מִטְרִיָה

גזר הוא אחד המוצרים העיקריים בתפריט שלנו, המכיל כמות גדולה של קרוטן, מלחי מינרלים, שמנים אתרים, ויטמינים ומינרלים. פשוט אי אפשר להחליף אותו במשהו אחר. התרבות מגדלת בכל מקום, דואגת לתקן ...

פטרוזיליה היא מוצר בעל ערך המשמש כתיבול סביר למזון, תרופות, מרכיב תזונתי לקוסמטיקה ואפילו לירידה במשקל. היום נדבר על התכונות המועילות של פטרוזיליה לנשים, התכונות הרפואיות של הצמח ...

גזר כבוש (מותסס) הם מנה מקורית, בריאה וקלה להכנה. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ויסודות קורט, משלים את תפריט החורף ומשמש כמרכיב להכנת מנות רבות. יש ...

בבתים פרטיים, קצירת הגזר הטרי מאוחסנת במרתף או במרתף, בדירות - במרפסת או במזווה. לחורף הוא מיובש, קפוא ומשומר. כמות קטנה של ירקות שורש יכולה פשוט ...

גידולי הגזר של ויטה לונגה ובנגור F1 מגדלים בחוות גדולות ובגני ירק. באזורים עם תנאי אקלים קשים זה נותן תפוקה גבוהה באופן עקבי של גידולי שורש מתוקים עם איכות שמירה טובה. ...

שמיר פופולרי כמעט בכל המטבחים בעולם. בנוסף לטעם שלהם, לירוקים יש תכונות מועילות רבות הנמצאות בשימוש נרחב ברפואה העממית. במיוחד לבריאות גברים. במאמר זה ...

מרכיב חשוב בטיפול בסוכרת הוא דיאטה. רק תזונה מאוזנת ושכלתנית, הגבלה של פחמימות ושומנים קלים לעיכול תאפשר הימנעות מהיפרגליקמיה חריפה וכרונית וסיבוכים אפשריים אחרים, להחזיר את המופרע ...

שורש הסלרי מכיל כמות גדולה של ויטמינים, מיקרו-מקרואמנטים מועילים לבני אדם. ירקות השורשים משמשים בבישול, ברפואה המסורתית, לירידה במשקל. על כל תכונותיו, היתרונות לגוף והטעם ...

אחסון גזר בחול פופולרי בקרב תושבי הקיץ. הסביבה החולית, בגלל מבנהה, מסדירה את תהליך חילופי האוויר ושמירת משטר הטמפרטורה במיכל האחסון. שימוש בחול לח יעזור לשמור עליו עסיסי ...

קשה לדמיין את המטבח הרוסי המסורתי ללא גזר. ירק שורש זה משמש כמעט בכל מנה. ואם מוקדם יותר הוא היה מטוגן, מאודה ומורתח, עכשיו הוא כבוש. גזר מבושל ...