Petunjuk langkah demi langkah untuk menanam bawang putih di luar rumah untuk pemula: langkah dan petua dari petani berpengalaman

Bawang putih mempunyai banyak faedah kesihatan. Ia digunakan dalam memasak, memproses makanan, dan perubatan tradisional. Bawang putih di rumah jauh lebih sihat daripada bawang putih yang dibeli di kedai. Tidak sukar untuk menanam rempah panas - sudah cukup untuk mengikuti peraturan asas teknologi pertanian dan mengikuti nasihat tukang kebun yang berpengalaman.

Cara memilih bahan penanaman dengan betul

Bawang putih membiak secara vegetatif. Walaupun dalam jenis musim sejuk, anak panah berbunga sama sekali tidak memberikan biji, tetapi mentol udara (mentol).

Untuk mendapatkan gigi, pisahkan kepala bawang putih di bahagian-bahagian harus berhati-hati agar tidak merosakkan bahagian akar cengkih dan sisik pelindung. Sekiranya hasilnya penting, maka semua cengkih untuk ditanam berturut-turut tidak akan berfungsi.

Menanam gigi, yang 2 kali lebih sedikit daripada yang biasa, akan mempengaruhi kepala - ia akan tumbuh 3-4 kali lebih sedikit daripada yang sepatutnya. Walaupun dari 5 cengkih besar, 1 sedikit lebih kecil daripada yang lain, ia harus ditolak. Hanya pemilihan yang ketat seperti itu yang akan menghasilkan panen yang besar.

Perhatikan jumlah gigi di kepala. Sekiranya tidak ada lebih dari 4 (walaupun besar), anda tidak boleh menggunakan kepala penanaman, kerana ini menunjukkan kemerosotan budaya.

rujukan... Sekiranya pelbagai dengan beberapa baris gigi digunakan, maka hanya barisan luar yang sesuai untuk tumbuh.

Bawang putih ditanam dari mentol udara. Sangat mudah untuk mendapatkan benih. Serentak dengan menanam cengkih, taburkan mentol yang sudah masak pada anak panah bawang putih.

Buat penaburan padat, dengan kedalaman penanaman tidak lebih dari 2-3 cm. Tahun depan, kumbang bergigi satu akan tumbuh. Gunakannya sebagai benih untuk tumbuh kepala penuh.

Musim sejuk atau musim bunga - apa yang harus dipilih?

Soalan pertama yang timbul di kalangan penduduk musim panas adalah mengenai hasil bawang putih musim sejuk dan musim bunga. Terdapat perbezaan yang signifikan antara spesies.

Bawang putih musim sejuk ditanam pada bulan September-Oktober, tetapi mungkin juga pada musim bunga. Varieti hasil tinggi memberikan sehingga 130 kg dari 1 is. Berat kepala mencapai 150 g. Tanaman dituai pada bulan Julai-Ogos dan disimpan sehingga Disember-Januari.

Bawang putih musim bunga ditanam di kebun pada bulan Mac-April, dari 1 ratus bahagian hingga 60-80 kg hasil panen dituai. Berat kepala 30-60 g. Tanaman dituai pada bulan Ogos-September. Tempoh penyimpanan adalah sehingga Jun-Julai.

Bawang putih musim sejuk besar dan berbuah, tetapi tidak disimpan lama, ia harus digunakan hingga akhir tahun, dan bawang putih musim bunga boleh berbaring hingga musim panas tanpa kehilangan kualiti.

Pengeluaran: jangan menggunakan bawang putih.

Apakah perbezaan antara bawang putih musim bunga dan bawang putih musim sejuk

Varieti musim bunga berbeza dengan musim sejuk dari segi penampilan dan ciri-ciri lain:

1. Pada tanaman musim sejuk, giginya besar, seragam dan tumbuh sekata di sekitar batang kuat yang berada di dalam kepala. Pada musim bunga, gigi lebih kecil, terdapat lebih banyak gigi dan tumbuh secara kacau. Batang di dalam mentol juga ada, tetapi tidak sekuat.
2. Bawang putih musim sejuk, dalam proses pertumbuhan, menembak panah bunga, yang membentuk lampu yang disebut (mentol udara).Bawang putih musim bunga tidak mempunyai anak panah, kecuali varieti Gulliver. Bawang putih musim bunga dibiakkan oleh bunga cengkih.
3. Bawang musim sejuk dituai pada pertengahan bulan Julai. Jenis ini biasanya digunakan untuk penggunaan dan pemuliharaan musim panas kerana ia tidak disimpan dengan baik. Musim bunga disimpan untuk waktu yang lama, penuaian dituai pada awal musim luruh.

Cara menanam bawang putih dengan betul di luar rumah

Peraturan untuk menanam bawang putih di luar rumah:

1. Budaya tidak boleh disemai dengan mendalam sehingga bawang putih tidak mulai membusuk dalam kelembapan yang terkumpul di bawah tanah.
2. Bawang putih ditanam di kawasan yang cukup terang.
3. Baja semula jadi atau sintetik digunakan sebelum menanam.
4. Hanya bahan yang besar dan sihat tanpa kerosakan yang kelihatan sesuai untuk penanaman.
5. Tempat tidur dengan bawang putih musim sejuk ditutup dan ditutup dengan kayu sikat untuk menangkap salji.
6. Tanah disiapkan kira-kira 10-14 hari sebelum penanaman yang dimaksudkan. Sekiranya anda menyemai bawang putih di tempat tidur taman yang baru digali, maka dengan penyusutan tanah, budaya akan semakin mendalam, yang akan mencegah kemunculannya tepat pada waktunya.
7. Di satu tempat mereka menyemai tidak lebih dari 2-3 kali berturut-turut.

Penyediaan bahan penanaman

Bahan penanaman utama dianggap cengkih dari semua jenis. Untuk mendapatkan hasil panen yang besar, mereka mesti disiapkan dengan betul.

Gigi dipilih dengan teliti. Singkirkan yang berganda, kecil dan retak.

Gigi disimpan dalam larutan abu kayu selama beberapa jam (untuk 1 kg bahan, setengah baldi air). Sebelum digunakan, larutan mesti direbus dan kemudian disejukkan.

Anak panah dengan mentol udara kering dengan teliti dan pilih biji terbesar untuk ditanam.

Penyediaan tanah dan putaran tanaman

Tanah untuk menyemai mesti subur, menyerap kelembapan dan dikeringkan. Pilihan yang sangat baik adalah loam. Perkara utama ialah tanah tidak boleh kering. Kawasan yang berlorek di bawah pokok atau semak tinggi tidak sesuai untuk ditanam.

Gali tempat tidur kebun 14 hari sebelum menyemai dan menyuburkannya. Ini memerlukan 2 sudu besar. l. garam kalium dan superfosfat, serta baldi humus. Jumlah baja ini cukup untuk 1 sq. katil m.

Prekursor bawang putih di kebun

Bawang putih tumbuh dengan baik di tempat kentang, timun dan zucchini, serta kekacang. Anda tidak boleh menanamnya setelah bawang, kerana hasil panennya tidak berkualiti. Begitu juga, jangan menanamnya selepas wortel dan tomato.

Budaya terasa baik di kawasan raspberry, strawberi, currant atau mawar. Tambahan - bawang putih menghalau perosak tanaman ini.

Kaedah dan masa penanaman bawang putih

Pelbagai musim sejuk ditanam dengan kepala dan cengkih.

Semasa menanam, irisan dibersihkan dari sisik kering dan direndam dalam larutan perangsang pertumbuhan selama 7-9 jam. Menanam dengan kepala memerlukan pembersihan bahagian bawah bawang putih dari akar lama. Selepas itu, kepala atau lobus dilipat menjadi kain lembut dan basah kemudian dimasukkan ke dalam beg plastik. Balut sehingga ada lubang untuk udara segar. Simpan di tempat yang sejuk dan jangan biarkan kain kering.

Bawang putih untuk penanaman pada musim bunga disiapkan dalam 1 bulan, di mana akar hingga 5 cm akan muncul di atas kepingan. Tidak ada tarikh akhir khusus untuk menanam pada musim bunga. Dan jika mereka ditanam pada musim gugur, mereka melakukannya 40 hari sebelum bermulanya fros (tarikhnya berbeza di kawasan yang berlainan).

Bawang putih musim bunga disediakan beberapa hari sebelum menanam. Kepala dibahagikan kepada gigi dan dibersihkan dari sisik kering. Gigi luaran sesuai untuk ditanam. Mereka disimpan selama 2 jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah, kemudian dibungkus dengan kain lembap dan dimasukkan ke dalam beg. Mereka menyimpannya di bilik bawah tanah atau di rak bawah peti sejuk selama dua hari.

Cara menyiram bawang putih

Bawang putih adalah tanaman kebun yang dianggap sebagai salah satu tanaman yang paling menyukai kelembapan. Sekiranya dia kekurangan kelembapan, maka anak panah bawang putih berubah warna menjadi putih kebiruan. Kerana kekurangan kelembapan, kualiti kepala akan menurun.

Pada peringkat awal musim tanam, gunakan 10 liter air per 2 m². Semasa bawang putih matang, jumlah air akan berkurang. Dengan bermulanya bulan Ogos, penyiraman dapat dihentikan sama sekali.

Setelah disiram, tanah dilonggarkan, disiangi dan disenyawakan. Oleh kerana mulsa, kelembapan dapat dijaga lebih lama dan menambah tanah dengan nutrien. Untuk ini, rumput kering atau habuk papan digunakan.

Varieti musim sejuk dan musim bunga boleh disiram dengan baja. Untuk ini, larutan cecair digunakan. Empat penyiraman dilakukan setiap musim. Sebaik sahaja pucuk muncul, lakukan makan pertama mullein biasa atau urea (20 g setiap 10 liter air).

Kali kedua mereka menggunakan baja nitrogen, ia digunakan selepas 2 minggu. Semasa pembentukan kepala, bawang putih disiram dengan larutan dengan penambahan superfosfat. Prosedur ini diulang pada selang 14 hari.

Bawang putih adalah tanaman sensitif untuk penyiraman. Sekiranya terdapat sedikit kelembapan, tanaman akan layu, pertumbuhan dan pertumbuhan menjadi perlahan. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa anda perlu menambahkan air ke bawang putih setiap hari.

Perhatian! Kelembapan berlebihan boleh menyebabkan bawang putih busuk.

Menuai dan menyimpan hasil panen bawang putih

Pertumbuhan kepala yang paling intensif berlaku pada awal pengeringan daun bawah. Untuk menuai hasil panen yang kaya, masa yang tepat ditentukan, selepas itu bawang putih dikumpulkan untuk disimpan.

Dengan penuaian awal, bawang putih akan matang dengan sendirinya, tetapi mentolnya tidak akan tumbuh dengan ukuran maksimum - ada risiko kehilangan hasil panen hingga 15%. Dengan penuaian yang lewat, bawang putih akan terlalu matang. Sekam mengelupas, sementara cengkih jatuh dari kepala, kering dan merosot.

Masa penuaian ditentukan oleh penampilan tanaman:

1. Varieti panah dituai setelah daun atas layu dan kulit luar kepala bawang putih kering.
2. Yang tidak menembak menuai kerana batang palsu jatuh.

Cara menyediakan bawang putih untuk penyimpanan: potong bahagian atas 2-3 cm dari tepi kepala, lepaskan akar, tinggalkan 3-5 mm di dekat bahagian bawah. Keringkan di udara terbuka. Kemudian kumpulkan dalam kumpulan atau jalinan dan hantar untuk simpanan.

Bawang putih disimpan di loteng atau di tangga bawah tanah bawah tanah.

Pembajaan dan kawalan perosak

Bawang putih diserang oleh perosak, di antaranya lipan, lalat bawang, nematoda dan rama-rama adalah yang paling biasa. Untuk memerangi perosak, tempat tidur menyemai disembur dengan racun serangga biologi (Aktofit, Cesar, Gaupsin, Bizar, dll.) Semasa penampilan rama-rama dan ulat.

Pematuhan penggiliran tanaman dan teknologi pertanian yang betul juga sangat penting. Tumbuh bawang putih di kawasan yang sama tidak lebih dari 3 tahun berturut-turut. Hancurkan serpihan tumbuhan. Longgarkan tepat waktu dan beri makan dengan baja mineral.

Penyakit bawang putih yang biasa dan cara melawannya

Bawang putih musim bunga dan musim sejuk terdedah kepada penyakit yang sama yang sukar dibezakan tanpa sedikit pengalaman. Terdapat banyak penyakit yang boleh menjangkiti tanaman.

Kerap ditemui:

• mozek;
• aspergillosis;
• kerdil kuning;
• karat;
• peronosporosis;
• fusarium.

Langkah utama untuk memerangi penyakit virus bawang putih adalah rawatan dengan racun kulat biologi ("Gaupsin", "Fitosporin", "Mikosan", "Pentafag", "Baikal Em1").

Baca juga:

Cara menanam bawang putih besar di kebun anda.

Cara menyediakan katil bawang putih sebelum musim sejuk.

Panduan praktikal untuk menanam bawang putih di rumah hijau.

Nuansa penjagaan pada musim luruh, musim sejuk, musim bunga dan musim panas

Walaupun bawang putih tidak bersahaja, seperti sayur mana pun, ia memerlukan penjagaan yang berterusan semasa penanaman. Penyelenggaraan yang betul akan mempercepat pertumbuhan dan meningkatkan hasil.

Tanah mesti dibasahi secara berkala agar semak tidak kering. Air setiap 3-4 hari. Sekiranya cuaca mendung untuk waktu yang lama, kurangkan jumlah penyiraman hingga 1 kali seminggu.

Setelah menyiram, tanah dilonggarkan, kerana bumi ditutup dengan kerak yang padat. Sekiranya anda tidak menyingkirkannya, bekalan oksigen dan kelembapan ke akar akan merosot.

Kali pertama tanah dilonggarkan 15 hari selepas menanam anak benih. Penyiangan seterusnya dilakukan selepas 10 hari. Semasa melonggarkan, semua rumpai dikeluarkan, kerana mengurangkan kesuburan tanah.

Petua yang semakin meningkat

Bagaimana menanam bawang putih di kebun? Rahsia penuaian yang kuat dan sihat:

1. Sebaik sahaja daun bawang muncul dari tanah, penanaman diberi makan baja nitrogen. Untuk melakukan ini, larutkan 1 sudu besar dalam 10 liter air. l. urea, 10 liter setiap 2 kaki persegi. m.
2. Apabila daun tumbuh hingga 10-15 cm, tanah diambil dari mentol, ditutup dengan abu dan bumi dikembalikan ke tempatnya. Operasi ini dijalankan apabila anak panah muncul.
3. Semasa mengeluarkan anak panah bawang putih, tinggal beberapa keping. Mereka menentukan masa penuaian. Sebaik sahaja cengkerang retak di kepala dan mentol mulai kelihatan keluar, sudah tiba masanya untuk mengumpulkan bawang putih.

Di mana untuk memulakan perniagaan bawang putih

Tahun pertama akan memerlukan pelaburan yang besar, tetapi jika anda melakukan semuanya dengan betul, dalam 12 bulan perniagaan akan terbayar.

Dikehendaki:

• kertas kerja;
• pajakan tanah untuk penanaman;
• pembelian atau penyewaan peralatan khas;
• mengambil pekerja;
• bahan mentah;
• tempat jualan.

Pada tahun-tahun berikutnya, keuntungan akan meningkat, kerana tidak akan ada kos seperti pada tahun pertama.

Kelebihan dan kekurangan

Tumbuh bawang putih untuk dijual dianggap menguntungkan. Sekiranya anda tidak menyimpang dari teknologi pertanian, maka anda akan mendapat keuntungan.

Faedah perniagaan bawang putih:

1. Sayur itu disimpan dalam jangka masa yang lama. Sekiranya keadaan penyimpanan terjamin dengan betul, ia dapat dijual sesuai keperluan, dalam jumlah kecil.
2. Populariti bawang putih. Ia diminati sepanjang tahun, jadi selalu ada cara untuk menjualnya.
3. Bawang putih tumbuh di mana-mana tanah, kerana ia termasuk tanaman yang tidak bersahaja. Perkara utama adalah mengikuti teknologi dengan tegas.
4. Anda boleh memulakan perniagaan menanam bawang putih dari pondok musim panas kecil untuk menguasai semua asas dan perangkap dan tidak membuat pelaburan besar dengan segera.

Kekurangan menanam tanaman:

1. Berkembang secara besar-besaran memerlukan kos tambahan yang besar untuk peralatan khas dan mengambil pekerja.
2. Dalam keadaan iklim yang tidak baik, budaya mungkin mati, jadi prosesnya mesti dipantau dengan teliti.
3. Anda tidak boleh menanam bawang putih di ladang yang sama selama lebih dari 3 tahun berturut-turut. Ini menyebabkan penipisan tanah dan, sebagai akibatnya, kemerosotan budaya.

Keuntungan perniagaan dari 1 adalah dan 1 hektar

Pengiraan keuntungan bergantung pada ukuran kawasan yang diusahakan, pendapatan dikira dengan cara yang sama. Sekiranya diperhatikan teknologi pertanian, 130 kg panen diperoleh dari 1 tenunan, oleh itu, dari 1 hektar tanah - kira-kira 13 tan.

Pembiakan, pengerukan, penyediaan tanah secara langsung untuk penanaman seluas 10 ekar akan menelan belanja 3000 r. Kos bahan penanaman adalah kira-kira 10,000 rubel, kerana sekurang-kurangnya 100 kg diperlukan untuk menyemai kawasan seluas 10 ekar (dengan kos bahan benih adalah 100 rubel per 1 kg). Untuk menyuburkan tanah, anda memerlukan 4 tan gambut atau humus. Semua ini memerlukan 17,000 rubel. Oleh itu, kos sehektar akan 100 kali lebih tinggi.

Dari 1 hektar, dari 10 hingga 50 tan panen diperoleh, bergantung pada pelbagai bawang putih. Sekiranya kita mengambil kira bahawa 1 kg dijual dengan harga 100 rubel, maka pendapatannya adalah 1 juta rubel. Dengan hasil acara yang terbaik, jumlah ini meningkat hingga 5 kali ganda.

Berdasarkan pengiraan yang dikemukakan, kita dapat menyimpulkan bahawa jika semuanya dilakukan dengan betul, perniagaan akan membayar sendiri sejak tahun pertama keberadaannya.

Kesimpulannya

Bawang putih bukan sahaja produk yang sihat, tetapi juga sayur yang menjanjikan untuk menjana wang. Pilih kaedah yang anda suka, atau lebih tepatnya beberapa, untuk membandingkan hasilnya kemudian dan menanam tanaman yang besar.