Funktioner af røde gulerødder uden en kerne

Kernen, eller xylem, er den woody del af rodafgrøden, der giver den ruhed og absorberes dårligt af kroppen. Gulerødder kaldes hjerteløs, hvor xylem og ydersiden ser ensartede ud. Det er denne egenskab, der er karakteristisk for røde gulerodssorter uden en kerne.

Beskrivelse af sorten Rød gulerod uden kerne

En mellemstor sort oprettet i Tyskland. Oprinderen er Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH udvælgelses- og frøfirma. Sorten anbefales til dyrkning i personlige subsidiære grunde.

Luftdelen er repræsenteret ved en roset af halvspredende blade. Bladbladene er medium dissekerede, lange, grønne.

Gennemsnitligt udbytte - 355 kg / vævning. Den gennemsnitlige vægt af rodafgrøden er 97 g.

Rodafgrøder er lange, cylindriske med en let ru overflade og en stump spids. Hjertet og kødet er farvet det samme, rødt.

Kernens diameter i forhold til rodens samlede diameter er mindre end 25%. Det er beregnet til frisk forbrug, til opbevaring, til juice.

Sorten har en høj grad af modstand mod brun plet og gulerodsflue.

Hjerteløse gulerødder indeholder i gennemsnit:

• tørstof - 11,6%;
• samlet sukker - 6,4-7%;
• caroten - op til 0,017%.

Indholdet af næringsstoffer afhænger af vækstforhold, vejr og jordkomposition.

De største fordele og ulemper ved sorten

Rød hjerteløs er en meget produktiv sort. Gulerødder er kendetegnet ved fremragende smag - sorten har tjent en prøvesmagning af friske produkter 5 point.

Ulempen er, at skrøbelige og delikate rødder ofte beskadiges under høsten, så udbyttet af omsættelige produkter er kun 69,3%.

Hvad er forskellen fra andre sorter

Former med en lille kerne har en højere modenhed, forbedret velsmagelse af rodafgrøder og mindre revner i jorden.

Funktioner ved plantning og vækst

Store frø har en større forsyning med næringsstoffer end små. Med en jævn sådybde vises frøplanter samtidig. Jo mere jævne skud af gulerødderne er, jo større vil rødderne være.

Forberedelse til landing

Røde, hjerteløse gulerødder anbringes på stedet i det andet år efter påføring af gødning.

Før såning sorteres frøene, desinficeres med vand ved en temperatur på + 48 ° C i 20 minutter, divideret med specifik tyngdekraft i en 5% opløsning af natriumchlorid. For at fremskynde væksten og øge udbyttet behandles frø med vækststimulerende stoffer eller en opløsning af mikroelementer.

Før såning dryskes frøene med et tyndt lag og desinficeres derefter med en lyserosa opløsning af kaliumpermanganat.

Jordkrav

Hjerteløse gulerødder vokser godt på dyrkede torvområder, let sure eller neutrale jordarter med let og mellemstor struktur. Akerlaget skal være løst og frugtbart - op til 30 cm. Grundvandsdybden er 0,8-2,5 m.

forgængere

Dyrkning på et sted i 4-5 år får gulerødder til at lide af sygdomme og skadedyr... Det naturlige tab under opbevaring stiger med 10%, rodafgrøder påvirkes af phomosis, grå og hvid råte.

Forgængerne skal have et udviklet rodsystem for at forbedre jordstrukturen.

De bedste forgængere er planter, der efter høstning ikke efterlader store afgrøderester: bælgfrugter, tidlig kål, kartofler, agurker.

Regler for timing, plan og landing

Så i jorden i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Gulerødder vokser godt i nærheden af ​​løg, hvidløg, rødbeder.

Hvis der er udført dyb jordbearbejdning inden såning, anbefales rullning. Den optimale sådybde er 1-2 cm. I tørt vejr, lige før såning, vandes senge. For at bevare jordens fugtighed er afgrøder dækket med folie eller spunbond.

Den optimale udsåningstid for en tidlig høst sker, når jorden varmer op til + 4 ... + 5 ° С og luftfugtighed på 70-80%. Hvis der forventes langtidsopbevaring, såes gulerødder 2-3 uger senere end begyndelsen af ​​optimale betingelser for plantning.

Regler for landing:

• frøhastighed for frø - 0,4-0,6 g / m²;
• sådybde på lette jord - op til 3 cm, på tung - 1,5-2 cm.

Gulerodsfrø spirer langsomt. Ved en jordtemperatur på + 5 ° C vises frøplanter efter 36 dage, hvis der ikke blev udført nogen procedurer for at fremskynde spiringen.

Den optimale temperatur til frø spiring er + 20 ... + 22 ° С. Under gunstige betingelser for temperatur og fugtighed vises frøplanter om 10-15 dage. I tørkeforhold tåler frøplanter frost mod –4 ° С.

2 uger efter spiring udvikler det første rigtige blad. Den anden og tredje blade vises med intervaller på 6-8 dage. Den mest gunstige temperatur for den oprindelige vækst af røde, hjerteløse gulerødder er + 18 ... + 20 ° С.

Voksende funktioner

Efter spiring er det vigtigt, at den kølige periode fortsætter så længe som muligt. Under sådanne forhold udvikler taprotten sig intensivt i hjerteløse gulerødder, der bestemmer længden af ​​rodafgrøden. Derefter kommer gulerødderne ind i modningstrinnet, og rødderne tykes gradvist.

Gulerødder bevæger sig hurtigere til modningstrinnet ved høje temperaturer i perioden efter opkomsten, som varer indtil midten af ​​juni. Under disse forhold er høsten tidlig, men rødderne vokser ikke store.

Nuancerne i pleje

Fra midten af ​​sæsonen anbefales det at kombinere kultivering mellem rækker og hilling. Normalt udføres 1-3 hilling for at dække små ukrudt med jord og forhindre grønnning af rodafgrøder. Ved hilling reduceres risikoen for skader på rodafgrøder ved tidlig frost.

Takket være det kraftige rotsystem, der trænger dybt ned i jorden, er gulerødder tørrebestandige.

Vandingstilstand:

1. I frøens spiringsperiode vandes røde, hjerteløse gulerødder ofte og lidt efter lidt.
2. Under udviklingen af ​​rodafgrøder kræves en tør periode - rigelig vanding vil føre til vækst af toppe. Tørre forhold stimulerer udviklingen af ​​en lang rodafgrøde.
3. Behovet for fugt stiger så meget som muligt i løbet af perioden med rodafgrøder - på et stadium på 4-5 blade.

Pludselige ændringer i jordfugtighed er farlige for gulerødder. Regelmæssig vanding hjælper med at undgå bøjning og krakning af frugten.

Tyndere og ukrudtsbekæmpelse

Frøene fra den røde hjerteløse gulerod spirer langsomt, så frøplanterne hurtigt bliver vokset med ukrudt.

Den første ukrudt udføres i fasen med 2-3 ægte blade. På ukrudtsfri jord kan en luge være nok; med stærk ukrudtsvækst kan der kræves op til tre.

Jordbehandlinger i begyndelsen af ​​sæsonen udføres omhyggeligt for ikke at skade taprotten.

Udtynding:

1. I fasen med 2 ægte blade er 2-3 cm tilbage mellem planterne.
2. Efter 2-3 uger skal 5-8 cm stå mellem rødderne.

Rækkeafstander, når du vokser på rygene, lukkes regelmæssigt med intervaller på 10 dage, indtil rækkerne lukker.

Top dressing

Gulerødder reagerer dårligt på mineralgødning, hvor højere doser bremser spiringen af ​​frø. De manglende næringsstoffer genopfyldes med rod- og bladdressinger i vækstperioden.

Rød gulerødder har et stort behov for kaliumgødning - dette er strøegødning, kaliummagnesium, kaliumsulfat.

Med mangel på bor revner rodafgrøder. Indholdet af mangelfuldt indhold er 1 mg pr. 1 kg jord. Bor absorberes dårligt af planter, når der anvendes overdreven doser af kvælstofgødning.

Mikroelementer molybdæn, kobber og mangan, der er vigtige for udviklingen af ​​rodafgrøder, absorberes dårligt i tilfælde af øget jordsyreindhold. Med manganmangel er bladfodring med mangansulfat nyttigt. Med mangel på kobber fugtes jordoverfladen med en opløsning af kobbersulfat (3%) inden såning.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Gulerødder deler sygdomme med andre planter i Umbelliferae-familien. Patogener overføres med inficerede frø, insekter og vedvarer på planter.

Farlige sygdomme, der forårsager skade på rodafgrøder og toppe:

• sort rot af rodafgrøder;
• hvid råte;
• lakridsrot;
• Rhizoctonia;
• grå råte.

Mekanisk skade under høstningen bidrager til spredning af sygdomme. Udviklingen af ​​svampesygdomme stimuleres af fortykkede beplantninger.

For at forhindre gulerodsfluer anbefales det at dyrke røde gulerødder i åbne, ventilerede områder. Behandling med tobak eller tobaksstøv hjælper med gulerodsfluer - 10-20 g pr. Løbende meter:

• 2-3 dage før spiring;
• 4-5 dage efter den første behandling;
• om sommeren, fluer og æglæggelse.

For at forebygge gulerodbille, der forårsager krøllede toppe, anbefales det at dække beplantningerne med spunbond i perioden fra såning til spiring. Med en moderat spredning af bladfluer hjælper spredning af savsmuld mellem senge eller i gangene.

Høst og oplagring

Det anbefales at starte til høst af røde gulerødder uden en kerne, efter at omgivelsestemperaturen er faldet til + 8 ° C.

Hvordan og hvornår man skal samle

Når de udsættes for frost på –2 ... –3 ° C, opbevares rodafgrøder dårligt og påvirkes af sygdomme. Ved rengøring skal man undgå mekanisk skade og visne. Blade afskæres umiddelbart efter høst. Dæk ikke rodafgrøder med toppe, da dette bidrager til infektion med patogener.

Opbevaringsfunktioner og opretholdelse af sortens kvalitet

Under opbevaring ved lave temperaturer og med minimal tab af fugtighed i rødderne af røde, hjerteløse gulerødder, forbliver mængden af ​​tørstof, sukker, karoten, C-vitamin og protein konstant.

Den kvalitative sammensætning af sukker ændrer sig - indholdet af saccharose falder, fructose og glukose stiger. Der er en naturlig forberedelse til genoptagelse af vækst. Ved høje temperaturer begynder denne ændring straks, ved lave temperaturer bremser processen, som et resultat af, at gulerødderne bevarer deres sødme længere.

Frugt afgiver ethylen, så det anbefales ikke at opbevare røde gulerødder ved siden af ​​dem. Selv en lille stigning i koncentrationen af ​​denne gas i opbevaringsluften øger respirationsintensiteten, hvilket bidrager til dannelsen af ​​isocoumarin i gulerødder, hvilket giver bitterhed.

Rodafgrøder med mekanisk skade mister hurtigt fugt og påvirkes af sygdomme. Sorte depressioner vises på gulerøddernes hud, der er fyldt med bakterier og svampe.

Gulerødder opbevares i kasser, klemt fast, ved en temperatur på + 2 ... + 5 ° C, relativ luftfugtighed 90-95%. Under disse forhold holdes rødderne af røde, hjerteløse gulerødder friske i 6 til 10 måneder. Frysepunktet for gulerødder er -1,6 ° C.

Hvad kan være vanskelighederne ved at vokse

Når der dyrkes denne række gulerødder, kan gartnere have følgende problemer:

1. Rotets tiprot udvikler sig, når de dyrkes i fugtige og vådområder.
2. Frø spirer ikke godt på sandbund - jordbunden tørrer let ud.
3. På frugtbare, humusrige jordarter revner gulerødder.
4. På tæt stenet jordbund vokser grimme, uregelmæssigt formede rødder.For at undgå dette dyrkes gulerødder på kamme eller kamme 25-30 cm høje med en rækkeafstand på 70-80 cm.
5. Overskydende nitrogen forværrer bevarelsen af ​​rodafgrøder, påvirker smagen negativt - sukkerindholdet falder. På grund af den intensive vækst kan gulerødder revne.

Tips fra erfarne gartnere

Erfarne gartnere anbefaler boblende frø og er opmærksomme på rodafgrødernes modenhed.

Anna, Leningrad-regionen: ”Jeg har dyrket røde gulerødder uden kerne i flere år. Før høsten graver jeg nogle få rodafgrøder. Hvis de er godt vokset med rødder, er det tid til høst. Ellers vil gnavere komme til dem foran os. Hjerteløse gulerødder har som regel en lang rodgrøntsag, så du kan ikke undvære en græsgrad og en spade. "

Makar, Moskva-regionen: ”Jeg har hørt meget om boblende frø. Jeg besluttede at prøve det - jeg lagde frøene i en krukke med vand og lod luft gennem akvariekompressoren i en dag. Som et resultat vaskes de klæbrige æteriske olier ud, og gulerødder dukker op i varm jord den 5. dag. Efter bobling skal frøene blandes med våd tørv og opbevares på et varmt sted i 2-3 dage og derefter plantes i jorden. Hvis plantetiden er forsinket, kan du opbevare den i køleskabet. "

Anmeldelser

Gartnere bemærker den specielle smag og saftighed ved korløse gulerødder.

Nika, Kaliningrad: ”Jeg tager rød uden en kerne - en alsidig sort med fremragende opretholdelseskvalitet. Jeg sår næsten efter, at sneen er smeltet i linjer, hvilket giver plads til en bue. Om vinteren, da de tog dem ud af kælderen, var gulerødderne saftige, de sprøjtede juice! "

Sergey, Penza: ”Sidste år plantede jeg to sorter - Tushon og rød uden grå. De voksede op under de samme forhold - vanding, fodring. Som et resultat blev Tuchon større, men behagede ikke med smag. De koreless gulerødder viste sig at være mindre, men velsmagende og sød. Hun har virkelig ikke en udtalt kerne, den er ensartet i snit. Bemærk om opbevaring: Touchon blev spist frisk indtil foråret. Og den uden en kerne blev spist i efteråret og Juice de klemte ud af det. "

Konklusion

Coreless rød gulerødder producerer høje udbytter på korrekt forberedt jord. Meget produktiv variation tilpasset landets forskellige klimaforhold. Lange, saftige og søde rødder holdes godt indtil foråret.