Značajke zagrijavanja grožđa u Sibiru: kako pravilno pokriti zimi

Mnogi vrtlari u Sibiru strastveno se bave uzgojem grožđa, ali klimatske karakteristike regije prilagođavaju se tom procesu. Uzgajivači svake godine razviju nove sorte otporne na mraz. Međutim, grožđe još uvijek treba njegu i sklonište za zimu. Kako pravilno i kako pokriti to će se raspravljati u ovom članku.

Značajke klime Sibira

U zapadnom Sibiru klima je oštro kontinentalna, a posebnost reljefa utječe na vremenske uvjete istočnog dijela Sibira. Zime u makroregiji su duge i ledene, a ljeta kratka. Ali takvi uvjeti imaju i prednosti za vrtlarstvo. Grožđe je otporno na štetočine, nije osjetljivo na bolesti. U Sibiru nije pogođena opasna filokserska uši.

Unatoč klimatskim osobinama, rane i neke sorte u srednjoj sezoni uspješno rastu i daju žetvu, pod uvjetom da je vinova loza pokrivena, štiteći je od smrzavanja.

Uvjeti skloništa za grožđe grožđa u Sibiru

Sibirska jesen traje kratko vrijeme, ne više od dva mjeseca, i brzo se pretvara u oštru dugu zimu. Iz tog razloga grožđe počinje prekrivati ​​krajem rujna - početkom listopada, kako bi dočekalo prvi mraz. Ali nema potrebe žuriti.

Loza se može izvaditi iz stajnjaka ranije, ali je bolje pričekati dok lišće ne otpadne, a ne da ih sami otkidate. U ovom se vremenu u vinovoj lozi odvijaju složeni biokemijski procesi za potpuno sazrijevanje izdanaka i pupova.

Na kojoj temperaturi pokriti grožđe

Nije potrebno zamotati cijeli grm odjednom. Promjene temperature mogu uzrokovati kondenzaciju i prigušivanje biljke. Potrebno je razdoblje kada će fluktuirati temperature od gotovo minus - prije nego što padne snijeg. Korisno je biljka očvrsnuti na -5 ... -8 ° C. Konačno možete grožđe pokriti na konstantnoj temperaturi ispod -10 ° C.

Reference. U Sibiru je sklonište za grožđe dovršeno do sredine listopada.

Koje grožđe ne treba prekrivati ​​i zašto

Tehničke i neke stolne sorte dobro podnose zimu. Nezaštićavaju se i one otporne na mraz: Isabella, Lydia, Amethyst.

Sokovi i vina proizvode se od grožđa Isabella. Sorte Lydia i Amethyst najčešće se koriste za ukrašavanje sjenica.

Kako pripremiti grožđe za sklonište u Sibiru

Priprema grma za zimu počinje u rujnu odmah nakon berbe. Uključuje obrezivanje, zalijevanje, gornji preljev... Rast loze i berba sljedeće godine ovise o tome kako biljka prezimi.

obrezivanje

Obrezivanje olakšava prekrivanje vinove loze. Najbolje vrijeme za postupak je sredina rujna, ali najmanje 1-2 tjedna nakon berbe, tako da biljka ima vremena za oporavak. Ako do tog trenutka grm nije otpao lišće, ručno se otresaju. Ako ga izrežete prije pada lišća, vinova loza će izgubiti svoju plastičnost. Takve grane će se slomiti kada se polože u rov.

Izrežite vinovu lozu na živo drvo - njezin rez trebao bi biti svijetlo zelene boje. Iznad živog pupoljka ostavite 1-2 cm izdanaka. Nakon obrezivanja, na svakoj grani ploda treba ostati određeni broj pupova, ovisno o debljini izdanka:

• 5 mm - 5 kom .;
• 6 mm - 5-6 kom .;
• 7 mm - 7-8 kom .;
• 8 mm - 8-9 kom .;
• 9 mm - 9-11 kom .;
• 10 mm - 11-13 kom .;
• 11 mm - 12-14 kom .;
• 12 mm - 13-15 kom.

Na biljci ostaje 30% rezervnih očiju u slučaju smrzavanja.

Važno! Plodni izdanci se skraćuju za 60-90%.

Zalijevanje

Učestalost i obilje vlage ovise o sastavu tla. Pješčana podloga zahtijeva često, ali umjereno zalijevanje. Glineno tlo se rijetko i obilno zalijeva. Nakon berbe zalijevanje se može zaustaviti na neko vrijeme. Ova imitacija suše ubrzat će sazrijevanje i lignifikaciju loze, a grožđe će bolje zimi.

Navodnjavanje na vlagu vrši se krajem rujna, posljednjih sunčanih dana. Nakon toga, trepavice će biti zasićene vlagom, postat će fleksibilne i lako će ih se saviti na zemlju. Za plodne biljke norma je 100-150 litara po 1 sq. m slijetanja.

Top dressing

Tijekom vegetacijske sezone biljka troši cjelokupnu opskrbu hranjivim tvarima. Da biste postavili pupoljke buduće žetve, morate je oploditi:

1. Izlijte tlo otopinom fosfornih i kalijevih gnojiva (20 g i 10 g na 10 litara vode).
2. Jednom svake tri godine pod grm se nanosi sljedeći sastav: 1 kg crnog tla, 30 g superfosfata, 30 g kalijevog gnojiva.
3. U vodu za navodnjavanje mogu se dodati borna kiselina, kalijev permanganat, jod i cink sulfat, ali ne više od 15 g svake tvari na 10 litara vode.

Prije zime grožđe se ne smije hraniti mineralnim spojevima koji sadrže dušik, koji uzrokuju brzi rast zelene mase.

Liječenje protiv bolesti i štetočina

Spore gljivica na koru i lišću preživljavaju na niskim temperaturama. Kako bi se spriječilo njihovo ponovno širenje, potrebno je provesti preventivno prskanje s 1% bakrenim sulfatom. U borbi protiv pepelnice i grinja pogodni su pripravci "Nitrofen" i "DNOC".

Dezinfekcija pokrovnog materijala

Netkani materijal nije potrebno dekontaminirati. Ali prirodnije je bolje postupak:

1. Suho lišće. Rakija se oko debla i tretira fungicidima ("Maxim," Oxyhom, "Fundazol") ili Bordeaux tekućinom iz spore patogenih gljivica.
2. Slama. Na to se dodaju i biljke koje plaše glodavce. To su pelin, neven, tansy.
3. Grane smreke sama ima dezinfekcijska svojstva.
4. Drveni pod, prostirke, slamnati otirači obrađuju se otopinom bakrenog sulfata u omjeru 10 g na 1 litru vode.

Sklonište metode

Kako skloniti grožđe za zimu u Sibir? Mnogo je vrsta skrovišta. Svaki vrtlar za sebe odlučuje na koji će ga način koristiti. Za sklonište se koriste škriljevci, karton, prirodni materijali, snijeg.

Utjecaj klime na izbor metode

U regijama sa promjenjivom klimom, gdje zimu prate i odmrzavanja i kiše, za grožđe se izrađuju skloništa koja su na zraku. Metoda tunela osigurava zajamčenu zaštitu od smrzavanja, namakanja i zaleđivanja. U regijama u kojima ima malo snijega, nećete moći koristiti poklopac od snijega i zemlje.

Marka kaplje

Ova vrsta skloništa koristi se za mlade biljke. Loza koja je starija od godine dana ne može se pokriti na ovaj način. Grane loze su pričvršćene zajedno i savijene. Stabljika je ukopana u sloj zemlje visok 20-25 cm.

Polu-sklonište

Ova se metoda koristi za sorte otporne na mraz u teškim uvjetima Sibira.

Postupak:

1. Uklonite vinovu lozu s nosača.
2. Lezite na zemlju.
3. Pokrijte agrofiberom.

Potpuna korica

Koristi se za mlade biljke i regije gdje temperatura zimi pada na -20 ° C. Za zaštitu se upotrebljavaju tlo i snijeg.

Snijeg

Snijeg djeluje kao prirodna izolacija koja štiti grmlje od smrzavanja. Loza je savijena u zemlju, rupa je prekrivena zemljom, a kasnije prekrivena snijegom. Svaki centimetar snijega pruža jedan stupanj topline biljci.

Tlo

Najstarija i najpouzdanija metoda. Duž redova se kopa rov na lopatama, postavlja se vezana loza i posipa se zemljanim nasipom visokim 15-20 cm.

Postoji nedostatak ove metode: biljka može biti otporna, jer nisu predviđeni otvori.

Slama ili trska

Ova metoda odnosi se na rovovanje. Kopaju rov uz zasade, postavljaju vinove loze u svežanj i na vrhu ih prekrivaju slamom ili trskom.

Metoda nije baš pogodna za zimsko utočište u Sibiru, jer može privući miševe.

Lišće

Lišće se skuplja oko grma i izlije na vrhu vinove loze debljine 30-35 cm, čime se korijenje štiti od smrzavanja. Ali prvo se mora liječiti fungicidima, na primjer, "Fundazol", "Oxyhom" ili Bordeaux tekućinom. Film se proteže preko sloja lišća.

igle

Ovo nije najbolja izolacija. Igle se navlaže, smrzavaju se, sprječavajući da vinove loze dišu i pruža slabu izolaciju.

Ostali materijali

Umjesto crnogoričnog legla, bolje je koristiti grane smreke. Četinarske grane propuštaju zrak, dezinficiraju i odstranjuju glodavce.

Koristi se i piljevina, ali moraju biti prekrivena folijom. Ovo nije baš dobra opcija, budući da materijal privlači miševe.

Važno! Kalcijev karbid nalazi se pod zimskim skloništima, koje plaše glodavce.

Suho sklonište

Najsigurniji i najčešći način. Loza je također savijena u zemlju, ali je položena na netkani materijal ili bilo kakvu suhu organsku tvar. Na taj način vinova loza ne dodiruje zemlju i ostaje suha. Izolacija se povlači odozgo, ostavljajući zračni jaz između biljke i skloništa.

škriljac

Škriljevac sprječava kišu da uđe u vinograd. Pod vinovom lozom se postavlja film ili agrofibre, a na vrhu su izolirane smrekove grane. Čitava je struktura prekrivena škriljevcem.

Film

Materijal se proteže preko metalnih lukova. Ispada da je niski staklenik. Karton ili daske prekrivene smrekovim granama ili slamom polažu se pod vinovu lozu.

Krovni materijal

Krovni materijal koristi se na isti način kao film ili kombinira s drvenim pločama. Drveni štitnici postavljaju se preko položenog grožđa, a na vrhu su prekriveni krovnim materijalom. Konstrukcija nalikuje zabatnom krovu kuće. Pričvrstite s posutom zemljom.

Kutije

Kutije se koriste na isti način kao krovni materijal, ili se pričvršćuju na metalne lukove, poput filma.

Ostali materijali

Može se koristiti stiropor. Grm je izoliran četinarskim iglama, prekriven komadima pjene i omotan polietilenom. U proljeće se uklanja pjena, a igle se ostavljaju kao malčiranje.

Zrele biljke možete omotati s nekoliko slojeva agrofibre i učvrstiti vrpcom. Na površini se dobro zadržava sloj snijega.

Koja je metoda poželjnija u Sibiru

U Sibiru se prednost daje suhom načinu skloništa koristeći dostupne materijale. Iskopati rov ili postaviti plastenike. Velika pažnja kada pripremi daju se korijenskom sustavu za zimu. Krug debla prekriven je smrekovim granama.

Značajke skloništa mladog grožđa

Mlade biljke su vrlo osjetljive na hladnoću i zato ih je potrebno zaštititi što je više moguće. Mladi grm je prošaran i na njega se postavlja okvir napravljen od metala ili drveta (kanta, drvena kutija). Prekrijte folijom i krovni filc odozgo.

Uobičajene pogreške

Kršenje vremena i tehnologije pripreme za zimu može uništiti grožđe:

1. Rano sklonište... Lozi treba dati vremena da se očvrsne, kako bi bolje preživjela zimu. Prvo čine privremeni zaklon, a kad se uspostavi stabilna temperatura ispod -10 ° C, grmove možete zamotati.
2. Kontakt s tlom. U Sibiru je bolje koristiti suhu metodu, kada se ispod položene loze sloji sloj smrekovih grančica, lišća ili netkanog materijala. Na ovaj će način vinova loza vjerovatno propasti.
3. Brzo oslobađanje od zaštite u proljeće. Uzmite si vremena da se riješite pokrovnog materijala. Ponavljajući mrazi opasni su za mlade pupoljke. Otpustite grožđe kad se snijeg potpuno rastopio i temperatura je iznad nule.

Zaključak

Da bi grožđe moglo prezimiti, potrebno ih je pripremiti - pravodobno ga rezati, nahraniti i vodu, dopustiti vinovoj lozi da sazri i očvrsne.Važno je voditi brigu o skloništu, jer u Sibiru nema dovoljno snijega koji bi se mogao zaštititi od mraza i temperaturnih promjena. Dobro prezimljeno grožđe definitivno će ugoditi žetvom sljedeće godine.