Perché il tè al basilico è utile e quali ricette sono le più deliziose

La cultura del bere bevande al tè ci è venuta dall'Oriente, ma puoi preparare tè delizioso e salutare da varie erbe che crescono vicino a noi. Uno di questi è il basilico. È particolarmente popolare in India. Viene combinato con altre erbe, bacche e frutti per esaltarne le proprietà benefiche. È insostituibile nel periodo autunno-primavera quando attaccano i raffreddori. Parliamo in dettaglio dei benefici e dei pericoli del tè al basilico.

Il basilico può essere preparato nel tè

Basilico È una pianta profumata che contiene molte sostanze benefiche. Viene prodotta per scopi medicinali. Solo le foglie delle piante sono adatte alla cottura. A causa del loro gusto rinfrescante e del loro aroma fragrante, vengono aggiunti a piatti di diverse cucine del mondo e utilizzati come additivi nel tè.

Si consiglia di bere 200-250 g di una bevanda così corroborante al giorno e ti proteggerà da molte malattie, ti aiuterà a far fronte all'insonnia e al lieve malessere.

Perché il tè al basilico è buono

La pianta contiene molti oligoelementi, ricchi di phytoncides, carotene, rutina, vitamine A, C, B2, PP. Grazie all'eugenolo incluso nella sua composizione, non ha solo un potente effetto antibatterico, ma funge anche da antispasmodico. Le sue proprietà toniche sono spesso paragonate all'aspirina o all'ibuprofene. L'estratto da esso promuove la guarigione delle ferite e aiuta a sbarazzarsi dei punti neri.

La vitamina A migliora la vista. Gli acidi grassi Omega-3 hanno un effetto benefico sul sistema immunitario. Il basilico è efficace nella prevenzione del cancro. Il brodo viene utilizzato per sanguinare le gengive. Per un effetto calmante, le foglie di basilico vengono preparate al posto della solita camomilla.

I vantaggi di questa combinazione

Il tè fornisce enormi benefici per la salute e migliora il benessere generale:

• se sei irritato, la bevanda calmerà e neutralizzerà l'ansia;
• si tonifica con letargia, sonnolenza e perdita di forza, aggiunge una carica di energia;
• allevia la depressione;
• allevia lo spasmo e riduce l'infiammazione nei problemi intestinali;
• normalizza il fegato e la cistifellea;
• aiuta a far fronte all'insonnia;
• rafforza il sistema immunitario;
• aiuta a prolungare la giovinezza grazie al contenuto di antiossidanti e oli essenziali;
• protegge le cellule dagli effetti negativi dell'ambiente esterno;
• migliora la memoria e la concentrazione;
• elimina mal di testa e mal di denti e rinforza le gengive deboli;
• normalizza il ciclo mestruale, elimina il malessere, facilita la menopausa;
• rallenta la crescita delle cellule tumorali;
• previene il gonfiore;
• rimuove le tossine e le tossine dal corpo;
• riduce la fragilità di capelli e unghie.

Quale basilico è buono per fare il tè

Si consiglia di utilizzare una pianta viola, perché ha un gusto e un colore più ricchi. Le sue foglie sono considerate le più profumate e curative. Il basilico viola ha effetti analgesici, espettoranti, antisettici, sedativi e antispastici. Per la profilassi, aggiungi una foglia alla volta al tè e non hai paura della malattia.

Come prepararlo

Il tè al basilico è utile solo quando le materie prime adeguatamente preparate. Le erbe fresche sono adatte per preparare la bevanda.Mantenere si consiglia in frigorifero in un contenitore d'acqua coperto di cellophane per una settimana. Cambia l'acqua ogni giorno.

Per conservare il basilico per l'inverno, secco:

1. Fallo all'aperto, senza luce solare diretta, stendendolo su carta o panno di cotone. I ramoscelli non dovrebbero toccarsi.
2. Il basilico viene tritato finemente e messo in un barattolo speciale per conservare le spezie o un sacchetto di cotone.

Il barattolo deve avere fori per l'ingresso dell'ossigeno. Tenerlo lontano da odori estranei.

Anche il basilico fresco è congelato. In questo caso, la pianta non perderà le sue qualità.

Riferimento. Il basilico è meglio non essere abusato, perché le sue foglie contengono anche piccole quantità di mercurio, che si accumula nel corpo.

Le migliori ricette di tè al basilico

In una calda e afosa giornata estiva o in una fresca sera, è piacevole bere una tazza di bevanda leggera e rinfrescante. Il tè al basilico è proprio questo: ricco e caldo con zucchero o miele, o freddo con cubetti di ghiaccio e menta rinfrescante. Ti offriamo di provare un tè insolito e coccolare te stesso ei tuoi cari.

Classico

È meglio farlo con erbe fresche. Questo renderà il tuo tè più rinfrescante e placherà la tua sete. Si consiglia di usarlo per la depressione, i disturbi del sonno e della digestione. Bere non più di 250 g al giorno.

Ingredienti:

• 1 cucchiaino tè;
• 5-6 foglie di basilico (viola);
• 200 g di acqua;
• 1 cucchiaino zucchero o miele.

Come preparare:

1. Versate dell'acqua bollente sulle foglie di tè e mettete il basilico, dopo averlo risciacquato.
2. Lasciate fermentare per 10-20 minuti. sotto un coperchio chiuso.
3. Rimuovi le foglie dal tè finito.

erbaceo

Il tè acquisirà proprietà più utili se aggiungi foglie di menta, melissa, timo, lampone o ribes nero. È meglio bere questo tè prima di coricarsi: si calmerà e si rilasserà.

Ingredienti:

• 20 g di basilico, foglie di lampone e ribes;
• 10 g di melissa o menta;
• 1 litro d'acqua.

Preparazione:

1. Versare le erbe con acqua bollente.
2. Insisti per 20 minuti. Il tè lenitivo è pronto da bere.

Con limone

Questo tè è particolarmente rinfrescante quando è freddo e in inverno aiuta a curare il raffreddore.

Ingredienti:

• 3 foglie di basilico;
• 1/3 di limone;
• 250 ml di acqua;
• 1-2 cucchiaini miele e zucchero.

Preparazione:

1. Mettete le foglie di basilico in acqua bollente per qualche minuto.
2. Togli dal fornello.
3. Aggiungere la scorza di limone e 1 cucchiaio. l. il suo succo.
4. Sciogliere completamente il miele o lo zucchero nella bevanda finita.

Con la fragola

Si consiglia di bere il tè freddo. Disseta perfettamente la sete quando fa caldo e rallegra.

Ingredienti:

• 50 g di tè (verde o nero a piacere);
• 300-400 g di fragole;
• 1 mazzetto medio di basilico;
• 1,5 litri di acqua;
• 3-4 cucchiai. l. Sahara;
• ghiaccio (opzionale).

Preparazione:

1. Preparare il tè nella quantità richiesta di acqua bollente e raffreddare.
2. Lavate e tritate le bacche e il basilico.
3. In una casseruola bassa unire le fragole con lo zucchero e 100 g di acqua.
4. Fate sciogliere lo zucchero a fuoco basso.
5. Togliere dal fuoco, aggiungere il basilico.
6. Mescola e lascia raffreddare.
7. Togli le foglie dalla pianta.
8. Combina con lo sciroppo di fragole preparato.
9. Servire con cubetti di ghiaccio.

Con i lamponi

Il tè con basilico e lamponi si rallegra.

Ingredienti:

• 1 litro d'acqua;
• 100 g di zucchero;
• 0,5 limone e lime;
• 50 g di radice di zenzero;
• 3 rametti di menta;
• 2 rametti di basilico;
• 15 lamponi.

Preparazione:

1. Lavate gli agrumi, scottateli con acqua bollente e tagliateli a fettine.
2. Sciacquate i lamponi, fateli scolare e metteteli nel bollitore.
3. Lavare lo zenzero e sbucciarlo. Tagliare a cubetti e inviare ai lamponi.
4. Sciacquare la menta e il basilico e mettere i rami interi in una pentola.
5. Versare l'acqua bollente e lasciare fermentare per 15 minuti.
6. Aggiungere lo zucchero, mescolare fino a completo scioglimento, aggiungere spicchi di limone e lime.

Versare il tè nelle tazze e servire. Puoi berlo freddo.

Con la menta

Questa combinazione disseta nella stagione calda. Puoi usarlo non solo caldo, ma anche dopo il raffreddamento.

Ingredienti:

• 1 mazzetto di basilico fresco
• 1 mazzetto di menta fresca
• 1,5 litri di acqua;
• 1 cucchiaino di zucchero

Preparazione:

1. Risciacquare accuratamente le piante e tagliare i gambi inferiori.
2. Far bollire l'acqua, ridurre la fiamma al minimo e aggiungere lo zucchero, mescolando fino a completo scioglimento.
3. Aggiungere il basilico e far bollire per 2 minuti.
4. Quindi aggiungere la menta.
5. Aspetta che il brodo bolle e togli dal fuoco.
6. Lasciare coperto per circa 10 minuti.
7. Filtrare al setaccio fine.

Bevi caldo o aspetta che si raffreddi.

Con zenzero e cannella

La bevanda aiuta nella cura del raffreddore, rafforza il sistema immunitario e accelera il metabolismo.

Ingredienti:

• 6 rametti di basilico viola;
• 15 g di radice di zenzero;
• 2 spicchi di limone;
• 500 ml di acqua;
• ½ bastoncini di cannella.

Preparazione:

1. Pelate lo zenzero e tritatelo finemente.
2. Lessare con basilico, spicchi di limone e una stecca di cannella per 2 minuti.
3. Lasciate fermentare per 10-15 minuti.

Con rosa canina

Ingredienti:

• 180 g di rosa canina fresca o 50 g essiccata;
• 1 litro d'acqua;
• 1 rametto di basilico

Preparazione:

1. Pelare i semi e tagliarli a pezzi, tritare il basilico.
2. Versare l'acqua bollente già pronta nel bollitore, aggiungere il basilico e pezzi di rosa canina fresca (o intera essiccata).
3. Coprite, avvolgete in una coperta calda e lasciate riposare per un'ora.
4. La bevanda è pronta.

Con l'arancia

Ingredienti:

• 5 foglie di basilico;
• 1 arancia media;
• 200 ml di acqua;
• 1 cucchiaino Sahara.

Preparazione:

1. Aggiungere le foglie della pianta al liquido bollente, far bollire per 2 minuti.
2. Togliere dal fuoco.
3. Aggiungere la scorza d'arancia e spremere il succo da metà della frutta e versare nella bevanda.
4. Lasciate fermentare per 15 minuti.
5. Aggiungere lo zucchero e mescolare finché non si scioglie.

Controindicazioni e possibile danno

Il basilico o una bevanda a base di esso non possono essere consumati dalle persone:

• con ipertensione arteriosa;
• incinta e in allattamento;
• con malattie cardiovascolari;
• soffre di diabete e trombosi;
• avere intolleranza individuale.

Conclusione

Il tè con basilico essiccato o fresco disseterà perfettamente la tua sete d'estate e ti riscalderà d'inverno. Rafforza il sistema immunitario, calma i nervi, prolunga la giovinezza, migliora la memoria e la concentrazione.

Consultare uno specialista prima di bere la bevanda. Nonostante le sue numerose proprietà benefiche, la pianta è controindicata per le persone con malattie cardiovascolari e disturbi endocrini.