Visoko rodni luk Shetana za dugotrajno čuvanje

Kako iz male ljetne kućice dobiti bogatu žetvu luka? Iskusni poljoprivrednici preporučuju obratiti pažnju na sortu MS Shetana. Ova kultura osvojila je mnoge ljetne stanovnike ne samo otpornošću na mraz i jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, već i izvrsnim karakteristikama ukusa.

Zlatni luk uspješno nadopunjava bilo koje salate, služi kao nezamjenjivi sastojak u kiselih zalogaja. Koje su prednosti Shetan luka i kako ga pravilno uzgajati, pročitajte u članku.

Opis sorte luka Shetan

Zimski luk Shetana MC (MC - otporan na mraz) razvili su češki uzgajivači za uzgoj na otvorenom polju. Kod sadnje sjetvom postotak klijanja je veći nego kod sjetve sjemena.

Referentni! Sevok je jednogodišnji luk (male lukovice) koji se uzgaja iz sjemenki. Možete ga uzgajati sami ili ga kupiti u vrtlarskoj trgovini.

Uvršteno u Državni registar Ruske Federacije 1998. godine

Podrijetlo i razvoj

Luk se počeo uzgajati u Aziji (Afganistan i Iran) prije oko 4 tisuće godina. Nešto kasnije počeli su ga uzgajati u Egiptu, Grčkoj i Indiji.

U Rusiji je povrće postalo poznato u XII stoljeću.... Od tada postaje široko rasprostranjena, dodaje se u mnoga jela.

Zanimljivo je! U starom Rimu se vjerovalo da gorak okus daje hrabrost, energiju i snagu, pa su legionarima davali hranu koja je sadržavala puno luka, a u antičkoj Grčkoj lijepe su se lukovice davale kao dar bogovima - biljka se smatrala svetom.

Sastav, vitamini i korisna svojstva

Povrće sadrži:

• saponini (složeni organski spojevi iz glikozida biljnog podrijetla);
• razni šećeri (glukoza, fruktoza);
• pektini;
• željezo;
• kalij;
• fluor;
• vitamini (askorbinska kiselina, tokoferol);
• esencijalna ulja (daju oštar miris zbog povećanog sadržaja sumpora).

Željezo doprinosi prevenciji ili liječenju anemije... Kalij jača srčani mišić i na taj način normalizira rad srca. Vitamini jačaju imunitet čovjeka, osim toga, luk ima antiseptička i antibakterijska svojstva.

Razdoblje zrenja

Sorta luka Shetan pripada srednje ranoj... Kod sjetve sjemena zrelost se javlja za 90 dana, pri sadnji sjetvom - nakon 60-70 dana.

Prinos

Kvantitativni pokazatelj je stabilan, od 1 sq. m skupljaju do 5 kg plodova... Očuvanje lukovice je na visokoj razini, čuvaju se dugo u suhoj i hladnoj prostoriji, a da pritom ne izgube prezentaciju i okus.

Otpornost na bolesti

Kultura karakterizira povećani imunitet na bolesti... Čak i kada se uzgaja u vlažnoj klimi, nije pod utjecajem bakterijske truleži. Sorta je otporna na fusarijsku trulež, ali podložna peronosporozi.

Referentni! Peronosporoza (gnojna plijesan) je gljivična bolest koja se širi u bilo koji dio biljke.

Karakteristike žarulje

Okrugli oblik, žute boje, bliži slami, srednje debelog vrata... Prosječna težina 70-90 g, sve voće je izravnano, praktički iste veličine.Okus je polu oštar, pulpa je bijela, sočna.

U kuhanju je upotreba povrća univerzalna.: konzumira se svježe, dodaje se salatama i toplim jelima. Luk se koristi za kiselost, konzerviranje, pečenje i sušenje.

Zanimljivo je:

Kako jesti luk za mršavljenje: dijetni recepti

Oguliti češnjak: korisna svojstva i metode primjene

Zahtjevna klima

Sorta se preporučuje za uzgoj u središnjim i južnim krajevima naša država, iako se uspješno uzgaja u svim širinama.

Fotografija prikazuje set luka Shetan MC.

Glavne prednosti i nedostaci

Pozitivne karakteristike kulture uključuju:

• mogućnost uzgoja iz sjemena ili sadnica;
• prosječna vremena zrenja;
• otpornost na smrzavanje;
• nepretenciozna njega;
• visoka produktivnost;
• prezentacija voća;
• dugo očuvanje;
• dug prijevoz;
• mogućnost uzgoja na prodaju.

Negativna strana uključuje slaba otpornost na plijesni.

Koja je razlika od ostalih sorti

Glavna razlika između Shetana i drugih sorti je kultura nije sklona pucanju... Luk koji ide u strijelu ne daje dobru žetvu, a plodovi se brzo raspadaju tijekom skladištenja.

Značajke sadnje i njege

Mogućnost uzgoja sorte na dva načina povećava potražnju vrtlara. Kultura se uzgaja kroz sadnice i izravnu sadnju setova luka u zemlju.

Priprema za slijetanje

Prije sjetve sjemena, zrno se pažljivo pregleda i samo velika, svijetlih boja i bez vidljivih oštećenja. Potom se sjeme dezinficira u slaboj otopini kalijevog permanganata 20 minuta, nakon čega se stavi u stimulanse rasta kako bi se poboljšala klijavost. Lijek "Cirkon" koristi se kao stimulanse.

Komadi luka moraju se temeljito osušiti, a zatim zagrijati... U roku od dva tjedna drži se na temperaturi od 20 ° C, a zatim se zagrijava 8 sati na temperaturi od + 30-35 ° C.

Važno! Visoka temperatura aktivira proces rasta.

Za sadnju se bira sadnica promjera ne više od 2 cmjer velike lukovice klijaju sporije.

Osnovni zahtjevi

Za pripremu tla upotrijebite vrtno tlo, sitno isprani riječni pijesak, treset i humus u jednakim količinama. Riječni pijesak djeluje kao prašak za pecivo, dok treset i humus zasićuju tlo dodatnim hranjivim tvarima.

Nakon miješanja svih komponenti, rezultirajuća smjesa se izlije vrućom otopinom mangana ili pare u peći na temperaturi od 50 ° C 15 minuta radi dezinfekcije.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Vremena slijetanja ovise o vremenskim uvjetima: po toplom vremenu, setovi se sadi krajem travnja - početak svibnja. Do ovog trenutka tlo bi se trebalo zagrijati na 13-14 ° C. Kasna sjetva utjecati će na prinose, dok će sjetva u hladnom vremenu rezultirati cvjetovima.

Pročitajte i:

Luk ili frizura luk - što je Rocambol češnjak

Kako raste crni papar, njegove koristi i štete, opseg

Koje su zdravstvene koristi i štete od patlidžana

Sjetva sjemena za sadnice

Sjetva sjemena za sadnice započinje krajem ožujka ili početkom travnja... Bilo koji spremnik će učiniti: uobičajenu drvenu kutiju ili pojedinačni spremnik.

Sjeme se sije na dubinu od 1 cm na udaljenosti od 3-5 cm jedna od druge. Pospite zemljom, malo navlažite toplom, otopljenom vodom iz boce s raspršivačem i prekrijte folijom. Spremnici se ostavljaju u sobi s temperaturom od 22-24 ° C.

Kad se pojave sadnice, film se uklanja, a spremnici se postavljaju na prozorsku dasku. Temperatura se spušta na 18 ° C. U takvim se uvjetima sadnice neće rastezati.

Kako se gornji sloj tla osuši sadnice se zalijevaju toplom, staloženom vodom, bez poplave klica. Ne zaboravite da višak vlage dovodi do gljivičnih bolesti. Nakon svakog zalijevanja tlo se lagano rahlja kako bi se poboljšala prozračnost.

Tijekom razdoblja sadnje sadnica se hrani dva puta složena gnojiva za sadnice. Sav gornji preljev kombiniran je s zalijevanjem.

Tjedan dana prije presađivanja sadnice se otvrdnu, čime se uvjeti približavaju uličnim uvjetima. Da biste to učinili, tokom nekoliko sati danju se spremnici izvade na otvoren.

Setva setova luk

Sevok se sadi u proljeće ili prije zime... Zimska sadnja provodi se dva tjedna prije početka mraza. Promjer lukovice ne smije biti veći od 1 cm. Za prevenciju od bolesti i štetočina tretiraju se s otopinom mangana i zakopavaju 4 cm u pripremljenu zemlju.

Dva tjedna prije sjetve tlo je iskopano i unosi se čitav niz minerala.

Za proljetnu sadnju lukovice ne više od 2 cm u promjeru. Udaljenost između rupa je najmanje 7 cm, a između redova 15-20 cm. Ovom shemom sadnice će primati dovoljnu količinu topline i svjetlosti i moći će se prozračivati ​​prema potrebi.

Nakon sjetve, gredice se muljaju treseta ili slame i dobro zalijevati toplom vodom.

Značajke uzgoja

Kreveti s lukom biraju se na sunčanom mjestu s ilovastim tlom.... Uz povećanu kiselost, tlo se neutralizira s vapnenim vapnom ili dolomitnim brašnom. Provjerite kiselost tla pomoću lakmusnog indikatora.

Malo zemlje se otopi u čaši vode i u smjesu se umoči lakmusov papir. Ako indikator postane crven, to znači da je tlo kiselo, sa zelenom bojom, reakcija tla je u granicama normale.

Način zalijevanja

Kad se gornji sloj tla osuši, štedi se vodom, ne više od dva puta tjedno. Tijekom stvaranja plodova povećava se zalijevanje, ali kontrolira se razina vlage u krevetima. Zalijeva se korijenom u jutarnjim ili večernjim satima. Zalijevanje se zaustavlja dva tjedna prije branja.

Labavljenje i korenje

Otpuštaju krevete nakon svakog zalijevanja i uklanjaju korov i korijenje... Ispunjavanjem usjeka korov ometa prodiranje svjetlosti, što negativno utječe na stvaranje žarulja. Korov uzima i hranjive tvari iz zemlje, koje su potrebne za cjelovit razvoj sadnica.

Top dressing

Tijekom cijele vegetacijske kulture kultura se hrani tri puta. Primjenjuje se prvo gnojenje iz dušika dva tjedna nakon klijanja. Dušik je potreban za stvaranje zelene mase.

Drugi put se hrani u dva tjedna nakon prvog hranjenja. Koriste se organska gnojiva, na primjer: ptičji izmet, otopina mulleina ili urea u omjeru 1:15.

Treći gornji preljev primjenjuje se u vrijeme formiranja plodova... Koristi se mineralni kompleks s pretežnim sadržajem fosfora i kalija.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Često bolesti biljaka nastaju zbog nepravilne njege, odnosno u slučaju nepoštivanja poljoprivredne tehnologije i pravila rotacije usjeva. Shetana je osjetljiva na peronosporozu, koja se pojavljuje s velikom vlagom i oštrom promjenom temperature.

Prilikom prskanja fungicidnim pripravcima perje luka ne smije se jesti, stoga, vrtlari u borbi protiv bolesti koriste narodne metode. Među najučinkovitijim metodama je tretiranje biljaka mliječnom surutkom u omjeru 1:10. Whey bakterije su bezopasne za ljude, ali štetne za gljivice.

Luk muha opasan je od štetočina, ali ne zreli pojedinac, već njegove ličinke, koje prodiru u zemlju i uništavaju gornji dio lukovice.

Učinkovita mjera u borbi protiv štetočina je tretiranje biljaka mirisnim dekocijama metvice, valerijane ili iglicama.

Berba i skladištenje

Berba počinje početkom kolovoza, kada vrhovi padaju na tlo... Najbolje vrijeme za ubiranje plodova je suhih dana. Lukovice se iskope iz zemlje lopatom ili vilicom i ostave na suncu da se osuše. Nakon sušenja perje luka se reže tako da duljina vrata ostaje najmanje 5 cm.

Shetan's Bow MC zadržava prezentaciju dugo vremena... Ako se pravilno čuvaju u suhoj i hladnoj prostoriji (na temperaturi od 16-20 ° C), žarulje se ne oštećuju tijekom zime.

Nijanse u brizi za Shetanu

Pravila rotacije usjeva propisuju sadnju luka u onim krevetima na kojima je prethodno rastao usjevi iz porodice noćnjaka, na primjer: krumpir, patlidžan, rajčica.

Rast i razvoj bit će osjetno lošiji ako se povrće sadi nakon krastavci, šparoge ili češnjak. A najbolji susjedi za luk bit će mrkva i paprika.

Recenzije i savjeti iskusnih vrtlara

Da biste izbjegli gljivične bolesti, savjetuju iskusni vrtlari biljke luka hranite infuzijom korova, gredice postavite samo na sunčanu stranu i ne posijajte sjeme prejako.

Referentni! Za pripremu infuzije korova, trava se prelije kipućom vodom i inzistira četiri dana.

Vrtlari upoznati sa Shetanom svojevoljno izražavaju mišljenje o ovoj sorti.

Petar, Samara: „Sadim ovu sortu više od jedne godine. Sijem sevkom, koji kupujem od proizvođača. Lukovice su ugodno žute, nisu baš velike, ali meni su u redu. Okus je također divan, nije začinjen, nije gorak, sve je umjereno. Lako je paziti na njega, ali činjenica da je sorta otporna na smrzavanje je veliki plus ".

Ekaterina, Sverdlovsk: „Vrlo dobar, veliki luk raste iz sadnica. Čuvam ga u vrećici u suhoj sobi na temperaturi od 18 ° C. Lukovice leže dugo, do nove sezone sadnje. Savršeno za salate i sve konzerve ".

Zaključak

Shetana MC luk odličan je za proljetnu sadnju i sjetvu za zimu. Ova se sorta odlikuje prijateljskim sazrijevanjem plodova, dobrom otpornošću na bolesti, lakoćom njege i visokim stupnjem plodovanja.

Kultura ne zahtijeva povećanu pažnju i složene agrotehničke tehnike, tako da čak i početnik uzgajivač povrća može obrađivati ​​uzgoj.