Kāds ir arbūzu kaloriju saturs un kā tas ir noderīgs cilvēka ķermenim

Ieteicams arbūzus ēst katru dienu sezonā. Svaigu augļu mīkstums ir vērtīgs mikro un makro elementu avots, kas noderīgs cilvēka ķermenim. Arbūzs ir ideāli piemērots tiem, kuri vēlas ēst garšīgi un saglabāt ķermeņa proporcijas.

Rakstā mēs apsvērsim, kādi ir arbūzu ieguvumi un kaitējums veselībai, kaloriju saturs un uzturvērtība, no kā sastāv arbūzs un kontrindikācijas tā lietošanai.

Ķīmiskais sastāvs

Arbūzu sastāvs - 91% ūdens, un atlikušie procenti ir aminoskābes, ogļhidrāti, pektīni, pelni, sārmainas vielas.

Minerāli sastāvā:

• kalcijs;
• kālijs;
• magnijs;
• nātrijs;
• fosfors;
• selēns;
• vara;
• mangāns;
• dzelzs;
• fluors;
• cinks.

Arbūzos ir likopēns, beta-karotīns, B vitamīni (tiamīns, riboflavīns, folāti, piridoksīns, holīns), askorbīnskābes un nikotīnskābes, alfa-tokoferola acetāts (E vitamīns), filohinons (K vitamīns), betaīns.

KBZHU arbūzs

Arbūzam ir zems kaloriju saturs - tikai 30 kcal uz 100 g mīkstuma, tas arī ir slikts taukos.

Porcija (100 g) arbūza:

• olbaltumvielas - 0,6 g;
• tauki - 0,2 g;
• ogļhidrāti - 7,2 g

BJU arbūzs par 1 kg: kaloriju saturs augļu mīkstumā - 300 kcal, olbaltumvielas - 6 g, tauki - 2 g, ogļhidrāti - 72 g.

Vai ir iespējams izmantot ogu kā svara zaudēšanas produktu

Ir grūti iedomāties patīkamāku un vieglāku svara zaudēšanas veidu nekā arbūzu diēta. Arbūzu svara samazināšanai iesaka lietot daudzi pasaules uztura speciālisti vairāku tā derīgo īpašību dēļ:

• noņem lieko šķidrumu no ķermeņa;
• noņem pietūkumu;
• attīra zarnas no toksīniem, toksiskām vielām;
• uzlabo gremošanu;
• aktivizē vielmaiņu;
• normalizē ūdens-sāls līdzsvaru;
• satur fermentu, kas noārda taukus un pazemina cukura līmeni asinīs;
• ir caureju veicinoša iedarbība;
• uzlabo zarnu peristaltiku.

Augļu mīkstums ātri piesātina ar zemu kaloriju daudzumu, tādējādi samazinot porcijas lielums un izvairieties no uzkodām. Regulārs arbūzu patēriņš palielina izturību un sniegumu, kas stimulē fiziskās aktivitātes un papildu kaloriju sadedzināšanu.

Ikvienam, kurš plāno zaudēt svaru, ievērojot arbūzu diētu, speciālisti iesaka svaigus un augstas kvalitātes augļus iegādājieties tikai sezonā: augusta sākumā - septembra beigās. Ja jūs tos pērkat pirms laika, tad ir liela varbūtība iegūt produktu ar nitrātiem.

Uzziņai. Arbūzu gatavību un kvalitāti var noteikt pēc ārējām pazīmēm. Augļiem jābūt lieliem, sver 6–10 kg, bez griezumiem un plaisām, sānos jābūt ar nelielu dzeltenu zemes plankumu, sausu kātiņu, spīdīgu virsējo slāni bez matēta pārklājuma, skaidru svītrainu rakstu. Saspiežot, tas izlec, ja piesit, tas izstaro plaukstošu skaņu.

Arbūzu glikēmiskais indekss

Arbūzam ir augsts glikēmiskais indekss - 65-70 vienību robežās, kas ir saistīts ar viegli sagremojamu ogļhidrātu klātbūtni. Neskatoties uz to, ka pārtiku ar augstu indeksu nevar lietot uzturā, arbūzu plaši izmanto ķermeņa veidošanā.

Oga satur daudz ūdens, un ogļhidrātus pārstāv fruktoze un glikoze, un tikai augļu uzglabāšanas laikā tajos uzkrājas kaitīgais cukurs.

Tas ir interesanti:

Kāpēc arbūzu sula ir noderīga un kā to pagatavot

Bīstamais cukurs: vai tas ir arbūzā?

Diurētiskās īpašības un arbūzu lietošanas noteikumi

Derīgās arbūzu īpašības cilvēka ķermenim

Arbūzs ir vērtīgs pārtikas produkts, kas piesātina ķermeni ar lietderīgām vielām, nodrošina daudzu slimību profilaksi, atbrīvo ķermeni. Tas ir labs sirdij, asinsvadiem, kuņģa-zarnu traktam, nervu sistēmai, aknām un nierēm.

Augļi satur lielas B vitamīnu, citrulīna, likopēna devas... Pēdējais pazemina holesterīna līmeni, ierobežo vēža iespējamību, aizkavē ādas novecošanos, aizsargā ķermeni no oksidācijas, darbojas sirds un asinsvadu labā un kalpo kā miokarda infarkta un aterosklerozes profilakse.

Citrulīns uzlabo muskuļu asins plūsmu un uzturu, uztur pozitīvu slāpekļa līdzsvaru organismā, palielina enerģijas potenciālu, palielina izturību. Tas arī noņem urīnvielu un urīnskābi no ķermeņa, kas ir svarīgi cilvēkiem, kuri cieš no podagras, reimatiskām slimībām vai ir predisponēti pret tiem.

Augļi ir labvēlīgi aknu un nieru patoloģiju ārstēšanā sakarā ar diurētisko darbību. Tas nerada papildu stresu nierēm, kas palīdz izvairīties no akmeņiem.

Augļos ir daudz šķiedrvielu, kuras uzlabo zarnu darbību, noņem toksīnus un lieko ūdeni, mazina aizcietējumus.

Arbūzs labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu: uzlabo garastāvokli, samazina stresa ietekmi, pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus smadzeņu audos, palielina garīgo sniegumu.

Arbūzs ir labs redzei, aizsargā pret gripu, augšējo elpceļu infekcijām, neitralizē bīstamos brīvos radikāļus, ir svarīgi imūnsistēmas pareizai darbībai. Folijskābe rada labvēlīgus apstākļus gremošanas sistēmas darbībai. Kalcijs ir nepieciešams normālai kaulu audu augšanai un veidošanai, zobu mineralizācijai, osteoporozes profilaksei.

Vīriešiem

Regulārs mērenu devu arbūzu patēriņš brīdina rašanās vai nomāc iekaisuma parādību aktivitāti, uzlabo asinsriti prostatas dziedzerī. Citrulīns uzlabo erektilās funkcijas, likopēns aizsargā pret prostatas vēzi.

Lai gan arbūzu mīkstumā ir neliels cinka daudzums, tas nāks par labu arī vīriešu veselībai. Tas piedalās testosterona - galvenā vīriešu dzimuma hormona - ražošanā, kas ietekmē kaulu un muskuļu audu attīstību, kas ir atbildīgs par seksuālo veselību un dzimumtieksmi.

Sievietēm

Sievietēm arbūzs ir arī veselīgs. vai viņš ir satur A vitamīnu, kas labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli: tas iegūst veselīgu izskatu, vienveidīgu krāsu, izlīdzina smalkās grumbiņas.

Šis vitamīns palēnina novecošanās procesu, piedalās jaunu šūnu veidošanā un steroīdu hormonu ražošana, atjauno un uztur epitēlija audus, paātrina dziedināšanas procesu apdegumos un brūcēs.

Pektīns ir vērtīgs arī sievietes ķermenim.... Tās funkcijas:

• absorbē taukus un skābes tievās zarnās;
• samazina kaitīgā holesterīna saturu asinīs;
• noņem smagos metālus, sāļus, radioaktīvās vielas;
• sadala ķermeņa taukus;
• nomāc apetīti.

Grūtniecēm arbūzu mīkstums ir B9 vitamīna (folijskābes) avots... Bez folātiem augļa audu un orgānu augšana un normāla attīstība nav iespējama. Ja grūtniecības laikā skābe tiek piegādāta nepietiekamā daudzumā, tad pastāv liela varbūtība, ka embrijā no nervu sistēmas attīstīsies patoloģijas: smadzeņu trūce, hidrocefālija, smadzeņu neesamība.

Nav izslēgti sirds un asinsvadu sistēmas defekti... Sievietēm B9 vitamīna deficīts izpaužas kā vājums, paaugstināts nogurums, galvassāpes, pastāv aborta draudi, placentas sabrukšana, nedzīvi dzimuši bērni.

Šajā periodā augļu mīkstumu ieteicams lietot kā diurētisku līdzekli. neitralizēt pietūkumu: tas labi attīra asinis, aknas, nieres, izvada no ķermeņa lieko šķidrumu.

Zīdīšanas laikā arbūzs nāks par labu gan mātei, gan mazulim, ar nosacījumu, ka sieviete to ēda grūtniecības laikā un neizraisīja nekādas blakusparādības. Tomēr to vajadzētu lietot tikai mātei, kas baro bērnu ar krūti, pirmos 2-3 mēnešus pēc mazuļa piedzimšanas.

Svarīgs! Jums nevajadzētu ēst arbūzu, ja bērns uztraucas par kolikām. Bieža lielu porciju lietošana var pasliktināt vispārējo bērna stāvokli, izraisīt palielinātu gāzes veidošanos, vēdera uzpūšanos, dispepsiju un citas problēmas ar gremošanas traktu.

Notievēšanas aplikācija

Sakarā ar savu garšu un pieejamību arbūzs ir ieguvis lielu skaitu fanu visā pasaulē kā palīdzību no svara zaudēšanas. Rave pārskati par meitenēm un sievietēm, kuras nesāpīgi zaudēja dažas papildu mārciņas, apstiprina arbūzu diētas efektivitāti. Ar pareizu izeju no tā un sekojošu veselīga uztura principu ievērošanu jūs varat ilgu laiku konsolidēt rezultātus.

Lai attīrītu ķermeni un koriģētu ķermeņa svaru, tiek veiktas badošanās dienas augļu mīkstumā, kurā izmanto arbūzus un ūdeni 2-3 litru daudzumā. Neskatoties uz to, ka pati oga ir sulīga, ir nepieciešams bezmaksas šķidrums, lai normalizētu ūdens-sāls līdzsvaru, aktivizētu toksīnu un toksīnu izvadīšanas procesu no ķermeņa, kas veidojas tauku nogulsnēšanās rezultātā.

Parasti praktizē vienas un divu dienu badošanās diētas... To biežums ir ļoti atšķirīgs, bet optimālākais badošanās dienu biežums ir reizi 7–10 dienās.

Stingrāka uztura versija ir paredzēta piecām dienām, un tajā ir iekļauta tikai atļautā arbūzu mīkstums daudzumā 1 kg uz 10 kg ķermeņa svara + 2 litri vēl attīrīta ūdens. Šis svara zaudēšanas veids nav līdzsvarots, ķermenim trūkst kaloriju un citu būtisku mikro- un makroelementu, vitamīnu, un to ir grūti panest.

Iespējamās negatīvās sekas ātras svara atjaunošanās veidā, palēninot vielmaiņu. Šo svara zaudēšanas metodi var praktizēt tikai cilvēki, kuriem nav kuņģa un zarnu trakta slimību.

Racionālāk ir pavadīt desmit dienu saudzējošu arbūzu diētu, kuras ēdienkartē svaigu, nogatavojušos arbūzu mīkstumu papildina ar ūdeni un nesaldinātu zaļo tēju, pilngraudu, rudzu vai kliju maizi. Maksimālais rezultāts, ko var sasniegt, ir mīnus 10 kg. Vidējie rādītāji svārstās no 5-7 kg.

Diētas laikā pilnībā izslēdziet makaronus, alkoholu, enerģijas dzērienus, maizi, cukuru saturošus ēdienus, uzkodas, uzkodas... Lai konsolidētu rezultātu, dažas nedēļas pēc diētas pabeigšanas ir svarīgi patērēt zemu kaloriju piena produktus, sieru, liesos salātus un dārzeņu zupas, zemu tauku saturu gaļu un zivis.

Pēc tam arbūzu mīkstums tiek iekļauts uzturā ar ātrumu 1 kg uz 30 kg cilvēka ķermeņa svara.

Lasīt arī:

Kā izvēlēties nogatavojušos un saldo arbūzu

Vai noplūkti arbūzi nogatavojas?

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Arbūzam ir tendence uzkrāt nitrātus augļos. To pārpalikums ir toksisks cilvēka ķermenim, negatīvi ietekmē gremošanas sistēmas stāvokli un funkcionalitāti, provocē hipoksijas rašanos un, kas ir vissliktākais, palielina vēža risku.

Ēdot augļus caurejas fona apstākļos, var rasties ūdens un sāls līdzsvara traucējumi, ķermeņa dehidratācija, kalcija izskalošanās, kas negatīvi ietekmēs muskuļu un skeleta sistēmas stāvokli un kaulu audu izturību.

Izteiktā diurētiskā efekta dēļ arbūzs jālieto piesardzīgi, kad lielu sāls akmeņu noteikšana urīnās sistēmas daļās (aknās, nierēs, urīnvados, urīnizvadkanālā).Pastāv iespēja, ka palielināta urīna izplūde var pārvietot akmeņus un izjaukt urodinamiku, kas izraisīs sāpīgumu, urīnceļu aizsprostojumu un nieru darbības traucējumus.

Kontrindikācijas lielu arbūzu mīkstuma porciju lietošanai ir nozīmīgas tādu slimību un patoloģisku stāvokļu klātbūtnē kā:

• alerģija pret produktu;
• caureja;
• urīnvada akmeņi, urīnizvadkanāls nierēs, aknās;
• paaugstināts kuņģa sulas skābums;
• otrā un trešā tipa cukura diabēts;
• erozīva un čūlaina kuņģa un zarnu trakta slimības, īpaši akūtā stadijā.

Secinājums

Tagad jūs zināt, cik arbūzs ir noderīgs cilvēka ķermenim. Tas ir produkts, kas var palīdzēt uzlabot vispārējo veselību, palielināt izturību un veiktspēju, atvieglot simptomu nopietnību un uzlabot prognozi sirds, asinsvadu, aknu, nieru, nervu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā.

Arbūzu kaloriju saturs ir mazs, taču tas nodrošina ātru sāta sajūtu, kas ilgstoši saglabājas, tāpēc to izmanto arī svara zaudēšanai. Ir vērts atcerēties par esošajām kontrindikācijām tā lietošanai, lai nekaitētu ķermenim.