De bedste hollandske sorter og hybrider af hvidkål
Holland er en af de førende inden for verdensudvælgelse. Dens frøproduktionstradition går tilbage over 250 år. Lokale vegetabilske afgrøder har vist sig godt, også i vores land. De er uhøjtidelige i pleje og er tilpasset ugunstige klimatiske forhold, mens udbyttet af "hollandske" er meget højere end russiske kolleger. Hollandsk hvidkålfrø er ingen undtagelse. Overvej de bedste sorter og hybrider i denne kultur.
Indholdet af artiklen
Hollandsk hvidkålssorter og hybrider
Afhængigt af modningsperioden er sorter og hybrider af hvidkål opdelt i:
- sen modning - 130-170 dage og mere fra det øjeblik, man planter frøplanter i jorden;
- midt i sæsonen - 75-130 dage;
- tidlig modning - mindre end 75 dage.
For at have kål på bordet som fra haven i hele sæsonen, såvel som at få det til vinteren, plantes både tidlige og mellemstore og sene sorter med et interval på 2 uger.
Sent
Sent hybrider fra Holland har en tæt, crunchy struktur, som gør det muligt at opbevare dem i lang tid uden konservering.
Bartolo F1
Denne populære hybrid modnes i gennemsnit 170 dage. Produktivitet - 3,8-5,9 kg / m². Ved udgangen fås små, let aflange, grågrønne kålhoveder, der vejer op til 3 kg. Bladene er tæt, konkave, dækket med en voksagtig blomst. I sammenhæng er kålen hvid, stilken er kort eller mellemlang.
Hybriden er modstandsdygtig over for sygdomme som slim- og vaskulær bakteriose og grå rådne, men den er modtagelig for fusarium og påvirkes ofte af kålfluen.
Bartolo kan opbevares indtil næste høst. På grund af sin fremragende smag bruges denne kål både frisk og til fermentering.
Fundaxi F1
Kulturen er plantet i åben jord med frøplanter i midten af maj... Gaffelens biologiske modenhed når 128-138 dage efter udseendet af de første frøplanter. Hovederne vokser imponerende og vejer 7-8 kg. Udbyttet af hybrid når 7 kg pr. 1 m².
Kålhoveder er tætte, ikke tilbøjelige til at revne, opbevares i et køligt rum i op til 7-8 måneder. De transporterer fast transport over lange afstande uden at blive mekanisk beskadiget.
Hybriden har en stærk immunitet mod fusariumsvind og påvirkes ikke af thrips. Blandt ulemperne er behovet for hyppig vanding og fodring.
Galaxy F1
Hybriden blev avlet i Holland i 1990 og blev oprindeligt zoneret i Central- og Volga-Vyatka-regionerne i Rusland. Senere, på grund af evnen til at tilpasse sig forskellige temperaturer, begyndte den imidlertid at blive dyrket over hele vores lands territorium.
Det samlede udbytte af Galaxy fra 1 m² land varierer fra 4 til 6,5 kg. Cirro-dissekerede bladplader passer tæt på stubben og danner et afrundet kålhoved, der vejer 3,5-5 kg. På grund af sit smukke udseende og fremragende smag har denne hybrid en høj markedsværdi og dyrkes ofte i industriel skala. Opbevares op til 1 år.
Planten er tolerant over for svampesygdomme og thripsangreb.
Mid-sæson
Sådanne sorter og hybrider modnes hurtigt, men opbevares ikke i lang tid rå uden konservering.
Larsia F1
Frøplanter af Larsia-hybrid overføres til åben jord i maj, og i september - oktober vises den første afgrøde. Hvis haven er beliggende i et lavland, plantes frøplanterne på ryggen. Kulturen sås i henhold til skemaet 70 × 70 cm. Med jævne mellemrum er sengene svirret, så kålhovederne ikke falder til den ene side.Fra 1 hektar jord høstes 300-550 centers kål.
Hovedets masse er ca. 5 kg. Frugterne er lysegrønne udenfor, hvide indeni. Medium blad rosette. Opbevaringstiden for denne underart er ca. 2 måneder.
Hybriden er resistent over for bakteriose, men den kan blive syg af dunskimmel.
Vigtig! For at forhindre pulveriseret meldug desinficeres jorden med fungicider inden plantning. Det anbefales ikke at plante denne kål i områder, hvor cruciferous planter allerede er vokset.
Krautkaiser F1
Tidsperioden fra fuld spiring til Krautkaiser-hybridens tekniske modenhed tager ca. 120 dage. Den gennemsnitlige hoved på en sådan kål vejer 4 kg og har en flad-rund form med et stort antal blade dækket med folder og rynker. Den ydre stubbe er meget kort, fordi planten spudes kun en gang pr. Vækstsæson.
Udbyttet er højt - 6-13 kg / m². Smagsegenskaber vurderes som fremragende. Grøntsagen bruges til fremstilling af borscht, tærter, hodgepodge, salater.
Kulturen er ikke bange for grå rådne og bakterioser, men keela er en reel fare for det, så hybriden anbefales ikke til sur jord.
Rinda F1
Kulturen er meget lyselskende, så stedet for at plante den bør ikke være skraveret af træer, buske eller et hegn, ellers vil Rinda ikke binde blade i hoveder med kål. Afgrøden forekommer i 85-90 dage fra tidspunktet for spiring eller nedstigning af frøplanter (begge plantemetoder er tilladt), men den fulde modenhed af kålhovederne opnås efter 120-130 dage.
Hybriden bærer frugt med sfæriske hoveder i lysegrøn farve, der hver vejer 3-7 kg. Produktivitet - 10 kg / m². Frisk opbevaringsperiode er 4-5 måneder. Plantens blade er tynde og elastiske, hvilket er især praktisk, når man tilbereder fyldt kål.
Tidlig
Tidlige sorter af hvidkål modnes meget hurtigt, men de har også ulemper - de har ikke modstand mod revner og holder lang kvalitet.
Spejl F1
Vækstsæsonen for denne hybrid er kun 45-50 dage - det er en af de tidligste. Gaflerne bliver små og vejer ca. 1,5 kg. De har en sødlig smag på grund af det høje indhold af vegetabilske sukkerarter. Dog anbefaler læger denne kål til diæt- og babymad. Spejl, som alle tidlige modning, opbevares ikke i lang tid, det er bedre at straks bruge det i en salat.
Hybriden er modstandsdygtig over for temperaturændringer og giver under alle vejrforhold et højt udbytte - op til 12 kg / m². Imidlertid er der en stor risiko for infektion af modne grøntsager med insektskadedyr: bladlus, sakral loppe, bladbille. Sprøjtning med en blanding af aske og tobak hjælper med at bekæmpe dem.
Parel F1
Parelkål er rig på C-vitamin og mineraler. Den bedste måde at konsumere det på er rå... Kålhoveder er pæne, runde hoveder, der vejer 1-2 kg. Den bløde stilk er også spiselig.
Med forbehold af vækstbetingelserne giver hybriden et stabilt årligt udbytte på 5-6 kg / m². Pleje inkluderer periodisk løsnelse af jorden, fjernelse af ukrudt, regelmæssig vanding, gødning med kvælstof-fosfor gødning. Parelkålfrø eller frøplanter sås ikke kun i åben jord, men også i et drivhus eller drivhus, hvilket giver en tidligere høst. Den samlede vækstsæson er 60 dage.
Farao F1
Denne uhøjtidelige hybrid er i stand til at overleve både tørke og kraftige regn og give et højt udbytte - 2-4 kg / m² - selv på dårlige jordarter. Modningsperioden for grøntsager er 63-65 dage fra det øjeblik, de første skud vises.
Hoved af kålvægt - 2-3 kg. De har en tæt, let vandig struktur og en lysegrøn ensartet farve. Lidt boblende blade klæber tæt til en kort stubbe, hvilket giver gaflerne en rund, glat form.
I modsætning til andre tidlige hybrider opbevares Farao i op til seks måneder uden at miste sin præsentation, derfor er de ofte på lager til vinteren eller frosset til fremtidig brug.
Læs også:
Kilo-resistente sorter og hybrider af det hollandske udvalg
Kila cruciferous er en svamp, der inficerer en plantes rodsystem og griber ind i dens fulde ernæring, som et resultat heraf frugterne vokser underudviklet eller dør, og jorden er også inficeret i lang tid. Årsagerne til udviklingen af svampen er den øgede surhedsgrad i jorden og krænkelsen af afgrøderotation. Et værdifuldt resultat ved hollandsk avl er et antal hybrider, der er resistente over for denne sygdom.
Tequila F1
Denne midt-sæson hybrid modnes på 85-90 dage.... Kålhoveder er runde, vejer ca. 3 kg, dækket med let boblende blade af mellemstørrelse, let bølget langs kanten med en stærk voksagtig blomst. Indvendig stubbe af mellemstor størrelse. Gaffelens densitet er 4,4 point ud af 5. Hybridens kommercielle udbytte er ca. 6 kg / m².
Med en relativt kort vækstsæson kan Tequila opbevares i op til 4 måneder. Bedst til frisk forbrug.
Udover sin evne til at modstå køl er hybriden modstandsdygtig over for fusarium-visne og revner.
Kilaton F1
Kilatonkål hører til den sentmodne kål - kålen når teknisk modenhed på 130-135 dage. Udbyttet er 300-600 c / ha.
Gaflerne vejer 3-4 kg og kan opbevares i op til 7 måneder. Denne hybrid er velegnet til konserves og til skæring i salat. Selv efter langvarig opbevaring i kælderen mister hovederne ikke deres smukke udseende, bladene forbliver elastiske og tætte i lang tid - 4,2 point ud af 5.
Opmærksomhed! Hybriden er resistent over for keela, thrips, intern punctat nekrose, men den er tilbøjelig til peronosporose, bakteriose og hvid rust.
Bedst til opbevaring
Hvis du opbevarer kål planlagt i lang tid, når du planter, skal du vælge sorter tilpasset til dette.
Storema F1
Høsten opbevares fra efterår til forår. De holder kålhovederne på et mørkt, køligt sted, ideelt i en kælder. Gafler kan også forblive modne i lang tid i haven uden at revne.
Såning af frø eller frøplanter udføres i åben jord i slutningen af maj - begyndelsen af april. Hybriden er modstandsdygtig over for frost. Ved såning skal jorden drænes og mættes med organisk gødning.
Storema er en senmodnet hybrid med en modningsperiode på 130-160 dage. Et gennemsnit af kålhoved vejer 5 kg, dets øverste blade er grågrønne, og kødet er gulligt i sektionen. 1 hektar plantning giver 540-900 centner kål.
Orkan F1
Høsten opbevares indtil den nye sæson... Gaflerne modnes i 98-105 dage fra det øjeblik, at frøplanterne plantes. Kulturen overrisles flere gange om ugen, med jævne mellemrum fodret med nitrogenblandinger.
Orkan estimeres som en højtydende hybrid - 500-850 kg / ha. Kålhoveder holdes på vinstokken i op til en måned uden tab af salgbarhed.
Tette gafler, der vejer 2-5 kg, er egnede til frisk forbrug, varmebehandling og pickling.
Konklusion
Hvidkål er en populær afgrøde. Der er mange sorter og hybrider af denne grøntsag på markedet. Hybriderne, der er opdrættet i Holland, betragtes som en af de bedste, da de i den omhyggelige udvælgelsesproces opretholder de mest værdifulde og nyttige egenskaber ved forældresorterne.