Cetrioli sottaceto "Nezhinsky", amati dai giardinieri per la facilità di coltivazione, il gusto e l'aroma eccellenti

Il cetriolo è una cultura a maturazione precoce, tollerante all'ombra e fruttuosa. Tra tutte le loro diversità, spicca grado Nezhinsky, che ha guadagnato popolarità grazie alle sue qualità di salatura e resistenza alle malattie. I giardinieri ottengono un buon raccolto senza molta abilità e anche in condizioni meteorologiche instabili.

Considera le caratteristiche di questa varietà e le regole di base della tecnologia agricola.

Caratteristiche e descrizione della varietà

Quando si acquistano varietà sconosciute di cetrioli, è difficile scoprire la natura della pianta e la tecnologia della sua coltivazione. E con i cetrioli Nizhyn provati e testati per anni, è difficile fallire.

Caratteristiche distintive:

• coltivato sia indoor che outdoor;
• mezza stagione - 45-65 giorni dalla germinazione alla fruttificazione;
• resistente a temperature estreme, siccità;
• ape impollinazione;
• raramente colpito dal virus del cetriolo;
• fruttifica fino al tardo autunno;
• una delle migliori varietà per il decapaggio;
• gusto elevato.

Il cespuglio è alto, fino a due metri, fortemente ramificato e potente, a crescita rapida. Il numero di germogli è fino a 20, quindi la pianta richiede il pizzicamento delle fruste e dei rami laterali.

Piccoli frutti: fino a 12 cm di lunghezza, 4-4,5 cm di diametro, del peso di 90-110 g, oblungo-ovoidali, di colore dal verde chiaro al verde scuro con strisce biancastre su tutta la lunghezza, grossi tubercoli e rari neri spine. Hanno una buccia sottile, polpa soda e croccante.

La produttività con la cura adeguata è fino a 5 kg per 1 m2.

Nella foto - cetriolo Nezhinsky.

Composizione, proprietà, benefici, calorie

Ci sono 0,8 g di proteine, 2 g di carboidrati, 0,7 g di fibre, 0,4 g di ceneri e 95,8 g di acqua per 100 grammi di verdura. Le sostanze di zucchero, amido e pectina sono presenti in piccole quantità. L'acqua accumulata nel cetriolo è satura di sali minerali, il che lo rende salutare.

La caratteristica principale di questa varietà è la sua polpa gustosa, densa e croccante. Pertanto, Nezhinsky è ideale per il decapaggio. È buono anche fresco: gli acidi organici e gli oli essenziali presenti nella buccia donano al frutto un gusto rinfrescante e un profumo caratteristico.

Il contenuto calorico è molto basso: 15 kcal per 100 g di verdura.

Come coltivare una varietà da soli

Il cetriolo Nezhinsky cresce in tutte le regioni della Russia, sia all'aperto che al chiuso. Anche i giardinieri alle prime armi ottengono un buon raccolto, poiché la tecnica di coltivazione della varietà è semplice e diretta.

Piantare per seme e metodo della piantina

L'amicizia dell'emergere di piantine e la resistenza a parassiti, malattie e basse temperature.

Importante! Le rese maggiori di cetrioli si ottengono non da semi freschi, ma dopo tre anni di conservazione.

I semi devono essere preparati. Per fare ciò, prima vengono riscaldati al sole o con una batteria per 7-10 giorni. Il trattamento termico aumenta la germinazione dei semi, accelera la successiva crescita e aumenta i raccolti. Quindi, per la disinfezione, viene posto per 30 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio.

La fase successiva della preparazione dei semi è l'immersione in acqua calda pulita (40 gradi) fino alla germinazione. Un buon effetto si ottiene aggiungendo all'acqua l'estratto di aloe, un potente biostimolante che favorisce la rapida germinazione dei semi.

Quando si piantano i semi direttamente nel terreno, scegliere un momento in cui il terreno è sufficientemente riscaldato. Seminato a una profondità di 2,5-3 cm.I cetrioli amano lo sterco e il terreno caldo, quindi preparano un letto da giardino per loro in autunno, portano 0,5 secchi di letame per 1 mq. area m. Quindi, con l'inizio delle calde giornate primaverili, la terra si riscalderà rapidamente.

Molto spesso, i cetrioli di Nezhinsky vengono coltivati ​​attraverso le piantine. A seconda della regione di residenza, la preparazione inizia a marzo-aprile. In primo luogo, la terra viene riscaldata, posta in tazze individuali e i semi vengono seminati a una profondità di 1,5-2 cm Le piantine compaiono in 3-7 giorni. Quando compaiono le prime foglie, le piantine vengono nutrite con escrementi di uccelli diluiti con acqua 1:20 o verbasco - 1:10.

Quando compaiono 3-5 foglie vere, i cetrioli vengono portati durante il giorno nella serra o all'esterno, se le condizioni meteorologiche lo consentono. Pertanto, sono induriti per 2-3 giorni. Le piantine sono ora pronte per essere piantate nel terreno.

Attenzione! Le file di cetrioli si chiudono rapidamente. La varietà Nezhinsky è ampia e alta, ama la luce e l'aerazione, quindi la distanza di fila tra i cespugli è di 1-1,2 metri. Una piantagione ispessita porta a aria stagnante, scarsa impollinazione delle piante e comparsa di malattie.

Crescere in fasi e cura

La pianta è termofila, quindi, dopo aver piantato le piantine, è necessario monitorare la temperatura dell'aria nella serra: mantenerla con tempo soleggiato a 25-28 ° С, con tempo nuvoloso - 20-22 ° С, di notte - non inferiore a 16-18 ° С. Se la temperatura è troppo alta, il polline delle piante si svuota, i fiori sono scarsamente impollinati e le ovaie cadono.

Anche l'umidità dell'aria nella serra è una condizione importante. Watering dovrebbe essere frequente e solo acqua tiepida. Non lasciare che il terreno si asciughi e dimentica di arieggiare la serra. Durante il periodo di fruttificazione dei cetrioli, vengono consumati circa 3 litri per 1 mq. m ogni due giorni con tempo normale e 3-4 litri ogni giorno quando fa caldo.

Per determinare il grado di necessità di irrigazione, prendi il terreno a una profondità di 8-10 cm e strizzalo con la mano. Se il terreno si sta sgretolando, è necessario annaffiare immediatamente. Se l'umidità rimane sulla mano, l'umidità del suolo è ottimale. L'irrigazione viene effettuata al mattino, versando non solo sotto la radice della pianta, ma anche nei corridoi.

Ora sull'allentamento. Il primo allentamento superficiale viene effettuato manualmente con uno scarificatore a dita due settimane dopo aver piantato le piantine ad una profondità di soli 2-3 cm per non danneggiare le radici. Quindi, una o due volte al mese, si allentano con un forcone perforando il terreno tra le piante ad una profondità di 15-20 cm.

Durante la stagione di crescita, le piante vengono spud due o tre volte.

Il controllo delle infestanti è la chiave per una buona fruttificazione. Qualsiasi erba prende spietatamente nutrienti dalla terra e attrae parassiti... Per evitare che le erbacce crescano, è meglio pacciamare il terreno con fieno, segatura o foglie dell'anno scorso.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Poiché la varietà di cetriolo Nezhinsky è altamente ramificata, è necessario formare un cespuglio man mano che cresce... È meglio applicare il metodo a spina di pesce al contrario: lasciare un'ovaia in basso, due sulla ciglia successiva, tre ancora più in alto e così via.

Con questo metodo, la parte inferiore del cetriolo sarà ventilata e non si ammalerà. Foglie e germogli dovrebbero essere tagliati con le forbici, non spezzati. Quando il cespuglio raggiunge la sua altezza massima, cioè poggia contro il tetto, la parte superiore viene pizzicata o lanciata sul traliccio e diretta verso il basso.

La varietà richiede una giarrettiera obbligatoria. Deve essere fatto immediatamente dopo aver piantato le piantine. Con l'aiuto delle antenne, la pianta si aggrappa allo spago e viene trattenuta.

Malattie e parassiti

Se sulle foglie appare una fioritura bianca, la pianta è malata di muffa polverosa. Puoi combatterlo spruzzando con l'infuso di verbasco: aggiungi 1 litro di verbasco e 20 grammi di urea a 10 litri di acqua.

Le macchie gialle sulle foglie sono antracnose. Per combatterlo viene utilizzato il prodotto biologico "Trichodermin".

Come tutte le varietà di cetrioli, Nezhinsky impiglia un acaro. Per distruggere il parassita, usa il sapone da bucato per sciacquare delicatamente le foglie.

Raccolta e applicazione del raccolto

I cetrioli vengono raccolti regolarmente man mano che maturano. È meglio farlo la mattina presto, quando sono freddi e sodi.Per conservare i frutti, vengono posti in una stanza con una temperatura dell'aria di 8-10 ° C. In tali condizioni la conservazione è assicurata fino a due settimane.

L'uso della varietà è universale. L'aroma gradevole, la croccantezza e la succosità della frutta fresca rendono i cetrioli Nizhyn indispensabili nelle insalate. Il succo appena spremuto funge da rimedio. Ma Nezhinsky si è dimostrato il migliore nella salatura e nel decapaggio. Entrambi i metodi di lavorazione a freddo e a caldo sono adatti a lui. Allo stesso tempo, le proprietà utili vengono preservate e il cetriolo croccante e il gusto piccante deliziano in inverno.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Benefici:

• ottimo gusto e versatilità;
• fruttificazione prima del gelo;
• resistenza a temperature estreme e siccità;
• resistenza alle malattie;
• cura senza pretese;
• alta produttività.

svantaggi:

• richiede la formazione di un cespuglio;
• non autoimpollinato.

Recensioni

Le recensioni parlano da sole: nel corso degli anni della sua esistenza, il cetriolo Nezhinsky si è mostrato solo dal lato migliore.

Galina, Voronezh: “Zelentsy matura piuttosto rapidamente e ha un gusto eccellente. Raccolgo circa due secchi di cetrioli ogni fine settimana. Abbastanza per tutta la famiglia e per insalate e preparazioni. Semino direttamente nel terreno a metà aprile e raccolgo i frutti fino al primo gelo ".

Victor, Samara: “Anche la varietà Nezhinsky è stata coltivata dai miei genitori. Mi piace molto il suo sapore croccante e dolce. La resa è alta. La varietà è senza pretese: sono sufficienti annaffiature e concimazioni regolari in autunno. Consiglio a tutti! "

Anna, Krymsk: “Ho piantato Nezhinsky per la prima volta sette anni fa. Da allora ho coltivato costantemente la varietà e raccolto grandi raccolti. Non abbatterti mai. "

Conclusione

Per diversi decenni, la varietà Nezhinsky si è affermata come una varietà costantemente produttiva, senza pretese, con fruttificazione a lungo termine ed eccellenti caratteristiche gustative. Osservando le regole elementari della tecnologia agricola, anche i giardinieri alle prime armi ottengono un ricco raccolto di cetrioli Nezhinsky.

La versatilità della varietà è stata testata dal tempo: i frutti sono buoni sia freschi che in forma in scatola.