Le migliori varietà di patate: "Naiada", "Madeira", "Chaika" e altre

Esistono più di 50mila tipi di patate nel mondo, 283 dei quali sono approvati per l'uso in Russia. Ma come scegliere l'opzione migliore per te stesso? Abbiamo raccolto informazioni che ti aiuteranno a capire questa varietà ea scegliere le varietà giuste per la semina, in base ai loro pro, contro e consigli di giardinieri esperti.

Descrizione generale e caratteristiche delle varietà precoci, tardive e medio-tardive

Le varietà di patate precoci sono classificate in base al tempo di maturazione come segue:

• maturazione ultra precoce entro 45-55 giorni;
• la maturazione precoce impiega 50-60 giorni per raggiungere la maturazione;
• medio precoce vengono utilizzati per l'alimentazione dopo 60-85 giorni.

Le varietà tardive sono distribuite in termini di maturazione come segue:

• i tuberi di mezza stagione vengono raccolti dopo 85-95 giorni;
• utilizzo medio tardivo dopo 95-110 giorni;
• quelli tardivi necessitano di 95 giorni o più per raggiungere la maturazione.

Quando si sceglie il seme, si consiglia di essere guidati dalla velocità con cui la varietà matura, da dove proviene, in quali condizioni climatiche verrà piantata. Quando si considerano varietà tardive di patate per la semina, leggere la descrizione del raccolto e vedere la foto del raccolto futuro, in modo da non fare la scelta sbagliata.

Importante! I tuberi delle varietà a maturazione precoce e gli ibridi sono raramente esposti a infezioni fungine.

Quando si sceglie una varietà per la semina in una zona climatica difficile della regione di Mosca, è necessario ricordare la protezione da parassiti e malattie. In questa regione, è meglio piantare patate precoci e medie, poiché quelle tardive potrebbero non avere il tempo di maturare.

Nelle regioni meridionali della Russia vengono coltivate varietà tardive, poiché il clima estivo dura lì da maggio a settembre.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

Il principale indicatore della qualità e del valore nutritivo dei tuberi di patata è la composizione chimica. La quantità di acqua nelle patate novelle è del 78-87%, a metà stagione varia dal 73 all'82% e alla fine del 70-83%. Il resto è la frazione di sostanza secca.

Il componente principale della sostanza secca è l'amido, la sua proporzione in grammi:

• per le varietà precoci - 9.7-18.5;
• per la mezza stagione - 14.9-20.6;
• la quantità maggiore contiene varietà tardive - 12,3-26,3.

La quantità di zucchero, proteine, acidi e vitamine è presentata nella tabella:

I tuberi di patata contengono anche sali minerali - 1%, fibre - 1%, grassi - 0,1%, acidi organici - 1,6%.

Caratteristiche e resa del tubero

Le varietà più popolari della categoria dei primi in Russia sono Timo, Impala, Zhukovsky presto, Kholmogorsky, Gala, Romano. Si distinguono per una breve stagione di crescita e una forte immunità, cioè sono resistenti alle malattie. Ogni ettaro produce 35-60 quintali I tuberi sono di media grandezza, con peso da 80 a 190 g.

tardiva: Asterix, Saturno, Zarnitsa, Picasso. Queste patate contengono molto amido, quindi i tuberi bollono rapidamente. Il raccolto viene conservato a lungo. I tuberi pesano da 60 a 150 g.

La resa delle patate tardive raggiunge i 300 centesimi per ettaro, a seconda della varietà e delle condizioni climatiche.A causa della lunga stagione di crescita, le specie tardive sono sensibili peronospora e crosta.

Quando si sceglie materiale di piantagione per varietà di mezza stagione, è necessario, prima di tutto, prestare attenzione alla resistenza alla peronospora, poiché la stagione di crescita coincide con i tempi della sua diffusione. Le varietà di patate di mezza stagione vengono raccolte e conservate in agosto.

Regione in crescita e date di impianto

Per ogni zona climatica vengono suddivise in zone le specie di patate adatte alla coltivazione. Solo a condizione di materiale di semina correttamente selezionato è possibile ottenere un buon raccolto e non sprecare tempo ed energia.

Periferia di Mosca

Si riferisce alla zona di allevamento problematico. L'estate qui non è sempre calda e secca. Il clima è moderatamente continentale, le sue principali caratteristiche distintive sono gli inverni miti e le estati piovose con abbassamenti della temperatura diurna e notturna. Le prime gelate possono arrivare all'inizio di settembre. In tali condizioni, le varietà precoci dovrebbero essere piantate. Il meglio per questo clima: Impala, Zhukovsky presto, Primavera, Fortuna, Sineglazka.

Si consiglia di iniziare la preparazione del materiale di semina il 20 marzo. I tuberi vengono germinati fino a quando i germogli compaiono a una temperatura di + 20 ... + 24 ° C. Quindi vengono posti in un luogo fresco per l'indurimento.

Riferimento. I presagi popolari consigliano di guardare i denti di leone: non appena queste piante hanno i loro primi germogli, ciò significa che il terreno è già abbastanza riscaldato per piantarvi patate.

Siberia

La regione ha un clima fortemente continentale con gelate primaverili ed estati brevi con forti piogge in agosto. Per questa regione sono state sviluppate varietà precoci e medio precoci: Tuleyevsky, Nevsky, Adretta, Impala, Fortuna, lyubava... I tuberi in Siberia vengono piantati da metà maggio a metà giugno.

La Siberia si trova in tre fusi orari, quindi non esiste un tempo medio di piantagione di patate per un territorio così vasto. I residenti estivi locali sono guidati dal momento dell'ultima gelata sul terreno.

Molte persone seguono i segni popolari e guardano una foglia di betulla vicino al sito. Se ha raggiunto la dimensione di un centesimo, significa che il terreno si è riscaldato alla temperatura richiesta ed è ora di piantare le patate.

Affinché le piantine possano sorgere rapidamente e ottenere quanto più sole primaverile possibile, il materiale del seme viene germinato in Siberia prima di piantare. Il raccolto viene raccolto all'inizio di settembre.

Ural

È famoso per il suo breve periodo caldo, quindi qui si coltivano patate precoci e di mezza stagione.: Buona fortuna, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Le gelate non sono rare qui anche a giugno.

Il periodo migliore per piantare tuberi di patata in questa regione è il 10-12 giugno, quando è passato il pericolo di gelate. Negli Urali, è consuetudine piantare patate sotto la paglia, che, trovandosi sopra le piantagioni, rilascia una grande quantità di azoto. I cespugli in questo caso diventano potenti e tuberi - grandi.

Zona centrale della Russia

Questa regione è caratterizzata da un clima temperato e da un'elevata umidità. È caldo qui in estate da maggio a ottobre. Per tali aree, vengono allevate varietà:

• presto - Bellarosa, Impala;
• al centro - Rosara, Sante, Slavyanka;
• più tardi - Picasso, Zhuravinka.

Le patate nella corsia centrale vengono piantate a fine aprile - inizio maggio in un terreno riscaldato fino a 8 ° C.

Sud

Per il sud della Russia, le estati calde e la mancanza di umidità sono comuni. In questa regione riescono a raccogliere due volte a stagione le varietà superearly: Luck, Impala, Alena, Zhukovsky.

Per il segnalibro per l'inverno, vengono coltivate varietà tardive: Tempo, Picasso, Nikulinsky. Il caldo periodo estivo nel sud del paese dura da marzo a ottobre.

Le migliori varietà precoci, tardive e medio-tardive

Per determinare la scelta di una varietà per la semina, ti suggeriamo di familiarizzare con le caratteristiche principali delle patate più popolari.

Naiade

Patata di mezza stagione, senza pretese, resistente ai nematodi e al cancro.

Moderatamente suscettibile alla peronospora nelle cime e resistente ai tuberi.Moderatamente resistente al virus della scabbia. Adatto alla coltivazione nella maggior parte delle regioni della Russia.

Ha grandi tuberi oblunghi, di cui 6-10 sotto la boscaglia. La resa è di 193-370 kg / ha.

Regioni di coltivazione: Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Terra nera centrale, Urali, Estremo Oriente.

Madera

Varietà da tavola medio precoce. I tuberi sono ovali, anche, del peso di 106-136 g, la resa media va da 202 a 481 c / ha. Resistente a ticchiolatura, macchie brune, gamberi di patate.

Mediamente resistente alla peronospora. Senza pretese nella coltivazione. La caratteristica principale della varietà è che necessita di un attento scavo del terreno. Le patate di Madeira assorbono facilmente l'azoto, quindi dovrebbero alimentazione i suoi fertilizzanti azotati sono inferiori rispetto ad altre varietà.

Vergine

Questa varietà è di colore rosa e buccia sottile. I tuberi sono allungati, con una superficie piatta e liscia, senza occhi, del peso di 100-150 g.Le patate Vergine sono resistenti a malattie e parassiti.

Ha una resa elevata: da un cespuglio di patate si ricava fino a 1 kg di tuberi per stagione. Poco impegnativo per la qualità del suolo, quindi è coltivato ovunque in Russia.

Gabbiano

Grado medio tardivo... Si pianta a maggio e si raccoglie a settembre. I tuberi sono di colore giallo, di forma ovale, con occhi, di peso da 70 a 125 g.Il vantaggio principale è che è perfettamente conservato.

La resa media è di 240-400 c / ha. Le patate gabbiano sono adatte alla coltivazione nelle regioni del Volgo-Vyatka e del nord-ovest. La varietà è resistente ai gamberi di patate, ma soffre di peronospora e crosta. I semi dovrebbero essere trattati con fungicidi prima di piantare.

Atlant

Ultimo grado. Adatto per la coltivazione nella regione centrale. La resa media è di 164-234 kg / ha. I tuberi sono di forma ovale-arrotondata, con occhi di media profondità, del peso di 90-119 g. Il raccolto è ben tenuto.

Le patate sono resistenti all'agente eziologico del cancro della patata e dei nematodi dorati, moderatamente suscettibili alla peronospora nelle cime e nei tuberi. Resistente ai mosaici raggrinziti, rigati e arricciati. Adatto alla coltivazione su tutti i tipi di terreno.

Ritmo

Varietà a maturazione tardiva. I tuberi sono grandi, con un peso da 100 a 250 g, con occhi piccoli. 7-9 tuberi di diverse dimensioni si formano solitamente sotto un cespuglio. Le patate tollerano bene il trasporto e vengono conservate a lungo.

Le patate temporanee vengono coltivate in campi ben irrigati poiché non tollerano la siccità. In condizioni favorevoli, la resa raggiunge i 550 c / ha. La varietà è resistente alla peronospora e al cancro, ma suscettibile alle malattie virali. Sono obbligatori trattamenti contro wireworm, nematodi e coleottero della patata del Colorado.

Asterix

Varietà universale d'élite con un periodo di maturazione tardiva. Presenta tuberi di media grandezza, di forma ovale, del peso di 80-120 g. Sotto ogni cespuglio si formano da 10 a 12 tuberi.

Resistente al cancro, alla fomosi, alla torsione del fogliame, alla peronospora di cime e tuberi. Inoltre, non è influenzato dal nematode. Ma le patate Asterix sono sensibili al virus Y. Pertanto, i cespugli di questa varietà sono necessariamente trattati con insetticidi di afidi e cicaline.

Agria

Patate medio tardive, consigliate per la coltivazione nelle regioni della Terra Nera Centrale e Centrale... I tuberi sono ovali allungati, gialli, con occhi superficiali. Peso: 72-135 g.

La varietà è resistente al gambero di patate e al nematode dorato, ma sensibile alla peronospora e alla crosta comune. Risente moderatamente dell'arricciatura fogliare, leggermente danneggiato dai mosaici.

Krinitsa

Varietà di mezza stagione. Resa media - 498 kg / ha. Ha tuberi gialli rotondi. Le patate Krinitsa (Krynitsa) sono resistenti ai nematodi e moderatamente resistenti ai virus, alla peronospora, alla crosta comune.

Multi-tuberosa, quindi, una volta coltivata, necessita di una piantumazione più rarefatta. Ama l'alimentazione minerale. Nella seconda metà della stagione vegetativa, in caso di siccità, necessita di irrigazione aggiuntiva.

Purple Haze

Varietà di mezza stagione con un forte apparato radicale e 10-15 tuberi sotto il cespuglio. Ha un alto rendimento - 182-309 c / ha. Conservato a lungo. Resistente al gambero di patate e al virus del rotolo di foglie.

È moderatamente suscettibile alla peronospora, ai mosaici a strisce e rugosi. Sensibile ai nematodi. Predilige terreni fertili; in terreni poveri e pesanti la resa è notevolmente ridotta.

Suggerimenti di giardinieri esperti

Quando si pianifica di coltivare patate, è utile chiedere consiglio a giardinieri esperti.

Ti invitiamo a scoprire i loro consigli:

1. Pianta più varietà contemporaneamente, maturando in momenti diversi. Dopo la raccolta, puoi decidere quale varietà è la migliore per te.
2. Durante la semina, presta attenzione alle varietà suddivise in zone, provale prima, poiché sono più adatte alla tua regione.
3. È consentito piantare patate sul letto del giardino precedente solo dopo tre anni. Ma puoi imbrogliare: in primavera, non appena il terriccio si scioglie, pianta lì senape, avena o colza. Entro la metà di maggio, queste colture erbacee avranno il tempo di crescere e dovrai raccoglierle 10 giorni prima di piantare le patate. In agosto - settembre, dopo la raccolta, puoi piantare avena, piselli, senape su questi letti. In questo modo, pianterai sempre patate dopo i raccolti erbosi. E questo avrà un effetto benefico sulla sua salute e produttività.
4. Più piccolo è il tubero di patata, più grande sarà il raccolto. Pianta tuberi di medie dimensioni o taglia patate grandi in modo che ci siano diversi occhi su ciascuna parte.
5. Dopo aver rotto le cime due settimane dopo l'inizio della fioritura, otterrai patate grandi e gustose, poiché i nutrienti non andranno allo sviluppo delle foglie, ma ai tuberi.
6. Non piantare il girasole accanto alle patate: questa pianta ha un effetto deprimente sulla verdura.

Recensioni di varietà precoci, medio-tardive e tardive

I giardinieri esperti aiutano i principianti lasciando feedback e condividendo la loro esperienza nella coltivazione di diverse varietà di patate.

Sergey, Tver: «Da diversi anni coltivo la varietà di patate di mezza stagione Naiad, dopo aver visto una foto del raccolto di un agricoltore, e poi letto la descrizione e le recensioni a riguardo. Tutto mi va bene in questa patata, mi piacciono soprattutto i grandi tuberi: il raccolto viene raccolto rapidamente e senza scuotere tutta la terra intorno alla boscaglia ".

Anna, Pskov: "Il terreno sul mio sito è esaurito, quindi ho piantato Madeira - non ha bisogno di molto azoto e, in generale, una varietà senza pretese. Ho ottenuto un buon raccolto senza troppi sforzi ".

Irina, Krasnodar: “L'anno scorso ho piantato la varietà tardiva di patate Atlant, dopo aver letto la descrizione e le recensioni a riguardo e aver guardato la foto. Sono rimasto sorpreso che non si fosse ammalato di niente per tutta l'estate. L'ho programmato per il rimessaggio invernale, sono rimasto lì fino a febbraio. L'ho risolto spesso: non c'erano quasi tuberi viziati ”.

Conclusione

Quando si sceglie una varietà per la semina sul sito, inizialmente determinano quali patate avranno il tempo di maturare nella regione: all'inizio, a metà stagione o in ritardo. Quindi confrontano i lati positivi e negativi di diverse varietà, resa, precisione del suolo, resistenza alle malattie.

Un'analisi completa consente di selezionare patate che produrranno un raccolto abbondante e non causeranno molti problemi.