כרוב

חתיכות כרוב פריכות במי מלח הם חמוצים בריאים לחורף. תכשיר כזה נאכל כסלט, מתווסף לתבשילים שונים וממולא לפשטידות עשוי ממנו. מוצר זה תומך בחסינות ב ...

כרוב כבוש הוא אחד מתכשירי החורף המפורסמים והנפוצים ביותר. אם הקציר עשיר ויש שפע של כרוב כבוש, יש בעיה באחסון מוצרים. הקפאה היא אחת הדרכים הטובות ביותר ...

ברוקולי, או כרוב אספרגוס, מבחינת תוכן הוויטמינים והמינרלים עולה על זנים אחרים של כרוב 2-3 פעמים. יש לו טעם עדין ומשמש במזון לתינוקות ותזונה. במאמר זה נספר לכם כיצד ...

כרוב פקין פופולרי לא פחות בקרב טבחים מאשר כרוב לבן. זה מסביר את רצונם של עקרות בית רבות להכין אספקה גדולה של ראשי כרוב לכל החורף. גם המרתפים וגם הרגילים מתאימים לאחסון ...

כרובית נחשבת דקיקית לא רק בגידול אלא גם באחסון. על מנת שירק יהיה מתאים לאכילה במהלך החורף, יש צורך לספק טיפול נאות גם בעונת הגידול, וגם ...

כרוב פקין עשיר בוויטמינים, מינרלים ורכיבים יקרי ערך אחרים. הירק אינו בררן בטיפול, הוא נותן יבול מצוין, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב גננים. אבל יש לזה חיסרון אחד ...

יבול עשיר של כרוב לבן שנקטף באתר הוא אספקה יקרת ערך של ויטמינים לחורף. הקפאה בטמפרטורה ולחות מסוימת תשמור על הירק עד לעונה הבאה ותשתמש בו ל ...

כרוב לבן הוא אחד הירקות הפופולאריים והבלתי ניתן להחלפה בבישול, שעקרות הבית משתמשות בהן כל השנה. בעלי בתיהם שלהם פותרים את בעיית האחסון לטווח הארוך של גידולים בעזרת מרתפים. בדירה ...

כרוב סבוי הוא ירק דל קלוריות העשיר בוויטמינים ומינרלים. מבחינת קומפוזיציה וטעם זה לא נחות מאחרים. שקול כיצד לבחור ולהניח את הירקות האלה בצורה נכונה לחורף, וכיצד למקסם ...