Il preferito di molti residenti estivi è la varietà di cetriolo White Angel con un aspetto insolito e un gusto gradevole.

White Angel - un ibrido di un cetriolo di mezza stagione, è stato allevato nel 2002 da esperti dell'azienda agricola di Mosca "Gavrish", è diventato popolare per il suo colore insolito. Ma è solo questa la sua particolarità?

Perché l'ibrido è diventato popolare per la coltivazione in aziende agricole grandi e piccole, in aree personali e suburbane? Quanto è gustoso e può essere? Come coltivare e che tipo di raccolto aspettarsi? Le risposte a tutte le domande sull'angelo bianco sono nel nostro articolo.

Descrizione dei cetrioli

Angelo bianco adatto per la coltivazione in piena terra e in serra in tutto il paese... Non ha pretese, ma è necessario mantenere i parametri raccomandati dagli allevatori (temperatura, umidità, composizione del suolo).

Dalla semina alle primizie trascorrono mediamente 44-50 giorni. L'ibrido è partenocarpico, le ovaie sono disposte in fasci. Si ramifica fortemente e forma potenti fruste.

Caratteristiche distintive

Il colore non standard è una caratteristica distintiva dell'ibrido, altrimenti è un cetriolo comune, adatto per insalate fresche e sottaceti.

Fatto interessante. Le hostess dicono che è meglio aggiungere questo ibrido all'assortimento. Sembra spettacolare in barattoli insieme ai tradizionali cetrioli verdi e pomodori.

Oltre al colore bianco insolito, i frutti di questo ibrido sono caratterizzati da:

• buccia sottile;
• piccoli tubercoli non spinosi;
• succosità e aroma;
• mancanza di pubescenza sul feto;
• forma cilindrica.

Nonostante la pelle sottile, cetriolo White Angel resiste perfettamente al trasporto e allo stoccaggio.

Composizione e proprietà

L'angelo bianco, come tutti i cetrioli, è composto per il 95% da acqua. Contiene fibre e vitamine A, B1, B2, C, PP. È utile per il suo alto contenuto di minerali, che lo rende popolare per i cibi dietetici. La composizione contiene potassio, magnesio, zinco, rame, manganese, ferro, cloro, iodio, cromo, fosforo, sodio, acido folico.

Il consumo regolare della verdura aiuta a rimuovere le tossine e le tossine dal corpo, purificare delicatamente l'intestino e attivare i processi metabolici.

L'angelo bianco è l'aiutante costante di tutti i dimagranti: contiene solo 15 kcal per 100 g.

I cetrioli verdi raramente causano reazioni allergiche e il bianco in questo senso è assolutamente sicuro. L'assenza di pigmento colorante riduce a zero il rischio di allergie.

specificazioni

La crescita della frusta centrale del cespuglio di cetriolo non è limitata, il cespuglio forma indipendentemente numerosi germogli laterali. Il tipo di fioritura è misto, con predominanza di fiori femminili. Non necessita di impollinazione per l'allegagione.

Le foglie sono irregolari, di colore verde scuro; 1-2 ovaie si formano nelle ascelle delle foglie.

Riferimento. Un ibrido ad alto rendimento: fino a 4 kg di cetrioli (circa 20 pezzi) possono essere raccolti da un cespuglio.

Maturo frutto lungo 6–8 cm, con polpa succosa sciolta... Se il cetriolo è cresciuto fino a 10 cm, la sua polpa diventa sottile, il frutto stesso si ingrossa e perde il suo sapore. I cetrioli bianchi crescono rapidamente.

Il sapore di un giovane cetriolo bianco è dolciastro... L'amarezza insita in alcune varietà di cetrioli verdi è praticamente assente. Ha un piacevole aroma fresco.

I frutti vengono raccolti dopo aver acquisito una leggera sfumatura verdastra.... Più spesso viene effettuata la raccolta, maggiore è la percentuale di ovaio nuovo.

Come coltivare un ibrido da soli

L'angelo bianco viene coltivato in due modi standard per questa cultura: seme o piantina.

L'ibrido non è esigente riguardo alle condizioni, ma richiede umidità e calore sufficienti... Si manifesta meglio su terreni argillosi permeabili all'aria.

Riferimento. I migliori predecessori di questo ibrido sono cavoli, peperoni, patate e cipolle.

Piantare per seme e metodo della piantina

Quando si piantano cetrioli con semi, si consiglia di immergerli in una soluzione di permanganato di potassio per 2–2,5 ore per proteggersi da possibili parassiti.

Caratteristiche di piantare semi in piena terra:

1. Il luogo è scelto moderatamente soleggiato, ma riscaldato, protetto dal vento.
2. I semi vengono seminati quando la temperatura del suolo raggiunge + 14-15 ° С.
3. Le scanalature si trovano a una distanza di 20–25 cm l'una dall'altra.
4. La profondità di ciascuno è di 6–8 cm, la distanza tra i semi è di almeno 3 cm.

Caratteristiche del metodo della piantina:

1. La distanza tra le file è di 16-20 cm.
2. La profondità dei fori è di 10-12 cm.
3. Prima di piantare, a ciascun pozzetto viene aggiunta una miscela di torba o humus e perfosfato (5-10 g).
4. 0,5-1 l di acqua vengono versati nei pozzi, dopo di che viene posto un germoglio e coperto di terra.

Quando si piantano piantine per l'Angelo Bianco, si applica la "regola del tre": Le piantine hanno almeno tre settimane e sul fusto devono essere formate almeno tre foglie.

Crescere in fasi e cura

Coltivazione di un ibrido White Angel può essere condizionatamente suddiviso in tre periodi principali.

Piantare e aspettare i primi scatti

Azioni: piantare nel terreno e mantenere il livello di umidità richiesto. L'area con i semi piantati viene coperta con un film e non viene rimossa fino a quando non compaiono i germogli. Nel metodo della piantina, è importante pacciamare le piante. Questo aiuterà a trattenere l'umidità e renderà più difficile la germinazione delle erbacce.

Cura delle giovani piantine

Azioni: è necessario monitorare il contenuto di umidità del terreno, per evitare che si secchi. È importante eseguire il controllo delle infestanti vicino ai cespugli e nei corridoi, ispezionare le piantagioni per la comparsa di parassiti, controllarli.

Cura e raccolta dei cespugli fioriti

Azioni: mantenimento dell'umidità necessaria e raccolta periodica dei frutti. I cetrioli che sono cresciuti fino a una dimensione di 5-7 cm devono essere rimossi dalle ciglia, nella vegetazione eccessiva, la polpa diventa sottile e la pelle si ingrossa.

Consigli generali per la coltivazione

Prendersi cura dell'angelo bianco identico alla cura di altre varietà familiari ai giardinieri - sono necessarie l'irrigazione, il diserbo e la concimazione del terreno.

Innaffiare le piante acqua calda stabile sotto la radice... Si consiglia di spruzzare una volta alla settimana per rinfrescare le foglie. L'irrigazione viene effettuata la sera, dopo il tramonto. La regolarità dell'umidità del suolo dipende dal grado di essiccazione del terreno. Nelle giornate calde, tutti i giorni, con tempo nuvoloso, la quantità di irrigazione è ridotta.

Durante la stagione di crescita per migliorare la crescita della boscaglia e per migliorare il gusto, i frutti vengono nutriti 2-3 volte. Per questo, i fertilizzanti organici e minerali vengono utilizzati in modo complesso. Ben si adatta "Nitrofoska" e verbasco, escrementi di uccelli. La soluzione è preparata nelle seguenti proporzioni:

• 1 cucchiaio. l. "Nitrofoski" per 10 litri di acqua;
• 500 ml di sostanza organica (infuso di verbasco o escrementi di pollo) per 10 litri di acqua.

L'infusione resiste a due ore e si usa per l'irrigazione alla radice. Questa quantità di soluzione è sufficiente per due metri quadrati di terreno.

Riferimento. L'uso di "Nitrofoski" per l'alimentazione può aumentare la resa dei cetrioli del 15%.

La prima volta che i cetrioli vengono fecondati quando le piante sono ben radicate e crescono.

La seconda alimentazione viene effettuata durante l'inizio della fioritura di massa.

Fertilizzare la terza volta quando i frutti iniziano a versare e aumentare di peso. Smetti di nutrire due o tre settimane prima dell'inizio del raccolto.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Angelo bianco ibrido ha una bassa resistenza a malattie e parassiti... Per proteggere le piante future, prima di piantare, l'area selezionata viene controllata per la presenza di insetti nocivi (in particolare, formiche che trasportano afidi).

Quando le foglie si formano sui cespugli è necessario ispezionare regolarmente gli sbarchi la comparsa di piccoli parassiti. Se rilevato, l'elaborazione viene eseguita immediatamente, altrimenti si può perdere l'intero raccolto.

Il ristagno del suolo influisce negativamente sui cespugli e provoca la decomposizione dell'apparato radicale. La moderazione dell'irrigazione è un passo importante nella cura dei cetrioli White Angel.

Non sopporto l'ibrido e il freddo... Se la temperatura dell'aria scende al di sotto di + 15 ° C, le piante vengono coperte con un foglio.

Malattie e parassiti tipici

Ibrido tali malattie colpiscono:

1. Macchia marrone - appare su foglie e frutti sotto forma di macchie grigio-olivastre. Per sbarazzarsene, le serre vengono fumigate con anidride solforosa, in uno spazio aperto vengono spruzzate con liquido bordolese all'1%.
2. Virus del mosaico - le foglie diventano screziate, deformate e arricciate. Tutte le erbacce vicino al cespuglio dovrebbero essere eliminate, i loro resti arati in profondità e gli arbusti infetti rimossi.
3. Muffa polverosa - la pianta è ricoperta da una fioritura bianca. Se non inizi il combattimento in tempo, il cespuglio si secca. Al primo segno di malattia, le piante vengono trattate con fungicidi, che possono essere acquistati in un negozio di giardinaggio.

Parassiti che possono causare gravi danni al raccolto - afidi e acari.

Gli afidi sono facilmente riconoscibili dalla comparsa di piccoli insetti verdi o neri sui cespugli., foglie appassite, fiori che cadono.

Riferimento. I giardinieri esperti dicono: se ci sono colonie di formiche sul sito, allora ci sono afidi. La semina dovrebbe essere controllata con particolare attenzione, specialmente vicino ai formicai.

Nella lotta con gli afidi elaborazione efficiente forte infusione di tabacco con l'aggiunta di sapone da bucato. Puoi usare ammoniaca (50 g per 10 litri di acqua) e sapone.

Il primo segnale di avvertimento dell'apparizione acaro del ragno - sulle foglie dei cetrioli si trova una sottile rete densa di colore lattiginoso e danni al motivo del marmo. Per sbarazzarsi dell'insetto, i cespugli vengono abbondantemente trattati con acqua saponosa e spruzzati con Actellik.

Attenzione! Se trovi parassiti durante la formazione dell'ovaio, è meglio usare metodi di lavorazione sicuri (non chimici).

Raccolta e applicazione del raccolto

La raccolta inizia a luglio-inizio agosto... Si consiglia di raccogliere i frutti senza attendere la loro escrescenza - quando raggiungono una lunghezza di 5-7 centimetri. Un cetriolo di 10 centimetri è già considerato troppo cresciuto.

I frutti maturi vengono rimossi ogni giorno o ogni altro giorno, la sera o la mattina. La raccolta corretta non è quella di strappare il cetriolo dal cespuglio, ma di tagliarlo con cura con cesoie da potatura, lasciando il picciolo sul gambo.

Cetrioli raccolti riporre in una stanza fresca, al riparo dalla luce solare diretta e rivestito con tela o altro tessuto naturale leggero.

Mantieni il raccolto fresco per due settimanese utilizzi uno di questi metodi:

1. Avvolgere i cetrioli nella pellicola trasparente e lasciarli in un luogo fresco.
2. Metti i frutti, i piedi verso il basso, in una ciotola di acqua fredda (cambia l'acqua periodicamente).
3. Lavare i cetrioli, asciugarli e ricoprirli con l'albume.

Frutta fresca dell'Angelo Bianco sembrano originali in insalate colorate... Nel colore e nel gusto si sposano bene con pomodori, peperoni, olive scure e cetrioli verdi.

Spesso amanti usa un cetriolo insolito per sottaceti e sottaceti.

Riferimento. La ricetta per il decapaggio dei cetrioli White Angel è standard, la stessa dei cetrioli verdi: per un barattolo da tre litri, 100 g di sale, 100 g di zucchero, 50 g di aceto. La versatilità della ricetta consente di creare bellissime e originali "composizioni in barattoli" da cetrioli di diversi colori.

Poiché il gusto dei frutti non differisce dagli altri cetrioli, vengono utilizzati in altre preparazioni.

Vantaggi e svantaggi

L'angelo bianco ha sia svantaggi che vantaggi.

Pro di un ibrido:

• gusto eccellente;
• tipo di frutta originale;
• senza pretese per le condizioni di crescita;
• la possibilità di stoccaggio a lungo termine.

Aspetti negativi:

• instabilità a malattie e parassiti;
• rapida crescita dei frutti;
• una diminuzione della qualità dei frutti durante la seconda ondata del raccolto (tuberosità, buccia spessa, polpa acquosa, perdita della corretta forma cilindrica).

Recensioni di cetrioli White Angel

La maggior parte dei giardinieri e degli agricoltori parla positivamente dell'ibrido White Angel.

Julia, Voronezh: "Sono cresciuto un ibrido per il processo. Ora posso dire con sicurezza che l'Angelo Bianco è il miglior cetriolo che abbia mai provato e coltivato. Prendo il raccolto ogni giorno. Non avere un sapore amaro. Sembrano esclusivi, ma sono piuttosto di colore verde chiaro. Anche se, rispetto ad altri cetrioli, sembrano davvero bianchi. Tra le carenze posso solo notare i frutti spinosi, è difficile raccoglierli a mani nude ".

Larisa, Oryol: “L'angelo bianco è adatto solo per cose esotiche - per sorprendere vicini e conoscenti. La metà dei semi non germogliava, c'era poca ovaia - di conseguenza, la resa era inferiore al previsto. Non ho notato differenze rispetto al solito cetriolo, tranne che per il colore: il sapore e l'odore sono gli stessi ".

Ivan, Tula: “Mi occupo di agricoltura da diversi anni, ho provato l'ibrido White Angel. Deluso dalla seconda ondata del raccolto: i frutti si deformavano rapidamente, non potevano essere venduti. Pertanto, non mi avventurerò più a coltivare cetrioli bianchi: gli agricoltori hanno priorità diverse e l'esclusività della frutta non è inclusa nella loro lista ".

Conclusione

Con tutti i difetti, il White Angel è un promettente ibrido per la crescita. È popolare tra i giardinieri e i residenti estivi. Per raccogliere un buon raccolto, è sufficiente seguire le regole di base di cura e monitorare le piantagioni.

I frutti di qualità vengono raccolti durante la prima ondata del raccolto e vengono mantenuti freschi per due settimane. I cetrioli bianchi sono adatti sia per il decapaggio e il decapaggio, sia per il consumo fresco.