Peperone gallinaccio molto luminoso e sorprendentemente gustoso per preparazioni, piatti prelibati e consumo fresco

Il pepe finferli appartiene agli ibridi, il che significa che è resistente ai cambiamenti climatici e alle principali malattie. I giardinieri parlano della verdura come gustosa e molto succosa. I peperoni arancioni sono usati nelle insalate e nei contorni.

Diamo un'occhiata più da vicino alla descrizione della varietà Chanterelle e come coltivare un ricco raccolto sul tuo sito.

Cos'è questo pepe

Coltiva f1 ibrido in serra, serra o campo aperto. È senza pretese nelle cure, quindi un giardiniere alle prime armi può anche ottenere un raccolto eccellente.

Come si addice a un ibrido, Chanterelle è diverso resa stabile, resistenza a parassiti e malattie. La verdura ha preso il nome dal suo colore arancione brillante. I semi vengono acquistati solo in negozi di fiducia.

Caratteristiche:

Ibrido a maturazione precoce: matura in media 120 giorni dopo la semina... I cespugli sono bassi, alti circa 70 cm. I peperoni sono piantati in letti collinari e soleggiati: in tali condizioni, la cultura mostrerà il miglior risultato.

Interessante! Il gallinaccio è un ibrido straordinario. Molte persone lo coltivano a casa su un balcone o un davanzale. L'importante è preparare in anticipo il terreno e un contenitore adatto.

Caratteristiche del frutto e resa

Forma conica, superficie lucida, colore arancio... Il peso del frutto varia da 30 a 50 g, pochi semi. Le pareti sono dense, fino a 7 mm di spessore. La polpa è carnosa, l'aroma è dolce. Grazie alle sue piccole dimensioni e al gusto succoso, il gallinaccio è eccellente per inscatolare e farcire la frutta intera. Da 1 m² si raccolgono circa 3 kg di verdure belle e dolci.

Importante! Dopo la raccolta, il peperone viene conservato in frigorifero o in cantina. L'ibrido rimane elastico a lungo, non perde gusto e commerciabilità.

Preparazione per la crescita

Sarà possibile coltivare un raccolto solo su letti ben preparati e nutrienti.... Per fare questo, in autunno, scelgono un luogo per la futura semina, liberano il terreno da detriti ed erbacce.

Il pepe si sente a suo agio in un terreno ben fertilizzato, quindi, dopo aver scavato, vengono applicati al terreno fertilizzanti contenenti fosforo, magnesio e calcio (ad esempio sale di potassio o perfosfato). Con l'arrivo della primavera si riesumano i letti, si organizzano i corridoi. Il modello di impianto consigliato per i finferli è 30x50.

Importante! Per migliorare la qualità del terreno, ai letti viene aggiunta una miscela di cenere di legno secca e calce. Il calcare riduce l'acidità della terra e la satura di sostanze nutritive.

I semi dell'ibrido sono già pre-lavorati dal produttoretuttavia, alcuni giardinieri effettuano un'altra disinfezione con una soluzione di permanganato di potassio. Ciò è necessario per aumentare la germinazione dei semi e fornire una protezione aggiuntiva contro parassiti e malattie.

Piantine in crescita

Le piantine ibride vengono preparate all'inizio di marzo.... Per questo, i contenitori per le piantine e il terreno vengono acquistati in anticipo. Compresse di torba, vasi di fiori, sacchetti di plastica densi sono usati come contenitori. Prima di sbarcare, il contenitore viene accuratamente lavato con soda e pulito con un asciugamano pulito e asciutto. Come terreno viene utilizzato il terreno disinfettato dal giardino o le miscele di negozi già pronte. Torba, humus, compost o cenere di legno vengono aggiunti al terreno.

Importante! La terra sciolta e leggera viene scelta in base alla struttura in modo che le radici ricevano ossigeno. Inoltre, non dovrebbero esserci erbacce, detriti, larve nel terreno.

La cura della piantina consiste in diverse procedure... Prima di tutto, questa è un'irrigazione regolare. Si consiglia di inumidire il terreno con una pipetta, dirigendo l'acqua direttamente sotto la radice. Ciò impedirà la crescita di funghi e germi pericolosi. Dopo 15-20 giorni dal momento della semina, i peperoni vengono fertilizzati con materia organica liquida (ad esempio escrementi di uccelli). Per uno sviluppo sano, le piantine vengono poste in un luogo caldo e soleggiato. In mancanza di luce, vengono utilizzati fitolampade o dispositivi fluorescenti.

Non appena le piantine hanno 1-2 foglie vere, vengono immersi (trapiantati in un contenitore più grande). Questo è un passo fondamentale nella cura, poiché i cespugli richiedono più spazio, umidità e sostanze nutritive man mano che crescono. Un'immersione richiede un nuovo contenitore e terreno. I germogli vengono accuratamente rimossi con una piccola spatola e posti in un contenitore. Cospargere di terra attorno allo stelo e annaffiare abbondantemente.

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Piantare in piena terra e ulteriore cura

Le piantine vengono inviate in serra a metà maggio, in piena terra - 2-3 settimane dopo... 10 giorni prima della semina, i cespugli vengono annaffiati in modo puntuale in modo che non ci siano ristagni. Nei letti vengono preparati dei fori in cui vengono posti i germogli e cosparsi sopra con terra sciolta.

Si consiglia di ripiantare i peperoni in una giornata nuvolosa e senza vento per evitare scottature sulla pianta.

Ulteriore cura consiste nelle seguenti procedure:

1. . I peperoni adorano l'acquatuttavia, non è consigliabile inumidire eccessivamente il terreno: questo porta al verificarsi di malattie. Irrigare i letti la mattina o la sera quando non c'è il sole. Altrimenti, l'acqua evaporerà rapidamente e la terra si spezzerà. Si consuma circa 1 litro di acqua calda per 1 cespuglio. La procedura viene eseguita una volta ogni 5 giorni.
2. fertilizzanti... Medicazioni minerali e organiche si alternano. Il gallinaccio reagisce positivamente a perfosfato, cenere, nitrato di ammonio. Fertilizzare i cespugli prima di annaffiare, una volta ogni 10-15 giorni.
3. Bush formazione... Molti piccoli frutti si formano sulla pianta, quindi è necessario rimuovere i germogli deboli nel tempo. Grazie alla formazione, il cespuglio spende energia non sulla crescita della massa verde, ma sullo sviluppo dei frutti stessi.
4. Allentando la terra... Viene eseguito prima di ogni irrigazione. Questo rende il terreno più leggero e arioso e serve a prevenire la comparsa di insetti nocivi.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Nel processo di crescita, prestano particolare attenzione al diserbo dei letti.... Insieme alle erbacce, vengono rimosse larve e insetti nocivi. L'erba succhia tutti i succhi nutrienti dal pepe, facendo appassire il frutto e perdere il suo sapore. Estrai le erbacce prima che sviluppino un potente apparato radicale, altrimenti sarà molto più difficile rimuoverle. È meglio eseguire la procedura dopo la pioggia, poiché è più facile rimuovere l'erba dal terreno bagnato.

Con una carenza di minerali, lo sviluppo della pianta si deteriora... Ad esempio, con una mancanza di azoto, si osserva un lento sviluppo del cespuglio, gli steli diventano sottili e deboli, le foglie acquisiscono un colore verde chiaro. Sentendo il bisogno di fosforo, le foglie diventano viola-marroni, i frutti si seccano. L'introduzione di fertilizzanti minerali correggerà la situazione.

Malattie e parassiti tipici

Sebbene l'ibrido sia altamente immune alle malattie, occasionalmente i cespugli sono colpiti da oidio o marciume radicale. La causa delle malattie risiede nella cura impropria, nei semi o nel suolo contaminati. L'oidio appare come una fioritura bianca sulle foglie, che diventa più grande nel tempo. Prevenzione della sua comparsa: spruzzatura a base di iodio e siero di latte. Per il trattamento viene utilizzato "Previkur".

La putrefazione delle radici appare a causa della maggiore acidità del terreno o violazioni delle regole per la coltivazione di piantine. La pianta diventa letargica, sullo stelo compaiono ammaccature giallo-marroni. Il colletto della radice si scurisce e presto diventa nero.Come misura preventiva, il terreno nella serra viene disinfettato, i cespugli vengono regolarmente nutriti con sostanze organiche. Trattano il marciume radicale con una soluzione liquida bordolese o solfato di rame.

Tra i parassiti nei letti, ci sono nematodi - vermi sotterranei in miniatura... A causa loro, gli steli si arricciano e le foglie diventano gialle e secche. Per proteggere i peperoni, seguire le regole della rotazione delle colture e delle erbe infestanti regolarmente. Se il parassita è già stato visto nei letti, il farmaco "HOM" viene utilizzato per combatterlo.

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Vantaggi e svantaggi di un ibrido

Il gallinaccio al peperone ha un colore bello e brillante: le verdure arancioni sembrano attraenti sul tavolo, sono usate per preparare vari piatti. Dalla frutta vengono preparati stufati, stufati, snack, piatti in scatola e fermentati.

Alto contenuto di fibre, vitamine e altri componenti utili rende il pepe indispensabile per la preparazione di pasti dietetici. In partenza, il galletto richiede un minimo di tempo e fatica, i cespugli non hanno bisogno di essere legati o appuntati. Il raccolto è perfettamente conservato dopo la raccolta: basta riporlo in un luogo fresco e ben ventilato.

Importante! Il pepe contiene vitamine A, E e C, oltre ad acidi e oli essenziali benefici. Grazie a una composizione così utile, l'uso regolare del vegetale aumenta l'immunità e serve come prevenzione di molte malattie.

Gli svantaggi dell'ibrido includono una bassa resa.... Il galletto è ottimo per crescere su piccoli cortili, ma non di più. Per il resto la verdura si comporta bene.

Recensioni

Le recensioni ibride sono per lo più positive, ma alcuni residenti estivi sono rimasti delusi dal risultato.

Roman, Mosca: “Coltivo i gallinacci solo in serra. I cespugli sono compatti, senza pretese di cura. I frutti hanno un gusto gradevole e di piccole dimensioni, rendono gustose e salutari preparazioni per l'inverno. Consiglio per crescere ".

Polina, Anapa: “Ho piantato il pepe per la prima volta. Si è occupata, come dovrebbe essere: innaffiata e concimata con materia organica, non ha dimenticato il diserbo. Tuttavia, l'ibrido si è sviluppato lentamente, i frutti sono apparsi male. Penso che il motivo sia un'estate troppo piovosa. Il raccolto si è rivelato scarso, cercherò di coltivare nuovamente il gallinaccio il prossimo anno ".

Lilya, Ufa: “Il peperoncino, secondo me, ha un gusto medio. Tuttavia, l'aspetto è eccellente, sembra molto bello sia sui letti che sul tavolo. È facile coltivarlo ".

Conclusione

Il galletto bulgaro brillante e saporito al pepe si comporta bene sia fresco che dopo la cottura. Si consiglia di piantare un ortaggio dopo cavoli, cipolle o legumi. Il pepe ama la luce del sole e il calore, quindi prestano particolare attenzione al sito di impianto.

Nella cura, la cultura non causa problemi: è sufficiente annaffiare, concimare e diserbare regolarmente i letti. Per ottenere un ricco raccolto, viene utilizzato il metodo della piantina. L'ortaggio viene raccolto ad agosto, quando i frutti diventano arancioni e diventano elastici. Il pepe è versatile in cucina: la deliziosa polpa si abbina armoniosamente a piatti di verdure, carne e pesce.