Top 12 najboljih sorti repe: pregled različitih vrsta i savjeti za odabir najprikladnije

Sorte repe su vrlo raznolike. Neke su idealne za južne regije zemlje, dok su druge ukorijenjene u sjevernim regijama. Slatke sorte aktivno se koriste u kuhanju, male, pa čak i povrće konzerviraju se za zimu. Pogledajmo pobliže najbolje sorte repe i utvrdimo njihove karakteristične značajke.

Vrste repe

U ljetnim kućicama najčešće možete pronaći repe. A tu je i hrana za hranu, list i šećer. Pogledajmo kako se razlikuju:

1. Stolna repa- povrće svima poznato i poznato koje koristi većina domaćica.
2. Krmne sorte imaju svijetlu boju i izduženi oblik, uzgajaju se kao hrana za domaće životinje.
3. Sorte šećera uzgaja se za daljnju proizvodnju šećera. Takva repa sadi se samo na plodnim i hranjivim tlima.
4. Cvekla ili švicarski blitva... Cijenjen je zbog visokog sadržaja karotena, kiselina i korisni mikroelementi.

Karakteristike i opis najboljih sorti

Titula najboljih dodjeljuje se onim sortama koje su nepretenciozne u skrbi, imaju visoki ukus i univerzalne su u upotrebi. Ispod je 12 najboljih sorti repe.

1. Crvena lopta

Crvena kuglica je rana sorta zrenja. Povrće je glatko i ujednačeno, prosječna težina jednog je 300 g. Korijensko povrće ima tamno crvenu boju, sočnu i ukusnu pulpu. Ovo je svestrana sorta, repe se konzumira i svježe i nakon toplinske obrade. Berba krajem rujna, prije početka mraza. U brizi, sorta ne zahtijeva posebno znanje i vještine.

2. Merchantova supruga

Sorta Kupchikha pojavila se zahvaljujući naporima uzgajivača iz Sibira. Prikazuje visoke i stabilne prinose čak i u nepredvidivim vremenskim uvjetima. Supruga trgovca ima dobar imunitet na bolesti i štetočine, bez problema podnosi mraz i vrućinu. Korijenski usjevi su okrugli i jednoliki, imaju bogatu bordo boju. Kaša je slatka i ugodna. Zbog guste kože, repe se pohranjuju duže vrijeme, ne gube okus i prednosti.

Žena trgovca se koristi za pripremu vitaminskih jela... Na primjer, pripremaju salatu od repe i suhe šljive, prave hladna predjela s dodatkom češnjaka i soka od repe. Korijensko povrće se brzo i lako kuha, ljušti se bez problema.

3. Neusporediv

Rano zrela sorta, vrtlari dobivaju prvu berbu 60 dana nakon sadnje. Najbolje je uzgajati povrće korijena u krevetima nakon mahunarki ili rajčice. Kao briga, Neporedivo zahtijeva redovito zalijevanje ustaljenom vodom i pravovremenu gnojidbu. Vlažite tlo svakih pet dana, hranite ga svaka dva tjedna. Iskusni vrtlari preporučuju izmjenična mineralna i organska gnojiva.

Korijen usjeva je ravno-okruglast, koža tamnocrvene boje. Meso je bordo, često s bogatim crnim prstenovima. Težina voća varira od 150 do 400 g. Neusporedivo je izvrsno za konzerviranje, sadrži mnogo vitamina i minerala.

4. Mračna žena

Masa jedne repe 250-400 g, pulpa je sočna, s ljubičastom nijansom. Sorta Smuglyanka uzgaja se u plodnom i labavom tlu. Sadi se kad se tlo zagrije proljetnim suncem. Repe treba redovito zalijevanje, korenje i stanjivanje... Tamnokosa žena široko se koristi za pripremu dijetalnih obroka. Kuha se, pirja i kuha na pari, koristi se u salatama.Okus sorte je bogat, slatkastog tona.

Savjet... Važan uvjet za dobivanje bogate žetve su kvalitetno sjeme. Jednostavna metoda pomaže u provjeri klijavosti: uzmite spremnik s vodom, stavite sjeme tamo i promiješajte u smjeru kazaljke na satu. Oni koji su ostali na površini su prazni i pogodni za slijetanje.

5. Larka

Stolna sorta Larka pojavila se 1998. godine. Povrće je jednoliko, okruglo, prosječna težina jednog je 250 g. Ima tamnocrvenu boju i svijetlu kašu sa slabim prstenovima. Razdoblje zrenja je prosječno, oko 90-110 dana. Prinos je visok, 2-6,5 kg po 1 kvadratnom. m. Vrtlari preporučuju uporabu larve repe za obradu.

6. Kardinal

Berba kardinalne repe dozrijeva za 100-120 dana od trenutka sadnje. Povrće se uzgaja na sunčanim i plodnim krevetima. Kardinal pripada hibridnim sortama, zbog toga ima visoki imunitet na uobičajene bolesti, pokazuje stabilnu žetvu i na jugu i na sjeveru zemlje. Težina povrća s korijenom varira od 220 do 350 g. Pulpa je tamnocrvena, sočna i slatka. Kardinal sorta ima dug rok trajanja i kvalitetu čuvanja. Pogodno za juhe, salate, priloge i nadjeve.

7. Dama

Univerzalna sorta, posebno popularna kod ljetnih stanovnika središnje Rusije. Bolje je biljku posaditi nakon rajčice ili krastavaca. Kako bi dobili bogatu žetvu, vrtlari preporučuju da se na jesen iskopaju kreveti i dodaju tekući mullein. Dolaskom proljeća zemlja se ponovo kopa i dodaje se pijesak ili vapno. To smanjuje kiselost tla i stvara povoljnije uvjete za repe.

Prosječna težina Gospe je oko 150-250 g. Pulpa je crvena, ima visoki okus. Repe sazrijevaju za 100-120 dana, nepretenciozne su u skrbi. Uz zalijevanje i korenje, Gospođi je potrebno i pravovremeno hranjenje pepelom, amonijevim nitratom, tekućim ptičjim izmetom. Produktivnost od 1 sq. m je od 4 do 7 kg.

8. zemljoradnik

Srednja rana sorta Khutoryanka je kompaktan i ujednačen plod crveno-bordo boje. Celuloza bez prstenova, maruna, bogatog i slatkog okusa. Poljoprivrednik je umjereno otporan na štetočine, stoga se moraju poduzeti preventivne mjere. Jednom tjedno kreveti repe se prskaju sapunom vodom ili otopinom pepela. Sorta je cijenjena zbog svog okusa, otpornosti na toplinu i održavanja tijekom zimskog skladištenja.

Zanimljiv! Cvekla je nezamjenjiv sastojak za pripremu jela poput vinjegreta, cikle ili haringe ispod salate od krznenog kaputa. A sok od cvekle sadrži aminokiseline, prirodne antioksidante i čitavu zalihu vitamina.

9. Ciganska djevojka

Sorta Tsyganochka je usred sezone. Korijen usjeva je crven, zaobljen. Težina jedne je oko 250-350 g. Pulpa je bez prstenova, tamnocrvena je i nježna. Ciganin se može bez problema čuvati, zadržava svoje vanjske i ukusne kvalitete. Ovo je raznolika univerzalna upotreba: za kuhanje, konzerviranje, dugotrajno skladištenje i dobivanje grozdastih proizvoda (prva i najranija berba korijenskih usjeva).

10. Bohemija

Rano sazrijevanje sorte, dozrijeva u samo 70-80 dana nakon klijanja. Plodovi su okrugli, jednoliki, boje boje. Sadi se uglavnom na način bez sjemena, prethodno dezinficirajući sjeme. Razmak između biljaka trebao bi biti najmanje 40 cm, inače grmlje neće imati dovoljno prostora i sunčeve svjetlosti. Da bi se dobila bogatija žetva, boemska repa se redovno prorjeđuje i otpada.

11. Matryona

Matryona je hladno otporna i nepretenciozna sorta. Zbog tih svojstava posebno ga vole vrtlari Urala i Sibira. Sorta je rano sazrijeva, dozrijeva u 80-90 dana. Korijenski usjevi su duguljasti, blago cilindričnog oblika. Kora je crveno-ružičasta, sjajna. Kaša je sočna i ne gubi atraktivnu bordo boju prilikom kuhanja. Raznolikost je imuna na gljivične infekcije i virusne bolesti. Od 1 sq. m ljetni stanovnici sakupljaju 8-10 ukusnog i lijepog povrća.

12. Egipatski stan

Težina repe je oko 300 g, oblik je izdužen, okruglastog oblika.Kora i meso su tamnocrvene boje ljubičaste boje. Produktivnost - od 5 do 8 kg po 1 m² Da bi spriječili bolest, iskusni vrtlari preporučuju uzgoj sorte pomoću sadnica.

Jela izrađena od egipatske ravne repe sadrže kobalt, željezo, kalcij i magnezij neophodne organizmu. Ima diuretski, protuupalni i zacjeljivanje rana. Povrće se konzumira za prevenciju tromboflebitisa i ateroskleroze. Kao dijetetski proizvod koristan je kod dijabetesa i hipertenzije.

Savjeti za odabir

Kako se ne biste pogriješili s izborom sorte, obratite pažnju na uvjete pod kojima će usjev sazrijevati. Neke su sorte pogodne samo za uzgoj u regijama s toplom i umjerenom klimom, dok druge pokazuju izvrsne rezultate u područjima rizičnijeg uzgoja, gdje su učestali mrazovi (čak i početkom lipnja), kiša i vjetar. Na Uralu i u Sibiru preporučuje se uzgoj hladnootpornih i nepretencioznih sorti, na primjer, Crvena lopta, egipatski stan i Bohemija. U umjerenom pojasu Rusije dobro rastu sorte Larka, Matryona i Tsyganochka.

Također je važno čemu je namijenjena buduća žetva. Za skladištenje i dugotrajnu upotrebu pogodne su sorte s gustom kožom. Na primjer, crvena kuglica repe ili Darkie mogu zadržati svoja korisna svojstva i slatki okus cijelu godinu. Za to se povrće stavlja na hladno, suho i tamno mjesto.

Mnogi uzgajivači preferiraju sorte bez prstena.... Smatraju se najukusnijim i najzdravijim. Vođe su Boltardi, egipatski stan, Detroit i Bohemija. Celuloza ovih sorti sadrži veliku količinu antioksidanata koji imaju antiseptička i vazo-ojačana svojstva.

Recenzije vrtlara

Neki ljetni stanovnici preferiraju rano sazrijevanje sorti repe koje su nepretenciozne u skrbi. Za ostale je na prvom mjestu okus proizvoda i njegova korisna svojstva.

Maria, St. Petersburg: «U svom vrtu uvijek uzgajam najmanje tri sorte repe. Moji favoriti su Matryona i Bohemia. Volim njihov izgled i ukus. Koristim ga za sezonska jela i konzerviranje. Zimi se ova repa pretvara u vrlo ukusne i sočne ”.

Alexander, Omsk: „Svake godine pokušavam uzgajati novu sortu. Prošle sezone Kupčika je sadila repe. Unatoč pozitivnim kritikama, žetva me nije impresionirala. Povrće se pokazalo mekim, a prinos nije visok. "

Evgenija, Orijel: "Za mene je glavna stvar korisnost povrća. Sorte Tsyganochka, Smuglyanka i Red Ball izvrsne su za moju prehranu. Uzgajam ih svake godine, za njih je potrebno najmanje vremena i truda. "

Zaključak

Repe je nezamjenjiv proizvod u pravilnoj prehrani. Kako ne bi tražili visokokvalitetno i prirodno povrće na policama supermarketa, vrtlari često radije uzgajaju repe. Ovaj će vam pregled pomoći da utvrdite raznolikost najboljih sorti repe i da odaberete najprikladniju za klimatske uvjete u vašoj regiji. Mnogi ljetni stanovnici preferiraju hladno otporne sorte koje se mogu dugo čuvati. Druge sorte mogu se uzgajati kako bi se upoznale s njihovim ukusom.