Fordele ved brasiliansk nødde for kvinder
Brasilien nødden, eller Chestnut fra Para, er en kerne af Berthollet-træet, der er hjemmehørende i Sydamerika. Deres papirmasse skilles let fra kernen, og skallen opdeles i halvdele. Den årlige produktion af frugten når ud til 80 tusind tons, og der er legender om nødens gavnlige egenskaber. I mellemtiden er produktets gunstige virkninger længe blevet bevist af forskere.
Fra artiklen lærer du om den kemiske sammensætning, energiverdi, fordele og farer ved brødnødder for kvinder.
Indholdet af artiklen
Kemisk sammensætning og kalorieindhold
I henhold til biologisk klassificering er den brasilianske nødde slet ikke en nød. Dette er frøene fra Bertolethia, der vokser på det sydamerikanske kontinent. Anlæggets oprindelige land er Venezuela, Guiana, Brasilien, det østlige Colombia, Bolivia og Peru.
Træerne vokser i store skove nær floderne Amazon og Rio Negro. Frugterne høstes udelukkende fra vilde træer. Frøene er skjult i ejendommelige kasser med låg.
Strukturen af frugten er tydeligt synlig på billedet af den brasilianske nødde.
Nødderne har en jordagtig smag og en lys blomsteraroma. Produktets energiværdi er høj, som det fik tilnavnet "grøntsagskød".
Tabellen viser den kemiske sammensætning af 100 g af produktet:
| Forbindelse | Indhold | Norm |
| Vitamin B1 | 0,617 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,035 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 28,8 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,184 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,011 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 22 mcg | 400 mcg |
| C-vitamin | 0,7 mg | 90 mg |
| E-vitamin | 5,65 mg | 15 mg |
| Vitamin PP | 0,295 mg | 20 mg |
| Kalium | 659 mg | 2500 mg |
| Calcium | 160 mg | 1000 mg |
| Magnesium | 376 mg | 400 mg |
| Natrium | 3 mg | 1300 mg |
| Svovl | 143,2 mg | 1000 mg |
| Fosfor | 725 mg | 800 mg |
| Jern | 2,43 mg | 18 mg |
| Mangan | 1,233 mg | 2 mg |
| Kobber | 1743 μg | 1000 mcg |
| Selen | 1917 mcg | 55 mcg |
| Zink | 4,06 mg | 12 mg |
| Mættede fedtsyrer | 16.134 g | 18,7 g |
| Flerumættede fedtsyrer | 24,399 g | 11,2-20,6 g |
| Omega 3 | 0,018 g | 0,9-3,7 g |
| Omega-6 | 23,877 g | 4,7-16,8 g |
Næringsværdi på 100 g nødder:
- kalorieindhold - 659 kcal;
- proteiner - 14,32 g;
- fedt - 67,1 g;
- kulhydrater - 4,24 g;
- fiber - 7,5 g;
- vand - 3,42 g;
- aske - 3,43 g.
Kun to nødder, 5 g om dagen, dækker det daglige behov for selen. Den optimale daglige portion er 30 g (eller seks nødder).
Interessant! Træets kraftige rodsystem "trækker" selen ud af jorden og syntetiserer et antioxidantelement.
Produktet indeholder mineraler i organisk form, så kroppen absorberer dem 100%.
Nyttige egenskaber til kvinder
Brasilien nødder anbefales til kvinder, der har problemer med at blive gravid og føde et barn. Berthollets træfrugter normaliserer hormoner og forlænger den fødedygtige alder.
Brasilien nødder hjælpe:
- bevare ungdommethed, attraktivitet og kvalitet på huden;
- påfylde reserver af mineraler og vitaminer, styrke hår og negle;
- reducere niveauet af "dårligt" kolesterol;
- forhindre tidlig celle aldring;
- reducere overskydende vægt.
Detailprisen for 1 kg nødder spænder fra 600 til 900 rubler. afhængigt af leverandøren.
Generel fordel
Brasilien nød regulerer hjertefunktionen, reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og åreforkalkning på grund af det høje indhold af umættede fedtsyrer. De antioxidante egenskaber ved Chestnut fra Steam minimerer risikoen for at udvikle Alzheimers og Parkinsons sygdom, thrombophlebitis og anæmi.
Frugterne anbefales at føjes til menuen for professionelle atleter og personer, der er svækket af sygdom eller hårdt arbejde.
Vitaminer C og E har en gavnlig effekt på huden, hold den ungdommelig. Selen opretholder elasticitet og sund hudfarve, stopper for tidlig aldring, hvilket er vigtigt for kvinder over 40 år.
Reference! Selen forbedrer virkningen af glutathione, en kraftig antioxidant. Det svækker de frie radikaler og beskytter celler mod oxidativ stress.
Brasilien nødder indeholder 35% DV zink. Næringsstoffet bekæmper aktivt acne og fremskynder helingen af acne. For at forebygge smøres huden med nødderolie eller forbruges 3-4 kerner pr. Dag.
Høj energiværdi og en stor mængde fiber (op til 29% af den daglige værdi) kan reducere mængden af forbrugt mad, mætte kroppen i lang tid. Højt kalorieindhold pålægger nogle begrænsninger for dem, der prøver at tabe sig. I denne sag er det vigtigste moderation og overholdelse af det daglige kalorieindtag. En portion nødder (30 g) har en værdi på 197 kcal og er en god snack.
Grov kostfiber forbedrer fordøjelsessystemets funktion, forbedrer tarmens kontraktile funktion og hjælper kroppen med at absorbere maksimale næringsstoffer. Brasilien nød reducerer flatulens, forhindrer risikoen for mavesår, forstoppelse, kramper og tyktarmskræft.
Selen er ikke kun ansvarlig for et attraktivt udseende, men også for skjoldbruskkirtlen og hormonelle niveauer. Sporelementet regulerer det endokrine system, som har en positiv effekt på stofskiftet og forbedrer det generelle helbred.
Brasilien nødder betragtes som et stærkt immunstimulerende middel: C-vitamin og zink aktiverer syntesen af antioxidanter og hvide blodlegemer.
Berthollett-frugt er en fremragende animalsk proteinerstatning for vegetarer og slankekure. Mangel på dette "byggemateriale" fører til muskelsvaghed, hævelse, forringelse af kvaliteten af hår og hud, nedsat immunitet, forårsager konstant sult, apati. Det anbefalede proteinindtagelse er 1-1,5 g pr. Kg kropsvægt.
Brasilien nødder er nyttigt for mennesker, der har haft svære infektionssygdomme, kirurgi og knoglebrud. I kombination med ascorbinsyre har frugter en positiv effekt på muskel- og skeletvæv, fremskynder dens regenerering og styrker små og store blodkar.
Reference! Bertoletiya lever i omkring 500 år. Det er en af de højeste planter på planeten med en diameter på 2 m og en højde på 50 m.
Under graviditet og amning
Graviditet og amning pålægger ikke begrænsninger i forbruget af kastanjer fra Par, men det er vigtigt at være moderat i mængde. Under amning overvåges babyens reaktion, og produktet indføres gradvist i kosten, startende med 1 foster.
Hvis et barn udvikler en allergisk reaktion, skal produktet seponeres.
Kontraindikationer og mulig skade
Fordelene og skadene ved brasilienske nødder hænger sammen. De har en behagelig smag - sommetider er det vanskeligt at modstå at ikke spise mere end normen... En portion på 100 g erstatter halvdelen af det daglige kalorieindhold, og overdreven forbrug truer med at få ekstra pund. Personer med lav fysisk aktivitet anbefales at spise ikke mere end 6 nødder om dagen. Dette er nok til at give kroppen værdifulde næringsstoffer.
Læger rådgiver hypertensive patienter om at være på vagt over for nødder: overskydende fedtforøgelse øger blodtrykket og forværrer den generelle tilstand.
Direkte kontraindikationer for brugen af produktet er individuel intolerance og allergi.
100 g Brasilien nødder indeholder 7 daglige krav til selen. Dets overskud forårsager generel forgiftning af kroppen, en følelse af fylde i solar plexus-regionen, kvalme og halsbrand.
Det er interessant:
Nyttige egenskaber ved persille til kvinder.
Melon er den bedste ven til en kvindes krop: hvad er dens anvendelse.
Hvorfor har kvinder brug for at spise løg, og hvordan er de nyttige?
Konklusion
Nærende, velsmagende og sund Brasilien nød lindrer sult i lang tid, genopfylder reserver af vitaminer og mineraler, opretholder skønhed, ungdom og opretholder kvinders sundhed.
Kun 5-6 nødder om dagen normaliserer hormonelle niveauer, fremskynder metaboliske processer i kroppen, reducerer risikoen for onkologi og understøtter arbejdet i det kardiovaskulære system.