מִטְרִיָה

פטרוזיליה בעלת עלים חלקים ומתולתלים היא ירק נפוץ מאוד בקווי הרוחב שלנו. זה מתאים לגידול בשדה הפתוח, בחממה ובמרפסת. פטרוזיליה שורש פחות פופולרית, אך ראויה גם ...

סלרי הוא מוצר בעל הרכב כימי עשיר ותכולת קלוריות שלילית. השורש, עשבי התיבול והפטוטרות משמשים לצריכה טרייה ולהכנה של מנה ראשונה ושניה. לצמח הרבה תכונות שימושיות, מועילות ...

העובדה שירקות טריים בריאים היא עובדה ידועה. אך לא כולם יודעים שכמה ירקות הופכים לבריאים עוד יותר לאחר הבישול. היום נדבר על גזר. היתרון העיקרי של ירק שורש גולמי הוא ...

נזלת נתפסת לעתים קרובות בהפתעה, בעיקר בסתיו ובחורף. הרפואה המסורתית מציעה תרופה פשוטה לדלקת ברירית האף - מיץ גזר. הוא משמש גם להתקררות וגם נזלת ...

גזר הוא אחד מגידולי השורש הפופולריים ביותר בקווי הרוחב שלנו. בלעדיו אי אפשר לדמיין מנה ראשונה ושניה, סלטים טריים וחטיפי חג. תזונאים ממליצים לכלול את המוצר בתזונה היומית ...

נוח לאחסן גזר מיובש: הוא לא תופס מקום רב, לא מאבד את טעמו ואת תכונותיו השימושיות במשך זמן רב. בבית נקצרים גידולי שורשים בתנור, במיקרוגל, במייבש חשמלי, בדג אוויר ועוד ...

סלרי הוא אחד הצמחים המעובדים השימושיים ביותר. הוא מכיל חומרים בעלי ערך רב. ביניהם ויטמינים מקבוצה B, E, C, PP, K, אשלגן, נתרן, זרחן, ברזל ויוד. לא לשווא ...

תערובת של מיץ תפוחים וגזר היא מקור מרוכז לחומרים מזינים. מאפייני הטעם של הפירות משלימים זה את זה בצורה מושלמת ומאפשרים לכם לקבל משקה שמבוגרים וילדים נהנים לשתות. ועבור ...

סלרי עלים דומה לפטרוזיליה במראה, אך בעל ארומה עשירה יותר עם תווים אגוזים. ירקות כאלה נחשבים לתבלין אוניברסלי שיכול לשנות את טעם הבשר, הדגים, ...

נטיעת גזר לפני החורף היא דרך נהדרת לקצור כבר ביוני, ואילו שורשי זריעה באביב נכנסים רק לשלב הבשלות החלבית. גזר חורף גדל, ...