Vrlo rana zrenja sorte krumpira "Karatop"
Krompir je jedan od glavnih prehrambenih proizvoda u Rusiji. Uzgaja se u gotovo svim regijama i klimatskim zonama zemlje. Prilikom sadnje, vrtlari se vode uglavnom visokovrijednim sortama koje su nepretenciozne za brigu, a koje imaju izvrstan ukus i dobru kvalitetu čuvanja. Ovi usjevi uključuju krumpir Karatop - sortu s visokim prinosima, nepretencioznu njegu, otpornu na nepovoljne vremenske uvjete.
Sadržaj članka
Opis sorte
Krumpir Karatop uzgajali su njemački uzgajivači 1996. godine, a dvije godine kasnije već je upisan u Državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije. Ima mnogo individualnih karakteristika koje ga razlikuju od ostalih sorti.
Koja je razlika od ostalih sorti
Među glavnim razlikama u kulturi:
- Brza zrelost. Krompir može jesti 40-45 dana nakon slijetanje, dok se potpuno sazrijevanje događa 60 dana nakon sadnje.
- Sposobnost rasti na bilo kojem tlu. Krompir pouzdano raste u gotovo bilo kojem tlu, preferirajući lagana pjeskovita tla.
- Otpornost na mehanička oštećenja. Gomolji lako podnose posjekotine i grub transport.
- Dugotrajno skladištenje. Krompir sorte Karatop čuva se do proljeća bez gubitka ukusa.
- Izvrsne vanjske karakteristike. Gomolji imaju sferični oblik, glatku površinu i jaku žutu koru.
- Jednostavnost obrade. Krompir se lako ljušti i termički obrađuje.
Naravno, karakteristike Karatopa uvelike ovise o pravilnom i pažljivom pridržavanju preporuka za uzgoj i njegu.
Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitamini
Karatop krumpir sadrži oko 11-15% škroba, što je dobro zbog njegove sposobnosti brzog sazrijevanja. Međutim, ovo svojstvo čini ga potpuno neprikladnim za upotrebu u nekim granama prehrambene industrije - posebno, sorta nije prikladna za proizvodnju čipsa i krumpira u prahu.
Referentni! Sadržaj određenih mikroelemenata u krumpiru izravno ovisi o sastavu tla i gnojivima koja se koriste u svim fazama rasta.
Karatop je bogat sljedećim vitaminima i mineralima:
- vitamin B6;
- vitamin C;
- kalij;
- silicij;
- kobalt;
- bakar;
- molibden;
- krom.
Karakteristike i prinos gomolja
Caratopa gomolji imaju sferični oblik (mogu se naći blago izduženi primjerci), glatku kožu nježne žute boje i svijetložuto meso. Površina krumpira je ujednačena, bez obrade i tuberkula.
Pažnja! Oblik gomolja daje kulinarskim prednostima sorte Karatop: glatki i ravnomjerni krumpir se lakše ljušti.
Sorta ima impresivan prinos:
- 5–27 tona po hektaru u regiji Srednja Volga;
- 20–43,5 tona po hektaru u sjeverozapadnoj regiji.
Referentni! Uz pravilno odabrano područje sadnje i pravilnu njegu, prinos Karatopa s jednog hektara zemlje može doseći maksimalnu ocjenu od 494 c / ha.
Naravno, maksimalni prinosi mogu se dobiti i u drugim regijama.Sve ovisi o želji i vještinama vrtlara koji se obvezao uzgajati Karatop.
Rast regije i datumi sadnje
Sorta krumpira Karatop pogodna je za uzgoj u cijeloj Rusiji.
Međutim, prema Državnom registru sortiranja, Karatop najbolje raste u sljedećim poljoprivrednim regijama:
- Sjeverozapadni;
- Volgovyatsky;
- Srednja Volga;
- Zapadno-sibirski.
Sadnja sorte Karatop vrši se u trenutku kada tlo dosegne temperaturu od najmanje + 7-8 ° C. Ovisno o području sadnje, dolazi vrijeme sadnje prema potrebnoj temperaturi tla:
- Dalekoistočna regija - nakon 15. svibnja.
- Sjeverna, Istočna Sibirka, Zapadno Sibirska - nakon 25. svibnja ili prije 5. lipnja.
- Sjeverozapad - od 15. do 25. svibnja.
- Sjeverni Kavkaz - prvi dani (prije 10.) travnja.
- Središnja crna zemlja, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky - do 10. do 12. svibnja.
- Središnja regija i Kalinjingradska regija - prvo desetljeće svibnja.
Naravno, ovo nisu potpuno točni datumi, jer se može utvrditi povoljna temperatura i ranije i kasnije od navedenog datuma. Prilikom odabira vremena slijetanja najbolje je biti vođen vremenskim uvjetima.
Glavne prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti Karatop krumpira uključuju sljedeće značajke:
- nema potrebe za stalnom pažljivom njegom;
- sposobnost rasta na bilo kojoj vrsti tla;
- kulturološka otpornost na bolesti;
- stopa zrenja gomolja;
- mogućnost dugoročnog skladištenja;
- otpornost na mehanička oštećenja;
- izvrsne karakteristike izgleda i okusa.
Nedostaci sorte Karatop:
- netolerancija na sušu;
- loše zalijevanje smanjuje rast gomolja, što značajno smanjuje rod.
Zapamtite da vam uz loše održavanje čak ni jasne prednosti sorte neće pomoći da dobijete dobru žetvu.
Značajke sadnje i uzgoja
Kao i svaki krumpir, Karatop zahtijeva pravilnu sadnju i pravilnu njegu tijekom uzgoja.
Priprema za slijetanje
Sadni materijal mora biti odabran unaprijed, čak i tijekom jesenske pregrade. Za sadnju su odabrani isti gomolji, malo veći od pilećeg jajeta. Barem mjesec dana prije sadnje krumpir se klija u toploj sobi s pristupom puno svjetla. Prije sadnje gomolji se ponovno sortiraju, uklanjajući one koji nisu proklijali.
Pažnja! Ni u kojem slučaju oštećene gomolje ne treba koristiti za sadnju. Takav sadni materijal ne samo da će pogoršati kvalitetu usjeva, već može čak i istrunuti u tlu prije pojave izdanaka.
Uz ove manipulacije, preporučljivo je prethodno tretirati krumpir otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata za sprečavanje gljivičnih bolesti.
Shema slijetanja i tehnologija slijetanja
Krompir Karatop se sadi prema sljedećoj shemi:
- Udaljenost između redova krumpira trebala bi biti najmanje 50, a ne veća od 80 cm. Ovaj raspored osigurat će optimalno osipanje budućih grmova krumpira.
- Udaljenost između grma krumpira u grebenu treba biti najmanje 30 i ne veća od 50 cm.
- Dubina rupa za sadnju trebala bi biti 15-20 cm. Prije lijevanja gomolja rupa se napuni drvenim pepelom i humusom za jednu trećinu.
Pažnja! Prilikom odabira optimalne sheme sadnje krumpira uzmite u obzir ne samo preporuke stručnjaka, već i mogućnosti mjesta predviđenog za sadnju. Izbjegavajte postavljanje kreveta preblizu jedan drugome kako biste povećali prinos. Takve će manipulacije otežati pristup grmima tijekom obrade kreveta i smanjiti kvalitetu usjeva.
Nakon sadnje kreveta krumpira, moraju se pažljivo otpustiti grabljem i temeljito zalijevati. Ako su sve manipulacije izvedene pravilno, prvi usjevi klice pojavit će se nakon 10 dana.
Značajke uzgoja
Poljoprivredna tehnologija sorte Karatop praktički se ne razlikuje od standardne i zahtijeva iste radnje kao i uzgoj bilo kojeg drugog krumpira.
Standardne aktivnosti usmjerene na uzgoj kvalitetnih usjeva krumpira uključuju:
- Redovito labavljenje tla između kreveta, koje započinje 5-7 dana nakon sadnje.
- Temeljito ispiranje kreveta.
- Uporaba treseta za zaštitu bilja od suše, mogućih mraza i sunčanih opeklina. Uz to, malčiranje će zaštititi krevete od korova.
- Hilling plantaže - postupak se izvodi kada grmovi narastu na 2-25 cm.
Korenje krumpira važan je preduvjet zdravog rasta gomolja, ali u ekstremnim vrućinama ili sušama bolje je odbiti: korov će zaštititi grmlje krumpira od sunčanja, a tlo oko njih od isušivanja i pucanja. Naravno, ne dopustite da korov ispunjava vaš vrt.
Za prikladnu i kvalitetnu obradu kreveta koristite visokokvalitetne vrtne alate: šiljastu motiku, laganu i izdržljivu grablje. Uz ove alate, preporučljivo je kupiti prikladne kultivatore tla u specijaliziranoj trgovini.
Nijanse njege
Važne točke skrbi za sortu Karatop uključuju obvezno zalijevanje i pravilno gornji preljev.
Način zalijevanja
Prije početka razdoblja cvatnje grma krumpira, kreveti se zalijevaju najmanje jednom tjedno, a po vrućem vremenu - do 3-4 puta, ovisno o apsorpciji tla. Čim krompir procvjeta, zalijevanje se povećava na 2 obavezna puta tjedno ili više u slučaju jake suše.
Krompir Karatop ne podnosi sušu i vrućine, stoga njegov prinos ovisi o pažljivom zalijevanju.
Top dressing
Postupak hranjenja provodi se istodobno s zalijevanjem - vodom, korisni elementi brže će prodrijeti do korijena. Za hranjenje sorte Karatop preporučuje se korištenje kalijevih i fosfornih gnojiva.
Pažnja! U slučaju rane gnojidbe tla zimi ili dovoljne hranjivosti tla, možete to učiniti bez gornjeg tretiranja.
Tlo se gnoji tri puta tijekom cijelog razdoblja uzgoja. Prvo hranjenje provodi se fosfornim gnojivom 10 dana nakon sadnje krumpira. Drugi s istim sastavom prije cvatnje tijekom stvaranja pupova. Treći put se hrane kalijem 3 tjedna prije žetve.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Općenito, krumpir Karatop otporan je na bolesti noćurka, ali ima i ranjivost. Bespomoćan je protiv kasnog trčanja i koloradskog buba krumpira.
Za borbu primijenite:
- Protiv koloradskog buba krumpira - insekticidi (pripravci "Karate", "Fastak" itd.). Kada koristite drogu, pažljivo pratite da je razdoblje raspadanja lijeka kraće od vegetacijske sezone krumpira.
- Protiv kasnog trbuha - pravodobno čišćenje. Ako se razdoblje intenzivnog rasta gomolja preklapa s razvojem gljivice, upotrijebite fungicide ("Ridomil", "Revus" itd.). Osim toga, mjesečna obrada stabljika biljke i tla oko grma otopinom bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata (kalijev permanganat) neće biti suvišna.
Referentni! Za prskanje pripremite otopinu u omjeru: 1 tsp. prah bakrenog sulfata ili kalijevog permanganata na 1 litru. voda.
Za najbolje rezultate, preporučuje se kombiniranje gornjih metoda borbe. Tako će krumpir biti zaštićen od štetočine, i od bolesti.
Berba i skladištenje
Vrijeme punog zrenja krumpira Karatop iznosi oko 50-60 dana, ovisno o njezi, karakteristikama tla i vremenskim uvjetima koji prate rast... Poljoprivrednici bi trebali potražiti vizualne znakove spremnosti za žetvu.
Počinju kopati krumpir nakon što se dried cijelih vrhova osušilo, a grmlje će pasti na zemlju. Ali čak i u ovom slučaju može nastati problem. Budući da sorta Karatop rano sazrijeva, vanjski znakovi zrenja se možda neće odmah pojaviti. Stoga, za najveću pouzdanost, nakon 50 dana od trenutka sadnje, trebate kopati 2-3 grma na različitim mjestima.
Ako su gomolji suhi i prekriveni gustom kožom, usjev se uskoro može ubrati.
Usjev se kopa običnom lopatom ili se koristi traktor za hodanje - sorta Karatop omogućava vam sigurno korištenje mehanizirane metode žetve.Nakon berbe, gomolji se suše vani u djelomičnoj hladovini nekoliko dana, dok ljepljiva zemlja ne otpadne.
Zatim nastavljaju s razvrstavanjem i uklanjaju sve oštećene, trule, osušene i zelene krumpire. Veliki usjevi korijena šalju se na skladištenje na potrošnju, dok manji ostaju za sadnju sljedeće sezone.
Karatop krumpir ima visoku kvalitetu čuvanja, tako da se može sigurno čuvati do proljeća. Urod se postavlja u posebnu povrtnjaku, podrum ili podrum.
Važno! Ako se gomolji čuvaju na balkonu ili loži, trebalo bi ih pouzdano zaštititi od sunčeve svjetlosti kako bi se izbjegla proizvodnja otrovnog solanina.
Optimalna temperatura skladištenja sorte Karatop je + 2-4 ° C, treba utvrditi u roku od 1,5-2 tjedna od trenutka kad je usjev stavljen u skladište. Ako se soba previše zagrijava, kvaliteta i rok trajanja krumpira znatno će se smanjiti.
Ako postoji prijetnja smrzavanja, gomolji su prekriveni slamom ili vrećama. Preporučena vlaga u sobi treba biti 85-90%, ako je niža, usjev će se osušiti, ako je veći, korijenje će istrunuti.
Koje mogu biti poteškoće u rastu
Krompir sorte Karatop nepretenciozan je u skrbi. Važno je stabilno zalijevanje, o čemu ovisi prinos. Ako na gradilištu nema izravnog pristupa vodi ili je to teško, bolje je unaprijed se skladištiti velikim spremnicima za prikupljanje kiše ili ih na vrijeme napuniti, a zatim zalijte krevete kanom za zalijevanje.
Ako postoji pristup vodi, posao će olakšati automatska raspršivačica smještena u krevetima. Ovaj jednostavni uređaj osigurat će krumpiru stalan pristup potrebnoj vlazi.
Savjeti iskusnih vrtlara i osvrti na sortu Karatop
Većina vrtlara zadovoljna je sortom Karatop. U ovom su dijelu poljoprivrednici dijelili svoje iskustvo i savjete o uzgoju.
Pavel Terentyev, Samara: „Već godinama uzgajam krumpir. Prije nekoliko sezona prvi sam put pokušao posaditi sortu Karatop. Kad sam ga kupio, rečeno mi je da se radi o sorti rano sazrijevanja koja sazrijeva u 60 dana uz dovoljno zalijevanja. Da budem iskren, nisam ni vjerovao odmah, ali dva mjeseca nakon sadnje, moja obitelj i ja (na moje iznenađenje) dobili smo vrlo dobru žetvu. Krompir je bio dobre kvalitete i vrlo ukusan. Žetva je ležala gotovo do ljeta. Od tada ovaj krumpir preporučujem svima koje poznajem.
Preporučujem spremanje krumpira u vrtu ako vremenski uvjeti to dopuštaju. Ova metoda je korisna za vrtlare koji nemaju podrum ili imaju malo prostora u kući. Da biste to učinili, kopaju rupu srednje dubine, pokrivaju dno gustim materijalom, posipaju krumpir na vrhu granama zemlje, slame ili smreke. Karatop je dobro pohranjen, što mu omogućuje postavljanje u zemlju. "
Nikolaj Dončenko, Belgorod: „Kako se ne bi koristila kemija, kore od citrusa mogu se koristiti za zaštitu od sveprisutne koloradske bube krumpira. Štetočina ne podnosi njihov miris, ali to će dobro doći vrtlaru. Za proizvod trebate skuhati suhe ili svježe oguljene naranče, mandarine ili limuna, a zatim ohlađenom juhom poškropite grmlje i zemlju. Postupak je najbolje obaviti nekoliko puta tijekom ljeta, pogotovo ako je u blizini puno buba. Provjerena i učinkovita metoda. "
Anastasia Zharkova, Rostov na Donu: „O Karatopu sam saznao slučajno kad sam birao krumpir za sadnju. Htio sam posaditi nešto novo i neobično. Tržište mi je savjetovalo da uzmem ovu sortu, rekli su da redovitim zalijevanjem može rasti u bilo kojem tlu (a ja imam samo jedan pijesak u vrtu). Pohvalili su ih i zbog rane zrelosti, kažu, dozrijeva za 2 mjeseca. Nisam očekivao, naravno, da ću tako brzo dobiti žetvu, ali nakon 65 dana izvadio sam pun podrum krumpira. Karatopovi gomolji su snažni, okrugli, dobro čuvani. Okus su cijenili sva rodbina. Bilo je teško samo zalijevati često, ali rezultat je bio vrijedan toga. Toplo preporučujem svim vrtlarima da isprobaju ovu sortu. "
Ivan, Krasnodar: "Pokušajte posaditi svoj krumpir tako da kreveti rastu od sjevera do juga. Tako će sunce osvijetliti slijetanje ujutro s istoka, a popodne - sa zapada. Krompir će moći primati maksimalno svjetlo i toplinu, što će imati pozitivan učinak na prinos. "
Zaključak
Sorta krumpira Karatop rano sazrijeva, visoko je rodna i nezahtjevna za njegu. Gomolji se dugo čuvaju i otporni su na mehanička oštećenja. Jedini uvjet za uzgoj je redovito zalijevanje. Ako slijedite nekoliko jednostavnih preporuka, zasađeni krumpir oduševit će vas količinom i kvalitetom usjeva.