Opis sorte luka Senshui, značajke sadnje i njege
Senshui je jedna od najpopularnijih sorti zimskog luka. Uzgojena u Japanu, brzo je privukla pažnju vrtlara u mnogim zemljama, budući da je nepretenciozna u održavanju, ima visok prinos i ugodan okus. Što treba uzeti u obzir pri uzgoju kako bi se dobila pristojna berba?
Sadržaj članka
Opis sorte Senshui
Sortu karakterizira zaobljeno-ovalni oblik lukovice, nedostatak oštrog ukusa i izražena aroma. Senshui je prikladan za svježu konzumaciju i kao dodatak u raznim konzervama.
Raznolikost je rezultat rada japanskih uzgajivača. Povučen je 1970-ih.
Kemijski sastav, elementi u tragovima i vitaminima, korisna svojstva
Luk sadrži:
- phytoncides;
- minerali - kalcij, magnezij, željezo, fosfor itd .;
- vitamini A, B1, B2, C, PP;
- esencijalno ulje s tvorbama koje sadrže sumpor;
- proteina;
- Sahara;
- mineralne soli.
Luk pomaže ukloniti kolesterol iz tijela, pomaže u sprečavanju raka, borbi protiv bakterija i ima protuupalna svojstva.
Period zrenja i prinos
Senshui je rano zrela sorta luka. Perje dostiže tehničku zrelost u rano proljeće, lukovice sredinom ljeta.
Prinos je 4 kg po 1 m², uz pravilnu sadnju i pridržavanje pravila skrbi.
Otpornost na bolesti
Raznolikost je imuna na uobičajene bolesti tipične za ovu usjev. Posebno je otporan na pepelnicu. Međutim, postoji rizik od štete na biljkama štetočinama, stoga se moraju pravodobno poduzeti preventivne mjere.
Karakteristike žarulje, opis izgleda, okusa
Široki listovi-perje tamnozelene boje dosežu visinu od 50 cm. Lukovice zaobljenog, lagano spljoštenog oblika teže u prosjeku 160-180 g, ali s pravilnom poljoprivrednom tehnologijom njihova težina doseže 250 g. Lukovi su svijetlo žute boje sa zlatnim tonom.
Pulpa je bijela, sočna, hrskava i aromatična, ima mekan, slatkast okus bez izražene oštrine.
Rastuće regije i klimatski zahtjevi
Preporučuje se sorta uzgoj u južnim krajevima. Dobro prilagođen klimatskim uvjetima središnje Rusije.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti sorte Senshui:
- rano sazrijevanje;
- otpornost na smrzavanje;
- visoki prinos za zimsku sortu;
- svestranost uporabe;
- mogućnost dugoročnog skladištenja;
- nedostatak pucanja;
- nepretenciozna njega.
minusi:
- nije pogodno za uzgoj kao zimski luk u sjevernim krajevima s konstantno niskim temperaturama zraka;
- niža, u usporedbi s proljetnim sortama, produktivnost.
Razlike od ostalih sorti
Usporedba Senshuija s drugim sortama zimskog luka predstavljena je u tablici:
Raznolikost | Produktivnost, kg / m2 | Oblik žarulje | Ukus | Masa žarulje, g |
Senshui | 4 | Zaobljena, lagano spljoštena | sladunjav | 160-180 |
Radar | 7-8 | Krug | Slatko začinjeno | 150-300 |
Shakespeare | 3,5 | zaokružen | Polu-oštar | 100-250 |
Centurion | 4-5 | Blago izduženo | Začinjeno, začinjeno | 90-130 |
Značajke sadnje i uzgoja
Zimski luk ima posebne zahtjeve za sadnju, čije strogo pridržavanje omogućuje vam dobivanje kvalitetne žetve.
Predsjetva priprema
Luk je dvogodišnja kultura. Sjemenke sakupljene sa strelica pogodne su samo za uzgoj setova luka Senshui. Sljedeće se godine koristi za dobivanje pune žetve.
Sorte Sevka:
- divlji zob - ne više od 1 cm;
- prva kategorija - 1-1,5 cm;
- druga kategorija - 1,5-3 cm;
- uzorak - promjera 3 cm.
Nije potrebna prethodna priprema sadnog materijala (namakanje, obrezivanje), međutim, važno je osigurati da nema truleži ili oštećenja na površini sadnica.
Reference. Najveće glavice luka rastu iz divljeg zobi, a veliki skupovi rano proizvode sočno zelje.
Pripremite tlo oko 14 dana prije sadnje luka. Tlo se pažljivo kopa i primjenjuju se organska (truli mullein ili ptičji izmet) i složena mineralna gnojiva. Nakon toga se ostavljaju kreveti tako da se tlo malo slegne.
Neposredno prije sadnje luka, kreveti se posipaju drvenim pepelom i formiraju se grebeni visine oko 20 cm.
Osnovni zahtjevi
Tlo treba biti plodno, umjereno labavo i imati neutralnu kiselost. Previše teško tlo sprječava klijanje, a povećana kiselost dovodi do truljenja nezrelih lukovica.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Vrijeme ovisi o klimatskim uvjetima rastuće regije. Potrebno je dovršiti sadnju luka prije početka mraza. U južnim krajevima preporučuje se saditi luk u studenom, a u sjevernim regijama u rujnu ili listopadu.
Važno! U vrijeme sadnje luka temperatura tla na dubini od 10-15 cm trebala bi biti + 5 ° C.
Shema slijetanja:
- Na pripremljenim krevetima napravite utore s maksimalnom dubinom od 5 cm, udaljenost između njih je 15-20 cm.
- Sadnice postavite duž brazda, produbljujući za 2 cm i održavajući razmak od oko 15 cm između žarulja.
- Pokrijte sevok zemljom i humusom.
- Krevete izolirajte slojem smrekovih grančica ili piljevine.
Pokrivni materijal uklanja se u rano proljeće tako da ne ometa klijanje biljaka.
Značajke uzgoja
Pri uzgoju žutog luka potrebno je pridržavati se pravila obreda usjeva: repe, mrkva, kupus i zelje smatraju se najboljim prethodnicima. Na području gdje su uzgajale mahunarke, lukovice i krumpir, ova se sorta može saditi nakon pet godina.
Mjesto za sadnju luka treba biti dobro osvijetljeno, zaštićeno od vjetra i smješteno na brdu - sorta se ne razvija dobro u hladu, a vlaga se nakuplja u nizinama, zbog čega lukovice plijene.
Senshui je nepretenciozna sorta... Glavna briga za njega provodi se početkom proljeća i praktički se ne razlikuje od skrbi za ostale sorte luka.
Način zalijevanja
Ova sorta ne treba u izobilju zalijevanje... Oni počinju navlažiti zemlju ne ranije od svibnja i to samo po potrebi, sprečavajući da se podzemni vrh potpuno osuši.
Zalijevanje se zaustavlja 2-2,5 tjedana prije branja, tako da lukovice dobivaju maksimalnu težinu, a ljuske imaju vremena da se osuše.
Labavljenje tla i korenje
Tlo na usjecima redovito se kosi, uklanjajući se od korova koji ometa razvoj i rast luka.
Tlo se otpušta nakon svakog zalijevanja - to ga čini lakšim, promiče boljem prodiranju vlage i zraka u korijenje biljaka i sprječava stvaranje kore na površini zemlje.
Top dressing
U proljeće, kada se uspostavi stabilno toplo vrijeme, prekrivni materijal uklanja se s gredica, dodaje se ureza u tlo (10 g po 1 m²), tlo se labavi i posipa drvenim pepelom.
Kad se na biljkama pojave 4 lišća, gnojidba se provodi fosfornim (20 g na 1 m²) i kalijevim (10 g na 1 m²) gnojivom.
Važno! Najbolji način nanošenja gornjeg preljeva je zalijevanje luka tekućim gnojivima.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Kako bi se spriječio razvoj bolesti i napada štetočina, kreveti se tretiraju sredstvima protiv duhanskih trpota, nematoda, luk muhe ("Aktara", "Medvedoks"), prašen duhanskom prašinom, ljutom crvenom paprikom, prskan infuzijom nevena, alkaloidnog lupina.
Rastuće poteškoće
Prilikom uzgoja zimskog luka Senshui možete naići na sljedeće probleme:
- oštećenja sadnog materijala u slučaju sadnje sadnica u smrznuto tlo;
- prerano klijanje kada prerano sadite;
- propadanje žarulja zbog prekomjernog zalijevanja ili sadnja u zemlju s visokom kiselošću;
- povećanje rizika od razvoja bolesti i napada insekata u slučaju nepoštivanja pravila rotacije usjeva.
Berba i skladištenje
Berba započinje kada se na perju luka pojave žutosti. Važno je imati vremena prije potpunog žutila, inače će nakon prve kiše započeti formiranje novih korijena.
Ovisno o klimi regije, usjev se bere u lipnju ili srpnju, lagano izvlačeći lukovice iz zemlje.
Značajke skladištenja i čuvanje kvalitete sorte
Sakupljene lukovice polažu se na zemlju pod suncem 7-10 dana radi sušenja i dezinfekcije, a zatim se čuvaju pod nadstrešnicom još 20 dana. To doprinosi boljem skladištenju usjeva.
Reference. U kišnom vremenu luk se suši u zatvorenom, dobro prozračenom prostoru.
Nakon sušenja luk se ispituje i sortira: glave koje imaju oštećenja odvajaju se za što skorije koristiti, a cijele se uklanjaju za skladištenje, nakon što se od njih odrežu korijenje i perje na visini od 5 cm od vrata.
Čuvajte Senshui u mrežama, košarama ili ladicama s otvorima za ventilaciju u hladnoj, tamnoj sobi. U prosjeku, bez gubitka kvalitete, usjev se čuva 3-4 mjeseca, maksimalno - šest mjeseci.
Savjeti iskusnih vrtlara
Preporuke poljoprivrednika za uzgoj senšaja:
- Posadite nevena oko luka s lukom kako biste smanjili rizik od napada štetočina.
- Pokušajte posaditi mrkvu u blizini - oni plaše luk muhe.
- Pazite na zalijevanje - ova sorta podnosi kratkotrajnu sušu bolje od prekomjerne vlage.
- Prije nanošenja gornjeg preljeva razrijedite gnojiva u vodi ili još bolje - u biljnoj infuziji.
Recenzije
Luk Senshui vole farmeri, što potvrđuju i njihove brojne pozitivne kritike.
Evgeniya, Novorossiysk: «U početku smo Senshui sadili samo za sebe, ali više od 5 godina uzgajali smo je na prodaju. Započeli smo s malom količinom i postepeno povećavamo sadnju - luk ima sjajan okus, odmah se rasprodaje. Primjećen je samo jedan minus - poput ostalih zimskih sorti, Senshui snažno privlači štetočine, pa se zasade moraju pažljivo pregledati i ne zanemariti preventivni tretman. "
Dmitrij, Astrahan: „Prije tri godine pročitao sam opis sorte luka Senshui i pogledao fotografije na Internetu. Odlučili smo je posaditi i odmah smo se zaljubili u ovu sortu po njenom ukusu. Nije jako gorak, čak ga i djeca rado jedu svježe. Sorta se čuva dobro - sigurno do siječnja. Prije su postojali problemi s lukom muha, nisu se već znali nositi s njima, ali onda su pročitali da ih marigoldi plaše. Posadili smo ih oko kreveta, a insekata gotovo da i nema. "
Zaključak
Senshui je luk u zimskom periodu zrenja pogodan za uzgoj u malim dvorištima i na farmama. Sorta je otporna na mraz i većinu bolesti, prilagođena je klimi srednje zone i ima blagi, ne ljuti okus.