Come sapere se il cavolo cinese sta per fiorire e cosa fare se succede

Il cavolo alla pechinese è un'erba gustosa e sana ideale per le insalate. Non è schizzinoso. Fatte salve le regole per la coltivazione, il raccolto viene ottenuto 2 volte a stagione. Tuttavia, a causa di alcuni fattori, le teste di cavolo possono rilasciare frecce e fiorire, il che porta a una perdita di gusto e all'intero raccolto. Per evitare che ciò accada, è importante comprendere le cause della fioritura e capire come evitare un tale problema.

Perché il cavolo di Pechino è fiorito: ragioni

cavolo cinese è apparso nei giardini russi relativamente di recente, ma ciò non ha impedito l'istituzione dei motivi più comuni della sua fioritura:

1. Durante la semina, il terreno non è stato riscaldato alla temperatura desiderata. Il cavolo alla pechinese è una pianta amante del calore, quindi nel terreno freddo subisce stress, la formazione dei frutti inizia prima e si affretta a completare il ciclo il prima possibile.
2. Lunghe ore diurne. Questa pianta ama l'ombra, quindi, essendo a lungo sotto il sole, le teste di cavolo scoccano una freccia e fioriscono.
3. Se la pianta è piantata con piantine, c'è il rischio di danni alle radici. Una cosa simile può accadere quando il terreno è allentato. Avendo perso parte del sistema radicale, la pianta manca di nutrimento e accorcia il suo ciclo di vita, cercando di lasciare la prole.
4. Anche condizioni climatiche inadatte provocano la fioritura. Pertanto, le varietà adattate al clima russo dovrebbero essere piantate sul tuo sito: Bilko, Manoko, Taranko. Per semi di qualità, contattare negozi specializzati. Controlla i semi prima di piantare per infertilità, danni e segni di malattia.
5. Il cavolo pechinese ama l'acqua, quindi la mancanza di umidità provoca la fioritura. Mantieni sempre il terreno leggermente umido.
6. La fioritura avviene se al momento della formazione del battente la temperatura dell'aria scende sotto i + 22 ° C. Le prestazioni ottimali sono + 23 ... + 27 ° C. Se fuori fa più freddo, usa agrofiber.
7. Se pianti cavolo cinese dopo le verdure crocifere, fiorirà. I migliori precursori di Pechino sono i legumi, le cipolle, i cetrioli e i pomodori.
8. Il problema si manifesterà se non ci sono abbastanza nutrienti nel terreno quando si pianta un ortaggio. Il cavolo alla pechinese reagisce particolarmente bruscamente a una mancanza di calcio, potassio e fosforo. Pertanto, prima della semina o delle piantine, vengono applicati al terreno fertilizzanti organici e / o minerali. Ad esempio, 30 g di gusci d'uovo sono insiti in 5 litri di acqua calda.
9. Quando scegli una varietà, tieni presente che gli ibridi con bassa resistenza al freddo spesso fioriscono.
10. Il cavolo alla pechinese dovrebbe essere raccolto senza indugio. Altrimenti, le teste dense di cavolo andranno inevitabilmente a colorare, rovinando il gusto.

Si consiglia di piantare il cavolo alla pechinese due volte a stagione. Primo sbarco - 15-20 aprile. Il secondo è dal 20 luglio al 10 agosto.

Cosa fare se il cavolo cinese sta fiorendo

Se la pianta ha lanciato una freccia, la testa di cavolo non può essere salvata. In questo caso, viene rimosso e un nuovo germoglio viene piantato nello spazio vuoto.

Per proteggere le piante vicine, determina la causa della fioritura e cerca di eliminarla prima che il resto delle teste nel giardino fiorisca. Ciò salverà il raccolto e impedirà che il problema si sviluppi nuovamente.

Come sapere se un cavolo sta per fiorire

I principali segni di questo fenomeno:

• fermare la pianta in sviluppo e crescita;
• gonfiore e ingiallimento delle foglie;
• non si formano nuove foglie, la verdura smette di crescere in larghezza e si allunga bruscamente verso l'alto.

Prevenzione della fioritura

Per evitare il deterioramento del raccolto, attenersi alle seguenti raccomandazioni:

1. Pianta la pianta accanto a edifici o una recinzione che fornirà ombra. Il cavolo alla pechinese ha bisogno di una breve giornata di luce. Se è difficile trovare ombra sul sito, piantare il cavolo cappuccio in un'area aperta, ma nel pomeriggio utilizzare un materiale di copertura o creare una struttura di archi sul giardino, su cui stendere il materiale che trasmette la luce. Il cavolo alla pechinese cresce bene nelle serre accanto a pomodori e cetrioli.
2. Osserva le date di impianto sopra menzionate. In un primo momento, il cavolo può essere coperto con agrofibra, garantirà il mantenimento del regime di temperatura ottimale.
3. Per la semina, è meglio usare varietà olandesi resistenti al gelo. Tra loro ci sono Manoko, Optico, Mirako, Starko, Bilko e Taranko. L'ibrido domestico Khibinskaya 5 e la varietà giapponese Kyustar fioriscono raramente.
4. Il seme viene seminato direttamente in coppe di terreno aperto o di torba. Quando allentano il terreno, influenzano non più di 2-3 cm, in modo da non danneggiare il delicato apparato radicale.
5. Un mese prima di piantare semi o piantine, la medicazione minerale viene introdotta nel terreno sotto forma di perfosfato o solfato di potassio. Durante la stagione di crescita vengono utilizzati complessi minerali per cavoli, che possono essere acquistati in negozi specializzati.
6. Prima di piantare il cavolo cinese, i letti vengono cosparsi di cenere di legno, che impedisce la comparsa di frecce e protegge anche le piante da parassiti e funge da condimento superiore.

È possibile mangiare foglie di cavolo che sono entrate in fiore

Le foglie, durante e dopo la fioritura, acquisiscono un sapore amaro e diventano ruvide... Pertanto, sia fresco che dopo il trattamento termico, un tale prodotto non viene consumato.

Non correggerà il gusto del cavolo e salando o immergendo in acqua salata. In questo caso, il cavolo perde tutti i nutrienti. Ma può essere usato come mangime per animali domestici, se ce ne sono in fattoria, o messo su compost.

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Conclusione

La fioritura del cavolo alla pechinese si verifica a causa di violazioni regole crescenti.

A causa delle basse temperature, della mancanza di fertilizzanti e umidità, delle lunghe ore di luce del giorno e dei danni meccanici all'apparato radicale, le teste di cavolo rilasciano una freccia e iniziano a fiorire e le foglie diventano amare.