כרוב

כרוב כבוש עם חזרת וסלק הוא מנה ראשונה בריאה וטעימה שמוסיפים לסלטים ומרקים, המשמשים כמנה עצמאית או כתוספת למנה לצד. בישול ירקות כבושים זה קל, ...

כרוב כבוש ללא מלח וסוכר הוא חטיף טעים ודיאטטי, טוב לגוף ודרך נוחה למחזר יבולים במהירות. זה לא דורש כישורים קולינריים מיוחדים או ...

כבישה היא הדרך העתיקה ביותר לשימור ירקות. החומר המשמר העיקרי בתהליך זה הוא חומצה לקטית, הנוצרת במהלך התסיסה. התרכובת מונעת התפשטות של מיקרופלורה פתוגנית, מעניקה לירקות ריח ספציפי ו ...