Kada i kako pravilno obrezati grožđe u proljeće za početnike korak po korak: upute i dijagrami

Uz pravilnu njegu, grožđe može uroditi plodom nekoliko desetljeća. Čak se i stari vinograd može oživjeti protiv starenja. U proljeće se mlade biljke šišaju za oblikovanje primjenom odgovarajućih uzoraka, a oštećene i suhe grane obrezuju se. U ovom ćete članku pronaći detaljne upute za početnike o tome kako prorezati grožđe u proljeće.

Svrhe proljetnog obrezivanja grožđa

Kultura ima jedinstvenu sposobnost usmjeriti hranjive tvari na mlade izdanke. Ovo se svojstvo razvijalo i poboljšavalo tijekom stoljeća. U divljini su se grane pružale prema gore pokušavajući dobiti maksimalnu količinu sunčeve energije. Iz tog razloga, u srednjem i donjem dijelu grma oči se razvijaju polako i ponekad uopće ne pucaju. Zato uzgajivači redovito obrezuju grožđe.

Proljetna obrezivanje grmova grožđa usmjereno je na povećanje plodnosti i daje uredan oblik. Ispravna obrezivanje poboljšava ventilaciju i izlaganje suncu. Ovo je jedan od glavnih zadataka vrtlara, čije zanemarivanje dovodi do zadebljanja zasada, smanjenja oprašivanja i ljuštenja bobica.

Prednosti i nedostaci postupka u proljeće

Prednosti proljetne obrezivanja:

• povećanje produktivnosti za 60-80%;
• formiranje grmlja ispravnog oblika;
• povećana otpornost na mraz;
• poboljšanje prehrane biljaka i održavanje fotosinteze;
• pojednostavljena njega i berba;
• osiguravajući slobodan pristup vinovoj lozi sa svih strana.

Ova metoda nema nedostataka. Glavna stvar je započeti s radom prije protoka soka, inače će biljka umrijeti zbog velikog gubitka vlage.

Kada obrezivati ​​u proljeće

Vrijeme obrezivanja vinove loze izuzetno je važno za dozrijevanje pupova, prinos i kvalitetu bobica. Proljetna obrezivanje dijeli se na ranu i kasnu.

Rano obrezivanje vrši se nakon što se snijeg otopi. Čim se zrak zagrije na stabilnih + 5 ° C, uzgajivači se naoružaju alatima i započinju s radom. U tom razdoblju protok soka još nije započeo, tako da će se dijelovi brzo osušiti i stegnuti. U ekstremnim slučajevima, postupak se može izvesti dok prvi pupoljci ne nabreknu.

Kasna obrezivanje provodi se kada izbojci dosegnu duljinu 5-6 cm. Ovaj se postupak provodi u regijama u kojima postoji velika vjerojatnost ponavljajućih proljetnih mrazeva. Kasno obrezivanje preporučuje se samo ako je apsolutno potrebno, a još bolje, prenesite ga na jesen. Snažno iscrpljuje grožđe i usporava rast novih izdanaka.

Reference. U regijama središnje Rusije (moskovska regija) protok soka grožđa započinje u 1.-2. desetljeću travnja, u južnim regijama - krajem ožujka.

Povoljni dani

Povoljni dani za obrezivanje prema lunarnom kalendaru za 2020. godinu:

• Ožujka - 11.12, 16-18, 24-26;
• Travanj - 11-14, 21,22;
• Svibnja - 10, 11.

Povoljni dani za obrezivanje prema lunarnom kalendaru za 2021. godinu:

• Ožujak - 17-19, 22,23, 26-28;
• Travanj - 13-15, 19, 24-17;
• Svibnja - 12-17, 24-26.

Vrste obrezivanja

Među vrstama obrezivanja grožđa postoje oblikovna, pomlađujuća i sanitarna.

formativan obrezivanje pomaže u regulaciji opterećenja na grmu vinovom lozom i bobicama. U prvoj godini razvoja sadnica ne treba posebnu njegu. Za pravilan rast dovoljno je odrezati rastuće izdanke. Sadnica je vezana za potporu i ostavljena je sama do sljedeće sezone. U drugoj godini razvoja odabire prikladan plan obrezivanja za oblikovanje grmlja i pridržavaju se jednog puta.

Protiv starenja obrezivanje se provodi od trenutka kada se otkriju prvi znakovi starenja grma. To ukazuje na loš razvoj izdanaka, smanjenje prinosa i bobica graška. Ponekad uzgajivači pribjegavaju ekstremnim mjerama i potpuno obrezuju grm, izvodeći potpuno "resetiranje" biljke. Postupak se provodi ljeti ili jesen, prema shemi:

1. Podnožje grma iskopano je u dubini od 10-15 cm.
2. Tada se tlo debla potpuno odreže na visini od 5-10 cm.
3. Rez se tretira voskom ili vrtnim lakom.
4. Izrezani grm prekriven je labavim i plodnim tlom.
5. U proljeće se skuplja zemlja nakon čega mladi izdanci brzo rastu i dobivaju snagu.

Sanitarna obrezivanje vrši se u proljeće. Grmovi se nakon hibernacije pažljivo pregledavaju, a suhe, bolesne i oštećene grane uklanjaju se.

Kako pravilno podrezati grožđe

Stotinama godina uzgajivači su definirali nekoliko općih pravila orezivanja kulture, vođena pomoću kojih se čak i osoba bez iskustva može nositi sa zadatkom.

Potrebni materijali i alati

Popis alata za obrezivanje grožđa:

1. Orezivači se koriste za obrezivanje godišnjih i dvogodišnjih grana promjera do 1,5 cm, kao i tankih rukava. Da bi postigli ravnomjerne, uredne posjekotine, vrtlari koriste sječiva s dvostrukim nožem.
2. Lučna pila koristi se za obrezivanje višegodišnjih izdanaka promjera 7-8 cm.
3. Sjeckalica je pogodna za rezanje grana promjera 8 cm.
4. Lopper je vrsta prutera. Alat je pogodan za grane na teško dostupnim mjestima. Pričvršćen je na štap, određena grana je zakačena i odrezana povlačenjem na uzicu vezanom za polugu.
5. Nož za punjenje se koristi za punjenje očiju.
6. Nož za cijepljenje je pogodan za cijepljenje vinove loze reznicama.

Prije upotrebe, alati se po potrebi naoštre i dezinficiraju medicinskim alkoholom ili jakom otopinom kalijevog permanganata.

Reference. Rukavci su višegodišnje grane koje se formiraju tijekom života biljke i svake godine rastu u veličini zbog izdanaka koji su preostali prilikom obrezivanja.

Korak po korak

Pravila obrezivanja:

1. Rez se izvodi pod kutom 90 ° okomito na granu. To omogućava brže zacjeljivanje zbog manjeg područja rane u odnosu na rezanje pod oštrim kutom.
2. Bolesne i mrtve loze potpuno se uklanjaju.
3. Na izbojku je ostalo 7-12 očiju.
4. Plodni godišnji izdanci pažljivo se odrežu, nastojeći ne oštetiti drvo. Reznice se izrađuju u podnožju višegodišnjeg izdanka, ostavljajući panjev od 0,5 cm.
5. Zdravi izdanci promjera 6-10 mm ostavljaju se za plodonosne. Tanke i debele izbojke (s opsegom većim od 10 mm) moraju se bez odgađanja odrezati.

Sheme obrezivanja

Uzgajivači koriste nekoliko shema obrezivanja grožđa:

• Guyot-ovom metodom;
• ventilator;
• Moskovski mali obožavatelj;
• vodoravni kordon.

Guyot obrezivanje

Ova jednostavna shema ima za cilj da raste jedan jak izdanak. U jesen se odrezuju svi mladi izdanci koji su narasli preko ljeta, a glavni se skraćuje za 5-6 očiju.

Reference. Ako je glavni pupak slab, on se u potpunosti uklanja, a prešanje se prenosi u sljedeću sezonu.

U proljeće je voćna strelica u vodoravnom položaju vezana za rešetku. Ako su na grmu preostala dva izdanka, vežu se tako da gledaju u različitim smjerovima. Dakle, prema Guyotu je moguće dobiti dvostruki grm. Izrasle plodne loze vertikalno su vezane za drugu i treću žicu kako rastu.

U trećoj godini vinova loza daje svoju prvu berbu.U jesen iste godine stabljika je potpuno oslobođena od cvatova i maćeha. U sljedećoj sezoni vinova loza se produžuje za 10-12 očiju, čime se njihov broj povećava na 20. U svakoj narednoj sezoni koraci metode se ponavljaju.

Model ventilatora

Uzorak ventilatora pretpostavlja stvaranje dva kratka rukava smještena u istoj ravnini pod različitim kutovima nagiba. Zahvaljujući ovom oblikovanju, vinova loza može se na jesen lako ukloniti iz ograde i pokriti zimom. Grm grožđa se stalno obnavlja, a prinos se povećava.

Moskva mali obožavatelj

S takvom shemom oblikovanja grmlje se nalaze na udaljenosti od 70-80 cm, razmak redova je 1,5-2 m. To vam omogućuje da grmove za zimu pokrijete travom i suhim granama. Loza diše slobodno, zahvaljujući čemu živi više od 10 godina. Shema se često koristi u sjevernim regijama.

Vodoravni kordon

Suština sheme je uzgoj jednog izdanaka, koji se odreže u jesen, a na dnu ostavlja jedan rupčić. U budućnosti će iz njega izrasti rukav.

U sljedećoj sezoni pucanj je fiksiran pod kutom na donju žicu, probuđene oči su razbijene, a potonja je ostavljena ispod. Gornje oči su također stavljene, ostavljajući razmak od 30-35 cm.

U jesen druge godine razvoja vinova loza se reže na 2-3 oka, a zadnja se skraćuje do pune duljine rukava. U proljeće se pupoljci razbiju, ostavljajući 2-3 izbojka s razmakom od 30-35 cm.

U jesen treće godine razvoja pojavljuju se dva izdanka na izdancima s 2-3 oka. Donji izbojci obrezuju se s 2-3 pupoljka kako bi se dobili zamjenski čvorovi, a gornji sa 5-6 pupoljaka kako bi se dobile plodne strelice.

Pečatna proljetna obrezivanje

Postupak je primjeren dobi grožđa. Metoda se koristi u uzgoju pokrovnih sorti.

Shema obrezivanja:

1. Prve godine nakon slijetanje sadnice se režu na dva oka kako bi se dobila dva izdanka. Ostatak izdanaka uklanja se u potpunosti.
2. U drugoj godini razvoja, glavni pucanj se skraćuje na 50-90 cm. Zbog sigurnosne mreže sprema se još jedan izboj i prereže se na dva oka.
3. U trećoj godini uklanjaju se svi izdanci na deblu, osim gornje dvije. Svaki od njih je izrezan na dva oka i pričvršćen na nosač. U jesen se odrežu četiri izdanka koja su narasla preko ljeta: donji izbojci odsječeni su na dva oka sa svih strana, a gornji - do 5-15 očiju.
4. U četvrtoj godini razvoja, plodne grane se odrežu, izbojci iz zamjenskih čvorova formiraju nove voćne veze. Da biste to učinili, na svakoj strani grma jedan je izboj odrezan na 5-15 očiju, a drugi - do dva oka.

Proljetna obrezivanje bez rukava

Ova vrsta lijevanja ima svoje suptilnosti i koristi se za nepokriveno grožđe:

1. Godinu dana nakon sadnje uklanjaju se suhe, bolesne grane, ostavljajući 10% svih mladih izdanaka, koji su izrezani na visini od 2-3 cm iznad drugog pupoljka.
2. U drugoj godini odsječe se 60% mladih izdanaka, ostavljajući 2-3 najjača.
3. U trećoj godini, donja loza, koja djeluje kao zamjenski čvor, siječe se na dva oka, voćna strelica (gornji dio) - na 7-14 očiju. Na svakoj rukavi su ostavljene dvije loze, ostale su izrezane.

Proljetna obrezivanje plodnog grožđa

Ova vrsta obrezivanja osigurava poštivanje nekoliko nijansi. Kako bi odrezali plodni grm i ne oštetili ga, uzgajivači uklanjaju slabe, oštećene, tanke i tovne izbojke koji su dovršili plodnost. Na grmlju se ostavljaju zrele grane promjera 6-10 mm.

Posebna obrezivanje oštećenih grmlja

Proljetna obrezivanje provodi se ne samo u svrhu oblikovanja grmlja, već i radi obnove vinove loze nakon zime, nakon neočekivanih povratnih mrazeva i drugih vremenskih iznenađenja. Ispravna obrezivanje može vratiti čak i loše oštećeno grožđe.

Smrznuti zimi

Ako su grmovi zimi vrlo smrznuti, prvo pregledajte pupoljke i napravite posjekotine, krećući se od baze do vrha. Ako su oči zelene, onda je sve u redu. Tamno smeđa ili crna boja označava oštećenje.

Ako je umrlo manje od 80% bubrega, na voćnim vezama ostaje više pupoljaka nego kod konvencionalne obrezivanja. Žetva će se moći prikupiti zahvaljujući dodatnim izdancima na plodonosnim granama ploda koji su ostali nakon jesenske obrezivanja.

Ako je umrlo više od 80% bubrega, obavljati sanitarnu obrezivanje u dvije faze. Da biste to učinili, sve dok pupoljci ne procvjetaju, uklanjaju se smrznuti izbojci i rukavi. Nakon pojave zelenila, odrežite nepotreban rast.

Sa 100% smrću bubrega pregledavanje maćeha koje odlikuje povećana otpornost na mraz. Ako su pupoljci uginuli na njima, počinju formirati voćne veze iz izbojka (izbojci svog podzemnog dijela stabljike) ili vrhova (tov koji raste).

Kad je cijeli nadzemni dio umro, pravi se rez "na crnoj glavi": kopaju se u grm do dubine od 25-30 cm i odrežu sve grane do zdravog čvora, a panj je prekriven zemljom slojem od 5 cm. Uskoro će se iz debla pojaviti mladi izbojci. Najjači od njih su ostavljeni, višak rasta je odsječen.

Smrznute korijene

Djelomično smrzavanje ili potpuna smrt korijenskog sustava grožđa događa se zbog malo snježne zime. Da biste provjerili stanje korijena, preporučuje se da kopate u tlu na nekoliko mjesta i napravite posjekotine. Zdravi korijeni imaju sivo-bijeli rez, a smrznuti su tamno smeđi.

S promjerom smrzavanja korijena ne većim od 2,5 mm, nema prijetnje životu biljke; glavna stvar je da glavni dio rizoma ostane netaknut. U slučaju djelomičnog smrzavanja, preporučuje se smanjiti opterećenje vinove loze obrezivanjem voćnih izdanaka.

Šteta od tuče

Ako je grožđe nakon jake tuče izgubilo većinu lišća, mladi izdanci se odrežu na 1-2 oka. Nove izdanke potrebno je stanjivati ​​kako bi se potaknuo rast rezervnih očiju, što će donijeti sljedeće sezone.

Posljedice oštrog pucanja hladnoće

Proljetni mrazovi često se poklapaju s buđenjem pupova, tako da smrt mladih izdanaka, godišnjih trsova i očiju nije neuobičajena. U ovom slučaju uzgajivači obavljaju kratku obrezivanje prošlogodišnjih grana kako bi potaknuli rast mladih izdanaka i novih pupova.

Zanimljivo je:

Kako zalijevati i hraniti grožđe u proljeće: upute za početnike

Najbolje gnojenje grožđa u proljeće i pravila za njihovo unošenje

Koja bi svojstva trebala imati neprekriveće sorte grožđa i koja se od njih smatra najboljom

Nijanse obrezivanja ovisno o rastućoj regiji

Preporučeni načini obrezivanja za svaku regiju su:

• shema moskovskog malog obožavatelja pogodna je za sjeverne regije;
• horizontalna formacija kordona prakticira se u sjeverozapadnoj klimi;
• Orezivanje majona pogodno je samo za južne regije (Kuban).

Značajke obrezivanja mladih i starih biljaka

Mlado grožđe se obrezuje kako bi krošnja dobila standardni oblik ili grm, podešavajući broj ramena i rukava. Obrezivanje odraslih biljaka vrši se kako bi se riješili suhih, bolesnih, oštećenih grana. Na starim grmovima ostavljaju se 2-3 mlada mladica kako bi se zamijenila stara loza.

Njega nakon obrezivanja

Svako obrezivanje je izuzetno stresno. Na grmlju se pojavljuju mnoge rane, a grožđe troši puno energije na vraćanje integriteta pokrova. Izrezi s opsegom većim od 1,5 cm posebno su opasni.Velika količina štete slabi biljku i često postaje uzrok njene smrti.

Pridržavanje niza pravila pomoći će biljci da brzo vrati vitalnost:

1. Prilikom obrezivanja tankih izdanaka preporučuje se oštri sjekač za ravnomjerne posjekotine. Pila za luk pogodna je za uklanjanje debelih grana, a sjeckalica može nositi stare debele grane.
2. Sve kriške bi trebale biti na jednoj strani. Da bi se postigao ovaj rezultat, zamjenske izbojke moraju se postaviti s jedne strane tijekom godišnje obrezivanja. Zahvaljujući ovom rasporedu, sve grane dobit će svoj dio hranjivih sastojaka.
3. Kako se vlaga ne zadržava na površini posjekotina, neravni rubovi se čiste vrtnim nožem. Višak vode prodire u duboke slojeve drva i dovodi do razvoja gnojnih procesa.
4. Nakon obrezivanja debelog izdanka visina konoplje treba biti manja od 1 cm, inače će puknuti.
5. Guste i stare grane režu se pod kutom od 90 ° kako bi se rane brže zacijelile.
6. Godišnje izbojci režu se 1-2 cm iznad donjeg oka.

Zaključak

Obrezivanje grožđa u proljeće pomaže povećati produktivnost i pomaže grmovima dati uredan oblik. Ispravno obrezivanje poboljšava ventilaciju i solarno grijanje. Zanemarivanje obrezivanja dovodi do zadebljanja zasada, smanjenog oprašivanja i bobica graška.

Vinogradari koriste različite sheme: prema Guyotovoj metodi, obrezivanje ventilatora, vodoravni kordon i moskovski mali ventilator. Metoda standardnog obrezivanja koristi se pri uzgoju pokrovnog grožđa, bez standardnog - za ne-pokrivno. Osim toga, u proljeće će se provesti sanitarna i protiv starenja obnova kako bi se vitalnost biljke vratila nakon zime.