Koje su sorte mrkve najbolje za uzgoj na Uralu

Mrkva je popularno povrće u bilo kojoj kuhinji. Potreban je u prvim i drugim jelima, u salatama, u pripremi zimskih pripravaka, lešo i umaka. Nijedan osobni zaplet nije potpun bez sadnje ove kulture. Gotovo sve regije zemlje, uključujući Ural, pogodne su za uzgoj mrkve. Međutim, za dobivanje bogate žetve potrebno je odabrati pravu sortu pogodnu za surovu klimu i stvoriti povoljne uvjete za njezino uzgoj.

Značajke klime na Uralu

Vremenski uvjeti na Uralu su prilično raznoliki. Duljina planinskog lanca Urala veća je od 2.300 km, proteže se od sjevera prema jugu kroz središnji dio Rusije. stoga klima u različitim dijelovima Urala bitno je različita.

U središnjim i južnim krajevima mrkva se uzgaja u skladu s uobičajenom shemom koja se razlikuje od pravila sadnje u sjevernom dijelu.

Mnogi poljoprivrednici zainteresirani su za mogućnost uzgoja mrkve na sjevernom Uralu. Sjeverni Ural karakterizira oštra klima s jakim mrazima, hladni vjetrovi i nekoliko sunčanih dana.

Za najbolje rezultate prvo morate odabrati sortu koja je otporna na smrzavanje i prilagođava se naglim promjenama temperature. I što je najvažnije, sorta mora imati vremena dati usjev prije početka mraza, odnosno rano sazrijevanje.

Dobra briga o usjevima pomoći će biljci da raste i sazrijeva pod nepovoljnim vremenskim uvjetima na ovom području.

Tehnologija sadnje mrkve na Uralu

Bez obzira na regiju, tlo se počinje pripremati na jesen.... Ako je zemlja na tom mjestu teška, u jesen se kopa s pijeskom i neutralnim tresetom po stopi od 2,5-3 kg treseta po sq. m. Da bi se poboljšala hranjiva svojstva, drveni pepeo unosi se u tlo tijekom kopanja. Ako je tlo kiselo, prekopava se uz dodatak vapna, dolomitnog brašna uz istodobno stvaranje 0,5 kg po kvadraturi. m.

Prilikom kopanja uklonite sve biljne ostatkekoje štetočine koristim kao zimsko sklonište. Za dezinfekciju je korisno sipati tlo ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Da bi hranio tlo preko zime, na njega se primjenjuju mineralna gnojiva. Pripremite otopinu koja se sastoji od 30 g superfosfata, 20 g uree, 20 kalijevog sulfata u 10 l vode i prosipate tlo. Parcela je izravnana grabljem i ostavljena je do proljeća.

U proljeće, prije sjetve mrkve, tlo se labavi, eliminirajući kore tla nastale tijekom zime. Pri rahljavanju se u tlo unosi kompost ili humus.

Pravila za uzgoj mrkve na Uralu

Sadnja kulture vrši se kada se tlo zagrije na temperaturu od 8-10 ° C... U središnjem i južnom dijelu Urala sadnja započinje krajem travnja. U sjevernom dijelu datumi sadnje kasne do sredine svibnja. Temperatura zraka tijekom dana bi trebala biti unutar + 10 ... + 15 ° C, noću - ne niža od + 5 ... + 7 ° S.

U ovom trenutku vjerojatnost noćnih mrazeva je minimalna.

U jesen se na sjeveru Urala rijetko sadi, jer zimi temperatura zraka na tim područjima pada na -35 ° C. Nije svaka sorta u stanju podnijeti takve mrazeve.

Prilikom odabira razne mrkve uzmite u obzir za koje regije Urala se preporučuje sadnja sjemena.

Važno! Na sjevernom dijelu Urala brzo dolazi jesen pa je odabrana sorta koja će tijekom kratkog ljeta imati vremena za dozrijevanje.

Za sadnju usjeva odabrano je sunčano mjesto, što je posebno važno na sjevernom Uralu, gdje su sunčani dani rijetki. Mjesto ne smije biti na niskom mjestu, tamo će se akumulirati voda nakon kiše.Oni biraju mjesto zaštićeno od jakih vjetrova tipičnih za makroregiju.

Sjemenke mrkve prethodno su pripremljene... Prvo se odabiru jaka sjemena koja odbacuju deformirano sjeme. Zatim se urone u spremnik vode na dva sata. Za to vrijeme prazna sjemena će lebdjeti gore, bacaju se. Preostale sjemenke dezinficiraju se u otopini "Fitosporin": 2 g suhog pripravka na 1 litru vode. Zatim klijati umotavanjem u vlažnu krpu. Možete klijati u Epin otopini: 4 kapi na 1 litru vode. Nakon 5-6 dana sjeme se sadi u zemlju.

U pripremljenom području izrađuju se žljebovi s dubinom od 2-2,5 cm... Kroz sjeme se stavi u njih na udaljenosti od 2-3 cm. Između redova se ostavi 20 cm. Sjemenke se pažljivo posipaju zemljom, vrt se zalijeva kanom za zalijevanje tako da mlaz vode ne isprazni tlo. Zatim se površina tla malo zataji kako bi se povećao kontakt sjemena s vlažnim tlom.

Sadnice se počinju pojavljivati ​​čim se tlo zagrije 8-10 ° C. Na sjevernom Uralu to se događa početkom lipnja.

Prvi put kad se kreveti zalijevaju malom količinom vode svaka tri dana ovisno o vremenskim uvjetima. Čim sadnice narastu do 15-20 cm, zalijevanje se smanjuje na jednom tjedno, ali ih čini obilnijim.

Kad sadnice imaju dva para listova, provodi se prorjeđivanjeuklanjanje slabih instanci. Daljnje prorjeđivanje provodi se kako raste sadnica. Između odraslih biljaka ostaje razmak od 6-7 cm.

Korov se uklanja istovremeno istiskivanjem i otpustite tlo da poboljšate pristup kisiku korijenu.

Tijekom rasta kulture provode se tri dodatne obloge... Prvo se provodi 20 dana nakon klijanja. Da biste to učinili, koristite rješenja:

• 10 g nitrophoska i 10 l vode;
• 15 g kalijevog sulfata, 15 g superfosfata, 10 g uree po kanti vode.

Pažnja! Gornja obrada vrši se samo na prethodno navlaženom tlu.

Zalijevanje gnojivima u korijenu preporučuje se ujutro.

Drugo hranjenje obavlja se 14-20 dana nakon prvog... U ovom slučaju uvode se glavne komponente: kalij, dušik, fosfor. Priprema se otopina koja se sastoji od 10 g kalijevog sulfata, 10 g ammophoske i 10 litara vode.

Pri trećem preljevu unosi se dušik zalijevanjem kulture otopinom drvenog pepela: 200 g pepela prelije se toplom vodom, inzistira se jedan dan i zalije vodom u korijenu. Obućavanje se vrši tri tjedna nakon drugog.

Referentni! Dušična gnojiva ne koriste se tijekom trećeg hranjenja.

Vrijeme berbe ovisi o području i sorti... U sjevernim dijelovima Urala usjev se sadi kasnije, pa se vrijeme berbe pomiče i za onoliko koliko je sorta kasnije posađena.

Za Ural su najprikladnije sorte koje dozrijevaju prije početka hladnog vremena... U tu svrhu biolozi su uzgajali sorte koje su rane zrelosti i otpornosti na pad temperature.

Pročitajte i:

Rano zreli hibrid mrkve slatkog okusa Nandrin

Ultra rani, nepretenciozni hibrid Napoli mrkve

Rane sorte za Ural

Za uzgoj u oštrim klimatskim uvjetima Urala, sorte mrkve koje sazrijevaju tokom kratkog ljeta:

1. Amsterdam - period zrenja 90 dana. Korijenski usjevi su cilindrični sa zaobljenim vrhom. Dužina povrća je 15-17 cm, težina 120-150 g. Celuloza je slatka, hrskava. Sorta ne gubi svoje vanjske i okusne karakteristike s viškom vlage. Produktivnost - 6-7 kg po sq. m.
2. Hibridna Victoria F1 (na slici) - period zrenja 80 dana. Korijenski usjevi su crveno-narančaste boje, oblika cilindričnog oblika, na kraju zaobljeni, duljina povrća je 18-20 cm. Sorta je pogodna za uzgoj na svim vrstama tla.
3. Alenka - dozrijeva za 70-80 dana. Plodovi su stožastog oblika s tupim vrhom, glatki, dugi 12-16 cm. Masa povrća dostiže 300-400 g. Celuloza je slatka, ugodne arome. Izvrsna kvaliteta čuvanja.
4. Boltex - period zrenja - 80-88 dana. Korijenski usjevi su kratki -11-15 cm, stožastog oblika. Kaša je sočna, slatka. Prinos sorte je 8-10 kg po kvadratnom. m. Može se koristiti za zimsku sjetvu.

Srednje sezone sorte za područje Urala

Ove sorte imaju srednje vrijeme zrenja.:

1. Vitamin 6 - period zrenja 120-130 dana. Plodovi u obliku cilindra sa zaobljenim vrhom, crveno-narančaste boje, duljine 14-15 cm, težine 100-160 g. Površina povrća je glatka, oči su male, jezgra je tanka. Sorta je pogodna za zimsku sjetvu.
2. Altai je skratio - otporna sorta, pogodna za klimu Urala. Sazrijevanje se događa 120 dana nakon sjetve sjemena. Cilindrični korijen, težine 140-150 g. Slatkog okusa, pogodan za bilo koje jelo. Sorta dobro podnosi pad temperature. Uzgoj u industrijskoj mjeri je moguć.
3. Callisto F1 - period zrenja 90-110 dana. Korijenski usjevi su cilindrični, dugi 20–22 cm, težine 80–130 g. Male oči na površini. Pulpa je crvenkasta. Prinos sorte je 2,5–4 kg po m2. m. Pogodno za dugoročno skladištenje.
4. Nantes 4 - dozrijeva za 95-110 dana. Korijenski usjevi dugi 16-17 cm, težina 160-170 g. Produktivnost -6-6.5 kg po kvadraturi. m. Celuloza je slatka, sočna. Razlikuje se u dobroj kvaliteti čuvanja.

Kasne sorte

Kasno sorte i hibridi mrkve namijenjeni su dugotrajnom skladištenju:

1. Totem F1 - period zrenja 130-140 dana. Korijen usjeva u obliku konusa, sa šiljastim vrhom, duljine 20-25 cm, težine 115-140 g. Koža i meso su crvenkasti. Kaša je sočna i hrskava. Produktivnost - 5-6,5 kg po kvadraturi. m.
2. Shantane 2461. - dozrijeva 130-145 dana. Plodovi su ujednačeni, sužavaju se do vrha. Dina povrće 13-15 cm, težina 190-240 g. Jezgra je žuta, gusta, gusta. Produktivnost 4-8 kg po sq. m. Dobra kvaliteta čuvanja.
3. Tinga F1 - razdoblje zrenja 135 dana. Korijen je dug, oblik šiljastog konusa, koža je crveno-narančasta, meso je gusto. Težina povrća je 105-125 g. Prinos je 4,5-5,5 kg po četvornom metru. m. Okus je izvrstan.

Ostale sorte mrkve:

Srednja sezona visoko prinosna mrkva Moskva zimi

Nezahtevni hibrid mrkve crvene jezgre srednjeg ranca

Značajke pohrane

Stoga, u uvjetima kratkog i hladnog ljeta na sjevernom Uralu, kasne sorte nemaju vremena za dozrijevanje usjevi s ranim periodom zrenja pogodniji su za uzgoj na Uralu... Međutim, imajte na umu da rana mrkva ima kratak rok trajanja. Stoga se za zimsko skladištenje sadi sorta u sezoni koja se odlikuje povećanom kvalitetom čuvanja.

Kako se korijenje ne bi pokvarilo tijekom skladištenja, udovoljavati osnovnim zahtjevima:

1. Za sadnju se odabiru zonirane sorte, odnosno one koje se preporučuju za specifične klimatske uvjete.
2. Nakon berbe povrće se razvrstava, vrhovi se odrežu. Oštećeni plodovi nisu pogodni za dugoročno skladištenje, počet će truliti i pokvariti susjedne usjeve korijena.
3. Korijenski usjevi se suše prije stavljanja u skladište.
4. Preporučuje se prethodno isprati skladište dezinfekcijskim otopinama, antisepticima.
5. Mrkva se najbolje čuva u spremnicima napunjenim pijeskom.
6. Soba mora biti dobro prozračena.
7. Temperatura se održava na razini 1-4 ° C, vlaga je 85-90%.

Skladišteno povrće se sustavno provjerava... Korijenski usjevi s površinama truleži odmah se uklanjaju kako se susjedno povrće ne bi pokvarilo.

Ako su ispunjeni svi uvjeti, mrkva će se čuvati do nove sezone.

Zaključak

Sadnja mrkve u središnjim i južnim regijama Urala gotovo je jednaka rastu ostalih regija. Za uzgoj usjeva na sjeveru makroregije preporučuje se odabir sorti mrkve koje mogu izdržati nepovoljne klimatske uvjete s naglim promjenama temperature, povratkom mraza u proljeće, hladnim vjetrovima i kratkim ljetom. Ako slijedite datume sadnje i uvjete uzgoja koji se preporučuju za Ural, dobit ćete pristojnu žetvu korisnog povrća.