Vale la pena coltivare il pepe White Gold: i vantaggi e gli svantaggi della varietà

Ogni anno, i giardinieri scelgono quale varietà di pepe coltivare sul loro sito. La varietà White Gold attira con la sua alta resa di frutti dolci e succosi, semplice tecnologia agricola. I peperoni gialli hanno una ricca composizione chimica: contengono fosforo, potassio, pectina, fibre, ferro, calcio, vitamine C, B, PP, A, E e oli essenziali.

Che tipo di pepe è questo

La varietà è stata iscritta nel Registro di Stato nel 2009. Ha preso il nome dal colore brillante dei frutti, che risaltano notevolmente nei letti.

Oro bianco - maturazione precoce cultura, nonostante le grandi dimensioni dei peperoni. La maturazione tecnica avviene in 100-110 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli.

Caratteristica e descrizione

La varietà ha cespugli lisci e ordinati con steli dritti, foglie medie leggermente rugose. Le piante raggiungono un'altezza di 50 cm, il tronco è forte, sopporta frutti di grandi dimensioni.

La varietà è consigliata per la coltivazione in tutte le regioni della Russia, in terreno aperto e chiuso.

Caratteristiche distintive

La caratteristica principale del peperone è il colore giallo brillante del frutto. Spesso acquisiscono tonalità di perla man mano che crescono.

Rispetto ad altre varietà, l'oro bianco matura molto prima e alcuni peperoni raggiungono dimensioni particolarmente grandi.

Caratteristiche del frutto e resa

I frutti sono cuboidi con una leggera lucentezza lucida. Nella fase tecnica di maturazione, i peperoni hanno un colore bianco-verdastro, e nella fase biologica sono giallo perla. Le verdure sono dense e carnose: le loro pareti raggiungono 1 cm, il peso medio dei frutti è di 200-250 g, ma alcuni arrivano anche a 500 g.

Fatte salve le corrette pratiche agricole, gli agricoltori raccolgono fino a 15 kg di colture per 1 m2 in pieno campo o in serra.

Il gusto dei peperoni è dolciastro con note speziate, quindi la cultura è ottima per le insalate.

Preparazione per la crescita

Prima di piantare i semi, vengono immersi in una soluzione nutritiva (20 g di cenere di legno per 1 litro di acqua). La miscela viene lasciata in uno stimolatore di crescita per 24 ore, i semi vengono posti in un sacchetto di tessuto per 5 ore, quindi asciugati su un foglio di carta.

Attenzione! Per un effetto migliore, i semi vengono disinfettati in una soluzione di permanganato di potassio prima di immergerli.

Per i peperoni, viene utilizzato un terreno leggero e fertile da terreno frondoso o fradicio, torba, sabbia (1: 1: 1) e una piccola quantità di cenere di legno. Il terreno viene disinfettato cuocendo a vapore un mese prima di piantare la coltura (questo viene fatto per diverse ore a bagnomaria, sotto un coperchio ben chiuso).

Piantine in crescita

I semi di pepe vengono piantati 60–70 giorni prima di essere immersi nel terreno. Posizionati in un contenitore profondo a una distanza di 1-3 cm l'uno dall'altro, le scanalature stesse sono realizzate non più profonde di 1 cm.Dopo la semina, il contenitore viene coperto con un film e lasciato in un luogo caldo fino alla comparsa dei primi germogli.

Non appena si formano foglie vere, le piantine si tuffano in vasi separati. Fallo con attenzione per non danneggiare le radici:

1. Il terreno viene compattato in contenitori, al centro viene scavata una buca e annaffiata.
2. Rimuovere con attenzione la piantina con una spatola o un cucchiaio. Se si tolgono più piante contemporaneamente, la più forte e sviluppata si immerge per prima.
3. La pianta viene posizionata nel buco in modo che le radici siano posizionate liberamente e uniformemente nel terreno. In questo caso, la profondità di atterraggio viene lasciata allo stesso livello di prima del plettro.
4. Il terreno attorno alla piantina viene accuratamente compattato.
5. Innaffia le piante sotto la radice con un po 'd'acqua.

Per fare a meno della raccolta, i semi vengono immediatamente piantati in vasi da fiori di plastica (1 litro di volume), 3 pezzi a una distanza di 1-2 cm l'uno dall'altro, posizionando un triangolo al centro del contenitore.

Innaffia le piantine con acqua tiepida mentre il terreno si asciuga, ma senza ristagnarlo. Ricorda di concimare durante l'irrigazione. Il nitrato di calcio dà ottimi risultati.

Importante! Il terreno finito viene scelto solo di alta qualità, il che influenzerà positivamente lo sviluppo della cultura.

Un importante punto di crescita è l'illuminazione. Per evitare di allungare i germogli, vengono forniti con la massima quantità di luce. Con la sua carenza, vengono installati phytolamps.

L'attenzione è rivolta all'indurimento dei futuri peperoni. Una settimana prima della raccolta delle piantine, vengono portate in strada e lasciate per 30 minuti, aumentando gradualmente il tempo.

Piantare pepe

Quando le piantine finalmente diventano più forti, vengono trapiantate in un luogo permanente: in piena terra o in una serra. Di norma, questo viene fatto alla fine di maggio, ma la coltivazione in serra inizia prima. In piena terra, la cultura viene trasferita in una giornata nuvolosa o di sera. Allo stesso tempo, il terreno è abbondantemente inumidito.

Per il pieno sviluppo della cultura, il terreno sul sito deve essere ben riscaldato (temperatura del suolo - non inferiore a + 10 ... + 12 ° С). Non ci sono più di 5 cespugli per 1 m2 di terreno, altrimenti interferiranno con lo sviluppo reciproco. Scavare buche secondo lo schema: 30 per 50 cm.

Nella fase iniziale, le piante vengono alimentate con agenti complessi. Durante l'intera stagione di crescita, i fertilizzanti vengono applicati 3 volte.

Attenzione! La fertilizzazione dell'oro bianco con letame porterà allo sviluppo attivo di cespugli nelle foglie e un basso numero di ovaie. Di conseguenza, i frutti saranno piccoli.

Ulteriore cura

Prendersi cura della varietà non è particolarmente difficile. È sufficiente annaffiare regolarmente le piante, prendersi cura del terreno, nutrire il raccolto e formare cespugli.

Per l'irrigazione utilizzare acqua calda e stabilizzata (non inferiore a +14 ° C). L'irrigazione a goccia è più adatta quando il terreno non si secca e non diventa impregnato d'acqua. Il terreno viene irrigato moderatamente, 2 volte al giorno. Dopo che il terreno è stato leggermente allentato, le erbacce vengono sistematicamente rimosse. Intorno ai cespugli, il terreno è pacciamato con erba, segatura o fieno.

Come fertilizzanti vengono usati composti fosforo-potassio e infusi di cenere. I fertilizzanti vengono applicati una volta ogni 2 settimane.

Quando si legano i cespugli, vengono installati i supporti per loro. I germogli sono fissati su di loro per ridurre il rischio di rompere gli steli. I fiori e le ovaie deboli vengono tagliati, le cime delle piante sopra i 20 cm vengono pizzicate. Sbarazzati dei figliastri che crescono sotto la forcella e all'interno delle ovaie. Il germoglio principale nel punto di biforcazione viene rimosso per favorire la crescita del peperone.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Le regioni più adatte per coltivare la varietà sono le zone della Russia centrale. Il pepe cresce bene sia all'aperto che in serra. Tuttavia, in un clima rigido (negli Urali e in Siberia), la cultura è piantata nelle serre.

Attenzione! Per ottenere un ricco raccolto, gli insetti impollinatori vengono attratti. Per fare questo, utilizzare una soluzione di 2 g di acido borico, 1 litro di acqua e 100 g di zucchero semolato, che viene spruzzato sui cespugli.

Le piantine vengono piantate all'età di 65-70 giorni per avere il tempo di ottenere un raccolto in una breve estate.

Malattie e parassiti tipici

La varietà White Gold è resistente non solo al virus del mosaico del tabacco, ma anche alla maggior parte delle altre malattie. Tuttavia, quando la forma e il colore delle foglie delle piante cambia, appaiono delle macchie e la crescita è inibita, la coltura viene trattata con preparati speciali: "Fitosporin" o liquido bordolese.

Parassiti comuni del pepe: afidi, wireworm e acari... Infusi di aglio, tabacco o catrame di betulla spaventano afidi e zecche e, con l'aiuto di esche di frutta, vengono catturati i wireworm.

Vantaggi e svantaggi della varietà

L'oro bianco pepe non ha praticamente difetti. L'unico aspetto negativo è la necessità di coprire le piante con materiale speciale almeno all'inizio della primavera.

I vantaggi della cultura:

• cespugli di forma ordinata e di piccole dimensioni;
• semplicità della tecnologia agricola;
• frutti grandi e gustosi;
• alta produttività;
• versatilità di utilizzo;
• conservazione a lungo termine dei frutti commerciabili;
• buona trasportabilità.

Recensioni

Per le sue caratteristiche, l'oro bianco è considerato una delle migliori varietà in allevamento. Numerose recensioni entusiastiche da parte dei giardinieri confermano solo questo fatto.

Evgeniy, Bryansk: «Coltivo la varietà White Gold ormai da diversi anni e voglio dare solo un consiglio: non utilizzate pesticidi. Non assaggeranno verdure migliori, ma aumenterà il rischio di avvelenamento. Questo tipo di pepe è forte e in grado di affrontare le malattie da solo.

Nina, Mosca: “Adoro le varietà a pareti spesse per la loro succosità e consistenza. Secondo me, questa è l'opzione migliore per le insalate. In estate, nessun pasto va senza il pepe White Gold. Non l'ho mai fatto prima conservazionema la varietà dà un raccolto così ricco che comincio a pensarci. "

Lyudmila, Voronezh: “Coltivo White Gold in serra da molto tempo e sono convinto che questa sia una delle migliori varietà di peperoni gialli grandi. Molte persone pensano che le colture a maturazione precoce necessitino di cure speciali, ma io non la penso così. Non c'è niente di complicato nella tecnologia agricola di un ortaggio, ma il risultato è sempre sorprendente ".

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Conclusione

Non è difficile coltivare peperoni oro bianco, poiché la varietà è piuttosto forte, senza pretese e non suscettibile alle malattie caratteristiche della cultura. La resa elevata, il gusto gradevole e il colore giallo brillante dei frutti consentono di conservarli da soli e di utilizzarli per scopi commerciali.

In cucina l'oro bianco viene aggiunto a vari piatti: dalle insalate al ripieno.