Saldā un smaržīgā uzbeku melone "Gulyabi": kā izvēlēties un kā to pats izaudzēt

Gulyabi ir plaši pazīstama meloņu šķirne, kas patiks ikvienam, kurš vismaz vienu reizi nogaršo tā saldo, medus garšu. Šī šķirne tika atvesta uz Krieviju no Persijas 16. gadsimtā un izrādījās izturīga pret valsts klimatiskajiem apstākļiem. Ir grūti iedomāties pagājušo vasaru bez šiem saldajiem un nogatavojušajiem augļiem, kas dod daudz pozitīvu emociju un ne mazāk labu.

Tiem, kuri savā vasarnīcā paši ir izaudzinājuši kultūru, ir īpašs iemesls priecāties.

Melones šķirnes apraksts

Ghoulabi sauc arī par Charjuy meloni par godu Charjui reģionam Turkmenistānā. Dažreiz tiek atrasti vārdi "svešzemju" vai "Chunzhui" - atbilstošās apmetnes (Chu un Chundzha ciemati) atrodas arī Vidusāzijas kartē.

Šķirne tiek audzēta Kazahstānā, Tadžikistānā un Krievijas Astrahaņas reģionā. Lai melone pilnībā nogatavotos, no dīgšanas brīža jāpaiet 133 dienām.

Specifiskas īpatnības

Audzētāji atzīmējiet Gulyabi šķirnes ilgu glabāšanas laiku... Vēl viena atšķirība starp šo šķirni ir tā, ka nobriedušu augļu masa sasniedz apmēram 5 kg.

Svarīgs. Jo ilgāk melone tiek glabāta, jo saldāka ir mīkstums. Šī šķirnes īpašība atšķir to no citām meloņu šķirnēm.

Specifikācijas

Gulabi ir iegarena forma... Mizas krāsa ir oranža vai dzelteni zaļa. Melones virsma ir pārklāta ar smalku sietu. Augļu iekšpuse ir sulīga un saldi balta mīkstums, kam ir zaļgana nokrāsa tuvāk cietajai ādai. No 1 m² jūs varat iegūt līdz 14 kg ražas.

Svarīgs. Ghulabi garša sasniedz maksimālo līmeni dažas nedēļas pēc ražas novākšanas. Šajā laikā melone uzkrāj mīkstumā nepieciešamo cukura daudzumu un pat var nomainīt cukurniedru.

Kā pats audzēt šo šķirni

Nav viegli audzēt melones un ķirbjus, un šķirne Gulyabi tiek uzskatīta par vienu no kaprīzākajām... Šīs melones audzēšana ir darbietilpīgs un laikietilpīgs process. Tomēr rezultāti bagātīgas un saldas ražas veidā veicina dārznieku izvēli par labu šai šķirnei.

Audzēšana un kopšana

Dārznieki konsultē stādīšanas metodi Gulabi audzēšanai. Stādi tiek nopirkti veikalā vai audzēti neatkarīgi no sēklām.

Pamatnoteikumi spēcīgu augu audzēšanai:

1. Viņi iegādājas trīs gadus vecas sēklas, jo augs, kas izaudzis no svaigi novāktām sēklām, nespēs veidot augļus un tiks pārklāts ar neauglīgiem ziediem.
2. Pirms stādīšanas sēklas vairākas dienas iemērc mitrā marlē. Noņemiet marli ar sēklām plastmasas maisiņā un paslēpiet siltā vietā.
3. Diedzētas sēklas tiek stādītas atsevišķos traukos ar diametru 10 cm, augsni izvēlas barojošu un vieglu.
4. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, stādus pārnes gaišā vietā zem saules. Lai nestieptu stādus, mākoņainā laikā tiek uzstādīts mākslīgais apgaismojums.
5. Gulabi ir nepieciešams laistīt ne vairāk kā 3 reizes nedēļā, jo augsne izžūst. Tam jābūt sausam 5-7 cm attālumā no virsmas.
6. Nedēļu pirms stādīšanas atklātā zemē stādus sacietē un izved svaigā gaisā.

Audzējot sēklas, sēklas iepriekš sagatavo stādīšanai.... Pirms stādīšanas atklātā zemē tos apstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem. Precīzi stādīšanas datumi ir atkarīgi no laika apstākļiem reģionā.

Izvēloties stādīšanas vietu, Gulyabi dod priekšroku līdzenām un labi apgaismotām zemes platībām dienvidu vai dienvidrietumu pusē.

Svarīgs. Ražas priekšgājēji var būt naktsputnu dzimtas pārstāvji, pākšaugi vai ķiploki. Nevajadzētu stādīt Gulabi vietās, kur iepriekš auga burkāni, cukini, gurķi vai ķirbji.

Sēšanas process:

• ja grunts šajā vietā ir blīva un smaga, tam pievieno smiltis, izkaisītu kaļķu vai dolomīta miltus, jo Gulyabi mīl irdenu smilšainu augsni;
• uz gultām, caurumi tiek izgatavoti 5-7 cm dziļi 70-80 cm attālumā viens no otra, attālumam starp gultām jābūt vismaz 1,5 m;
• pirms stādīšanas samitriniet caurumu ar nostādinātu siltu ūdeni un katrā no tiem ielieciet vairākas sēklas.

Augus dzirdina tikai ar siltu ūdeni - ejās, nevis pie saknēm... Augsnei pirms laistīšanas jābūt sausai 5–7 cm attālumā no virsmas. Tiklīdz augļi sāk nogatavoties, laistīšana tiek pārtraukta, lai palielinātu cukura saturu augļos.

Par citām melones šķirnēm:

Kas ir labs no Etiopkas melones

Agri nogatavojusies dzeltenā melone "Tale F1"

Pārskats par saldo un sulīgo šķirni "Slavia"

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Šīs melones kultūras krūmiem ir spēja ātri augt visos virzienos., kas negatīvi ietekmē ražu, jo tas neatstāj augam spēku ziedēšanai. Lai no tā izvairītos, viņi saspiež krūmus un atbrīvojas no papildu olnīcām. Uz katra krūma ir pietiekami atstāt 2-5 augļu olnīcas.

Kamēr krūmi nav mazi un nav bijis laika augt, augsni starp rindām regulāri atslābina. Bet, tiklīdz melones aizveras ejās, atslāņošanās tiek pārtraukta.

Šķirnei raksturīgās slimības un kaitēkļi

Pastaiga prasa pastiprinātu dārznieka uzmanību... Šīs šķirnes pārstāvji bieži saslimst, un viņiem uzbrūk kaitēkļi. Par visbīstamākajām slimībām uzskata miltrasu, fusarium, pelēko pelējumu un sakņu puvi. Sēnīšu un baktēriju infekciju apkarošanas līdzekļi - kompetents laistīšanas režīms un, ja tas nepalīdz, fungicīdi.

Melones laputis bieži kaitē melones kultūrai... Tas dzīvo lapu iekšpusē un izsūc no auga visu sulu. Ja to neārstē, melones lapas izžūst un nokrīt. Zirnekļa ērce rada līdzīgu kaitējumu, turklāt tā pārklāj visu antenas daļu ar plānu tīmekli. Tā rezultātā melone pārstāj augt un attīstīties. Melones muša Krievijā ir reti sastopama. Bet, ja tas parādījās vietnē, tas augus ātri iznīcinās.

Lai apkarotu kukaiņus, tiek izmantoti tautas līdzekļi. piemēram, sīpolu un ķiploku tinktūras, un nopietnas invāzijas gadījumā - plaša spektra insekticīdi.

Parasti kaitēkļu un slimību kontrole ir sarežģīts un ilgstošs process, kas negatīvi ietekmē augļu skaitu un ražu. tāpēc labāk ir iepriekš nodrošināt ražu, periodiski veicot profilaksi dezinfekcijas veidā ar dabīgiem šķīdumiem.

Ražas novākšana un lietošana

Gulyabi šķirne pilnībā nogatavojas līdz augusta beigām vai septembra sākumam.... Tiklīdz augļi sāk izdalīt medus aromātu, miziņa no zieda puses kļūs mīksta, bet nesaspiežot, un aste izžūs - ir pienācis laiks novākt ražu.

Svarīgs. Pareizajos apstākļos augļus uzglabā līdz nākamajai sezonai, tas ir, līdz maijam.

Gatavošanā melone tiek izmantota dažādos veidos... Garšīgs tiek pagatavots no tā mīkstuma saldie deserti, ievārījums un ievārījums... Smaržīgos Gulabi gabaliņus kā pildījumu pievieno ceptajām precēm. Melones deserti īpaši priecē mazus bērnus. Gulabi mīkstumu žāvē un žāvēts... Sēklas tiek izmantotas augstas kvalitātes eļļas ražošanai, kas pēc konsistences ir līdzīga olīvei, un kūku izmanto kā dzīvnieku barību.

Atsauce. Vidusāzijā mājsaimnieces pievieno meloni dažiem karstiem ēdieniem un zupām.

Priekšrocības un trūkumi

Ieguvumi:

• ilgs nogatavojušos augļu uzglabāšanas laiks;
• liels daudzums šķiedrvielu melones mīkstumā;
• viegli sagremojamo cukuru saturs mīkstumā.

trūkumi:

• Ghoulabi ir grūti audzēt apgabalos ar vēsu klimatu, Krievijas centrālajā zonā ir liela apsaldējumu un labības nāves varbūtība;
• pat siltumnīcas apstākļos melone var nebūt pilnībā nogatavojusies gaismas trūkuma dēļ;
• cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām un paaugstinātu cukura līmeni asinīs nav ieteicams lietot melones;
• Gulyabi šķirne ir uzņēmīga pret vīrusu slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.

Atsauksmes par tiem, kas pieauga

Tīklā satiekamies ārkārtīgi pozitīvas atsauksmes par šo melones šķirni:

Ivans, Astana: “Gulyabi meloni varu dēvēt par savu iecienīto šķirni. Melone mani iemīlēja par sulīgo, saldo kā medu un smaržīgo mīkstumu. Ghulabi piemīt viena svarīga iezīme - pēc ražas novākšanas augļiem 4-6 dienas jāatrodas istabas temperatūrā. Šajā laikā melone garšos vairāk salda. Lauksaimniecības tehnoloģijā šķirne Gulyabi ir nepretencioza ".

Svetlana, Simferopole: “Es savā dārzā Gulyabi meloni audzēju jau 3 gadus. Šī melones kultūra ir nepretencioza. Augļi nogatavojas līdz septembra vidum, izskatās kā fotoattēlā internetā. Man patika šķirne ar sulīgu un aromātisku mīkstumu. Melonei Gulyabi ir laba turēšanas kvalitāte. Novāktā raža var ilgt līdz pavasara sākumam, pateicoties kurai sulīgo meloni var baudīt visu ziemu ".

Kā izvēlēties augļus, pērkot

Pērkot meloni Pievērsiet uzmanību aromātam, mizas izskatam un skaņai, ko jūs saņemat, trāpot melonei. Izmantojiet mūsu speciālistu ieteikumus, lai izvēlētos visgaršīgāko un sulīgāko meloņu:

1. Vispirms jānosmaržo melone. Saldie un nogatavojušie augļi izstaro smalku aromātu, un nenogatavojušies augļi vispār nesmaržo un neapstādina. Ja jums smaržo puve, tad jums vajadzētu atteikties pirkt šādus augļus.
2. Nospiediet melones mizu. Nogatavojušos augļu ādai jābūt stingrai un nedaudz elastīgai. Pārgatavojušos augļu gadījumā nospiežot uz ādas, izveidosies iespiedumi.
3. Melones astei jābūt sausai, un augļa pretējai pusei jābūt mīkstajai.
4. Jūs varat pārliecināties, ka melone ir nogatavojusies, uzsitot pa to. Nogatavojušai melonei vajadzētu radīt blāvu kokvilnu, jo, kad sēklas nonāk mizā, tās attālinās no mīkstuma un iekšpusē veidojas dobums.
5. Nogatavojušās melones sēklas ir lielas un viegli atdalāmas no mīkstuma.
6. Linumam uz melones ādām nevajadzētu būt zaļai. Nogatavojušos augļos tam ir smilšaina nokrāsa.

Labāk nepērciet meloni teltīs gar ceļu vai rūpnīcu tuvumā... Bieži vien augļu uzglabāšanas apstākļi šādās vietās ir antisanitāri. Iegūtie augļi var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, jo visas melones un ķirbji viegli absorbē piesārņotājus no gaisa.

Kura ir garšīgāka: Torpedo vai Gulabi?

Nesen Gulyabi melones šķirne ir atzinusi pircējus un dārzniekus. Ārēji augļi ir līdzīgi uz torpēdu - konkurējošā šķirne. Bieži vien pircējs saskaras ar izvēli, kuru meloni pirkt. Apsvērsim atšķirības.

Torpedo ir vaniļas aromāts, un Gulabi ir medus... Torpedo tiek uzskatīts par nedaudz mazāk garšīgu nekā Gulabi, taču daži pircēji izvēlas pirmo, jo viņi to uzskata par sulīgāku. Tas faktiski ir strīdīgs punkts. Lai izdarītu pareizo izvēli, izmēģiniet abas šķirnes.

Secinājums

Melone Gulyabi ir tīkams auglis, kas labi aug tikai reģionos ar siltu klimatu. Bagātīga un garšīga raža prasīs rūpīgu ražas kopšanu un smagu darbu. Ir nepieciešams laicīgi laistīt Gulabi un veidot krūmus. Tikai ievērojot lauksaimniecības tehnikas, jūs izaudzēsit patiešām garšīgu un aromātisku meloni.