Hladno otporni luk sorte "Setton" za dugo čuvanje

Zašto je luk Setton popularan među mnogim vrtlarima sjevernih geografskih širina Rusije? Iz članka ćete saznati detalje o sorti luka Setton: njegov izgled, ukus, značajke sadnje i uzgoja, kao i recenzije iskusnih poljoprivrednika.

Opis sorte

Razmotrimo detaljno kako se sorta Setton razlikuje od ostalih.

Podrijetlo i razvoj

Luk Setton pojavio se u Nizozemskoj posebno za uzgoj u sjevernom dijelu Europe. Ruski vrtlari i poljoprivrednici ga zbog svoje otpornosti na niske temperature vole. Uzgoj luka Setton nije težak u našim sjevernim krajevima.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Luk je bogat vitaminima skupine B, kao i C, E, H, K, PP, beta-karotenom (provitamin A).

Najviše od povrća sadrži ugljikohidrate (8,2 g na 100 g proizvoda) i dijetalna vlakna (3 g na 100 g proizvoda).

Luk je bogat makronutrijentima poput kalija, sumpora, kalcija, klora i magnezija. Sadrži i:

• esencijalne aminokiseline (arginin, valin, histidin);
• nebitne aminokiseline (alanin, glicin, tirozin);
• omega-3 i omega-6.

Razdoblje zrenja

Kasno sazrijevanje, dozrijeva u kolovozu.

Prinos

Razlikuje se u povećanoj produktivnosti, zbog čega ga vrtlari toliko vole. Prinos je 6 kg po kvadratnom. m. Zrenje prije same žetve iznosi 96%, u usporedbi s drugim sortama ovo je povećani pokazatelj.

Otpornost na bolesti

Setton, kao i ostali luk, nije imun na bolesti. Rizik od bolesti značajno će se smanjiti preventivnim mjerama. Preporučuje se tretiranje perja otopinom na bazi bakrenog sulfata kada dosegne visinu od 15 cm. To će osigurati otpornost na gljivice.

Potrebno je i prije sadnje obraditi sevok. Sjeme se natapa ili u posebnoj otopini ("Quadris"), ili se koristi provjerenim narodnim lijekovima (fiziološka otopina, zatim otopina kalijevog permanganata). Pripremajući materijal na ovaj način, spasit ćete ga od većine bolesti i štetočina - poput plijesni, bradavice, nematoda, luk-muha.

Karakteristike žarulje

Guste zlatne lukovice narastu do 120 g. Njihov se zaobljeni oblik sužava prema repu. "Repica" je izvrsna čuvaju se... Površina luka prekrivena je suhim smeđim ljuskama. Unutar sadrži bijelu kašu ugodnog blagog ukusa.

Perje doseže visinu od 30 cm. Lukovice teže 150-170 g.

Povrće se može jesti svježe i za preradu.

Klimatski zahtjevi

Nizozemska sorta je otporna na hladnoću. Lukovice uspijevaju pri temperaturi od -15 ° C, pod uvjetom da nema snježnog pokrivača.

Budući da je sorta nepretenciozna, uzgaja se i u južnim i sjevernim krajevima.

Glavne prednosti i nedostaci sorte

Jedina mana je visoka cijena sjemena. Ali ako sami uzgajate luk, onda možete dobro dobiti sjeme i sami klijati.

Prednosti sorti:

• otpornost na smrzavanje;
• ne formira mnogo strelica;
• nepretenciozan prema tlu;
• sinkrono sazrijevanje cjelokupnog sjemenskog materijala;
• visoka klijavost i produktivnost;
• dobro pohranjeno (sami sevok i repa);
• ima ugodan, umjereno oštar okus.

Značajke sadnje i uzgoja

Sorta Setton nepretenciozna je u skrbi. Ali postoje nijanse, znajući da ćete dobiti puno veću žetvu, netaknutu bolesti i štetočine.

Priprema za slijetanje

Bez obzira na slijetanje, priprema se provodi na jesen.

Mjesto mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• biti otvoren i dobro zagrijan od sunca;
• podzemna voda koja nije poplavljena;
• tlo mora biti labavo za oksigenaciju i bolje zadržavanje vode.

Sevok se kupuje ili uzgaja samostalno. Prije sadnje suše se i zagrijavaju na temperaturi od 20 ° C.

Reference. Neki vrtlari, dan prije sjetve, zagrijavaju lukovice potapajući ih u vruću vodu na 15-20 minuta. To nije potrebno, a postoji rizik da slučajno prokuha osjetljivo sjeme.

Sevok se natapa tri sata u fiziološkoj otopini radi poticanja fizioloških procesa. Zatim se dva sata uroni u otopinu kalijevog permanganata i tako dezinficira sjeme.

Osnovni zahtjevi

Za ovu sortu pogodne su ilovice s neutralnim ili blago kiselim pH.

Tlo se kopa i primjenjuje se organsko gnojivo (3 kg po kvadratnom metru).

Ne možete bez oblačenja. Za 1 kvadrat. U žlicu dodajem sljedeće sastojke:

• nitroammofoska - složeno gnojivo za povećanje produktivnosti;
• superfosfat - za povećanje plodnosti tla;
• drveni pepeo - za poboljšanje mehaničkog i kemijskog sastava.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Postoje dvije metode sadnje: zima i proljeće. Omiljeni vrtlari - zimi - daju bolji prinos u usporedbi s klasičnom metodom.

Za zimsku sjetvu pogodan je listopad-studeni, kada temperatura ostaje nekoliko dana unutar + 5 ° C. Dobivaju žetvu rano. Upotrijebite luk promjera 1 cm.

Postoje neke nijanse prilikom sadnje u proljeće:

• sadi čim se snijeg otopi;
• koristi se pokrivni materijal (s izgledom zelenila - uklanja se);
• sloj slame, sijena, piljevine sipa se na zasađeni sevok;
• vrijeme sjetve - u travnju ili početkom svibnja;
• koristite žarulje promjera do 2 cm.

Skupine luka sadi se na udaljenosti 10 cm jedna od druge, a između redova treba postojati razmak od 30 cm. Dubina sjetve treba biti od 4 do 6 cm od vrata. Na vrhu pospite slojem zemlje (3 cm) i zalijejte.

Značajke uzgoja

Iskusni vrtlari savjetuju da napravite dva kreveta jedan pored drugog i uzgajate luk na jednom, a mrkvu na drugom. Dvije kulture će se zaštititi jedna drugu.

Važno. Mrkvu i luk uzgajajte u dva odvojena kreveta jer zahtijevaju različite režime zalijevanja.

Površina mjesta ne omogućuje uvijek ispravnu obrezivanje - luk svake godine raste na novom mjestu. Sadnja između redova luka - facelije, koja naraste do 10 cm, riješit će ovaj problem.Tako takvo ugradnja tla obogaćuje tlo mineralnim i organskim tvarima, a također će ga dezinficirati.

Nijanse rasta

Najbolja opcija sadnje za Setton su visoki grebeni.

Pažnja. Korov i rastopite tlo na vrijeme, ne zaboravite na zalijevanje, jer luk voli vodu. Ali nemojte pretjerivati, s previše vlage luk počinje truliti.

Način zalijevanja

Zalijeva se prema vremenskim prilikama. Eliminira višak vlage u korijenu. Maksimalno zalijevanje - za vrijeme rasta zelenila i repa.

Shema zalijevanja:

• jednom svakih 10 dana u prisutnosti kiše;
• jednom svakih 5 dana tijekom vrućine;
• prestati zalijevati 3 tjedna prije berbe.

Labavljenje tla i korenje

Redovito rastopite tlo između redova, prije i nakon zalijevanja. Korov kako korov ne bi ugušio kultiviranu biljku.

Top dressing

Najpopularnija shema među ljetnim stanovnicima je:

• prvi gornji preljev - s organskim gnojivima (urea, sol), dva tjedna nakon sadnje;
• drugi - mineralna gnojiva (nitroammofoska), tri tjedna nakon prvog hranjenja;
• treći - gnojiva na bazi kalcija tri tjedna nakon prethodne primjene.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Da bi se luk osjećao dobro, iskusni vrtlari savjetuju da ga sadite pored mrkve. A oni također udovoljavaju sljedećim pravilima:

1. Protiv gljivica provodi se posebno, gnojna plijesan. Kada visina pera postane 15 cm, poškropite ga na lim otopinom bakrenog sulfata (1 tsp na 10 litara vode).
2. Ako se na perju pojave žute mrlje, to je znak razvoja fusarija (donja trulež). Fungicidi su potrebni za obradu.
3. Sušenjem 10-12 dana na temperaturi od 25 ° C luk će spasiti od truljenja vrata.
4. Prevencija prije sadnje pomoći će od matičnih nematoda - tlo se zalijeva otopinom soli (3 žlice kašike na 10 litara vode).
5. Luk muhe otjerat će duhansku otopinu: 200 g duhanske prašine ulije se u 3 litre vruće vode i inzistira dva dana. Zatim dodajte žlicu tekućeg sapuna i 1 žličicu. mljevenu crvenu papriku i otopinu dovedite do volumena od 10 litara. Prije prskanja tla i biljaka filtrirajte otopinu.

Berba i skladištenje

Sakuplja se po suhom vremenu, kada se na „repa“ već formiraju smeđe ljuskice, a pero tone u zemlju. Luk zajedno s vrhovima stavite na suho mjesto (na tavanu) da se osuši. Zatim pero odrezati, ostavljajući vrh do 4 cm, i opet ostavite na miru dok se potpuno ne osuši.

Čuvajte u podrumima, podrumima, pomoćnim prostorijama, u kojima je dovoljno suho i postoji ventilacija, na temperaturama od 0 do 22 ° C i vlažnosti do 80%.

U svim uvjetima zadržavanje kvalitete sorte doseže 7 mjeseci.

Koje mogu biti poteškoće u rastu

Uz nedostatak vlage, luk će dati svijetli signal - pero će ili postati sivo ili postati bijelo. Uz višak zalijevanja, nadzemni će se dio također obavijestiti o tome - pero će izblijedjeti.

Ako nedostaje dušičnih gnojiva, rast će usporiti.

Ako se luk osušio prije vremena, nije imao dovoljno fosfora, a ako se perje pozeblo, nije bilo dovoljno kalija.

Savjeti iskusnih vrtlara

Luk će rasti bolje ako su usjevi rasli na mjestu sadnje prije njega:

• rajčice;
• krastavci;
• kupus;
• grah.

U proljeće, prije sadnje, prelijte tlo otopinom bakrenog sulfata - 1 žlica. l. 10 litara vode i dva dana prekrijte vrt plastičnim omotom.

Recenzije sorte luk Setton

Brojne pozitivne kritike o nizozemskoj sorti potvrđuju njenu otpornost na smrzavanje i ostale prednosti:

Vladimir, Tver: «Ima ukus vrlo dobar, a ne gorak. Ja ga uzgajam svake godine i nikad ga nisam požalila. Moj Setton se ne razboli i ne trune, jer prije slijetanja tražim novo mjesto za njega. U vrtnom krevetu pod lukom - posadim poljsku ružičastu djetelinu, ona obogaćuje tlo dušikom. I sljedeće godine - tlo je pripremljeno za uzgoj luka. Žetva je uvijek velika. "

Natalia, Petrozavodsk: "Živim u Kareliji, gdje su klimatski uvjeti, blago rečeno, oštri. Za svoj vrt uvijek biram usjeve otporne na mraz. Luk Setton - super, savjetujem. Ne trebate se zamarati time. Dovoljno je obraditi sadnice prije sadnje i gnojiti tlo. Rijetko ga zalijevam jer stalno pada kiša. "

Zaključak

Sjemenke luka Sevok i Setton omogućit će vam da samostalno uzgajate jednu od najproduktivnijih sorti bez puno napora. Zbog svoje otpornosti na hladno vrijeme, dugog skladištenja i nepretencioznosti, sorta je popularna u svim regijama Rusije. Ovo povrće je prikladno za svježe i prerađene salate i jela, a koristi se u konzerviranju.