כרוב

כרוב מלוח עסיסי ופריך הוא מרכיב בלתי פוסק בתזונה של סתיו-חורף. על פי המתכון המסורתי, הוא מומלח בגזר ומלח ללא מרכיבים נוספים. לקבלת טעם וייחודיות טובים יותר, שימו פירות יער חמוצים, ...

יש דעות בקרב עקרות בית כי כרוב צעיר אינו מתאים לקטיף לחורף. זה מוסבר על ידי היעדר מאפיינים מסוימים בזנים המוקדמים המקבלים ירקות הבשלה אמצעית ומאוחרת, מה שמשפיע לרעה על ...

מדי שנה עוסקים אלפי אנשים בכביסת כרוב. אבל אפילו עקרות בית מנוסות לא תמיד יודעות את הכללים להכנת מנה זו. כתוצאה מכך, הירק לא מתסוס, זוכה לריח רקוב או מתגלה כרך ולא פריך ...

כרוב כבוש הוא מאכל רוסי מסורתי, 100 גרם ממנו מכיל 40 מ"ג ויטמינים. החטיף הטעים והבריא הזה מוכן על פי מתכונים שונים ומוסיף ירקות ותבלינים אחרים. עקרות בית מנוסות ...

קולרבי הוא מגוון בוטני של כרוב. שלא כמו כרוב מסורתי, צמח זה אינו משתמש בעלים, אלא בגבעול עגול, העשיר בוויטמין C, אשלגן וגופרית. עיסת הירק עסיסית, רכה ...

המרתף והמרתף הם מקומות טובים לאחסון ירקות. גננים מנוסים וגננים יודעים להניח נכון גידולים לאחסון לטווח הארוך: תפוחי אדמה, גזר, סלק מונחים בשקיות, ארגזים, מפוזרים בחול, ...

מעטים האנשים שיסרבו לנסות כרוב כבוש על ארוחת ערב או שולחן חג. זו מנה מסורתית שכל המשפחה הכינה בעבר. בעולם המודרני, עקרות בית עוסקות גם בכרוב כבישה, אך ...

נבטי בריסל הם סוג של כרוב. זה לא נפוץ בארצנו כמו לבן או צבעוני, אבל יש לו טעם אגוזי מתקתק מיוחד. ראשי כרוב קטנים משמשים להכנת מרקים, ירקות ...

כרוב כבוש הוא מוצר בריא וטעים. הוא נצרך בחורף, כשאין מספיק ויטמינים, הוא מתווסף לסלטים, מרקים ומנות אחרות. בנוסף לבחירת הזן וראש הכרוב הנכונים, שימו לב ו ...

זה קורה כי כרוב כבוש מתגלה כרך, ולא פריך, כמו שצריך. זה נגרם בגלל שגיאות במהלך הבישול, אי עמידה בכמות המרכיבים שצוינה או בתנאי הטמפרטורה במהלך האחסון. בואו להבין כיצד לעשות זאת נכון ...