Itālijas prosa šķirnes un klasifikācija

Itāļu prosa (mogar) ir vissvarīgākā lopbarības kultūra. Tas ir ļoti barojošs un bagāts ar vitamīniem. Mogaru izmanto spirta un etiķa rūpniecībā. Vai prosa var izmantot pārtikā? Kas ir kultūra un kā tā var būt noderīga mūsdienu patērētājam? Detalizētas atbildes uz šiem jautājumiem atradīsit mūsu rakstā.

Kas ir itāļu prosa

Itāļu prosa - tas ir graudaugu dzimtas ikgadējs kultivēts augs... Pieder pie itāļu saru sugas (Setaria italica). Mogars (Moharicum) ir šī auga kultivētā šķirne.

Itālijas prosa šķirnes un klasifikācija

Auga Mogar (itāļu saru) apraksts un īpašības

Tas ir blīvs krūmu augs, kas veido slēgtu augu. Tam ir šādas īpašības:

  • šķiedru sakņu sistēma, iekļūstot augsnē līdz 100-150 cm dziļumam.Gandrīz visas saknes atrodas augsnes virskārtā;
  • augu augstums 135-170 cm;
  • krūma forma ir taisna;
  • kātam ir 6-8 starpzobi, pubescējoši, cilindriski, stublāju skaits krūmā ir 2–7;
  • lapas ir 45-50 cm garas, lapotne sasniedz 43-44%;
  • ziedkopa - smailes formas panikols;
  • spikelets ir vienziedu;
  • sēklas ir dzeltenas, eliptiskas, mazas, svars 1000 gab. graudi 2,8-3,6 g;
  • zied no jūlija līdz augustam.

Ekonomiskā vērtība un piemērošana

Ražu izmanto pārtikas un lopbarības rūpniecībā... To audzē siena, zaļās rupjās lopbarības, skābbarības un graudu ražošanai.

Mogara piemērošana:

  • nodrošina dzīvniekus ar zaļu barību no vasaras līdz vēlam rudenim;
  • augsti barojoši graudi, kopumā tie ir ideāla barība putniem, bet sasmalcināti - visiem dzīvniekiem lauksaimniecības vajadzībām;
  • graudi tiek izmantoti kā izejviela spirta rūpniecībai;
  • prosa tiek izmantota graudaugu, miltu, etiķa pagatavošanai.

Itālijas prosa šķirnes un klasifikācija

Parādīšanās vēsture

Mogars tika audzēts kā lauksaimniecības augs 17. gadsimta beigās... Mūsdienās tas savvaļā atrodams Āzijas valstīs. Kā kultivēts augs, to biežāk audzē valstīs ar subtropu un mērenu klimatu. Galvenais mērķis ir barība.

Pārsvarā Mogaru importē Indija un Ķīna... Tur to audzē kalnu apgabalos augstumā līdz 2000 m, kur nokrišņu daudzums ir 500–700 mm gadā.

Tas ir interesanti:

Kas ir prosa, kā tā aug un kur to izmanto

No kā labība ir izgatavota prosa un kāpēc tā ir vajadzīga?

Itālijas prosa šķirnes, klasifikācija un šķirnes

Kultūras zinātniskā klasifikācija:

  • Valstība ir augi;
  • Subkingdom - zaļie augi;
  • Nodaļa - ziedēšana;
  • Klase - vienradži;
  • Ģimene - labība;
  • Ģints - saru;
  • Skats - Mogars.

Kultūras šķirnes Mogar:

  • Itālijas prosa šķirnes un klasifikācijaAltaja 23. Autors: FGBNU FANTSA;
  • Askētiski. Autors: FGBOU VO Saratov GAU;
  • Atlant. Autors: FGBNU FNTs ZBK;
  • Beļskis. Iniciators: FGBNU UFITS RAS;
  • Kabirs. Iniciators: FGBNU SK NII GPSKh, uzņemšanas reģions: TsChO, Ziemeļkaukāzs, Srednevolžskis, Ņižņevolžskis, Tālie Austrumi;
  • Skaists. Autors: FGBOU VO Saratov GAU;
  • Skitu. Autors: FGOU VPO ChGAU;
  • Stamoga. Iniciators: federālā valsts budžeta zinātniskā institūcija "Ziemeļkaukāza federālais pētniecības centrs";
  • 1. Stenyak.Autors: FGBNU "NIIAP Khakassia";
  • Stoiski. Autors: FGBOU VO Saratov GAU.

Svarīgs! Visas šķirnes, izņemot šķirni Kabir, ir zonētas visos Krievijas reģionos.

Itāļu prosa ķīmiskais sastāvs, mikroelementi, kaloriju saturs

Cilvēki lietojiet prosa kā diētisku produktu.

Mogara vērtība ir liela pateicoties bagātajam vitamīnu un minerālu kompleksam, un ne tikai:

  1. Augsts olbaltumvielu saturs.
  2. Olbaltumvielas satur aminoskābi triptofānu, kas veicina ķermeņa laimes hormona - serotonīna - ražošanu.
  3. Piemērots diabēta slimniekiem, jo ​​tajā ir daudz šķiedrvielu, kas palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos, tādējādi novēršot cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
  4. Magnijs, kas ir graudu daļa, normalizē asinsspiedienu.
  5. Palielināts B vitamīnu saturs veicina tauku sadalīšanos, pārvēršot tos ogļhidrātos.

Mogara kaloriju saturs: uz 100 g ir 342 kcal.

Itālijas prosa šķirnes un klasifikācijaUzturvērtība:

  • olbaltumvielas - 11,5 g;
  • tauki - 3,3 g;
  • ogļhidrāti - 66,5 g;
  • diētiskās šķiedras - 3,6 g;
  • ūdens - 14 g.

Mogars ir bagāts ar vitamīniem, piemēram,: B9 vitamīns - 40 mg, B1 vitamīns - 40 mg, A vitamīns - 3 mg, PP vitamīns - 4,6 mg. Satur makro un mikroelementus: fosfors - 223 mg, kālijs - 211 mg, magnijs - 83 mg, sērs - 77 mg, alumīnijs - 100 mg, varš - 370 mg.

Svarīgs! Vienīgā kontrindikācija Mogara lietošanai ir alerģija un individuāla neiecietība.

Kas var tikt barots ar itāļu prosa

Mogars ir kultūra, kas ir labvēlīga gan dzīvniekiem, gan cilvēkiem.

Dzīvniekiem to piešķir kā:

  • zaļš ēdiens vasarā;
  • salmi ziemā;
  • malti graudi jebkurā sezonā;
  • pilngraudu putniem.

Mogara graudi tiek izmantoti pārtikas rūpniecībā... No tā tiek pagatavota putra. Putru vārīšanas noteikumi neatšķiras no tradicionālajiem. No tiem pagatavo gan saldu, gan sāļu putru pienā vai ūdenī.

Graudus izmanto miltu pagatavošanai, kuriem ir savdabīga un nedaudz pikanta garša. Miltus izmanto ceptu izstrādājumu un makaronu cepšanai. Mogara produkti garšo kā rudzu maize.

Neapstrādātu ēdienu cienītāji sautē Mogara graudus un pievieno tos salātiem un dažādiem dārzeņu ēdieniem.

Alkohola rūpniecībā vīna vai alus ražošanā izmanto Itālijas prosa graudus.

Audzēšanas atklātā laukā iezīmes

Mogars - sausumam izturīga un siltumu mīloša kultūra... Sēklu dīgšana sākas temperatūrā + 8 ... + 10 ° C.

Svarīgs! Sals līdz -2 ° C sabojā Mogara stādus.

Itālijas prosa šķirnes un klasifikācija

Audzējot labvēlīgos apstākļos, raža sasniedz:

  • zaļā masa - 100–250 centri uz hektāru;
  • siens 25–65 centri uz hektāru;
  • graudi sasniedz 20-25 centnerus uz hektāru.

Augs dod priekšroku brīvai, neaizņemtai augsnei.

Izkraušanas vietas izvēle

Itāļu prosa stādīšanai izvēlas vieglas augsnes ar smilšu pievienošanu... Augs neaugs purvainā vai slānekļa augsnē.

Labākie Mogara priekšgājēji - pākšaugi un rindu kultūras.

Svarīgs! Teritorijā, kas ir aizsargāta no meža joslu vēja erozijas, raža dod maksimālu ražu.

Augsnes sagatavošana

Augsnes kultivēšana notiek vairākos posmos:

  1. Rudenī, pēc priekšgājēja novākšanas, tiek veikta galvenā audzēšana. Viņi arklu līdz 18-20 cm dziļumam, pievienojot organiskos mēslojumus 10-20 t / ha kopā ar superfosfātu 2-3 c / ha un kālija sāli 1-2 c / ha
  2. Audzēšana agrā pavasarī.
  3. Sekundārā kultivēšana ar ecēšanu tieši pirms sēšanas.

Svarīgs! Apstrādājot augsni, ir jānoņem nezāles, jo Mogaram raksturīga lēna augšana augšanas sezonas sākumā.

Itālijas prosa šķirnes un klasifikācija

Sēklu sagatavošana

Ražas kvalitāti un daudzumu lielā mērā nosaka sēklu stāvoklis.

Sēklu sagatavošanu veic vairākos posmos:

  1. Kodināšana... Preparāts "Granosan" tiek izmantots kā dezinfekcijas līdzeklis. Izmanto ar ātrumu 1 kg uz 1 tonnu sēklu. Šis pasākums samazina dūņu invāziju un palielina sēklu dīgtspēju laukā.
  2. Šķirošana no piemaisījumiem un kalibrēšanas, kam izmanto fizioloģisko šķīdumu: 1 litram silta ūdens - 30 g galda sāls. Sēklas tiek nolaistas un turētas 10 minūtes.Šajā laikā tukšie un vājie graudi uzpeldēs virspusē, bet veseli - apakšā.
  3. Gaisa siltumsildīšana. Veic 5-6 dienu laikā pirms sēšanas. Sildīšanai sēklas pārkaisa uz vāka zem nojumes un maisa ik pēc 2 stundām.
  4. Sēklu vernalizācija. Palielina augu izturību pret salu un slimībām. Augšanas sezona ir samazināta. Šim nolūkam sēklas uz īsu brīdi ievieto aukstā vietā. Pēc sēklu izšķilšanās tās žāvē un sēj.

Svarīgs! Vernalizēt var tikai labi notīrītas sēklas ar kondicionētu dīgtspēju un pakļautas gaisa termiskai karsēšanai.

Nosēšanās shēma un tehnoloģija

Sējai izmantojiet labi žāvētas un sagatavotas sēklas.

Itālijas prosa šķirnes un klasifikācija

Sēja:

  • attiecībā uz sienu: izmantojiet nepārtrauktas rindas metodi ar sēšanas ātrumu 15-20 kg / ha;
  • graudiem: izmantojiet plašas rindas metodi (45 cm × 15 cm) ar ātrumu 8-10 kg / ha.

Sēšanas dziļums - 3-5 cm... Sēšanu veic mitrā augsnē, kad laukaugu slānis sasilda līdz 10–12 ° C.

Sēšanas datumi:

  • par sienu un graudiem: aprīļa beigās - jūnija vidū;
  • zaļajai masai: jūlija vidū.

Svarīgs! Ar agru sēklu sēšanu stādi parādās ar kavēšanos, un lauks ir aizaudzis ar nezālēm. Dīgsti ir pakļauti pavasara salnām. Sēšanas kavēšanās gadījumā augsnes izžūšanas dēļ stādi būs nevienmērīgi, un sakņu sistēma būs vāja.

Ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem

Pareiza un savlaicīga kultūru agrotehniskā un ķīmiskā apstrāde palīdzēs gūt panākumus augstas kvalitātes ražas iegūšanā.

Mogara kultūras ir pakļautas tādām slimībām kā: dūmakaina, svītraina un svītraina bakterioze, melanoze. Kultūru kaitēkļi - maizes svītrainā blusa, cikādas un tripzes.

Itālijas prosa šķirnes un klasifikācijaRažojumu ķīmiskai apstrādei no slimībām un kaitēkļiem piemērot šādas shēmas:

  1. Laikā pēc dīgtspējas pirms kultivēšanas tos ar maizes blusu apsmidzina ar ķīmisko vielu "Metaphos" ar ātrumu 0,5-1 litri uz hektāru.
  2. Ārstēšana pret trepsiem tiek veikta tajā laikā, kad nonāk mēģenē - slaucīšana. Uzklājiet narkotiku "Karbofos" ar ātrumu 0,5-1,2 litri uz hektāru vai "Metaphos" ar daudzumu 0,5-1 litri uz hektāru.
  3. Slimību gadījumā izmantojiet sēklu apstrādes metodi "Granosan".

Svarīgs! Ķīmiskās aizsardzības metodes tiek izmantotas kā pēdējais līdzeklis, ja agrotehniskie pasākumi nepalīdzēja.

Kopšanas līdzekļi

Pēc sēšanas tiek veikta velmēšana... Tas veicina labāku sēklu un augsnes kontaktu. Kad parādās pirmie dzinumi, kultūru savstarpējā ecēšana tiek veikta 4-5 cm dziļumā, lai atsijātu un atslābtu augsni.

Pēc 10-15 dienām tiek veikta otrā kultūraugu ecēšana... Tajā pašā laika posmā mēslošanu ar organiski minerālmēsliem veic 1-2 centu apjomā uz hektāru. Ieteicams izmantot arī: vircu (4–5 tonnas uz hektāru), mājputnu kūtsmēslus (4–5 centri uz hektāru), pelnus (3–5 centri uz hektāru)

Izmantojot kombainu, ražu novāc:

  • par sienu - slaucīšanas fāzē;
  • graudiem - pilnīgas gatavības fāzē.

Lasīt arī:

Kāda ir atšķirība starp prosa un prosa

Prosa (prosa) sastāvs un derīgās īpašības

Padomi un ieteikumi itāļu prosa audzēšanai un lietošanai

Itālijas prosa šķirnes un klasifikācijaLppAudzējot itāļu prosa, ieteicams:

  • veikt sniega aizturēšanas pasākumus sausos reģionos;
  • aizsargāt laukus ar kultūrām meža joslās;
  • nesēj skābās augsnēs;
  • augt auglīgās, vaļīgās augsnēs, lai iegūtu lielu ražu.

Speciālisti iesakiet cilvkiem lietot italijas prosa, kad:

  • nesagremota ēdiena kavēšanās;
  • aizsērējis kuņģis, ko papildina vēdera uzpūšanās un halitoze;
  • liesas un kuņģa pavājināšanās;
  • anoreksija (izmantojiet diedzētas sēklas).

Svarīgs! Diedzētu prosa norma dienā ir 9-15 g sēklu.

Secinājums

Itāļu prosa ir daudz labvēlīgu īpašību. Elementi, kas veido tā sēklas, pozitīvi ietekmē cilvēku veselību. Un, kad to izmanto kā lopbarības kultūru, Mogars ievērojami stiprinās lopbarības bāzi ekonomikā.

Pievieno komentāru

Dārzs

Ziedi