Una selezione delle migliori, deliziose e dolci varietà di caprifoglio da coltivare in diverse regioni

Le qualità principali a cui prestare attenzione quando si sceglie una varietà di caprifoglio sono la resa, il gusto e il tempo di maturazione dei frutti, l'adattabilità alle condizioni climatiche. Giardinieri esperti raccomandano di valutare altre proprietà: caratteristiche di impollinazione, stabilità della fruttificazione, grado di spargimento e trasportabilità delle bacche. Ti diremo quale caprifoglio è il più dolce e gustoso e quali varietà sono adatte alla coltivazione in diverse regioni della Russia.

Le migliori varietà di caprifoglio, indipendentemente dai parametri

L'elenco dei migliori include varietà che si sono affermate da tempo nell'allevamento domestico e hanno ricevuto riconoscimenti dai giardinieri.

Anfora

Il cespuglio è denso, compatto, alto non più di 1,5 m, ha un aspetto decorativo. La varietà è di mezza stagione, entra rapidamente nel periodo di fruttificazione. Possiede una buona resistenza al gelo e immunità ai parassiti. La resa dipende dalle condizioni di crescita - circa 2 kg. Le bacche grandi maturano insieme, si sbriciolano debolmente, hanno un sapore agrodolce.

Figlia di un gigante

Il cespuglio è ovale, alto - fino a 1,7 m Questa è una varietà a frutto grande con frutti agrodolci, leggermente sbriciolati. Le bacche sono materie prime di alta qualità per la lavorazione e il congelamento: tollerano bene il trasporto e lo stoccaggio. La varietà è resistente al gelo invernale.

Bazhovskaya

Un arbusto largo e alto - fino a 2 m - tollera la siccità e il freddo. La varietà è a maturazione precoce con una resa media di circa 1,5 kg. Gli acini sono di media grandezza, dolci, senza amarezza. Gli svantaggi includono un significativo sgretolamento.

Volkhova

Un cespuglio ovale alto (fino a 2 m) con buone qualità decorative tollera bene le cadute di temperatura. Le bacche sono grandi, lunghe fino a 2 cm, che si sbriciolano leggermente. Il sapore del frutto è dolce, non c'è acidità, la polpa è succosa con un aroma di fragola.

cigno

L'arbusto vigoroso è altamente decorativo, resistente e resistente all'inverno. Frutti di bosco di pezzatura media matura precocemente (nella prima decade di giugno), si sbriciola debolmente. I frutti dolci con un odore gradevole tollerano bene il trasporto. Produttività - fino a 2,5 kg.

Dolce

Cespuglio tentacolare di media grandezza, a maturazione media. Grandi bacche dolci (fino a 2 g) maturano insieme, hanno una leggera gradevole acidità, sono ben conservate e trasportate.

Lapislazzuli

Arbusto a diffusione media fino a 1,7 m di altezza resistente al gelo e alla maggior parte dei parassiti. La pianta è parzialmente autofertile con minima perdita di frutti. La lunghezza delle bacche arriva fino a 2 cm La polpa ha una struttura fibrosa e un buon sapore di dolce.

Altair

Un cespuglio denso, sferico e ornamentale cresce non più in alto di 1,5 M. È senza pretese, resistente ai cambiamenti di temperatura, alle malattie e ai parassiti. Differisce nella maturazione precoce, resa - fino a 2,5 kg. Le bacche sono di medie dimensioni (fino a 1 g), succose, dal sapore dolce, leggermente aspre.

Yugan

Cespuglio alto fino a 1,5 m, con una corona ispessita. Appartiene al gruppo dei caprifogli di mezza stagione. Differisce in fruttificazione stabile ogni anno, resa eccellente (fino a 5 kg) e bassa dispersione.Il sapore dei frutti di bosco è dolce con una piacevole acidità, i frutti sono altamente trasportabili.

Diletto

La larghezza e l'altezza dell'arbusto è di 1,7 M. Si distingue per una buona resistenza invernale, resistenza a parassiti e malattie. Il caprifoglio si riferisce a frutti grandi, matura presto e in modo amichevole, si sbriciola debolmente. I frutti sono fragranti con un sapore agrodolce, non c'è amarezza. Il raccolto viene conservato a lungo, ben trasportato.

Fuso blu

Montante ovale cespuglio resistente agli sbalzi di temperatura e ai parassiti, fruttificazione precoce. La lunghezza del frutto è fino a 2,8 cm, le bacche sono dolci con un'acidità pronunciata. Differisce in fruttificazione stabile ogni anno e buona resa.

Qual è il miglior caprifoglio per gusto e dimensioni

Le varietà commestibili di caprifoglio vengono coltivate per motivi di raccolto. Pertanto, il gusto delle bacche e le loro dimensioni sono le caratteristiche più importanti quando si sceglie una varietà per la semina sul sito.

Il più dolce e il più delizioso

Le varietà Bakcharskoye (allevate nel vivaio di giardinaggio Bakcharskoye) hanno un gusto eccellente. Le bacche sono universali: possono essere consumate fresche e come materia prima per la lavorazione della frutta e per la preparazione di dolci, marmellate, composte, succhi, gelatine e vino.

Considera le varietà più dolci di caprifoglio.

siberiano

caratterizzato:

• maturazione precoce;
• alto rendimento (fino a 3 kg);
• frutti grandi (più di 2 cm);
• fruttificazione annuale stabile.

Le bacche di Sibiryachka sono ricoperte da una buccia sottile e hanno un sapore molto dolce. Maturano amichevolmente, si separano facilmente dal picciolo, non si sbriciolano.

Silginka

Caratterizzato da:

• maturazione precoce e amichevole (giugno - inizio luglio);
• resa media e alta (da 1,5 a 3 kg);
• frutti grandi (fino a 2 g).

Le bacche non si sbriciolano per molto tempo, non hanno una caratteristica amarezza. La loro pelle non si sente praticamente in bocca, la polpa è molto succosa, con un aroma gradevole.

Roxanne

Caratterizzato da:

• frutto grosso;
• maturazione tardiva (metà - fine luglio);
• rese elevate (circa 3,5 kg);
• medio sbriciolato.

Secondo gli intenditori, caprifoglio di questa varietà uno dei più deliziosi. Ha una buccia molto sottile, sapore agrodolce, che lascia un sottile retrogusto di fragola, consistenza della polpa fibrosa (raro per il caprifoglio).

Il più grande

Le varietà più grandi di caprifoglio hanno bacche che pesano da 1,2 a 2,14 g. Queste includono:

1. Morena. Varietà a maturazione precoce. Le bacche raggiungono i 3 cm di lunghezza e circa 1 cm di diametro. La pelle e la consistenza della polpa sono tenere. Gusto dolce, agrodolce, senza amarezza.
2. Provinciale. Maturazione tardiva. La lunghezza media degli acini è di 3 cm, il gusto è molto alto. I frutti sono teneri, fragranti, agrodolci. C'è una sottile amarezza.
3. Del Commonwealth. Varietà di mezza stagione. Lunghezza delle bacche - fino a 3 cm, peso - fino a 1,3 g La polpa è tenera, si scioglie in bocca. Il gusto è rinfrescante, dolce con acidità e amarezza agrumata.

Varietà senza amarezza e acidità

La maggior parte delle varietà di caprifoglio ha qualità come acidità e leggera amarezza. Tuttavia, gli allevatori hanno allevato piante con frutti che non hanno questi sapori:

1. slavo... Le bacche si distinguono per il loro aroma forte e il gusto dolce.
2. Figlia di un gigante... I frutti hanno un gusto dolce pronunciato con una lievissima acidità.
3. Amur. Il frutto ha un sapore dolce dolce e un aroma forte.

Le migliori varietà per la velocità di maturazione

Nonostante il fatto che diverse varietà di caprifoglio fioriscano quasi contemporaneamente, hanno tempi di maturazione diversi. I tempi di fruttificazione variano da inizio giugno a metà luglio.

Precocemente maturo

Questi rappresentanti della cultura maturano a metà giugno. Tra le stagionature anticipate, le migliori sono:

1. Assol. Una varietà d'élite con un gusto da dessert e le più alte caratteristiche di degustazione.
2. Gigante Bakchar... Caprifoglio a frutto grosso, polpa di frutta di consistenza delicata, succosa, dolce.
3. Caramello. Varietà raccolta (circa 3 kg), sapore di frutti di bosco dolci.

Mezza stagione

Le piante di mezza stagione includono piante i cui frutti maturano nella seconda metà di giugno:

1. Lungo-fruttato. È apprezzato per il suo retrogusto piccante agrodolce.
2. Lenita. Una specie a frutto grosso caratterizzata da un gusto dolce con rinfrescanti note acide e un retrogusto leggermente acidulo.
3. Souvenir. È caratterizzato da una mancanza di aroma e da una spiccata acidità.

Maturazione tardiva

Le bacche di queste specie maturano nella prima metà di luglio:

1. Berel. Le piante sono caratterizzate da un'elevata produttività (fino a 4 kg).
2. Maga. Differisce nella fruttificazione annuale stabile e nel sapore aspro di bacche.
3. Zest. La polpa del frutto è fibrosa, aromatica, con un elevato grado di degustazione.

Le date di maturazione possono variare leggermente a seconda della regione e delle condizioni di crescita.

Le migliori varietà per diverse regioni

Le condizioni climatiche influenzano la resa del caprifoglio e il gusto del frutto. Gli allevatori hanno sviluppato varie varietà che si sono dimostrate efficaci in varie regioni.

Regione di Mosca e corsia centrale

Le varietà di caprifoglio consigliate per queste condizioni hanno cespugli alti e potenti e frutti grandi con un gusto elevato e una ricca composizione vitaminica:

1. In rapida crescita. È caratterizzato da maturazione precoce, frutti grandi e assenza di amarezza.
2. Antoshka. Varietà di nuova generazione. Il cespuglio è di media altezza, le bacche hanno un sapore agrodolce.
3. Martin pescatore. Varietà resistente al gelo e alle malattie con frutti grandi e gustosi. Leggermente si sbriciola, le bacche tollerano bene il trasporto.

Siberia

Per la coltivazione in Siberia, gli allevatori hanno allevato varietà resistenti all'inverno:

1. Gerda. Buona resa (in media - circa 2 kg), le bacche sono ricche di vitamine.
2. Cenerentola. Rendimenti stabili e resistenza alle intemperie.
3. L'orgoglio di Bakchar. Oltre alla sua elevata resistenza invernale e alla resa (fino a 4 kg), la varietà si distingue per la sua buona appetibilità.

Ural

Le varietà consigliate per la coltivazione in questa regione sono caratterizzate da un'altezza fino a 1,5 m, una resa media e un sapore dolce di frutti di bosco con un caratteristico amaro leggero (Fianit, Sineglazka, Lenita).

Regioni meridionali

Nelle regioni meridionali si coltivano varietà che ben si adattano al clima arido:

1. Viola... Il periodo di maturazione è medio. Polpa compatta, leggermente fibrosa, aroma gradevole e gusto dolce e aspro.
2. Silginka... Arbusto a bassa diffusione, acini di media grandezza dal gradevole gusto rinfrescante.

Quali altri criteri per scegliere una varietà di caprifoglio

I giardinieri esperti nominano anche altri criteri che dovrebbero essere considerati quando si sceglie una varietà:

1. Produttività. Gli esperti consigliano di scegliere varietà con rese alte o medie - da 1,5 a 4 kg per cespuglio (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
2. Stabilità. La preferenza è data alle varietà che possono dare frutti ogni anno (Sibiryachka, Volshebnitsa, ecc.).
3. La capacità di autoimpollinarsi. Esistono poche di queste varietà di caprifoglio, quindi dovresti raccogliere diverse varietà che sono interimpollinate. Ad esempio, Lazurnaya è un buon impollinatore per le varietà diffuse di Blue Spindle, Bakcharsky giant, Cenerentola e Morena è l'opzione migliore per Bluebird, Long-frutti, gigante di Leningrado.
4. Trasportabilità. I frutti di tali piante si distinguono per la separazione a secco e una grande quantità di sostanze attive P (Berel, gigante di Leningrado, viola).
5. Resistenza a malattie e parassiti (Frutto lungo, Opale di fuoco, Giubileo).
6. Debole sbriciolamento. Durante il periodo di maturazione, le bacche rimangono a lungo sui rami (Altair, Nadezhda, Nightingale, Souvenir).

Conclusione

La resa e il gusto delle bacche dipendono dalla selezione e dalle condizioni di crescita del caprifoglio. Pertanto, quando si sceglie una varietà per la coltivazione sul proprio sito, prestare attenzione alle sue caratteristiche principali: adattabilità alle condizioni climatiche, resistenza a malattie e parassiti, resa, dimensione e sapore dei frutti, conservazione sulla boscaglia e mantenimento della qualità.