Brug af valnødder til vægttab: er det muligt at spise, og hvor meget

For at opretholde en god fysisk form, korrekt vægt eller rense kroppen, fjernes kalorifødevarer fra kosten: fedtholdig, stegt, mel, sød, fastfood. Det ser ud til, at valnødder også bør medtages på denne liste på grund af deres næringsværdi. Dog indeholder nogle diætprogrammer valnødder i menuen. Moderat forbrug af kerner giver sundhedsmæssige fordele uden at skade tallet. det vigtigste er at sikre en negativ energibalance i kroppen.

Er det muligt at spise valnødder, mens man taber sig

Det er vanskeligt at forestille sig valnødder som hovedkomponenten i kosten, fordi de er næringsrige, har mange kalorier og tager lang tid at fordøje.... Men takket være disse egenskaber hjælper de med kosten.

Valnødder er endda fordelagtige for at tabe sig i moderation. De tjener som en ekstra kilde til vitaminer, mineraler, aminosyrer, sunde fedtstoffer, som er vigtige for at opretholde vitale processer og trivsel. At tabe sig på nødder ledsages ikke af en følelse af sult, da de giver hurtig og langvarig mætning, fylder kroppen med energi.

Kalorieindhold og gavnlige egenskaber til vægttab

Af alle typer nødder er valnødder de mest næringsrige - 640 kcal pr. 100 g. Indholdet af proteiner, fedt, kulhydrater ser sådan ud: henholdsvis 15,23 g, 65,21 g, 7,01 g. Men det er valnødtskernerne, der har det rigeste sæt næringsstoffer, herunder:

• vitaminer A, C, E, K, PP, beta-caroten, gruppe B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, natrium, svovl, fosfor;
• sporstoffer: jern, mangan, kobber, selen, zink;
• steroler;
• omega-3 og omega-6;
• fedtsyrer: arachidinsyre, stearinsyre, linolsyre, palmitinsyre, gadoleinsyre.

På trods af det høje kalorieindhold er produktets glykæmiske indeks lavt - 15 enheder. Dette betyder, at glukose gradvist kommer ind i blodbanen, bugspytkirtlen ikke overbelastes, energi forbruges jævnt, hvilket forhindrer ophobning af fedtaflejringer.

For vægttab værdsættes valnødder på grund af deres høje omega-3-indhold. Denne flerumættede fedtsyre aktiverer stofskiftet, fremskynder nedbrydningen af ​​fedt og reducerer indholdet af dårligt kolesterol i blodet.

Fordelene ved omega-3 for kroppen er ikke begrænset til dette. Dets funktioner er forskellige:

• normaliserer arbejdet i det kardiovaskulære system;
• forbedrer vaskulær tone;
• stimulerer immunsystemets funktioner;
• stabiliserer blodtrykket;
• fremskynder regenereringen af ​​væv og slimhinder;
• bremser aldringsprocessen;
• hæmmer betændelse;
• opretholder sund hud.

Kernerne mætter kroppen med protein, der udfører metabolske processer, binder toksiner og fjerner dem fra kroppen, styrker immunforsvaret og fungerer som en kilde til energi.

Kernerne indeholder kostfiber. De renser forsigtigt tarmen, stimulerer dets arbejde, reducerer absorptionen af ​​skadelige stoffer, regulerer stofskiftet og normaliserer blodsukkerniveauet.

Til reference. Diætfibre fordøjes ikke, og hævelse under påvirkning af mavesaft optager frit rum, hvilket giver en langvarig følelse af fylde og afvisning af yderligere snacks.

Valnødspolphenoler har vanddrivende og koleretiske egenskaber, hvilket reducerer overskydende væske i kroppen og lindrer hævelse. Vitaminer C og E, der er ansvarlige for udholdenhed og ydeevne, stimulerer fysisk aktivitet, hvilket fører til yderligere forbrænding af kalorier. Vitaminer i gruppe B har en gavnlig effekt på nervesystemet, reducerer virkningerne af stress, hvilket gør det lettere at tolerere en diæt og normalisere en nattesøvn.

De organiske syrer i nødderkernerne bidrager til vægttab. De regulerer lipidmetabolismen, forbedrer fordøjelsen, opretholder normal mikroflora i tarmen, gendanner balancen mellem mikroorganismer og forhindrer udviklingen af ​​dysbiose, hvilket er vigtigt for vægttab. Det er krænkelsen af ​​tarmmikrofloraen, der bidrager til mange sygdomme i fordøjelsessystemet og fedme.

Valnøddiet

Der er flere måder at tabe sig med valnødder: fastedag, streng mono-diæt og afbalanceret med tilsætning af andre fødevarer.

En dag fastedag

Den daglige diæt består af 150-200 g nødder, inklusive valnødder, og et rigeligt drikke regime (mindst 2 liter vand). Kernerne konsumeres friske, stegt uden tilsætning af salt, sukker og krydderier. Efter en faste dag er det vigtigt at skifte til din sædvanlige diæt gradvist og ikke overspise. Denne diætindstilling giver dig mulighed for at kontrollere vægten og komme i form efter en periode med overspisning.

I gennemsnit kan du slippe af med 1-1,5 kg pr. Dag. Tab af vægt skyldes hovedsageligt fjernelse af overskydende væske. På grund af det lave kalorieindhold anbefaler ernæringseksperter at losse ikke mere end en gang hver 2-3 uge.

Streng mono-diæt

Grundlaget for kosten er valnødder og meget væske. Det kan være grøn te uden sukker, urtete, mindst 2 liter stadig mineralvand. Diætet varer typisk ikke mere end 2-3 dage. I løbet af denne tid kan du tabe dig med 2-3 kg, rense tarmene og ændre spisevaner.

Ifølge ernæringseksperter, dette er ikke den sikreste mulighed for kropsformning for helbredet. Faktum er, at manglen på mikro- og makronæringsstoffer dårligt påvirker den generelle sundhedstilstand. Et mere optimalt valg er en en-dag fastedag en gang om måneden.

Spare kost

Det tager 3, 5 eller 10 dage. Hver dag kan du spise 50 g valnødder og andre produkter på listen over tilladte (om det - nedenfor).

Afhængigt af den nøjagtige implementering af den valgte diætplan, stofskifte og varighed, kan du miste 3-7 kg, når fysisk aktivitet er forbundet - 8-10 kg. Drikkeordningen er også vigtig - 2 liter eller mere væske pr. Dag.

Grundlæggende regler for at tabe sig med valnødder

For sikkert vægttab er det vigtigt at have alle komponenter i kosten - proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer, mineraler - og deres kvantitative forhold. Så basisen for den fede bestanddel skal være vegetabilske fedtstoffer, hvis kilde er valnødder. På grund af deres høje kalorieindhold spises de i begrænsede mængder og kombineres med kalorifattige fødevarer.

Tilladte produkter:

• tørrede frugter: svisker, tørrede abrikoser, figner, tørrede æbler, dadler, rosiner;
• nødder: pistacienødder, pinjekerner, cashewnødder, mandler, hasselnødder, pekannødder, brasiliansk, Skov;
• mejeriprodukter med lavt fedtindhold og gærede mælkeprodukter: yoghurt uden sukker og tilsætningsstoffer, kefir, cottage cheese, oste;
• mager grød;
• frisk grøntsager og frugter (undtagen bananer og druer);
• havegrøntsager;
• magert kød, fjerkræ og fisk;
• frisklavet frugt og grøntsagssaft.

Helt eller delvist begrænsede produkter:

• røget kød;
• dyre- og madolie;
• halvfabrikata;
• krydderier, saucer med højt kalorieindhold, mayonnaise;
• fedt kød og fjerkræ, smult, slagteaffald;
• dejprodukter, sukker, marmelade, chokolade;
• mejeriprodukter med højt fedtindhold;
• mel og pasta fra hvidhvedsorter;
• alkohol, øl;
• søde kulsyreholdige drikke, opbevar juice.

Det er vigtigt for kosten kun at bruge kvalitetsnødder. Når du køber på markedet, butikken eller supermarkedet, skal du være opmærksom på deres udseende. Skallen af ​​korrekt kvalitet har en ensartet lysebrun farve uden spor af skader, pletter og fremmed lugt. Den spiselige kerne er stærk, fast, lys gul til brun i farve.

Ernæringseksperter anbefaler at købe friske nødder, ikke stegt og endnu mindre saltet, da salt tilbageholder væske i kroppen, hvilket fremkalder ødemer. Hvis du virkelig vil, kan du stege dem derhjemme i en tør stegepande i fem minutter uden salt og krydderier.

Vigtig! Friske kerner er mest nyttige til sundhed og vægttab, da indholdet af værdifulde stoffer under varmebehandlingen falder, og tilsætning af salt eller sukker kan medføre overvægt.

En forudsætning for kosten er tilstrækkelig væskeindtagelse, mindst 2 liter pr. Dag. Ud over at drikke vand, kan du have grøn te uden sukker, afkog af urter og rose hofter, stadig mineralvand.

Fraktionelle måltider - 4-6 gange om dagen i små portioner. For at øge effektiviteten af ​​vægttab anbefales det at forberede kroppen. 4-6 dage inden du starter en diæt, skal du ekskludere eller begrænse alkohol, røget kød, stegt og fedtholdige fødevarer, bageri og konfekture, pickles, olier og fedt.

Den rigtige vej ud af kosten er lige så vigtig. For at forhindre, at de tabte kilogram vender tilbage, skal du overholde de generelle anbefalinger:

1. Tidligere forbudte fødevarer bør indføres gradvist i små portioner og en pr. Dag.
2. Begræns om muligt stegt mad, fedtholdige fødevarer, mel, røget mad, hvidt brød, konfekture og kager, sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer, alkohol i kosten.
3. Vælg blide metoder til termisk forarbejdning af produkter - steg ikke.
4. Når du tilbereder en skål, skal du prøve at gøre den mindre kaloriholdig. For eksempel kan grøntsager, fisk, kød og fjerkræ bages, koges eller dampes i stedet for at stege i vegetabilsk olie.
5. Overvåg konstant din vægt.
6. Gå ind i en maddagbog og må ikke overskride den tilladte energiverdi for den daglige diæt (mere om dette nedenfor).
7. Drik fra 1,5 til 3 liter vand om dagen.

Udtrædelsens varighed skal mindst være varigheden af ​​det valgte diætregime. For at undgå uønskede effekter under vægttab i forbindelse med mangel på mikro- og makronæringsstoffer, anbefaler ernæringseksperter at tage yderligere multivitaminer.

Diæt og regler for brug

Tab af vægt opnås gennem en negativ energibalance. Hvis der forbruges energi mere, end det leveres med mad, begynder kroppen at bruge sine fedtreserver, og kropsvægten falder. Det gennemsnitlige kalorieindhold i den daglige diæt for kvinder med vægttab er 1200-1400 kcal, for mænd - 1600-1800 kcal. Når du kender dit kaloriindtag og fødevarens energiverdi, kan du oprette en menu for dagen.

Menuen afhænger af gastronomiske præferencer, økonomiske muligheder og varighed af regimet. Hvis du følger dietten i 1-5 dage, kan kød erstattes med en håndfuld nødder. Hvis du sigter mod at følge diætregimet i længere tid, tilrådes det at medtage magert kød, fjerkræ, fisk i kosten. Når man taber sig, anvendes nødder som en uafhængig skål til morgenmad eller frokost, som en snack eller tilsat frugt- og grøntsagssalater, kød- og fiskeretter.

Det er interessant:

Brug af blomkål til vægttab.

Hvorfor er malet boghvede med kefir nyttig, og hvordan man bruger den korrekt til vægttab og rensning.

Er det muligt at spise stegt løg, mens man taber sig, og hvad er dets kalorieindhold.

Eksempelmenu i tre dage

Første dag:

1. Morgenmad: salat af bagt græskar, friske gulerødder, knuste valnødder med citronsaft.
2. Frokost: en portion grøntsagssuppe, en håndfuld nødder.
3. Middag: dampet fisk med lavt fedtindhold, grøn te uden sukker.

Anden dag:

1. Morgenmad: en håndfuld nødder, kefir, usødede krutonger.
2. Frokost: vegetarisk suppe, grøntsagsalat med frisk tomat og agurk.
3. Middag: bagt æbler med cottage cheese, rosehip afkog.

Den tredje dag:

1. Morgenmad: 50 g nødder, 2 kogte æg, usødet grøn te.
2. Frokost: kogt oksekød med bagte grøntsager, frisklavet appelsinsaft.
3. Middag: en del dampet boghvede, urteafkog.

Nøddiet kan praktiseres af absolut sunde mennesker i fravær af patologier, især fra mave-tarmkanalen og allergier over for dette produkt. En streng mono-diæt anbefales ikke i mere end tre dage, da ubalanceret ernæring og ernæringsmæssige mangler kan forværre det generelle helbred og fremkalde en forværring af kroniske sygdomme.

Opmærksomhed! Tab af valnødder er kontraindiceret til gravide og ammende kvinder, børn og unge og ældre.

Konklusion

På trods af det høje kalorieindhold i moderering er valnødder effektive til slankekure. De hjælper med at rense tarmen, stimulere stofskiftet, fremskynde nedbrydningen af ​​fedt, hvilket er nødvendigt for vægttab.

Når du følger en diæt, er det ikke nødvendigt at afslå mad helt. Der er forskellige regimer, så alle kan vælge den bedste mulighed for sig selv med hensyn til varighed og diæt under hensyntagen til de ønskede resultater. Det vigtigste er at beregne kalorier korrekt og ikke overskride den daglige energiverdi af kosten - 1200 kcal for kvinder og 1600 kcal for mænd.