Come coltivare cetrioli lunghi "Serpente cinese" di una forma insolita e battere i record di resa sul tuo sito
Gli allevatori rilasciano sui mercati ogni anno diverse varietà e ibridi di piante da frutto. Si differenziano per il colore e la forma insoliti del raccolto, i raccolti elevati, la resistenza alle malattie e alle condizioni meteorologiche. Uno dei risultati interessanti dell'allevamento è il cetriolo serpente cinese. L'ibrido, senza pretese nelle cure, dà frutti lunghi di una forma insolita.
Il contenuto dell'articolo
Descrizione dell'ibrido
I cetrioli cinesi sono una varietà di colture separata che include diverse varietà. Appartengono alla famiglia delle zucche, ma hanno frutti insoliti. Questo gruppo include anche il serpente cinese.
L'ibrido è stato recentemente iscritto nel Registro di Stato - nel 2015. Nonostante ciò, ha guadagnato popolarità tra i giardinieri e gli ex paesi della CSI.
Caratteristiche:
La caratteristica principale del serpente cinese sono i suoi frutti insoliti lunghi più di 0,5 m. Sono sottili, lunghi, di forma curva, che ricorda un serpente. Il gusto dei cetrioli è specifico: più fresco e più dolce di quello dei frutti più familiari. L'aroma presenta leggere note di anguria.
Un'altra caratteristica dell'ibrido sono i cespugli alti. Non si ramificano e occupano poco spazio.
Il serpente cinese ha un'elevata immunità a tutte le malattie inerenti alla cultura, quindi non necessita di trattamenti chimici regolari. Il cetriolo è resistente al freddo, fruttifica nel nostro paese per più di 4 mesi.
Lo svantaggio dell'ibrido è la sua bassa qualità di conservazione. Già 2-3 giorni dopo che i frutti sono stati raccolti dal cespuglio, diventano letargici e di sapore amaro.
È interessante! I cetrioli cinesi sono anche chiamati cetrioli alligatore.
Proprietà utili e contenuto calorico
I cetrioli cinesi a forma di serpente sono dietetici: ci sono solo 14 kcal, 0,8 g di proteine, 0,1 grassi e 2,5 g di carboidrati per 100 g di prodotto.
Sostanze utili nella frutta:
- vitamine B, K, C, A;
- colina;
- minerali: rame, sodio, potassio, cloro, calcio, magnesio.
Grazie a questa composizione, il vegetale rimuove le sostanze nocive e i radicali liberi dal corpo, migliora il funzionamento del fegato, dei reni e degli organi del tratto digestivo.
È interessante! Da un punto di vista biologico, un cetriolo è un frutto.
specificazioni
Coltivare un serpente cinese sarà un piacere anche per i giardinieri alle prime armi.
Descrizione dell'ibrido:
parametri | indicatori |
Tipo di cespuglio | Indeterminato. Raggiunge un'altezza di 3–3,5 m Le foglie sono normali, di colore verde chiaro. La pianta forma alcuni germogli laterali e si forma in 1 gambo. Cultura autoimpollinata. Fino a 2 fiori femminili si formano in un nodo. I fiori maschili e femminili si formano contemporaneamente sul cespuglio. |
Frutta | Lungo. Ciascuno raggiunge i 40-85 cm Il peso di un frutto è di 300-400 g I cetrioli sono sottili, ricurvi, a forma di serpente. La pelle è sottile e tenera. Il colore è verde scuro con strisce più chiare alla base. Sulla pelle ci sono grandi tubercoli con spine. Il sapore è dolce con un leggero aroma di anguria. Ci sono pochi semi nei frutti. |
dare la precedenza | Alto: fino a 15 kg di frutta vengono raccolti da 1 m2. |
Termini di maturazione | Presto. I primi frutti sono pronti per essere raccolti 30-40 giorni dopo la germinazione. |
Metodo di coltivazione | Consigliato per condizioni di serra. Secondo i giardinieri cresce anche in pieno campo. Resistente al freddo. |
trasportabilità | Basso. Il frutto ha una buccia sottile, si spezza facilmente e si deteriora rapidamente. Si consumano il primo giorno dopo la raccolta, perché dopo 2-3 giorni le verdure diventano letargiche e amare. |
Resistenza alle malattie | Ha un'elevata immunità a tutte le malattie che colpiscono la cultura. |
Come coltivare un ibrido da soli
Il serpente cinese è un ibrido senza pretese di cetrioli. Per le colture in crescita, i letti vengono scelti in un'area semiombreggiata del giardino, poiché al sole i frutti diventano rapidamente gialli e diventano amari.
Consiglio. È possibile piantare una cultura in una zona soleggiata. In questo caso, piante alte, come il mais, vengono poste su entrambi i lati vicino ai letti. Questo proteggerà i cetrioli dal sole cocente.
Cetrioli e altri meloni non sono stati piantati sullo stesso appezzamento del giardino per più di 5 anni consecutivi. In una serra dove viene coltivata solo questa coltura, il terriccio viene sostituito. I migliori predecessori dell'ibrido sono i belladonna, il mais, il cavolo e i legumi.
I letti vengono preparati in autunno scavando pale fino alla profondità della baionetta e ripulendoli dai detriti vegetali. Si applicano 6 kg di humus o sterco di vacca per 1 m2. La cultura ama i terreni sciolti e leggermente acidi. Con elevata acidità, viene aggiunta la cenere, con bassa acidità - sabbia.
In primavera, i letti vengono livellati con un rastrello e puliti dalle erbacce... Il terreno viene miscelato con 30 g di perfosfato e 25 g di nitrato di ammonio per 1 m2. Il terreno viene annaffiato con una soluzione di solfato di rame, preparato da 1 cucchiaio. l. sostanze e 10 litri di acqua.
Giardinieri esperti innaffiano i letti e preparano i buchi un mese prima di piantare le piante in un luogo permanente. Allo stesso tempo, il terreno viene regolarmente ripulito dalle erbacce in modo che il raccolto attecchisca meglio.
Le buche vengono scavate a 40 cm di profondità in file sfalsate. Vengono piantate 3-4 piante per 1 m2. Sul fondo delle fosse viene posato uno strato di 5 cm fertilizzanti organici (humus o letame) e lo stesso strato di terreno del giardino. La terra è mescolata con materia organica. Dall'alto, il buco è coperto con terreno normale.
Il serpente cinese produce rese più elevate se coltivato in serra. Grazie alla sua maggiore resistenza al freddo, è adatto anche per terreni aperti.
atterraggio
I cetrioli vengono coltivati in modo semenzale e non semenzale. Per il serpente cinese, è preferibile la seconda opzione. Ha un basso tasso di germinazione, quindi non tutti i semi germinano nei letti.
Prima della semina, il materiale di semina viene preparato:
- I semi nella confezione vengono posti vicino alla batteria o in un altro luogo caldo per un mese per la semina. Il materiale riscaldato avrà un'elevata capacità germinativa.
- I chicchi vengono selezionati. Lascia campioni densi e leggeri. Un altro modo è immergere i semi in acqua tiepida e utilizzare solo quelli che sono affondati sul fondo.
- I semi vengono disinfettati immergendoli per mezz'ora in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio o per 1 ora in un prodotto di 100 ml di acqua fredda e 30 g di polpa d'aglio.
- Il materiale di piantagione è immerso in uno stimolatore della crescita. Utilizzare preparati acquistati (secondo le istruzioni) o fatti in casa (una miscela di 1 litro di acqua, 1 cucchiaino. Nitrophoska e 1 cucchiaino. Ash, tempo di procedura - 1 ora).
- I chicchi vengono posti in frigorifero per un giorno per aumentarne la resistenza al freddo.
- I semi vengono avvolti in un panno umido e conservati fino alla schiusa. Per tutto questo tempo, l'umidità del tessuto viene mantenuta. La germinazione richiede solitamente 2 giorni.
Metodo delle sementi
Con questa coltivazione, il raccolto viene raccolto più tardi. Per un ibrido serpente cinese, il metodo non è adatto, ma chi vuole provarlo sono guidati dallo schema:
- i pozzi preparati in anticipo vengono annaffiati;
- ciascuno fa 2 fori profondi 4 cm;
- depongono 1 seme in ciascuno e lo cospargono di terra;
- i letti sono coperti da un film, che viene periodicamente aperto per la messa in onda;
- se entrambi i semi germinano, pizzica il gambo più debole.
Metodo di semina
Per il serpente cinese, il metodo di coltivazione della piantina è adatto. Allo stesso tempo, il raccolto viene raccolto prima.
Iniziano a coltivare piantine a maggio. Viene immerso in un luogo permanente dopo 2-3 settimane, dopo la formazione di 3 foglie vere:
- Prepara in anticipo il terreno per le piantine. Viene acquistato in un negozio o preparato indipendentemente da 1 parte di humus, 1 parte di terreno da giardino (a volte sostituito con torba) e 0,5 parte di sabbia (segatura). In 10 kg del terreno risultante, viene versato 1,5 cucchiai. l. nitrofosfato e 2 cucchiai. l. cenere.
- I semi vanno piantati in coppe alte 15 cm e con un diametro di 25 cm È meglio usare contenitori di torba, ma sono adatti anche contenitori di plastica.
- Il terreno e i contenitori vengono disinfettati con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.
- A causa della scarsa germinazione, i semi vengono interrati di 2 cm, 2-3 grani alla volta. Successivamente, il terreno viene annaffiato, i vasi vengono coperti con un foglio e posti in un luogo caldo e illuminato.
- Quando i semi germinano, le piante iniziano ad arieggiare, aprendo la pellicola per 2-3 ore. Dopo una settimana, viene completamente rimosso.
- Una volta alla settimana, le piantine vengono annaffiate abbondantemente. Tutto il terreno nel contenitore dovrebbe essere umido.
- Gli steli più deboli vengono pizzicati, lasciando un germoglio in ogni vaso.
- Nella fase di formazione di 2 foglie, le piante vengono alimentate con un prodotto preparato con 2 litri di acqua e 2 cucchiaini. nitrophosphate.
- Quando le piante raggiungono i 15 cm (entro la fine di 3 settimane), vengono trapiantate nel terreno. Prima di questo, annaffiato abbondantemente.
- La cultura è piantata insieme a un pezzo di terra in fosse pre-preparate. È importante non danneggiare il sistema di root.
- Ogni cespuglio viene annaffiato abbondantemente e 0,5 cucchiai. cenere e 25 g di nitrofosfato.
Cura
Un alto traliccio è installato vicino a ciascun cetriolo, a cui le piante sono attaccate con un filo sintetico. La prima giarrettiera viene realizzata 5 giorni dopo l'atterraggio nel terreno.
Tutti i germogli laterali nella parte inferiore del cespuglio (fino a un'altezza di 30 cm) vengono tagliati. Ciò fornirà ventilazione per lo stelo. La maggior parte dei giardinieri rimuove la maggior parte dei germogli laterali. Quando il cetriolo si alza sopra il supporto, la sua crescita viene limitata artificialmente pizzicando il gambo principale.
I cetrioli vengono annaffiati quotidianamente, preferibilmente dalla pioggia. Un flusso d'acqua a temperatura ambiente non è diretto alla radice, ma tutti i cespugli vengono spruzzati in modo uniforme.
L'ibrido è sensibile all'alimentazione. Il primo viene applicato 7 giorni dopo il pick in campo aperto, il successivo ogni 10 giorni.
Si alternano le seguenti composizioni:
- Versare il pane secco con acqua tiepida. Quando le croste sono completamente gonfie, il fertilizzante viene miscelato fino a che liscio. I mezzi vengono versati sui cespugli.
- In 10 litri d'acqua sciogliere 1 cucchiaio. l. urea. Per 1 pianta utilizzare 1-2 litri di questa composizione.
- 1 parte di letame fresco viene mescolata con 3 litri di acqua calda e lasciata per una settimana. Per 10 litri di acqua, prendi 1 litro del prodotto risultante e 30 g di perfosfato.
Consiglio. I fertilizzanti vengono versati non sotto i cetrioli, ma nelle scanalature scavate tra le file.
Per la medicazione fogliare, prendi uno dei fertilizzanti presentati e diluiscilo con acqua in rapporto 1: 2.
Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà
Conoscere le sfumature della coltivazione di un raccolto eviterà molti problemi:
- I cetrioli diventano amari quando c'è una mancanza di umidità. Nei giorni caldi, vengono annaffiati 2 volte al giorno (mattina e sera).
- L'attracco viene effettuato la mattina presto con tempo asciutto. Quindi i punti dei tagli si stringeranno più velocemente.
- Non aspettare che i frutti raggiungano la loro dimensione massima, altrimenti diventeranno amari.
- Se rompi un pezzo di un cetriolo cinese su un cespuglio, il resto si trascinerà e continuerà a crescere.
Malattie e parassiti
Serpente cinese resistente alla maggior parte malattiespecifico per la cultura. I cespugli non necessitano di trattamenti preventivi.
Per proteggersi da un orso, i gusci d'uovo sono sepolti nei buchi. Una soluzione saponosa proteggerà dai piccoli parassiti (strofina 1 saponetta in 1 secchio d'acqua).
È importante seguire le regole di irrigazione, pizzicamento e rotazione delle colture. Tutti gli attrezzi da giardino funzionanti sono disinfettati.
Raccolta e applicazione del raccolto
Un cetriolo è un ortaggio che viene consumato solo quando è acerbo. I frutti vengono raccolti dal cespuglio quando raggiungono le dimensioni caratteristiche dell'ibrido.
I frutti del serpente cinese vengono raccolti a giugno. Possono essere sia dritti che curvi, come nella foto. La fruttificazione prosegue fino a quando la temperatura esterna non scende sotto i +6 ° C.
Dopo la raccolta, i frutti vengono consumati entro 24 ore. Altrimenti, il gusto si deteriorerà e la verdura stessa diventerà pigra.
I cetrioli Chinese Snake Long sono ideali per il consumo fresco e da aggiungere alle insalate. Si adattano e per marinare a pezzi.
Vantaggi e svantaggi di un ibrido
Benefici del serpente cinese:
- fruttificazione precoce;
- resistenza allo schiocco freddo;
- compattezza del cespuglio;
- la capacità di crescere all'ombra;
- ottimo sapore e aspetto insolito del frutto;
- cura senza pretese;
- alta produttività;
- fruttificazione a lungo termine.
L'ibrido ha anche degli svantaggi:
- impossibilità di conservazione nel suo insieme;
- rapida perdita di gusto dopo la raccolta;
- bassa trasportabilità e breve conservazione;
- la necessità di una giarrettiera per il traliccio.
Recensioni
Le recensioni dei giardinieri sul serpente cinese sono per lo più positive. L'ibrido ha frutti insoliti e un gusto eccellente:
Vasilisa, Belgorod: “Ho allevato serpenti cinesi per il secondo anno. Un ibrido molto insolito e gustoso. I cetrioli serpente sono meravigliosi freschi e nella marinata assomigliano ai cetriolini. Nutro le piante solo con fertilizzanti autoprodotti (pane e verbasco). "
Ivan, Klin: “La prima volta che ho provato a coltivare un serpente cinese, ho visto questo miracolo sul sito di un vicino. I frutti sono molto lunghi e sottili, come si vede nelle fotografie. Il sapore è dolce e fresco con un aroma insolito. Quando voglio un'insalata, rompo un pezzo di cetriolo proprio in giardino. Il pezzo rimanente continua a crescere. Molto insolito, pianterò di più. È subito necessario chiarire che altre varietà sono più adatte alla raccolta per l'inverno. Questo, sebbene gustoso se conservato a pezzi, non ha un bell'aspetto in lattina ".
Conclusione
I cetrioli serpenti cinesi sono un vero esotico che attecchisce nelle condizioni del nostro paese, poiché non temono il freddo e le malattie. L'ibrido sorprende per la sua forma insolita e il gusto dei frutti, la resa elevata (da 1 m2 raccolto a 15 kg) e la fruttificazione precoce.
I cetrioli sono adatti per l'uso personale, ma non per la vendita, poiché la cultura ha una bassa trasportabilità e il gusto delle verdure si deteriora rapidamente dopo la raccolta.