Kā kukurūza aug: fotogrāfijas un audzēšanas posmi, pieredzējušu lauksaimnieku padomi

Cilvēks jau ilgu laiku ēd kukurūzu. Pirmo reizi šī auga tika pieradināta mūsdienu Meksikas teritorijā pirms 2000 gadiem. Šī valsts tiek uzskatīta par pasaules līderi kukurūzas patēriņā. Katrs meksikānis gadā apēd vairāk nekā 90 kg zelta graudu.

Krievijā kukurūza nav tik populāra. Bet daudzi aug cukura vālītes laukā un dārzā. Šajā rakstā mēs detalizēti runāsim par to, kā audzēt kukurūzu ārpus telpām un vai ir ekonomiski izdevīgi audzēt šo labību komerciālos nolūkos.

Kultūras izaugsmes posmi un nogatavošanās periodi

Dienvidu reģionos kukurūza labi aug atklātā laukā un tiek audzēta tieši no sēklām... Reģionos ar vēsāku klimatu, īsu un vēsu vasaru izmanto stādīšanas metodi.

Sagatavotās sēklas tiek sētas siltumnīcā vai siltumnīcā un stādītas atklātā zemē līdz ar karstuma iestāšanos. Stādus pārvieto uz pastāvīgu vietu, kad augsne sasilda līdz + 12 ... + 13 ° С.

Apsveriet kukurūzas augšanu pa posmiem:

1. Stādu sākums un pilnīga parādīšanās - veidojas labības sakņu sistēma.
2. Panikulu sākums un pilnīga parādīšanās - augu antenu daļas intensīvi attīstās.
3. Vālīšu sākums un pilnīga ziedēšana. Šajā posmā ir svarīgi mitrināt un mēslot augsni. Mitruma trūkums vai pārmērība, barības vielu trūkums ziedēšanas laikā pasliktina mēslošanu un samazina ausu graudu lielumu.
4. Piena gatavība. Graudu iekšpusē ir šķidra konsistence, kad tos sasmalcina, izdalās pienaini balts šķidrums.
5. Piena vaska gatavība. Graudi ir sablīvēti, mazāk izdalās sula.
6. Vaska gatavība. Graudi kļūst blīvi, nospiežot neizdalās sula.
7. Pilnīga (tehniska) gatavība. Graudu pamatnē parādās melns punkts.

Nogatavināšanas laiki mainās atkarībā no šķirnes un audzēšanas reģiona... Vidēji no sēklu dīgšanas brīža līdz tehniskās gatavības sākumam tas prasa no 65 līdz 150 dienām.

Audzēšanas posmu apraksts personīgajā zemes gabalā

Lauku karalienes audzēšana valstī sākas ar šķirņu izvēle vai hibrīdkultūra.

Izvēloties šķirni vai hibrīdu

Kukurūzas šķirņu un hibrīdu ir ļoti daudz. Šķirne tiek izvēlēta, ņemot vērā audzēšanas mērķus: svaigam patēriņam, sagatavošanai ziemai vai sasaldēšanai.

Atšķirt:

1. Agrīnās šķirnes - Sundance, Gourmet 121 (attēlā), Trophy F1, Landmark F1. Viņi dod labu ražu īsā laikā. Augi labi panes pārstādīšanu, un tos bieži audzē, izmantojot stādus. Kopš dzinumu parādīšanās līdz piena gatavībai paiet vidēji 65–89 dienas. Tos izmanto svaigus (vārītus).
2. Starpsezonas šķirnes - Nāriņa, Mīļākā, Pērle, Gars F1. Vairāk izturīgi pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Viņi sēž mēnesi ilgāk. Piemērots svaigam patēriņam, konservēšanai un sasaldēšanai.
3. Vēlu šķirnes - Baškirovets, Polaris, krievu pārsprāgšana 3. Auglīgākās, bet arī ilgi nogatavojošās šķirnes. Daži īpatņi aug līdz trīs metriem augstumā. Nogatavošanās periods ilgst līdz 150 dienām. Izturīgs pret slimībām un naktsmājām. Universāls lietošanai.

Sēklu sagatavošana

Kukurūzu audzē divos veidos: sēklu sēšana tieši atklātā zemē un caur stādiem. Metode bez sēklām ir mazāk darbietilpīga, taču neļauj agri novākt ražu. Šajā gadījumā kultūras ir izturīgākas pret dabas kaprīzēm.

Vienu nedēļu pirms sēšanas graudus silda + 35 ° C temperatūrā. Sēklu materiāls ir iemērc un noņemiet peldošos gadījumus. Kvalitatīvus graudus iesaiņo mitrā drānā un tur mitrumu līdz dīgšanai.

Pirms stādīšanas sēklas dezinficē. no kaitēkļiem un slimībām. Lai to izdarītu, tos iemērc kālija permanganāta, alvejas sulas vai preparātu "Merkuran" vai "Granosan" šķīdumā.

Graudi stādiem tiek stādīti plastmasas vai kūdras tasītēs... Viena trauka diametrs ir apmēram 10–12 cm.Glāzes piepilda ar velēnu substrāta un humusa vai komposta maisījumu proporcijā 1: 1.

Sagatavots sēklas tiek stādītas 3-4 cm dziļumā... Jaunus augus pēc mēneša stāda pastāvīgā vietā.

Augsnes sagatavošana

Augsnes sagatavošana sākas rudenī un sastāv no priekšgājēju novākšana, rakšana un mēslošana.

Sējai izvēlieties labi apgaismotu vietu, aizsargātu no aukstiem vējiem. Kukurūza mīl auglīgu augsni: melnzeme, smilšmāla un smilšmāls ar labu aerāciju un ūdens caurlaidību.

Labākie priekšgājēji kukurūzai ir ziemas un pavasara graudaugi, pākšaugi, kāposti, tomāti, melones.

Svarīgs! Tāpat kā visi graudi, kukurūza no augsnes absorbē daudz barības vielu, tāpēc to ne kultivē vienā un tajā pašā vietā vairāk nekā divus gadus pēc kārtas.

Pavasarī augsne irdināta līdz sēšanas dziļumam... Tas piesātinās augsni ar skābekli, saglabās mitrumu un paātrinās asnu parādīšanos.

Nosēšanās

Pēc augsnes sasilšanas līdz + 12-13 ° С sēklas tiek sētas atklātā zemē... Nosēšanās modeli nosaka, pamatojoties uz ražotāja ieteikumiem. Vidēji starp rindām tiek uzturēts 50–60 cm attālums, bet starp augiem - 30–40 cm.

Sēklas iestrādā sagatavotā un samitrinātā augsnē līdz 6-8 cm dziļumam un pārkaisa ar zemi.

Stādot caur stādiem, caurumi tiek sagatavoti iepriekš nedaudz dziļāk nekā glāze. Tad augus dzirdina un mulčē.

Rūpes

Lai ko jūs augtu, ir svarīgi pareizi rūpēties par stādījumiem... Rūpes par kukurūzas gultām tiek samazinātas līdz laistīšanai, mēslošanai, aizsardzībai pret kaitēkļiem un slimībām.

Cik daudz ūdens vajag kultūrām? Laistīšanas intensitāte ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem un augu augšanas pakāpes... Vislielākā mitruma nepieciešamība kultūrā ir 9–11 lapu attīstības fāzē, kad augs aktīvi palielina savu zaļo masu, un ziedēšanas laikā. Mitruma trūkums samazina ražas daudzumu un kvalitāti.

Pēc laistīšanas augsne tiek atslābināta, pa ceļam noņemot nezāles... Atslābšana un ravēšana ir īpaši svarīga sākotnējā augu attīstības posmā.

Tiek uzklāts top dressing divreiz:

• pirmais - 3-4 lapu veidošanās stadijā (organiskais mēslojums);
• otro reizi - panicles (minerālu) slaucīšanas stadijā.

Slimības un kaitēkļi

Kukurūzas kultūras ir uzņēmīgas pret sēnīšu slimībām... Visbīstamākie no tiem ir:

1. Fusarium... Tas ietekmē ausis, stublājus, jaunos dzinumus. Samazina ražu uz pusi. To raksturo rozā pārklājuma parādīšanās uz vālītes. Pēc tam graudi satumst un sabrūk. Slimība izplatās augsta augsnes skābuma, liekā mitruma, gaisa temperatūras pazemināšanās un labības sabiezēšanas dēļ. Sēnītes dzīvībai svarīgās aktivitātes rezultātā auga audos uzkrājas toksīni, kas ir bīstami cilvēkiem un dzīvniekiem.
2. Rūsa... Infekcijas izraisītājs jūlijā kļūst aktīvāks. Lapas apakšpusē parādās gaiši dzelteni plankumi, kas galu galā kļūst tumšāki un pārklāti ar pustulām ar sēnīšu sporām.
3. Burbuļa smuts... Sēnīšu slimība, ko papildina neoplazmu parādīšanās uz lapotnēm un ausīm. Attīstās ilgstoša sausuma dēļ.

Sēnīšu slimību profilaksei sēklas apstrādā ar fungicīdiem "Vitavax", "Vitalon", "Alios" utt. Darba šķidrumu sagatavo saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.

Bieži sastopami kaitēkļi kukurūzas laukos:

1. Stiepļu tārps ir biešu vaboles kāpurs. Mīl augstu mitrumu.Kāpuri sagrauj augu sakņu sistēmu un spēj pilnībā iznīcināt ražas.
2. Kāpuri kausi. Dīgļlapu lapas un jauni kukurūzas kāposti tiek paēduši, kā rezultātā augi pārstāj augt un mirst.

Kultūru apstrāde ar insekticīdiem "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" un citiem palīdz aizsargāt pret kaitēkļiem.Izsmidzināšanu veic augšanas sezonā:

• kad parādās pirmais kaitēkļu vilnis;
• divu nedēļu laikā.

Darba šķidruma patēriņš - 200-400 l / ha.

Preventīvie pasākumi ietver augsekas noteikumu ievērošana, dziļa aršana rudenī, kultivēšana pavasarī.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ausis, kas paredzētas lietošanai neapstrādātā, vārītā vai konservētā veidā, tiek novāktas piena gatavības stadijā. Šajā posmā pupiņām ir maiga salda garša. Vispirms tiek noņemtas kāpostu galvas, kas atrodas tuvāk kāta augšdaļai. Viņi seko vispirms.

Šādas pazīmes norāda uz to vālītes ir gatavas novākt:

• kāpostu galvas novirzījās uz sāniem;
• panikls ausu galā sāka izžūt;
• ausis ir pilnībā piepildītas ar graudiem;
• graudi kļuva gaiši dzelteni;
• nospiežot uz graudiem, izdalās balts šķidrums, kas atgādina pienu.

Ražas nokavēšanās noved pie tā, ka augļi zaudē sulīgumu un saldumuun graudi kļūst stingri.

Kad ausis ir noņemtas no kātiņa, cukuri kukurūzas kodolos sāk pārveidoties par cieti... Tāpēc novākto kukurūzu ēd, konservēšana vai iesaldēt dienu laikā pēc savākšanas.

Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Kukurūzas audzēšanas agrotehnoloģija atšķiras par reģiona klimatiskajiem apstākļiem:

1. Krasnodaras teritorijā visur audzē gan agrīnās, gan starpsezonu, gan vēlās kultūras šķirnes. Šajā gadījumā tiek izmantota tieša sēklu sēšana atklātā zemē.
2. Ļeņingradas apgabalā un Maskavas apgabalā priekšroka tiek dota šķirnēm agrīnā un starpsezonā. Šeit tiek izmantota sēšana atklātā zemē un kultivēšana caur stādiem.
3. Urālu un Sibīrijas klimatiskajos apstākļos vēlams stādīt siltumu mīlošu kukurūzu caur stādiem. Tad vālītēm būs laiks nogatavoties pirms dārza sezonas beigām.

Kukurūzas audzēšana kā bizness

Kukurūzas audzēšana ir rentabls bizness... Kultūra ir ļoti pieprasīta. Konservēti zelta graudi, pagatavojiet tos miltos, sviestā, pārslās, popkornā. Tiek izmantota kukurūza novācot barību mājlopiem, rūpnieciskiem mērķiem: spirta, pastas, plastmasas, ģipša, filtru ražošanā. Turklāt viņi izmanto ne tikai graudus, bet arī vālītes, kātiņus un vālīšu apvalkus.

Kultūra labi aug vidējā temperatūrā + 25 ° С... Augstos tempos - virs + 32 ° С - raža samazinās. Arī augi ir prasīgi pret saules gaismu. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 12 stundām.

Krasnodaras teritorija tiek uzskatīta par kukurūzas audzēšanas līderi. Diezgan laba raža Voroņežas un Belgorodas reģionos. Lauvas daļu ražas izmanto dzīvnieku barībai, pārējo izmanto pārtikas rūpniecībā. Apmēram ceturto daļu novāktās kukurūzas eksportē.

Labībai labvēlīgi prekursori - pākšaugi un ķirbju augi. Rudenī zeme tiek uzarināta, tiek uzklāta augšējā pārstrāde (kūtsmēsli). Potaša un slāpekļa mēslojumu pievieno pavasarī.

Ja plānojāt stādīt 56 tūkstoši stādu uz hektāru, tad uz 1 tekošo metru nepieciešami 4,3 graudi. Turklāt atkarībā no graudu svara tiek aprēķināts kilogramu skaits uz hektāru. Piemēram, ja 1000 graudu svars ir aptuveni 200 g, tad, lai sētu hektāru, jums būs nepieciešami 11 kg sēklu. Tādējādi sēklu izmaksas būs aptuveni 30 tūkstoši rubļu.

Zemes nomas izmaksas svārstās no 1500 līdz 5000 rubļiem. Viena hektāra zemes aršana maksā apmēram 4000 rubļu. Kukurūzas sējmašīna tiek īrēta vai nopirkta. Vienības cena ir no 500 tūkstošiem rubļu. līdz 1,5 miljoniem rubļu.

Kaitēkļu apkarošanai augus un augsni izsmidzina ar ķīmiskām vielām. Kā apūdeņošanu izmanto pilienveida apūdeņošanu. Vidējā ūdens patēriņa norma ir 35 m³ / ha.

Ražas novākšanu veic piena gatavības posmā. Jo vēlāk jūs novāksit, jo graudos būs vairāk cietes un mazāk cukura.

Kopējās algas, aprīkojuma, mēslošanas līdzekļu izmaksas būs aptuveni 60-70 tūkstoši rubļu. Raža no hektāra ir aptuveni 85 tūkstoši ausis, kad tiek iestādīti 60 tūkstoši stādu.Rentabilitāte sasniedz 700%... Tas ir viens no augstākajiem rādītājiem lauksaimniecībā.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem lauksaimniekiem

Šie padomi un ieteikumi palīdzēs iesācējiem dārzniekiem audzēt veselīgu labību:

1. Ražas novākšana sākt ar graudu mitruma saturu 70–75%. Ja graudu virspusē veidojas pilieni, mitrums ir samazinājies līdz kritiskām vērtībām.
2. Tūlīt pēc ražas novākšanas vālīšu un stienīšu garie stublāji tiek noņemti - tie no graudiem ievelk mitrumu.
3. Pēc novākšanas vālītes pēc iespējas ātrāk izmanto pārtikai vai konservē. Graudi ātri zaudē cukuru un maigu garšu.
4. Nulles temperatūrā un 90% mitrumā ausis labi glabājas apmēram nedēļu. Ja temperatūra ir augstāka, piemēram, + 5 ° С, uzglabāšanas laiks bez kvalitātes samazināšanās tiek samazināts līdz 3-4 dienām, pie + 10 ° С - līdz divām dienām.
5. Jauno dzinumu saknes atrodas tuvu augsnes virsmai, tāpēc, atlaidinot un ravējot, esiet piesardzīgs.
6. Labi ir stādīt kukurūzu blakus pupiņām, ķirbim, gurķiem. Ar savām plašajām lapām tas aizēno augsni, kavē nezāļu augšanu un mitruma iztvaikošanu. Spēcīgie kukurūzas kāti atbalsta kāpjošās pupiņas, kas savukārt bagātina augsni ar slāpekli.

Secinājums

Garšīgas un veselīgas saldās kukurūzas audzēšana ir vienkāršs process. Galvenais ir izvēlēties pareizo šķirni un nodrošināt augus ar pienācīgu kopšanu. Zelta graudi ir garšīgi un veselīgi, jūsu mājsaimniecība ziemai novērtēs svaigi vārītas ausis un kukurūzas sagataves.

Izmantojot pareizo pieeju, kukurūzas audzēšana kļūst par rentablu biznesu. Galvenais ir iepriekš domāt par to, kā raža tiks realizēta, jo novāktās ausis neilgu laiku tiek glabātas.