;
• karbohidrat - 8.2 g;
• kandungan kalori - 41 kcal;
• air - 86 g;
• serat makanan - 3 g.

Komposisi vitamin bawang:

Unsur makro dan mikro utama:

Phytoncides dalam sayuran mempunyai kesan buruk terhadap tuberkulosis dan basil disentri, memusnahkan patogen lain. Bawang mempunyai sifat tonik, ekspektoran, antiseptik, menguatkan sistem imun, menurunkan tekanan darah, memperbaiki komposisi darah, dan mengaktifkan metabolisme.

Tempoh pematangan

Tidak perlu lebih dari 2 bulan untuk bawang Alpha matang ketika melakukan teknik pertanian standard. Rata-rata, tanaman dituai setelah 50 hari.

Rintangan penyakit

Varieti ini mempunyai kekebalan yang kuat terhadap penyakit utama tanaman, dan jarang diserang oleh perosak. Walau bagaimanapun, kerap menyiram, pelanggaran peraturan putaran tanaman mengurangkan kestabilan bawang.

Spesifikasi

Mentol masak mempunyai bentuk bulat, leher tipis, sisik kering kuning keemasan, yang akhirnya memperoleh warna kecoklatan. Pulpa berwarna putih atau kekuningan. Rasa pedas. Berat sayur - 90-120 g.

Hasil pasaran tinggi, 176-236 kg / ha. Hasil maksimum (393 c / ha) diperoleh di wilayah Belgorod.

Kawasan mana yang sesuai

Alpha disyorkan untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah, tetapi kerana ketahanan beku, ia sesuai untuk kawasan dengan iklim sederhana.

Kelebihan dan kekurangan utama

Kelebihan pelbagai:

• produktiviti tinggi;
• tempoh penyimpanan sayur-sayuran;
• imuniti terhadap penyakit dan perosak;
• rintangan fros;
• pematangan awal.

Kekurangan:

• ketepatan ke tanah;
• keperluan untuk makan secara berkala.

Tidak seperti jenis lain, Alpha matang lebih awal, tahan terhadap pelbagai penyakit dengan penjagaan yang betul, dan memberikan hasil yang tinggi secara konsisten.

Ciri penanaman dan penanaman

Walaupun penanaman varietas ini sebagian besar standar, penting untuk melihat beberapa nuansa.

Bersedia untuk mendarat

Untuk menyemai, gunakan nigella tahun lalu sahaja, jika tidak, kadar percambahan akan rendah. Benihdibeli dari kedai tidak memerlukan pemprosesan tambahan.

Laman web ini dipilih dengan rata, terang. Tanah digali sebelumnya, dirawat dengan racun herba, dan alur dibuat.

Penting! Bawang tidak ditanam di dataran rendah: dengan menyerap kelembapan berlebihan, ia akan mengurangkan kadar pemeliharaan dengan ketara.

Keperluan tanah

Alpha lebih menuntut komposisi tanah daripada kebanyakan varieti. Lebih suka tanah yang sedikit beralkali. Bumi yang terlalu berasid dialkali. Tepung Dolomite digunakan untuk pengapuran. Sekiranya tanah habis, baja organik digunakan pada musim gugur (10 kg / m2).

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Pada musim bunga, bawang ditanam pada hari pertama atau terakhir bulan Mei, ketika tanah memanaskan hingga + 10 ° C. Skema ini adalah standard: jarak baris - masing-masing 30 cm, lebar antara tanaman - 5-10 cm, kedalaman penanaman - 3-5 cm.

Sebelum musim sejuk, budaya ditanam pada pertengahan Oktober mengikut corak yang serupa.

Perhatian! Bawang yang ditanam pada akhir musim luruh, sebelum bermulanya fros, tidak memulakan panah dan disimpan dalam jangka masa yang lama. Pada musim bunga menyemai, hasilnya akan lebih tinggi.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Agar bawang dapat berkembang dengan baik, tanah mesti mengandungi nitrogen. Sekiranya belum disenyawakan sejak musim luruh, maka pada musim bunga, sebelum menyemai, tambahkan 30 ml ammonia ke dalam baldi air, campurkan dengan teliti dan air tanah.

Selepas penanaman, tempat tidur di mulsa dan ditutup dengan kerajang untuk percambahan biji benih yang lebih baik. Ketika tunas muncul, tempat perlindungan dikeluarkan, tanah ditaburkan dengan pasir untuk menjaga panas.

Nuansa penjagaan

Penanaman bawang adalah standard: tempat tidur disiram, disenyawakan, disiangi dan dilonggarkan secara berkala.

Mod penyiraman

Alpha memerlukan kelembapan yang melimpah selama musim tanam: 1-2 baldi air pada suhu bilik dituangkan ke setiap tempat tidur. Lakukan ini 2 hari sekali. Dalam cuaca hujan, jangan menyiram bawang, jika tidak, mentol akan busuk. Pengairan dihentikan sebelum penuaian.

Melonggarkan dan merumput

Untuk mengelakkan pembentukan kerak bumi dan memberi akses oksigen, tanah dilonggarkan setiap 2 minggu setelah percambahan. Bersama dengan melonggarkan, penyiangan dilakukan, kerana rumpai tumbuh lebih cepat daripada bawang dan mengambil nutrien darinya.

Berpakaian atas

2 minggu selepas pucuk pertama, kultur disenyawakan dengan campuran mineral (40 superfosfat, 30 g ammonium nitrat, 20 g kalium klorida per 10 l air). Untuk setiap 1 m2 membelanjakan 1-2 liter dana.

Penduduk musim panas sering menggunakan infus herba: kira-kira 1 kg rumput potong dituangkan dengan baldi air, disuntik selama seminggu, dicairkan separuh, tambah 1 sudu besar. abu kayu.

Sebagai makanan organik, larutan kotoran ayam (1:20) digunakan, yang dimasukkan selama 10-14 hari. Selepas itu, ia dicairkan lagi dengan air 15-20 kali dan bawang dituangkan di bawah akar.

Penyakit dan kawalan perosak

Sekiranya peraturan penjagaan tidak dipatuhi, bawang terdedah kepada penyakit dan serangan perosak:

1. Bawang terbang... Serangga takut dengan bau wortel, tomato, pasli. Penanaman disembur dengan penyerapan debu tembakau, kayu cacing, balsem lemon. Sebagai langkah pencegahan, setelah menuai, tanah digali dengan hati-hati, dan sebelum disemai ia dirawat dengan garam.
2. Mengintai. Daun yang rosak oleh kumbang dikeluarkan. Campuran habuk dan abu tembakau (1: 2) tersebar di antara baris. Untuk pencegahan, mereka mematuhi peraturan penggiliran tanaman, menghancurkan sisa tanaman, menggali jauh ke dalam bumi.
3. Thrips. Racun serangga digunakan untuk melawannya, perangkap melekit diletakkan di antara tempat tidur. Jarak baris diasingkan secara berkala, untuk musim sejuk tanah diperlakukan dengan Karbofos (0.15%).

Yang utama penyakit:

1. Peronosporosis. Untuk rawatan, anak benih dirawat dengan Oxyhom, untuk pencegahan anak benih mereka dipanaskan sebelum menanam.
2. Fusarium. Untuk melawan penyakit ini, gunakan "HOM". Bahan penanaman dirawat dengan racun kulat.
3. Reput kelabu. Hadkan penggunaan baja nitrogen dan tingkatkan dos fosforus-kalium.

Penuaian dan penyimpanan

Bawang masak dikenali oleh bulu berwarna kuning yang terletak di tanah dan ciri khas sisik kering.

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Tanaman dituai pada cuaca kering dan cerah sebelum bermulanya fros pertama, sekitar akhir bulan September atau pertengahan Oktober. Mentol diletakkan dengan kemas, dikeringkan di bawah sinar matahari. Sekiranya sayur-sayuran ditanam sebelum musim sejuk, maka mereka digali pada akhir musim bunga.

Ciri penyimpanan dan kualiti kualiti

Simpan tanaman di tempat yang gelap dengan peredaran udara yang mencukupi, kelembapan rendah dan suhu sekurang-kurangnya + 10 ° C.

Penting! Bawang kering yang betul-betul diletakkan di dalam jaring atau bakul. Dalam beg plastik, sayur-sayuran tidak akan menerima oksigen, yang akan mengakibatkan buah membusuk.

Sekiranya tanaman telah dikeringkan dengan teliti, lokasi penyimpanan yang sesuai telah dipilih, maka bawang tidak akan kehilangan persembahan dan rasa selama 6-9 bulan.

Kesukaran yang semakin meningkat

Masalah utama yang dihadapi oleh penanam sayur semasa menanam bawang Alpha:

• menguning daun kerana hujan yang berpanjangan, kekeringan yang berpanjangan, perubahan suhu;
• sayur-sayuran busuk dengan kelembapan berlebihan atau menanam benih yang dijangkiti;
• perubahan warna bulu dengan kekurangan nutrien.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Cadangan petani untuk mendapatkan hasil yang berkualiti:

• semua anak panah yang terbentuk terputus di akar;
• pada awal musim tanam, bawang disiram dengan banyak, secara beransur-ansur jumlah air berkurang;
• tuai sebelum hujan lebat sehingga terpelihara dengan baik.

Ulasan

Pada dasarnya, petani berbicara positif mengenai varietas tersebut, perhatikan hasilnya, kematangan awal.

Svetlana, Omsk: “Setelah bertahun-tahun tinggal di bandar, saya dan suami berpindah ke kawasan luar bandar. Pertama sekali, saya menanam bawang di laman web saya, tetapi percubaan pertama gagal. Saya membaca banyak ulasan mengenai pelbagai Alpha dan keterangannya. Busur benar-benar membuat saya gembira. Ia tumbuh dengan baik, memberikan hasil panen yang tinggi setiap tahun. Cadangkan! "

Raisa, Barnaul: “Sejak kecil saya terbiasa bekerja di kebun. Saya mempunyai sebidang kebun kecil di mana saya menanam sayur-sayuran. Saya tidak membuat usaha khusus ketika tumbuh, dan saya tidak memerlukan kos penjagaan yang besar. Malah anak-anak kita tidak sabar-sabar untuk makan bawang segar ”.

Ekaterina, Moscow: "Seorang jiran menasihati busur Alpha, dan saya memutuskan untuk mencuba menanamnya di tempat saya. Saya tidak mengharapkan hasil panen yang besar, tetapi sia-sia: sayur-sayuran tumbuh dengan cepat dan berukuran besar. Sekarang saya menanam hanya pelbagai ini. "

Kesimpulannya

Varieti bawang Alpha muncul di Rusia tidak lama dahulu, tetapi telah menjadi popular di kalangan tukang kebun. Penuaian disimpan selama 6-9 bulan, dan menanam sayur tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Budaya ini tahan fros, cepat matang dan menyenangkan dengan penuaian mentol yang kaya.