כרוב

במשך מאות שנים אבותינו בישלו כרוב כבוש לחורף על פי מתכונים שהועברו מדור לדור. תכשיר זה פתר את בעיית מחסור בוויטמינים ועיטר את השולחן בחגים וימי חול. טעים, ארומטי, עסיסי, פריך - ...

חורף הוא אחד מזני הכרוב הפופולריים ביותר להבשלה מאוחרת בקרב מגדלי ירקות, המגודלים על ידי מגדלים ביתיים. הבחירה בגננים נובעת מהתנגדות הכפור של צימובקה, התשואה הגבוהה שלה בעקביות והטיפול הלא יומרני. בואו נדבר בפירוט על ...

עקרות בית משתמשות לרוב בכרוב אדום להכנת סלטים טריים, כוללות אותו בתבשילים ובהכנות שונות. חטיפים במרינדה העשויים מירק זה טעימים במיוחד, שלא רק שיש להם נעים ...

חמוצים חורפיים עם כרוב סיני הופכים פופולריים יותר ויותר. הם מייצגים אלטרנטיבה מצוינת לקופסאות שימורים עם ירקות אחרים ובאותה עת מכילים הרבה ויטמינים ואלמנטים שימושיים. מתכוני שימורי כרוב סיני ...

כרוב כבוש הוא מקור חשוב לוויטמינים ומינרלים. ללא חומץ זה מתגלה כבריא יותר ורך יותר בטעם. קל להכין מנה כזו - פשוט עקבו אחר כל הדקויות וההמלצות. לשקול ...

היברידית כרוב לבן דומיננטית נולדה לפני זמן לא רב והיא עדיין לא פופולרית בקרב מגדלי ירקות. אנשים רבים עדיין מעדיפים תרבויות ישנות ומוכחות. אבל מי שכן ...

חרקובסקאיה זימנאיה הוא מגוון כרוב לבן שהבשיל מאוחר ופופולרי בקרב מגדלי ירקות, שיש לו מאפיינים חיוביים רבים. כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר, לבזבז מינימום מאמץ וזמן, עליך להכיר מראש את כללי הנחיתה ...

טעם נעים ואיכות גבוהה של המנה מובטחים רק על ידי תסיסה המתונה. אבל זה קורה שטעמו של המוצר המוכן רחוק מאוד מהדבר הרצוי. מלח הוא אחת הטעויות הנפוצות ביותר שעושים טבחים מתחילים. ...

בכפור בחורף, נחמד שיש על השולחן ירקות טריים. כל השנה ניתן להשיג מוצרים מיובאים וחממה בחנויות, אך הם אינם שונים בטעם מעולה ויתרונות גדולים. לכן, גננים רבים ...

כפור לילה בדרך כלל מפתיע את הגננים. אם הכרוב לא מוסר, הוא יקפא ויהיה בלתי מתאים לאחסון לטווח הארוך. במאמר נספר לכם האם ניתן למלח כרוב קפוא ואיך להקפיא…