Una varietà di zucca di mezza stagione e senza pretese di noce moscata "Kubanskaya": cosa è buono e come coltivarlo correttamente

La zucca è un ortaggio a basso contenuto calorico privo di grassi saturi e colesterolo. Allo stesso tempo, i frutti di zucca sono ricchi di fibre, antiossidanti, vitamine e minerali. L'ortaggio non richiede cure particolari, il requisito principale è che il terreno permetta lo sviluppo di un apparato radicale della lunghezza e ramificazione richieste.

La più dolce è tradizionalmente considerata la zucca. Il luogo di nascita della cultura è il caldo Messico, per questo motivo varietà di noce moscata non hanno subito messo radici in Russia, perché hanno bisogno di abbondanza di sole e un lungo periodo di calore per la maturazione.

Tuttavia, gli allevatori domestici hanno iniziato a sviluppare varietà abbastanza adatte alla coltivazione nelle regioni meridionali del nostro paese.

Descrizione della varietà di zucca

Al Krasnodar Research Institute of Vegetable and Potato Farming, è stata allevata una nuova varietà di zucca di noce moscata Prikubanskaya, comunemente chiamata semplicemente Kuban.

Caratteristiche distintive

La zucca Prikubanskaya è caratterizzata da un colore rosso-arancio e un sapore dolce, e la dolcezza e, in una certa misura, una consistenza morbida vengono preservate anche durante la conservazione a lungo termine.

Le fruste di zucca non differiscono in lunghezza particolare, sono considerate medie e il gambo principale si estende fino a 400 cm Le foglie hanno la forma di un pentagono di colore verde scuro intervallato da macchie bianche.

Caratteristiche del frutto e resa

I frutti di questa varietà sono uniformi, sotto forma di cilindri, ispessenti nella parte inferiore. Colore: arancio-marrone.

Peso del frutto - da 2 a 4,6 kg. Il periodo di maturazione dei frutti in varie condizioni meteorologiche va dai 90 ai 135 giorni.

La maggior parte dei giardinieri afferma che il frutto di questa varietà conserva la sua presentazione e il suo gusto fino a 3 mesi.

La resa è di 1-2 kg per mq. m, a seconda del regime di temperatura di crescita.

Come crescere

Puoi coltivare la zucca per seme e piantine. Successivamente, considereremo ciascuno di essi separatamente.

Piantare con semi / piantine

Poiché questa coltura ha un periodo di maturazione relativamente lungo, si consiglia di coltivare la zucca butternut nelle piantine. Si consiglia di piantare la zucca Prikubanskaya sulle piantine circa tre settimane prima di piantare in piena terra, nella maggior parte delle regioni questa è la fine di aprile.

Piantare per seme

Il processo di preparazione dei semi è importante quando si coltiva qualsiasi tipo di zucca noce moscata, poiché le dimensioni e il gusto del raccolto futuro dipenderanno in gran parte dalla qualità del materiale del seme.

Inizialmente, i semi vengono immersi in acqua relativamente calda (fino a 40 ° C), quindi avvolti in un panno umido e lasciati a temperatura ambiente per diversi giorni. Questa semplice procedura faciliterà la germinazione e disinfetterà il seme.

Inoltre, aumenta la resistenza all'umidità dei semi. A tal fine i semi, tutti nello stesso panno umido, vengono inviati nel ripiano inferiore del frigorifero per 5 giorni.

La coltura non tollera le immersioni e il trapianto, quindi si consiglia di piantare immediatamente i semi in vasi di torba separati. Le normali scatole di piantine di legno vanno bene, solo la distanza tra i semi dovrebbe essere aumentata immediatamente.

Il terreno è consigliato come segue: una miscela di 2 parti di torba e 1 parte di segatura o humus deciduo. Puoi aggiungere un po 'di fertilizzante sotto forma di nitrofosfato.Se acquisti il ​​terreno direttamente dal negozio, il terreno per le verdure è più adatto.

L'impasto viene steso in pentole e annaffiato abbondantemente. Successivamente, vengono praticati dei fori, dove vengono piantati i semi preparati. La profondità è di circa 5 cm.

I vasi vengono immediatamente posti su un davanzale ben illuminato e ricoperti di plastica per creare un effetto serra.

Puoi piantare in piena terra quando compaiono 3 foglie vere, ma non dovresti affrettarti, aspetta che la temperatura media dell'aria raggiunga almeno +18 ° C. Per qualche tempo dopo la semina, si consiglia di coprire le piantine con un film: sono suscettibili a eventuali fluttuazioni di temperatura, specialmente nella direzione verso il basso.

Piantare piantine

Il nome stesso della varietà di zucca (Prikubanskaya o Kubanskaya) parla del luogo desiderato per la sua coltivazione. Il clima sulle rive del Kuban è relativamente caldo, già a maggio la temperatura sale sopra i 20 ° C. In questo momento, si consiglia anche la semina in piena terra.

Importante! Nelle regioni con un clima temperato, la zucca di questa varietà può essere coltivata completamente solo da piantine o anche sotto pellicola.

I semi vengono preparati allo stesso modo delle piantine, la semina viene eseguita in file a una distanza di 70-100 cm, è possibile piantare 2-3 semi in una buca, in modo che in seguito sia possibile abbattere i germogli deboli.

Il luogo per piantare e sbarcare le piantine è scelto soleggiato. Zone consigliate dove l'anno scorso sono state coltivate le seguenti colture:

• patate (è necessario assicurarsi che il terreno non sia saturo di erbicidi);
• pomodori;
• tutti i tipi di legumi;
• cipolla;
• cavolfiore e cavolo cappuccio bianco.

Cura

Prendersi cura della zucca zonata noce moscata è relativamente semplice, ma richiede l'adesione a determinati passaggi sequenziali.

Watering

Innaffialo con acqua tiepida e abbastanza abbondantemente: fino a 5 litri per pianta. Fino a quando le ovaie non si formano, annaffiare una volta alla settimana, quindi una volta ogni 2 settimane è sufficiente.

Importante! Dopo ogni irrigazione, assicurati di allentare il terreno. Ma lo fanno superficialmente. Inizialmente, il sistema radicale si sta sviluppando attivamente non solo in profondità, ma anche in larghezza, l'allentamento profondo può danneggiare notevolmente questo processo.

Top vestirsi

La medicazione superiore viene eseguita in più fasi:

• il primo - dopo la formazione del 5 ° volantino, viene utilizzata la nitrophoska;
• il secondo è prodotto dal verbasco ed è necessario quando iniziano a formarsi le fruste.

Durante l'irrigazione, puoi aggiungere un po 'di cenere di legno all'acqua.

Rimozione e pizzicamento delle erbacce

Rimuovere le erbacce con particolare attenzione prima della formazione delle ciglia, in futuro il loro danno è minimo.

Importante! Si sconsiglia di muovere le ciglia durante il diserbo, ciò può portare alla caduta o alla formazione impropria delle ovaie.

Il pizzicamento delle ovaie viene eseguito secondo necessità per formare il numero richiesto di frutti.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Il principale nemico della zucca è il freddo. Prova a coprire i germogli fragili al primo segno di un calo di temperatura. Il raffreddamento potrebbe non distruggere la pianta, ma sicuramente allungherà la maturazione dei frutti e i frutti stessi saranno relativamente piccoli.

Un'altra circostanza importante: se l'acqua sotterranea nel sito di impianto è alta, il lungo apparato radicale della zucca noce moscata può iniziare a marcire per un eccesso di umidità e la pianta morirà senza una ragione apparente.

Suggerimenti per la coltivazione di giardinieri esperti

Ci sono diversi segreti per coltivare questa varietà di zucca che è bene sapere:

1. Più vecchi sono i semi, meglio è. È ottimale se sono stati conservati da qualche parte per diversi anni.
2. Non innaffiare la zucca durante la fioritura, questo ritarda l'impollinazione, rendendo il polline più pesante.
3. Se vuoi coltivare una zucca grande, lascia un solo frutto per pianta.
4. È impossibile raccogliere la zucca troppo presto, anche se il frutto è già completamente formato in apparenza, - durante la conservazione inizierà la zucca acerba e acerba marcire.

Malattie e parassiti

Si ritiene che i parassiti non favoriscano la zucca.Ma sono ancora golosi di noce moscata, perché è dolce. Ci sono anche una serie di malattie che potresti dover affrontare:

1. L'oidio si sviluppa in caso di sbalzi di temperatura diurna e notturna. La malattia può essere prevenuta coprendo le piante con un film durante la notte.
2. L'antracnosi colpisce spesso le piante che vengono coltivate sotto il film, le foglie e gli steli diventano rosa e muoiono. Il motivo è l'umidità elevata e l'irrigazione eccessiva.
3. L'ascochite può anche verificarsi a causa dell'umidità o del gelo nel terreno, sulle foglie compaiono macchie nere. Coprire con materiale cinematografico previene la malattia.
4. Gli afidi del melone, che succhiano i succhi delle piante, spaventeranno l'infuso di assenzio o camomilla.

Tra i parassiti, le lumache sono particolarmente fastidiose. Devono essere raccolti e distrutti in tempo; si consiglia di racchiudere il sito con tela.

Raccolta e applicazione del raccolto

Puoi raccogliere la zucca Prikubanskaya alla fine di agosto e per tutto settembre. Il frutto dovrebbe essere tagliato, lasciando una piccola coda. Dopo aver portato a casa il raccolto, lascia maturare un po 'la zucca, asciutto per due settimane al sole, quindi conservarlo in un luogo caldo.

La zucca butternut è buona al forno e al vapore, come additivo per i cereali, in particolare il miglio. È un ottimo agente coleretico, consigliato per malattie renali ed epatiche.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Il vantaggio principale della zucca Kuban è che la varietà è suddivisa in zone per le condizioni climatiche locali, motivo per cui attecchisce così bene lì. Questa zucca ha molte proprietà benefiche:

1. Si ritiene che le varietà di noce moscata siano completamente prive di colesterolo.
2. Nonostante il sapore dolce, una tale zucca ha un minimo di calorie.
3. Il consumo regolare di zucca nel cibo normalizza il lavoro del sistema cardiovascolare.
4. La zucca è adatta per essere utilizzata in alimenti dietetici e per l'infanzia.
5. Il frutto ha una buccia sottile.
6. La varietà non richiede cure meticolose costanti durante la coltivazione; molti parassiti e malattie la aggirano.

Gli svantaggi della zucca Prikubanskaya includono i seguenti fattori:

1. Periodi di maturazione relativamente lunghi.
2. Suscettibilità a temperature estreme.
3. Il consumo frequente di zucca può influire negativamente sulle condizioni delle persone che soffrono di calcoli biliari.

Recensioni

Le zucche moscato, e in particolare la varietà Kuban, hanno molti fan.

Sergey, Volnogorsk: "Confesso che il mio primo raccolto è uscito" bitorzoluto ": mi sono affrettato a piantare piantine, a causa del freddo, la crescita è stata disturbata e, di conseguenza, i frutti erano piccoli. Nel secondo anno sono stato più prudente, ho coperto i letti con un foglio e la cultura ha dato i suoi frutti ".

Anna, Belgorod: “Abbiamo piantato questa varietà intorno alle patate e le zucche sono maturate bene. I bambini adorano il purè di patate, risulta dolce. E per tutta la famiglia aggiungiamo questa zucca alla carne del manti, ne esce molto saporita ".

Leggi anche:

Varietà deliziosa ed estremamente insolita di zucca "Trombone".

Zucca "Miracle Yudo" noce moscata.

Conclusione

Se lo si desidera, la zucca Prikubanskaya può essere coltivata con successo non solo nelle regioni meridionali della Russia, ma anche in altre regioni: per questo è necessario seguire le regole di cura, copertura e impianto nel tempo. La seccatura in più ripagherà sicuramente con il suo peculiare sapore dolce. E la semplicità di coltivare questa varietà non appesantirà durante altri lavori di giardinaggio.